140 สูตรซุปที่น่าตื่นเต้นเพื่อทำให้คุณอบอุ่นในฤดูหนาวและตลอดทั้งปีนี้

ฤดูหนาวเป็นฤดูซุปที่สมบูรณ์แบบด้วยเหตุผลที่ดีมีบางสิ่งที่ดีกว่าในวันที่อากาศหนาวเย็นไปกว่าการกลับบ้านด้วยซุปหม้ออุ่น ๆ สูตรซุปมะเขือเทศง่ายๆสูตรซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ง่าย ๆ หรือแม้แต่สูตรซุปมังสวิรัติก็ช่วยให้สบายใจและผ่อนคลายจากองค์ประกอบต่างๆได้

จากเนื้อวัวแสนอร่อย ซุป ไปจนถึงซุปฤดูร้อนแช่เย็นไปจนถึงรุ่นคลาสสิกที่สว่างขึ้น สูตรซุป บทสรุปนี้มีสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับทุกฤดูกาลและเกือบทุกโอกาสที่คุณจะจินตนาการได้ ไม่ว่าคุณกำลังมองหาการลงมือทำ หม้อหุงช้า สูตรน้ำซุปหรือสูตรน้ำซุปแบบโฮมเมดง่ายๆที่คุณสามารถทำได้ในหม้อเดียวเพื่อให้คุณหิว ครอบครัว รีบหน่อยคุณจะพบบางสิ่งบางอย่างในรายการสูตรซุปที่น่าทึ่ง 140 สูตรนี้ ที่ดีไปกว่านั้นคือซุปจำนวนมากสามารถทำในชุดใหญ่และแช่แข็งสำหรับมื้ออาหารในอนาคตเมื่อคุณไม่แน่ใจ จะทำอย่างไร เกี่ยวกับอาหารเย็น เก็บสูตรซุปง่าย ๆ เหล่านี้ไว้เป็นประโยชน์สำหรับคืนที่วุ่นวายระหว่างวันหยุดพักผ่อน วิ่ง หมดเวลาและแรงในการปรุงอาหาร

สูตรซุปที่ดีที่สุด

ซุปไก่งวง

ซุปไก่งวงสุดคลาสสิกปรุงรสด้วยผักชีลาวและน้ำเลมอนชวนให้นึกถึงคลับแซนวิชเมื่อคุณวางบนท็อปปิ้งสดกรุบกรอบเช่นผักกาดหอมมะเขือเทศและ เบคอน .

รับสูตร

ซุปบะหมี่ไก่ตุ๋น

ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่หม้อหุงช้านี้น่าจะกลายเป็นสูตรเด็ดของคุณสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว (และฤดูหนาว!)

รับสูตร

Martina McBride’s Creamy Chicken Tortilla Soup

รสชาติและอร่อยนี่คือซุปตอร์ตีญาแบบคลาสสิกครีมที่ให้ความรู้สึกสบายตัว Martina McBride ไอคอนเพลงคันทรี่กล่าวถึงสูตรนี้จากตำราอาหารของเธอ Martina’s Kitchen Mix . ทำให้เผ็ดขึ้นโดยการเพิ่มผงjalapeñoหรือ chipotle chile แทนผงชิลีปกติเธอแนะนำ McBride ใช้ masa ซึ่งเป็นแป้งข้าวโพดที่ใช้ทำตอร์ตียาซึ่งคุณสามารถหาซื้อได้ตามทางเดินอาหารสไตล์ละตินในซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ คุณยังสามารถใช้แทนตอร์ตีญ่าข้าวโพดบดละเอียด⅓ถ้วยได้ด้วย

รับสูตร

ซุปมิเนสโตรเน่ที่น่าทึ่ง

สูตรซุปมิเนสโตรเน่นี้เหมาะสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อยและมีลูกเล่น เนื้อดิน , หัวหอม, บวบ, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลีและอื่น ๆ ทำง่ายและให้รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจได้ตลอดทั้งปี

รับสูตร

Crock-Pot Chicken and Rice Soup

หากมีสิ่งใดที่รอคอยในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็นก็ต้องเป็นซุปทั้งหมดที่เรากินได้ ส่วนผสมง่ายๆเช่นไก่ข้าวและผักเป็นซุปหม้อหุงช้าแสนอร่อย การย่างไก่ในเตาอบทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้นและไม่จำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในระหว่างการปรุง

รับสูตร

ซุปลาซานญ่าแสนอร่อย

Erin Schmit ผู้เขียนบล็อกที่ ourtableforseven.com ในวันที่อากาศหนาวเย็นนี้ มันมีเนื้อลาซานญ่าที่อร่อยและเผ็ดร้อนในเวลาครึ่งหนึ่งของเวลาที่ใช้ในการทำแบบดั้งเดิม หม้อตุ๋น .

รับสูตร

ซุปไก่เผ็ดอินเดีย

Murghi shorba เป็นซุปไก่เผ็ดของอินเดีย เช่นเดียวกับซุปไก่ที่ดีมันเป็นความสะดวกสบายที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ป่วยเป็นหวัดและการเติมพริกจะช่วยล้างรูจมูกของคุณได้อย่างแน่นอน!

รับสูตร

ซุปลูกชิ้นอิตาเลี่ยนเบา ๆ 30 นาที

ซุปลูกชิ้นอิตาเลียนเป็นน้ำซุปมะเขือเทศเบา ๆ ที่ใส่ผักลูกชิ้นไม่ติดมันและพาสต้าโรยหน้า ซุปนี้เปลี่ยนจากการเตรียมเป็นจานในเวลาเพียง 30 นาทีและเป็นจานที่สมบูรณ์แบบที่จะตอบสนองทุกความอยากอาหารอิตาเลียนโดยไม่ทำให้รอบเอวของคุณพอง คุณนึกถึงอาหารที่ดีกว่าเพื่อเริ่มต้นปีใหม่ได้หรือไม่?

รับสูตร

ซุปลูกชิ้นอิตาเลี่ยน

นี่คือมื้ออาหารสุดสัปดาห์ที่ให้ความรู้สึกดี เต็มไปด้วยลูกชิ้นแสนอร่อยออร์โซแครอทสับและผักโขมสดซุปนี้ต้องเตรียมน้อยที่สุดและพร้อมในเวลาเพียง 30 นาที

รับสูตร

ซุปเนื้อและผัก

มะเขือเทศกระป๋องแครอทและถั่วเขียวไม่เพียง แต่เพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับซุปนี้ แต่ยังให้คุณค่าทางโภชนาการด้วย จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยมิชิแกนสเตทพบว่าผักกระป๋องหลายชนิดมีสารอาหารเท่าเทียมกันหรือมากกว่าของสดหรือแช่แข็ง

รับสูตร

ก๋วยเตี๋ยวไก่บ้านสไตล์ 25 นาที

ไม่มีอะไรที่จะเหมือนกับการเพลิดเพลินไปกับซุปก๋วยเตี๋ยวไก่โฮมเมดแบบที่แม่ของคุณเคยทำ มันเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้คุณอบอุ่นในคืนฤดูหนาวที่อากาศเย็นสบายและทำให้ทุกอย่างดีขึ้น! ซุปของคุณแม่ใช้เวลาทั้งวันในการปรุงอาหาร แต่ปัจจุบันไม่ได้อยู่ในตารางเวลา ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่นี้เต็มไปด้วยแครอทขึ้นฉ่ายและไก่และเริ่มจากการเตรียมจานในเวลาเพียง 25 นาที

รับสูตร

ซุปมันฝรั่งอบชีสที่โหลดเต็มที่ 20 นาที

Loaded Cheesy Baked Potato Soup เป็นซุปง่ายๆที่ทำจากมันฝรั่งอบที่เหลือ (หรือปรุงด้วยไมโครเวฟในเวลาเพียงไม่กี่นาที) มันฝรั่งอบชิ้นนุ่มในซุปชีสเข้มข้นโรยหน้าด้วยเชดดาร์ชีสเบคอนครัมเบิลและกุ้ยช่าย ด้วยเชดดาร์สีขาวเชดดาร์อ่อน ๆ และครีมชีสนี่คือซุปมันฝรั่งอบที่อร่อยที่สุดที่คุณจะทำให้ฟันของคุณจมลง

รับสูตร

Ribollita (ขนมปังและซุปผักของ Iolanda)

Tuscan Women Cook เป็น บริษัท ที่เชี่ยวชาญในการทัวร์ทำอาหารไปยัง Montefollonico ในทัสคานีเป็นเวลา 1 สัปดาห์โดยมีชั้นเรียนทำอาหารที่สอนโดยคุณปู่ชาวอิตาลีแท้ๆซึ่งเป็นเชฟในร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จด้วยเช่นกัน สูตรนี้มาจาก Iolanda Marcocci ซึ่งเป็นคนท้องถิ่นที่เป็นที่รักและปรุงอาหารที่ La Chiusa

รับสูตร

ซุปหัวหอมใสและเห็ดสไตล์ญี่ปุ่น

ซุปหัวหอมและเห็ดใสเป็นซุปที่ทำจากน้ำซุปที่มีหัวหอมและเห็ดให้บริการที่ร้านอาหารฮิบาจิหลายแห่ง เวอร์ชันนี้เหมาะสำหรับวันที่อากาศหนาวและหิมะตกโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรู้สึกว่าอยู่ภายใต้สภาพอากาศ!

รับสูตร

ซุปตอร์ติญ่ามันหวาน

ซุปตอร์ตีญาจาก Forks Over Knives: รสชาติ! ผสมผสานรสชาติหวานและควันเข้ากับมันเทศพริกหยวกคั่วและชิโปเล่ชิลล์ การใช้ ข้าวโพดแช่แข็ง ช่วยประหยัดเวลา แต่ถ้าคุณใช้สดให้ย่างข้าวโพดในกระทะผัดแห้งก่อนใส่ลงในซุป เพิ่มความเหนียวนุ่มและเพิ่มรสชาติให้กับซุปอีกชั้น

รับสูตร

บะหมี่ผักญี่ปุ่น

ต้นหอมและขิงสดช่วยเติมน้ำซุปในขณะที่แครอทเห็ดและเส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับซุปบะหมี่ผักญี่ปุ่น บีบน้ำมะนาวลงในซุปรสชาตินี้ก่อนเสิร์ฟ

รับสูตร

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่นี้มีส่วนผสมทั้งหมดที่คุณรู้จักและชื่นชอบ แต่การย่างไก่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานคลาสสิกอีกระดับ

รับสูตร

อุด้งไก่

ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่แบบญี่ปุ่นนี้เป็นเมนูโปรดของร้านอาหาร Haru และซูชิบาร์ในนิวยอร์กและบอสตัน ใช้เวลาในการเตรียมไม่ถึง 30 นาทีและคุณจะพบส่วนผสม (เช่นมิรินอูด้งน้ำมันงา) ที่ตลาดเฉพาะในเอเชียหรือตามทางเดินระหว่างประเทศที่ร้านขายของชำของคุณ

รับสูตร

Laila Ali's Inflammation-Busting Chicken Noodle Soup

ซุปนี้จาก Laila Ali’s อาหารเพื่อชีวิต เป็นเรื่องจริง! เป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการในคลังแสงการทำอาหารเพื่อช่วยกำจัดเชื้อโรคและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ อะไรทำให้มันอักเสบ? โรยขมิ้นที่ดีหนึ่งใน ธรรมชาติ สารต้านการอักเสบที่ทรงพลังที่สุดและผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย แต่สิ่งที่ทำให้ชาร์ตติดชาร์ตจริงๆคือกระเทียมมากมาย! การย่างกระเทียมให้กลมกล่อมและดึงความหวานตามธรรมชาติออกมาคุณจึงสามารถเติมเต็มได้ เอาแบบนั้นฤดูไข้หวัด!

รับสูตร

ซุปบร็อคโคลี - เชดดาร์ 25 นาทีกับไก่และข้าว

ซุปหม้อเดียวที่น่าทึ่งนี้ประกอบด้วยไก่ข้าวหอมมะลิบรอกโคลีและชีส มีรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยและเริ่มจากการเตรียมจานใน 30 นาที

รับสูตร

ซุปไก่สไปซี่ Zoodle

ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่เป็นที่ชื่นชอบมาโดยตลอดและนอกเหนือจากบะหมี่บวบและควาย ซอสร้อน ยกระดับไปอีกขั้น! เป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำ ตัง - ฟรีและอร่อยมาก

รับสูตร

ซุปถั่ว 8 นาทีพร้อมผักชีลาว

ซุปถั่วลันเตาที่ง่ายและรวดเร็วนี้พร้อมในเวลาประมาณ 15 นาที

รับสูตร

ไก่งวงทอร์เทลลินีและซุปแพงพวย

หากคุณไม่สามารถหาแพงพวยได้ให้ใช้ผักโขมทารก (หรือแม้แต่ผักโขมแช่แข็ง) ในซุปไก่งวงทอร์เทลลินีและวอเตอร์เครส

รับสูตร

ซุปไก่หม้อใน 30 นาที

ซุปพายหม้อไก่เป็นอาหารที่ดีที่สุดของทั้งสองโลกด้วยรสชาติพายหม้อที่คุณชื่นชอบปรุงเป็นซุปหม้อเดียวง่ายๆที่เริ่มจากเตรียมจานในเวลาเพียง 30 นาที ซุปครีมเข้มข้นที่เต็มไปด้วยไก่ผักและรสชาติที่พอจะทำให้คุณต้องร้องซี้ด!

รับสูตร

ซุปถั่วสดแรงบันดาลใจจากไทย

ซุปถั่วที่ได้รับอิทธิพลจากเอเชียนี้มีความสดใหม่และมีรสชาติที่สนุกสนาน

รับสูตร

ซุป Tortilla ของ Eva

(ซุป Tortilla ของ Eva)

ฉันชอบทำอาหารเม็กซิกัน อาหารที่ฉันขอมากที่สุดคือซุปไก่ตอติญ่า Eva Longoria บอกกับ PARADE ในการสัมภาษณ์ของ Walter Scott Asks ซุปนี้เสิร์ฟในร้านอาหาร Beso ในลอสแองเจลิสของเธอ

รับสูตร

ซุปถั่วขาวอิตาเลี่ยนหม้อหุงช้า

ซุปถั่วขาวอิตาเลี่ยนหม้อหุงช้านี้เป็นผู้ชนะในสัปดาห์นี้ รสชาติเข้มข้นลึกล้ำเข้าครอบงำดังนั้นจึงไม่ควรพลาดเนื้อสัตว์และมันเต็มมาก! ปล่อยให้ซุปหม้อหุงช้านี้เดือดปุด ๆ ทั้งวันในขณะที่คุณอยู่ในอากาศหนาวแล้วเตรียมตัวกลับบ้านเพื่อรับประทานอาหารแสนอร่อยที่อบอุ่น

รับสูตร

แกงจืดดอกกะหล่ำกระเทียมกรอบ

ต่อไปนี้เป็นวิธีง่ายๆในการรักษาความตั้งใจในการกินอาหารเบา ๆ ในช่วงปีใหม่นั่นคือซุปครีม (แต่ไม่ใส่ครีม) จาก Parade Chef Jon Ashton เมื่อปรุงและบดในเครื่องปั่นแล้วกะหล่ำดอกและหัวหอมจะเปลี่ยนเป็นชามนุ่มสบายทำให้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยการโรยหน้ากระเทียมกรอบ

รับสูตร

ซุปหน่อไม้ฝรั่ง

ในการเอาปลายไม้ออกจากหอกหน่อไม้ฝรั่งให้จับหอกที่ตรงกลางแล้วงอก้นด้วยมืออีกข้างจนเข้าที่ ก้านจะแตกตรงจุดที่สมบูรณ์ตามธรรมชาติ

รับสูตร

แกงกะทิขิงขมิ้น

การกินซุปเป็นวิธีการกดปุ่มรีเซ็ตของร่างกายเพื่อให้อวัยวะภายในที่อุทิศให้กับการล้างพิษส่วนที่เหลือและสารอาหารที่จำเป็นในการทำงานให้ประสบความสำเร็จ Rebecca Katz ผู้เขียนอธิบาย ล้างซุป และ ครัวต้านมะเร็ง (สิบสปีดกด) ความร้อนของหม้อจะค่อยๆสลายสารอาหารให้อยู่ในสภาพที่ย่อยได้มากขึ้นพร้อม ๆ กันปล่อยรสชาติอุกอาจที่สร้างกลิ่นที่รุนแรงซึ่งดึงดูดเราไปยังน้ำซุปด้วยแม่เหล็ก ยาอายุวัฒนะดัดแปลงมาจาก ล้างซุป ได้รับความนิยมอย่างลงตัว - ความครีมมี่จากกะทิพลังการบำรุงที่ยอดเยี่ยมของดอกกะหล่ำกลิ่นหอมและสีทองที่ร่าเริง

รับสูตร

ซุปถั่วเลนทิลไวน์แดง

มังสวิรัติอาจใช้น้ำซุปผักแทนน้ำซุปไก่ในซุปถั่วเลนทิลไวน์แดงที่ให้ผลลัพธ์ที่อร่อยไม่แพ้กัน

รับสูตร

ลิ้มรสแซนด์วิชรูเบนแบบคลาสสิกในซุปรูเบนแสนอร่อย

หากคุณชื่นชอบรูเบนแบบคลาสสิกที่มีรสเปรี้ยว - เนื้อ corned , กะหล่ำปลีดอง, ชีสสวิสและน้ำสลัดรัสเซียคุณจะต้องหลงรักซุปง่ายๆนี้ ค้นหาเนื้อวัวบดที่ร้านอาหารสำเร็จรูปในซูเปอร์มาร์เก็ตของคุณ

รับสูตร

แอบดู: ซุป Semolina และ Escarole ของ Lidia Bastianich

นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ดีเกินจริง ทำง่ายและรวดเร็วบำรุงกำลังและอร่อยมาก Escarole และชิกโครีมักใช้ในอิตาลี แต่ผักใด ๆ ตั้งแต่ผักโขมบวบไปจนถึงบรอกโคลีจะทำงานได้ดีในซุปนี้ เพียงแค่ตรวจสอบเวลาในการปรุงอาหาร: ผักบางชนิดใช้เวลานานกว่าชนิดอื่นเล็กน้อย แน่นอนว่าหากคุณต้องการอาหารที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มกุ้งหอยเชลล์หรือ ไก่หยอง . สูตรต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของ Lidia Bastianich’s การทำอาหารอิตาเลียนทั่วไปของ Lidia .

รับสูตร

ซุป V8 Minestrone

ใช้ V8 ขวดนั้นจนหมดในสูตรซุปมิเนสโตรเน่ง่ายๆนี้ คุณสามารถใช้แทนข้าวสุกหรือพาสต้าแทนข้าวบาร์เลย์ได้

รับสูตร

ซุปมันฝรั่งหอม

สำหรับวัน St. Patty’s ขอเสิร์ฟซุปมันฝรั่ง - หอมแบบคลาสสิกจาก Emerald Isle

รับสูตร

ซุปแครอท

ซุปที่มีชีวิตชีวานี้ผสมผสานแครอทกับหัวหอมซี่โครงขึ้นฉ่ายและกระเทียม

รับสูตร

ซุปข้าวบาร์เลย์เห็ดรวม

ซุปนี้มีส่วนผสมของเห็ดผักและข้าวบาร์เลย์ที่แตกต่างกัน อย่าปรุงข้าวบาร์เลย์นานเกิน 30 นาทีมิฉะนั้นจะเปิดมากเกินไปและจะเละ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดคุณต้องกัดเล็กน้อยและข้าวบาร์เลย์ควรคงรูปไว้

รับสูตร

ซุปถั่วเลนทิลแดงครีมทันที

มีบางอย่างที่ผ่อนคลายในการกลับบ้านจากที่ทำงานและนั่งลงไปที่ชามซุปครีมถั่วเลนทิล (Creamy Red Lentil Soup) เพิ่มขนมปังโฮลเกรนจำนวนมากเท่านี้คุณก็จะได้อาหารที่สมบูรณ์แล้ว สูตรนี้มาจากตำราอาหารของบาร์บาร่าชวิลซิ่ง ตำราหม้อความดันไฟฟ้า .

รับสูตร

ราวิโอลี่และซุปลูกชิ้นกับขนมปังกระเทียม Croutons

ราวีโอลี่และซุปลูกชิ้นนี้เป็นอาหารแสนอร่อย โรยหน้าด้วยขนมปังกระเทียมที่จะเติมเต็มคุณในวันที่อากาศหนาวเย็น การผสมผสานระหว่างราวีโอลี่ลูกชิ้นและขนมปังกระเทียมทำให้ได้รสชาติแบบอิตาเลียนที่ยอดเยี่ยม

รับสูตร

ซุปฤดูใบไม้ผลิ

หน่อไม้ฝรั่งผสมทำให้ซุปนี้น่ารัก ฤดูใบไม้ผลิ สีเขียว.

รับสูตร

ซุปฤดูร้อน: สูตร Gazpacho ที่สดชื่น

สูตรนี้สำหรับคาสปาโช่เป็นวิธีแก้ปัญหาอาหารมื้อเย็นในฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ แตงกวาทำให้ซุปมีรสชาติที่ดีและสดชื่นจริงๆ และไม่มีอะไรที่จะเอาชนะความหวานของมะเขือเทศในสวนที่สุกแล้ว

รับสูตร

ซุปบวบเย็น

ซุปแช่เย็นนี้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบที่จะช่วยลดความร้อนในฤดูร้อน

รับสูตร

ซุปตอร์ติญาทางตอนใต้ของชายแดน

สูตรซุปตอร์ตีญานี้เต็มไปด้วยรสชาติด้วยหัวหอมกระเทียมเครื่องปรุงและมะเขือเทศย่างไฟ มันทำด้วยถั่วดำและข้าวโพดผสมกับท็อปเปอร์หลากสีเช่นไก่ย่างหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า อาโวคาโด ชีสขูดกรีกโยเกิร์ตผักชีสดและข้าวโพดทอดตอร์ติญ่าชิพแบบโฮมเมด

รับสูตร

ซุปลาซานญ่าสามชีสในเวลาเพียง 30 นาที

ซุปลาซานญ่าสามชีสสุดยอดเต็มไปด้วยไส้กรอกพาสต้ามะเขือเทศและชีสแสนอร่อยสามชนิด ได้แก่ ริคอตต้าพาร์เมซานและมอสซาเรลลา เป็นซุปเนื้อติดกระดูกแสนอร่อยที่เริ่มจากเตรียมเป็นจานใน 30 นาที

รับสูตร

Crock Pot Ham & Potato Soup

สูตร Crock Pot Ham & Potato Soup นี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงเวลานี้ของปีเพราะอีกไม่นานเราทุกคนจะมีแฮมในวันหยุดที่เหลือแขวนอยู่ในตู้เย็นเพียงแค่ขอให้นำไปใช้ในซุปแสนอร่อย

รับสูตร

บร็อคโคลี่ซุปมะพร้าว

ในปี 2019 Sarah Grossman และ Tamara Green ได้ก่อตั้ง Living Kitchen ซึ่งเป็น บริษัท ในโตรอนโตที่ให้บริการจัดส่งอาหารและบริการเชฟส่วนตัวแก่ผู้ที่ป่วยด้วยโรคต่างๆเช่นโรคมะเร็ง IBS ลำไส้ใหญ่โรค Crohn ความไม่สมดุลของฮอร์โมนและอื่น ๆ ในปี 2019 พวกเขาเปิดตัว ห้องครัวที่มีชีวิต ตำราอาหาร (Random House) ที่เต็มไปด้วยสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ 100 รายการที่ออกแบบมาเพื่อบรรเทาอาการและผลข้างเคียงของมะเร็งและการรักษามะเร็ง ซุปผักโขมและบรอกโคลีนี้สามารถบรรเทาได้ คลื่นไส้ , ปรับปรุงการย่อยอาหาร, บรรเทาอาการเจ็บปาก, ต่อสู้กับความเหนื่อยล้า, อารมณ์ที่ดีขึ้นและส่งเสริมการบำรุงน้ำหนักให้แข็งแรง มีสารไฟโตนิวเทรียนท์ที่ทรงพลังเบต้าแคโรทีนซัลโฟราเฟนและแอนดินโดลซึ่งสามารถกระตุ้นการซ่อมแซมดีเอ็นเอและสลายสารก่อมะเร็ง

รับสูตร

ไก่ซุป Tortilla

ข้าวกล่องผสมนำรสชาติบิ๊กอีซี่มาสู่ซุปไก่ตอร์ติญ่าง่ายๆสบาย ๆ นี้ สำหรับรุ่นมังสวิรัติที่มีน้ำหนักเบาให้งดไก่ใส่ผักเพิ่มเติม (เช่นผักรวมถั่วเขียวตัดหรือถั่วลันเตา) และใช้สต็อกผัก เพื่อให้ซุปมีไส้มากขึ้นให้ใส่ท็อปปิ้งเช่นแผ่นตอติญ่าหรือมันฝรั่งทอดชีสขูดครีมเปรี้ยวผักชีมะนาวชิ้นอะโวคาโดกุ้ยช่ายสับมะเขือเทศหั่นเต๋าซัลซ่าหรือปิโกเดอกัลโล

รับสูตร

ซุปถั่วลันเตา

เสิร์ฟซุปถั่วสูตรคลาสสิกกับขนมปังและชีสฮาวาร์ตี

รับสูตร

ซุปพริกไทยยัดไส้หม้อหุงช้า

สูตรซุปพริกไทยยัดไส้หม้อหุงช้านี้ทำซุปจำนวนมากที่จะเลี้ยงฝูงชนและอาจยืดไปถึงสองมื้อ พริกยัดไส้เป็นสูตรคลาสสิกและซุปนี้ใช้รสชาติที่คุ้นเคยทั้งหมดของอาหารและผสมผสานเข้าด้วยกันในหม้อหุงช้าตลอดทั้งวัน ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารรสเลิศรสเลิศชามที่โดดเด่น เพียงแค่เพิ่มขนมปังหรือชีสและแครกเกอร์ด้านข้างและอาหารค่ำก็เสร็จสิ้น!

รับสูตร

ซุปเนื้อ

วิธีหนึ่งที่จะพบความสะดวกสบายในขณะที่ต้องทนหนาวและ หิมะ ผ่านมื้ออาหารที่อบอุ่นและสะดวกสบายเช่นซุปเนื้อผักหม้อหุงช้า

รับสูตร

ซุปสควอช

ใน Plate It Perfect นักออกแบบอาหารมืออาชีพ Callie Blount จะสอนวิธีจัดรูปแบบอาหารให้ดูน่าทึ่งบนฟีดโซเชียลมีเดียทั้งหมดของคุณ ในตอนนี้แคลลีจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการนำเสนอซุปสควอชที่มีสีเขียวชอุ่มและมีสีสัน

รับสูตร

หม้อหุงช้า Cheesy Vegetable Chowder

ถ้าคุณชอบซุปบร็อคโคลีชีสคุณจะเพลิดเพลินไปกับเวอร์ชั่นนี้อย่างแน่นอนด้วยผักและรสชาติที่อร่อยกว่าสูตรคลาสสิก

รับสูตร

ซุปผักไก่งวง

เมื่อทำซุปผักไก่งวงระวังอย่าใช้น้ำมากเกินกว่าที่เรียกว่าน้ำซุปจะอ่อน ผักทั้งหมดมีไว้เพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้น นำซุปไปต้มและลดความร้อนทันทีมิฉะนั้นน้ำซุปจะขุ่น การเพิ่มผักชีลาวสดในตอนท้ายของการปรุงอาหารจะช่วยเพิ่มรสชาติ

รับสูตร

ซุปถั่วหวานครีมมิ้นต์

เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนอย่างแท้จริงให้บดซุปจากนั้นกรองเพื่อเอาหนังถั่วออก

รับสูตร

15 ซุปถั่วในหม้อหุงช้า

ซุปถั่ว 15 ชนิดนี้เต็มไปด้วยรสชาติมากมายจากการผสมถั่วที่ใช้ เป็นความสมบูรณ์แบบหลังจากวันอันยาวนานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจุ่มลงในขนมปังข้าวโพด

รับสูตร

ก๋วยเตี๋ยวไก่รสเด็ด

ก๋วยเตี๋ยวไก่เป็นอาหารที่สะดวกสบายมาก เมื่อคุณไม่สบายหรือเมื่อคุณต้องการความอร่อยแบบบ้าน ๆ ดูเหมือนว่าจะพอดีกับใบเรียกเก็บเงินเสมอ สูตรนี้ใช้เวลาทำพอสมควร แต่ก็คุ้มค่ากับการรอคอย น้ำซุปมีรสชาติเข้มข้นและเต็มไปด้วยความดีงามของผัก ใช้ไก่โรตีเพื่อประหยัดเวลา

รับสูตร

ซุปแต่งงานอิตาลี

ซุปสำหรับงานแต่งงานของอิตาลีนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ลองใช้เอสคาโรลผักโขมหรือผักใบเขียวอื่น ๆ

รับสูตร

Bouillabaisse for Babies (ซุปปลาจาก Madame Georges)

ในหนังสือ Karen Le Billion’s เด็กฝรั่งเศสกินทุกอย่าง เธอรับประทานอาหารตามปรัชญาของฝรั่งเศสในการให้อาหารเด็ก สูตรนี้จากหนังสือของเธอคือซุปซีฟู้ดชื่อดังของฝรั่งเศสที่เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดนั่นคือ Bouillabaisse และมาจากโพรวองซ์ทางตอนใต้ของประเทศ แต่โพรวองซ์ยังมีซุปปลาสูตรเนียนนุ่มของตัวเองซึ่งเหมาะสำหรับทารกและเด็กเล็กมากกว่า

รับสูตร

ก๋วยเตี๋ยวถั่วชิกพี

หากคุณอยู่ในโหมดฟื้นตัวจากความหนาวเย็นหรือเมื่อคืนที่ผ่านมาลองทานมังสวิรัติกับซุปที่สะดวกสบายแบบคลาสสิก ถั่วชิกพีเปลี่ยนเนื้อไก่เป็นโปรตีนและไธม์สดและกระเทียมจะช่วยล้างรูจมูกของคุณได้ สูตรมาจาก ตำราอาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุด ซึ่งมีสูตรอาหารจากพืชมากกว่า 600 สูตรสำหรับทุกอย่างตั้งแต่แซนวิชบาร์บีคิวชีสเค้กไปจนถึงซูชิ

รับสูตร

ซุปไก่หม้อและข้าวป่า

ถ้าคุณชอบข้าวป่าคุณจะต้องชอบซุปนี้! พูดว่า ทำอาหารจากแช่แข็งในหม้อทันทีของคุณ ผู้เขียน Kristy Bernardo เดิมเป็นสูตรของแม่ของฉัน แต่ฉันได้ปรับแต่งบางอย่างเพื่อความชอบส่วนตัวและเพื่อให้เป็นมิตรกับหม้อทันทีมากขึ้น ซุปนี้เป็นครีมและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมจากข้าวป่า เริ่มต้นด้วยการแช่แข็ง อกไก่ หมายความว่าง่ายที่จะทำทุกเวลา!

รับสูตร

ซุปถั่วบัตเตอร์นัทและเบคอน

ถั่วลันเตาให้ซุปครีมจาก Claire Tansey’s ไม่ซับซ้อน หมัดของโปรตีน ลดเวลาเตรียมการโดยการเลือกแพ็กเกจสควอชสำเร็จรูป ในการทำมังสวิรัติให้งดเบคอนและใช้น้ำมันคาโนลาเล็กน้อยในการผัดหัวหอมแทนไขมันเบคอน Tansey ยังแนะนำให้เสิร์ฟซุปที่ราดด้วยถั่วชิกพีย่างหรือยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการแทนเบคอนสับ

รับสูตร

ซุปข้าวบาร์เลย์เห็ดสไตล์บ้าน ๆ

องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดที่นี่ไม่ใช่การปรุงข้าวบาร์เลย์มากเกินไป สับผักชีฝรั่งเล็กน้อยเพื่อคนให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ

รับสูตร

ซุปพิซซ่า Pepperoni 30 นาทีในชามขนมปัง

Pepperoni Pizza Soup เป็นเรื่องง่ายและดีมาก ฐานซุปมะเขือเทศที่ปรุงรสอย่างลงตัวพร้อมเปปเปอโรนีขนาดเล็กและชีสพาร์เมซานจำนวนมากทำให้เป็นซุปพิซซ่าที่สมบูรณ์แบบ ผัดกับท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบเพื่อให้เป็นของคุณเองเช่นเนื้อบดหัวหอมและมะกอกดำ

รับสูตร

ซุปข้าวโพดฟักทอง

มีหลายวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมฟักทองตั้งแต่ ฟุต และคุกกี้กับซอสและสูตรซุปเช่นซุปข้าวโพดฟักทอง เต็มไปด้วยรสชาติของเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงและใช้ได้ดีกับอาหารจานแรกหรือเป็นของว่างยามบ่ายที่ร้อนและรวดเร็ว

รับสูตร

ซุปหน่อไม้ฝรั่งฤดูใบไม้ผลิ

พาร์สนิปและทาร์รากอนทำให้น้ำซุปมีรสหวานทำให้เป็นไฮไลต์ของฤดูกาล

รับสูตร

ซุปถั่วผักแสนอร่อย

ไม่มีอะไรช่วยให้คุณอุ่นขึ้นได้เหมือนซุปแสนอร่อยหนึ่งชาม สูตรซุปนี้จาก Katie Lee เต็มไปด้วยผักและถั่ว

รับสูตร

บร็อคโคลี่ครีมและซุปข้าว

ซุปบร็อคโคลีและข้าวนี้มีรสเข้มข้นครีมและมีรสชาติมาก! หากคุณเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างออกไปก็สามารถทำเป็นมังสวิรัติได้

รับสูตร

ครีมซุปไก่ก๋วยเตี๋ยว

ซุปครีมไก่เป็นซุปแบบง่ายๆที่เต็มไปด้วยรสชาติแบบโฮมเมดและรสชาติเหมือนปรุงตลอดทั้งวันแม้ว่าจะมาพร้อมกันอย่างรวดเร็ว หยิบบาแกตต์ระหว่างทางกลับบ้านและอาหารค่ำก็สามารถวางบนโต๊ะได้โดยแทบไม่ต้องเสียเวลา

รับสูตร

ซุปเชดดาร์ขาวกับสลัดลูกแพร์และอัลมอนด์

บล็อกเกอร์ Girl Gone Gourmet ได้รับแรงบันดาลใจจากความรักในชีสของเธอ April Anderson ได้สร้างซุปเชดดาร์สีขาวที่เข้มข้นและมีครีมที่เข้ากันได้ดีกับสลัดลูกแพร์อารูกูลาและไวน์ขาวกรอบหนึ่งแก้ว มีอยู่ในตำราอาหารของเธอ การทำอาหารรสเลิศสำหรับหนึ่งหรือสองคน .

รับสูตร

ซุปลาซานญ่าหนึ่งหม้อที่ช่วยอายุยืน

ซุปตาร์ประจำสัปดาห์นี้จาก ห้องครัว Blue Zones โดย Dan Buettner เป็นที่ชื่นชอบในหมู่ Seventh Day Adventists of Loma Linda, California ที่มีอายุยืนยาว มันมีความอร่อยที่ดีของลาซานญ่า - แต่หากไม่มีการเตรียมการที่ซับซ้อน Buettner ตั้งข้อสังเกต

รับสูตร

ไม่ใช่ซุปผักของแม่สามี

(ไม่ใช่ซุปผักของแม่สามี)

The Crabby Cook แชร์เวอร์ชันล่าสุดของซุปวันเสาร์ที่ไม่ดีนักของแม่สามีของเธอซึ่งมีส่วนผสมของผักและถั่วที่อุดมด้วยโปรตีนและมีรสชาติที่น่าทึ่งซึ่งเหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วง

รับสูตร

สีเขียวอบอุ่น: มันฝรั่งโปรตุเกสและซุปคะน้า

พร้อมในเวลาเพียง 35 นาทีซุปโปรตุเกสที่เรียบง่ายและเป็นมิตรกับงบประมาณจาก Forks Over Knives: รสชาติ! เต็มไปด้วยผักคะน้าที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามิน เสิร์ฟพร้อมมัฟฟินข้าวโพดสำหรับมื้ออาทิตย์ขี้เกียจที่สมบูรณ์แบบ

รับสูตร

ซุปถั่วลันเตาของจูดี้คอลลินส์

(ซุปถั่วแยกของจูดี้คอลลินส์)

ฉันชอบทำซุป พวกเขาเป็นหนึ่งในเคล็ดลับของการมีสุขภาพที่ดีจูดี้คอลลินส์นักร้องและนักแต่งเพลงเจ้าของรางวัลแกรมมี่กล่าว ปรุงเป็นเวลานานเพื่อให้ทุกอย่างอร่อยกระจายไปทั่วเพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม เมื่อฉันอยู่บนท้องถนนฉันมีซุปนี้สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเพราะฉันคิดว่ามันน่าพอใจอย่างมาก

รับสูตร

Minestrone ของ Mark Bittman

(Minestrone ของ Mark Bittman)

Minestrone ถือว่าแปลกใหม่เมื่อฉันยังเป็นเด็กเขียนว่า Mark Bittman ดูเหมือนว่าจะแตกต่างจากซุปผักแบบอเมริกันทั่วไปเนื่องจากใช้เครื่องปรุงรสที่หนักกว่าน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและผักที่แปลกกว่าเล็กน้อย บางครั้งมิเนสโตรเน่มีถั่วพาสต้าหรือมะเขือเทศและบางครั้งก็มีทั้งหมดหรือไม่มีเลย

รับสูตร

ซุปบัตเตอร์นัทสควอชสุดหรู

น้ำมันทรัฟเฟิลอัพเกรดซุปบัตเตอร์นัทสควอช น้ำมันถูกขายเป็นขวดเล็ก ๆ ในร้านขายอาหารพิเศษและต้องแช่เย็นเมื่อเปิดแล้ว

รับสูตร

ซุปมะเขือเทศชีส

ผ่อนคลายไปกับซุปมะเขือเทศชีสเข้มข้นที่เหมาะกับค่ำคืนอันหนาวเหน็บ

รับสูตร

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกิมจิรสเผ็ด

ใน ตารางทั่วไป Cynthia Chen McTernan ฉลองครอบครัวที่มีวัฒนธรรมหลากหลายโดยได้รับแรงบันดาลใจจากรากเหง้าทางตอนใต้และมรดกทางวัฒนธรรมของจีนและสามีชาวเกาหลี - ไอริชของเธอที่เติบโตในฮาวาย ซุปบะหมี่กิมจิรสเผ็ดของเธอมีปริมาณที่พอเหมาะเพื่อทำให้คุณอุ่นขึ้นในวันที่หิมะตก

รับสูตร

หม้อหุงช้า Fajita Soup

ซุปนี้มีรสชาติของฟาฮิต้าร้อนฉ่าที่คุณหาได้จากร้านอาหารและทำง่ายมาก เพียงแค่โยนทุกอย่างลงในหม้อหุงช้าของคุณแล้วออกจากงานจากนั้นกลับบ้านเพื่อรับประทานอาหารเย็นรสเลิศรสเผ็ดและอร่อย

รับสูตร

เครปในน้ำซุป

Scrippelle en Brodo (หรือ Scrippelle ‘Mbusse) แปลว่า‘ เครปเปียก ’ในภาษาอิตาลีอย่างแท้จริง Scrippelle คือเครปไข่บาง ๆ สอดไส้ด้วยชีสเปโคริโนขูดแล้วม้วนให้แน่นตามสไตล์ซิการ์ จากนั้นพวกเขาจะถูกหั่นบาง ๆ และเสิร์ฟว่ายน้ำในชามซุปไก่โฮมเมด Scrippelle นั้นบอบบาง แต่ก็น่าพอใจมาก และถึงแม้จะทำด้วยวัตถุดิบง่ายๆ แต่รสชาติก็ค่อนข้างเข้มข้นและถูกปากถูกใจ

รับสูตร

ซุปผักโขมไข่หล่น

สุดยอดเชฟ Shirley Chung ผู้เข้ารอบสุดท้ายให้บริการอาหารจีนอเมริกันที่ Ms. Chi Caféในคัลเวอร์ซิตีรัฐแคลิฟอร์เนีย ตอนนี้เชฟและเจ้าของร้านอาหารกำลังแบ่งปันสูตรอาหารโปรดของเธอใน การปรุงอาหารจีนจากครัวอเมริกันของฉัน (เพจสตรีทพับลิชชิ่ง). ซุปไข่หยอดของเธอได้รับคุณค่าทางโภชนาการด้วยการเพิ่มผักโขมและมารวมกันในเวลาไม่กี่นาทีทำให้เป็นอาหารที่เหมาะอย่างยิ่งที่จะมีไว้ในมือเมื่ออากาศหนาวเย็นเข้ามา

รับสูตร

ซุปแครอทหอม

การปรุงเครื่องเทศในช่วงสั้น ๆ สำหรับซุปแครอทนี้จะดึงน้ำมันออกมาและช่วยเพิ่มรสชาติ ก่อนที่จะต้มซุปให้แน่ใจว่าแครอทนุ่ม เมื่อเติมน้ำส้มเรียบร้อยแล้วให้อุ่นซุปโดยใช้ไฟอ่อนมาก

รับสูตร

ซุปข้าวโพดไก่ชิลีสีเขียว

สูตรซุปข้าวโพดไก่ชิลีสีเขียวนี้ทำง่ายสุด ๆ ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยและทำได้ดีมาก เพิ่มผงชิโปเล่เล็กน้อยเพื่อให้เครื่องเทศมีควันเข้ากับเบคอน - ถ้าคุณไม่มีชิปโปเล่ให้ใช้พริกป่นหรือพริกแดงบด ซุปนี้เป็นอาหารเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อเย็นในฤดูหนาวหรือเหมาะสำหรับมื้อกลางวันกับขนมปังกรอบ ๆ

รับสูตร

ซุปขิงสควอชฤดูร้อน

ขิงสดช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับอาหารและทุกวันนี้มักคิดว่าเป็นกระเทียมใหม่ ส่วนผสมที่เปล่งประกายในซุปขิงสควอชฤดูร้อนนี้ เติมขิงเพิ่มได้ตามต้องการ

รับสูตร

ซุปส้มมะเขือเทศสด

ความเอร็ดอร่อยของส้มช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับซุปมะเขือเทศสด เพื่อให้ได้ซุปมะเขือเทศที่เนียนที่สุดเทลงในกระชอนเมื่อได้น้ำซุปข้นแล้วจึงปิดท้ายสูตร

รับสูตร

ซุปแครอทกับแอปเปิ้ล

ซุปแครอทผัดแอปเปิ้ลนี้มีรสชาติที่ทำง่ายและเป็นข้อพิสูจน์ที่อร่อยว่าอาหารที่สะดวกสบายก็สามารถดีสำหรับคุณได้เช่นกัน

รับสูตร

ซุปไก่ Cordon Bleu Cheesy 30 นาที

Chicken Cordon Bleu เป็นอาหารที่แท้จริง แต่บางครั้งก็ไม่มีเวลาสำหรับการตัดการทุบและการรีดทั้งหมด ดังนั้นเมื่อถึงฤดูอาหารที่สะดวกสบายซุปไก่กอร์ดองเบลอจึงเข้าท่ากว่ามาก มีรสชาติเหมือนกันทั้งหมดของอาหารจานคลาสสิกในน้ำซุปที่เข้มข้นและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งเปลี่ยนจากการเตรียมไปสู่จานในเวลาเพียง 30 นาที

รับสูตร

ซุปผักโขมบร็อคโคลีแบบเร่งด่วนพร้อมงาและอะโวคาโด

เติมความสดชื่นให้กับวันด้วยซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการจาก Rawsome Superfoods (Page Street Publishing) โดยผู้เขียนตำราอาหารมังสวิรัติและบล็อกเกอร์ Emily von Euw ใส่เต้าหู้ที่หั่นแล้วนึ่งหรือถั่วชิกพีคั่วลงไป

รับสูตร

ซุปกะหล่ำปลีหม้อหุงช้า

ไล่ล่าเพลงบลูส์ในฤดูหนาวด้วยซุปกะหล่ำปลีหม้อหุงช้าแสนอร่อยชามโต! ทำให้ไม่มีเนื้อสัตว์โดยการเปลี่ยนน้ำซุปไก่เป็นน้ำซุปผัก

รับสูตร

หม้อหุงช้า Taco Soup

ลองอะไรใหม่ ๆ ใน Taco Tuesday กับซุป Taco หม้อหุงช้านี้ ท็อปปิ้งด้วยท็อปปิ้งทาโก้ที่คุณชื่นชอบเช่นจาลาปินอสครีมเปรี้ยวและชีสขูด

รับสูตร

เบียร์เติมและซุปมันฝรั่งอบ

การรับมือกับหน้าหนาวที่โกรธจัดทำให้เราได้รับคาร์บและเบียร์เพียงไม่กี่ชาม เบียร์มอลตี้บราวน์เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มรสชาติเบียร์ฝีมือนั้นลงในซุปชามใหญ่ บางทีเราอาจไม่ได้พูดถึงสิ่งที่เกิดขึ้นนอกหน้าต่าง แต่เราสามารถโหลดหม้อที่เต็มไปด้วยมันฝรั่งชีสเบียร์และเบคอนและรอฤดูร้อนที่จะมาถึง

รับสูตร

ซุปมะเขือเทศใบโหระพา

เมื่อผลผลิตเบาบางที่ซูเปอร์มาร์เก็ตมะเขือเทศกระป๋องจะมาช่วยคุณ PARADE Chef Jon Ashton นำรสชาติทั้งหมดของพวกเขาออกมาโดยการคาราเมลไว้ใต้ไก่เนื้อก่อนที่จะนำไปปั่นในเครื่องปั่นเพื่อความสะดวกสบายในชามที่ต้องการแซนวิชชีสย่าง

รับสูตร

บิสก์ฟักทองมะพร้าวสูตรไม่ใส่นม

ซุปฟักทองที่เบามีคุณค่าทางโภชนาการล้ำลึกอร่อยและแปลกใหม่พอที่จะทำให้ตื่นเต้นได้ซุปฟักทองนี้ยอดเยี่ยมมาก และง่าย! มันค้างได้ดีเช่นกันหากคุณมีของเหลืออยู่

รับสูตร

ก๋วยเตี๋ยวไก่งวงที่เหลือ

วิธีที่ดีที่สุดในการทำซุปคือการนำไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้าของคุณกระดูกและทั้งหมดกลับมาใช้ใหม่ ในความเป็นจริงโยนซากและกระดูกทั้งหมดที่เหลือจากงานเลี้ยงที่ฟุ่มเฟือยของคุณ ทำภายในวันหรือสองวันแล้วคุณจะเพลิดเพลินไปกับชามนึ่งของดีในช่วงสุดสัปดาห์ในขณะที่ดูฟุตบอลกับทีมของคุณ

รับสูตร

'ชีสย่าง' ของ Bobby Flay และซุปมะเขือเทศ

ซุปนี้ง่ายมาก Bobby Flay กล่าวถึงสูตรนี้จากตำราอาหารของเขา Bobby Flay พอดี . ดียิ่งขึ้น: มันอร่อย ในรูปแบบของความสะดวกสบายแบบคลาสสิกที่ชาญฉลาดของเขา Flay แทนที่แซนวิชชีสย่างตามปกติด้วยฟริโกซึ่งเป็นชีสขูดละเอียดอบกรอบ

รับสูตร

ซุป Avocado-Jalapeñoแช่เย็น

ซุปอะโวคาโด - จาลาปิโนสดแช่เย็นทำให้เป็นอาหารมื้อค่ำในช่วงฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องปรุง

รับสูตร

ไส้กรอกอิตาเลียนและซุปพริกไทย 30 นาที

Italian Sausage and Pepper Soup เป็นซุปที่ทำจากน้ำซุปที่มีไส้กรอกอิตาเลียนพริกหวานมะเขือเทศหัวหอมและกระเทียม ซุปนี้เป็นอาหารแช่แข็งที่สมบูรณ์แบบเช่นกัน! เพียงแค่ปล่อยให้เย็นแล้วบรรจุในภาชนะพลาสติกหรือถุงพลาสติกที่ปิดผนึกได้และนำไปแช่แข็ง เมื่อคุณพร้อมที่จะเพลิดเพลินไปกับการละลายและอุ่นบนเตาหรือในไมโครเวฟ

รับสูตร

ซุป Tortilla และ Cheddar

ไม่มีอะไรจะน่าพอใจไปกว่าซุปตอร์ตีญาดีๆสักชาม Tex-Mex classic รุ่นนี้จะต้องโดนใจเพื่อน ๆ และครอบครัวอย่างแน่นอน

รับสูตร

ซุปมะเขือเทศในครัว

Allspice ปรุงรสชาติให้กลมกล่อมในขณะที่น้ำตาลจะควบคุมกรดของมะเขือเทศในซุปมะเขือเทศสูตรคลาสสิกนี้

รับสูตร

ซุปหน่อไม้ฝรั่งกับมะนาวและพาร์เมซาน

ซุปหน่อไม้ฝรั่งที่เนียนละเอียดปรุงรสด้วยเลมอนและพาร์เมซานอย่างนุ่มนวลทำให้ซุปหน่อไม้ฝรั่งนี้มีรสชาติที่หรูหราอย่างน่าอัศจรรย์ ส่วนที่ดีที่สุดคือไม่มีการเติมครีมหนักเพียงแค่ผักน้ำซุปและชีสที่ผ่านการฟอกเพื่อความเนียนนุ่ม ลองเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบเบา ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนนี้ในขณะที่หน่อไม้ฝรั่งอยู่ในช่วงฤดูท่องเที่ยว

รับสูตร

ซุปฟักทองเครื่องเทศ

ซุปฟักทองเครื่องเทศเน้นรสชาติที่ดีที่สุดของฤดูกาล สุขภาพดีด้วยซุปฤดูใบไม้ร่วงนี้ซึ่งมีรสชาติที่เข้มข้น แต่มีไขมันต่ำ

รับสูตร

ซุปฟักทองของ Pippa Middleton

เสิร์ฟใน 'ซาก' แบบดิบหรือแบบอบซุปนี้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันในช่วงเวลานี้ของปี Pippa Middleton เขียนไว้ในหนังสือของเธอ ฉลอง . การแกะฟักทองออกเป็นชิ้น ๆ พิสูจน์ได้ว่าเป็นความท้าทายเสมอในตอนเย็นหลายคนใช้เวลาแกะสลักพวกมันหน้าทีวี แต่ผลลัพธ์สุดท้ายก็คุ้มค่ากับความพยายาม

รับสูตร

ทางลัด Minestrone

ซอสพาสต้าในตู้กับข้าวยังใช้เป็นอาหารเริ่มต้นได้อย่างรวดเร็วสำหรับซุปมิเนสโตรเน่ทางลัดนี้ คงความคลาสสิกด้วยมารินาราหรือผสมกับพาสต้าซอสอื่น ๆ เช่นมะเขือเทศและใบโหระพาหรือกระเทียมย่าง พาสต้าขนาดเล็ก (เช่นตอร์เทลลินี) ถั่วขาวและถั่วเขียว (สดหรือแช่แข็ง) หนึ่งกระป๋องจะปัดเศษรายการส่วนผสมที่คุณต้องการสำหรับอาหารจานเรียบง่าย แต่ให้ความสะดวกสบายนี้

รับสูตร

หน่อไม้ฝรั่งมะเขือเทศและซุป Shoepeg Corn Summer

หน่อไม้ฝรั่งมะเขือเทศสดและข้าวโพด shoepeg ทั้งหมดมารวมกันเพื่อทำซุปฤดูใบไม้ผลิแสนอร่อยที่เหมาะอย่างยิ่งที่จะนำมารวมกันเป็นมื้อเริ่มต้นมื้อค่ำหรือมื้อกลางวันเพื่อนำไปทำงาน ฮาวาร์ตีชีสทำให้ชีสย่างเข้าคู่กับซุปได้อย่างสมบูรณ์แบบที่สุด เนื้อสัมผัสและความมันเนยเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้

รับสูตร

ซุปถั่วขาวหม้อหุงช้า

ซุปถั่วขาวหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่ให้ความสะดวกสบายไร้เนื้อสัตว์พร้อมรสชาติที่เข้มข้น ทานขนมปังข้าวโพดด้านข้างเพื่อรับประทานอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบและสะดวกสบาย!

รับสูตร

หม้อหุงช้าหรือสูตรซุปข้าวโพด Creole กระเจี๊ยบบนเตา

Creole Okra Corn Soup สามารถทำด้วยข้าวโพดสดหรือแช่แข็งและกระเจี๊ยบเขียว ทำบนเตาหรือเคี่ยวตลอดทั้งวันในหม้อหุงช้าของคุณ

รับสูตร

ซุปผักผสมเนื้อวัว

คุณจะต้องการคำสั่งผสมเนื้อและผักนี้ในการหมุนเวียนมื้ออาหารของคุณในฤดูใบไม้ร่วงนี้เมื่อซุปและสตูว์กลับมาในช่วงอากาศหนาว

รับสูตร

ซุปครีมแครอท

เสิร์ฟซุปแครอทเนื้อครีมเบา ๆ พร้อมกับ croutons และชีสขูด

รับสูตร

ซุปไก่และทอร์เทลลินีกับ Sage Pesto

นอกจากขนมปังกรอบและสลัดแล้วซุปไก่และตอร์เทลลินีของ Bobby Flay พร้อมสูตรเพสโต้สะระแหน่ก็เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม หากคุณไม่มีสต็อกไก่โฮมเมดอยู่ในมือให้เปลี่ยนสต็อกที่ซื้อจากร้าน (เราจะไม่บอก)

รับสูตร

ซุปครีมถั่วลันเตา

ทางเดินนมเป็นส่วนที่เติบโตเร็วที่สุดแห่งหนึ่งในซูเปอร์มาร์เก็ตเนื่องจากมีตัวเลือกที่ไม่ใช่นมที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ วันนี้คุณจะได้พบกับนมมังสวิรัติโยเกิร์ตและชีสหลากหลายชนิด ที่นี่ Ripple นมที่ทำจากโปรตีนถั่วให้เนื้อครีมกับซุปที่อ่อนนุ่มนี้ อัลมอนด์หรือนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ไม่ได้ทำให้หวานก็ใช้ได้ดีเช่นกัน

รับสูตร

สควอชบัตเตอร์นัทคั่วและซุปแอปเปิ้ล

หัวของซุปนี้อยู่ในทิศทางที่สดชื่นโดยเลือกที่จะทาร์ตแทนความหวานและเลือกการปรากฏตัวของปราชญ์ที่ลึกลับมากกว่าเครื่องเทศตระกูลพายฟักทองที่สามารถคาดเดาได้ ( อบเชย , ลูกจันทน์เทศ, เครื่องเทศ, กานพลู)

รับสูตร

ซุปผักมะเขือเทศหม้อหุงช้า

เสิร์ฟซุปผักมะเขือเทศแบบ Slow Cooker พร้อมแซนวิชชีสย่างร้อนๆเพื่อการรับประทานอาหารเย็นที่รวดเร็วและผ่อนคลาย

รับสูตร

ซุปบีทดีท็อกซ์

อะโวคาโดและขิงเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับ Borscht รุ่นนี้ Radiant: The Cookbook โดย Mafalda Pinto Leite นอกจากนี้ยังมีประโยชน์เพิ่มเติมจากการอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นกลูตาไธโอนซึ่งช่วยล้างพิษและทำความสะอาดตับและกระตุ้นการทำงานของเซลล์ การกินซุปนี้จะช่วยเพิ่มพลังงานลดอาการอักเสบและให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

รับสูตร

ซุปพริกหวานยัดไส้

ซุปพริกหวานยัดไส้แสนอร่อยนี้มีส่วนผสมของเนื้อบดพริกหัวหอมกระเทียมและอื่น ๆ ซุปแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำและเป็นเรื่องง่ายในการเตรียม

รับสูตร

ซุปเกาดา - บร็อคโคลีรมควัน

ปาปริก้ารมควันและเกาดารมควันทำให้น้ำซุปนี้มีรสชาติควันเป็นสองเท่า พริกขี้หนูรมควันมีให้เลือกทั้งแบบหวานและแบบร้อน หากคุณหาเกาดารมควันไม่ได้เชดดาร์รมควันก็ให้ผลลัพธ์ที่อร่อยเช่นกัน

รับสูตร

ควอช Butternut ซุป

ครีมเปรี้ยวช่วยเพิ่มความสมดุลให้กับซุปบัตเตอร์นัทสควอชแบบบ้าน ๆ อย่าลังเลที่จะท็อปด้วยกุ้งย่าง

รับสูตร

สเต็กและซุปผัก

สเต็กและซุปผักนี้ใช้เวลาในการเตรียมไม่ถึงครึ่งชั่วโมงและสามารถทำล่วงหน้าได้ถึงสองวัน

รับสูตร

ควอช Butternut ซุป

เป็นเรื่องสนุกเสมอที่จะเพิ่มอาหารสองสามอย่างลงบนโต๊ะที่นอกเหนือจากไก่งวงยัดไส้มันฝรั่งในวันขอบคุณพระเจ้า สูตรนี้จากหน้าของ Lisa Food: ตำราอาหารปราศจากกลูเตน โดย Andrea Donadio และ Lisa Predko รับประกันว่าจะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับมื้ออาหารวันขอบคุณพระเจ้าของคุณและสำหรับช่วงที่เหลือของฤดูมะระ

รับสูตร

คะน้าซุปถั่วขาว

ตำราอาหารมังสวิรัติที่มีโปรตีนสูง (Countryman Press) โดย Ginny Kay McMeans เสนอสูตรอาหารจากพืช 125 สูตรเพื่อช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีน ซุปที่เรียบง่ายในหนังสือเล่มนี้มีโปรตีน 14 กรัมต่อหนึ่งมื้อต้องขอบคุณถั่วเขียวคะน้าและยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเป็นยีสต์ที่ไม่มีการใช้งานที่มีรสชาติที่น่าเบื่อและมีรสบ๊องซึ่งสามารถพบได้ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่

รับสูตร

ซุปบร็อคโคลีเบคอนเบียร์ชีส

ซุปชีสเบียร์เป็นอาหารจานคลาสสิกที่ใช้เครื่องปั่นไม่ได้ เพิ่มรสชาติสโมคกี้ของเบคอนและชีสสองชนิดและคุณสามารถเผชิญกับฤดูหนาวที่กำลังจะมาถึง ในนั้นยังมีผักให้เลือกอีกด้วยดังนั้นคุณไม่ต้องรู้สึกแย่กับมันด้วยซ้ำ

รับสูตร

คาสปาโช่

ในขณะที่คุณสามารถทดลองกับสูตรอื่นที่ใช้ผลไม้เป็นส่วนผสมหลักได้ (เช่นเชอร์รี่กัซปาโช่) แต่สุดท้ายแล้วก็ไม่มีอะไรที่เหมือนกับกัซปาโช่ที่ปรุงด้วยมะเขือเทศ เป็นอาหารคลาสสิกและสดชื่นที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันมื้อเบา ๆ อาหารเรียกน้ำย่อยหรือแม้กระทั่งจากเหยือกในงานปาร์ตี้ฤดูร้อน

รับสูตร

หม้อตุ๋นซุปถั่วดำ

ถั่วดำเต็มไปด้วยโปรตีนและเส้นใยอาหารทำให้เป็นซุปมังสวิรัติราคาไม่แพงและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้

รับสูตร

ซุปมะเขือเทศเชอร์รีผัดกับมอสซาเรลล่าชีสย่าง

ซุปมะเขือเทศเชอร์รีเบซิลอาจไม่สามารถรักษาโรคหวัดได้ แต่แน่นอนว่าสามารถช่วยบรรเทาได้ชั่วคราว แน่นอนว่าต้องมีชีสย่างชั้นยอดไว้จิ้มเลย ใช้ Fontina และ Mozzarella ผสมกันเพื่อความละลายสูงสุด

รับสูตร

ซุปถั่วเลนทิลและชาร์ดกับฟักทองอบกรอบ - เชดดาร์

ใน เลี้ยงครอบครัว นักโภชนาการและแม่ Sarah Waldman นำเสนอสูตรอาหารที่ไม่ซับซ้อนมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นที่พึงพอใจสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมากที่สุด Waldman’s Lentil and Chard Soup คือคำตอบของการใช้ข้าวสุกหรือธัญพืชที่เหลือ ราดด้วย Pumpkin Seed-Cheddar Crisps ง่ายๆซึ่งเด็ก ๆ สามารถช่วยกันปรุงแต่งได้

รับสูตร

Gazpacho แตงกวาเย็นกับปูเป็นซุปฤดูร้อน

(เทเรซ่าเกรโก)

ซุปแตงกวาเย็นแบบไม่ต้องปรุงนี้เป็นอาหารจานแรกแสนอร่อยหรือเป็นอาหารกลางวันมื้อสบาย ๆ ในช่วงฤดูร้อน ส่วนที่ดีที่สุด? สามารถตีในเครื่องปั่นได้อย่างง่ายดายดังนั้นจึงสามารถมีคาสปาโช่บนโต๊ะของคุณได้ภายในเวลาไม่เกิน 30 นาที

รับสูตร

ซุปหัวหอมฝรั่งเศสที่ดีที่สุด

ซุปหัวหอมฝรั่งเศสที่เข้มข้นหอมหวานและให้ความรู้สึกสบายไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากมาย แต่ต้องใช้เวลาพอสมควร สำหรับหัวหอมคาราเมลหม้อใหญ่คุณจะต้องอุทิศเช้าหรือบ่ายและถ้าคุณวางแผนถูกต้องคุณสามารถเริ่มสูตรนี้ได้สองสามวันก่อนที่คุณจะวางแผนที่จะเสิร์ฟ

รับสูตร

จาเมกา Butternut Squash Soup

Allspice มีรสชาติที่มีส่วนผสมของลูกจันทน์เทศกานพลูและอบเชย แต่ไม่ได้มีไว้สำหรับของหวานเท่านั้นดังที่แสดงโดยเชฟ Jon Ashton’s Butternut Squash Soup สูตรของพาเหรด รสชาติที่อบอุ่นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสควอชบัตเตอร์นัทซึ่งจะเปลี่ยนเป็นครีมข้นและข้นเมื่อปั่นในเครื่องปั่น

รับสูตร

ซุปถั่วดำพริกไทยดำ

ซุปถั่วดำและพริกไทยรสเผ็ดนี้ทำง่ายและพิสูจน์ได้ว่าอาหารที่สะดวกสบายสามารถดีสำหรับคุณ เสิร์ฟพร้อม quesadillas สำหรับมื้ออาหารที่สนุกสนานและมีรสชาติ

รับสูตร

Ooey Gooey Cheesy Lasagna Soup

ทำอาหารกับเด็ก ๆ ในสุดสัปดาห์นี้และลองซุปลาซานญ่า Ooey Gooey Cheesy จาก Tiffany Dahle’s ตำราอาหารสำหรับเด็กที่ดีที่สุด (เพจสตรีทพับลิชชิ่ง).

รับสูตร

Chef Benjamin Knack’s Roasted Butternut Squash Soup

(© Laura Manske)

สูตรซุปสควอชบัตเตอร์นัทย่างนี้มาจาก Benjamin Knack หัวหน้าพ่อครัวของ Omni La Mansión del Rio และ Mokara Hotel & Spa ในซานอันโตนิโอรัฐเท็กซัส

รับสูตร

ซุปถั่วลูกไก่แอฟริกาเหนือ

ในตำราอาหารเล่มแรกของ Evi Aki รสชาติของแอฟริกา (เพจสตรีทพับลิชชิ่ง) บล็อกเกอร์ Ev’s Eats นำเสนอสูตรอาหารที่รวบรวมจากเพื่อนและครอบครัวของเธอซึ่งมีเครื่องเทศและสีสันที่จัดจ้าน ถั่วชิกพีดูดซับรสชาติได้ดีและเป็นดาวเด่นของซุปนี้ เสิร์ฟพร้อมขนมปังแผ่นเรียบและซอสฮาริสซาซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดที่มีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง

รับสูตร

ซุปกะหล่ำดอกเตะ

ด้วยกะหล่ำดอกที่มีวิตามินชีสและพืชชนิดหนึ่งซุปกะหล่ำดอกคั่วนี้เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ! เติมด้วยมะนาวโหระพา croutons

รับสูตร

Tortellini 30 นาทีและซุปผัก

Tortellini และซุปผักเป็นอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยพร้อมพิซซ่าอิตาเลียน ด้วยมะเขือเทศย่างไฟที่ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติพาสต้าและซุปผักนี้จึงเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่ง

รับสูตร

ซุปหัวหอมฝรั่งเศสส่วนผสมลับ

บ่อยครั้งที่การทำซุปที่ทำจากน้ำซุปเนื้อเป็นอาหารมังสวิรัติมักจะขาดความลึกของรสชาติ อย่างไรก็ตามสูตรนี้จาก Jennifer Perillo’s โฮมเมดด้วยความรัก เปลี่ยนแปลงทุกอย่าง - การเติมกากน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำซุปทำให้ได้ซุปที่มีรสชาติเข้มข้นชวนให้นึกถึงสต็อกหัวหอมฝรั่งเศสแบบคลาสสิก นอกจากนี้สูตรทั้งหมด - น้ำซุปและทั้งหมดทำอย่างถูกต้องในสต็อกพ็อต 6 ควอร์ต

รับสูตร

ซุปผักโขม Tortellini สำหรับหนึ่ง

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วเมื่อคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่เติม แต่เรียบง่ายนี่เป็นสูตรที่ดีที่จะมีอยู่ คุณสามารถใช้ชีสทอร์เทลลินีหรือเนื้อสัตว์ ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาทีก็ออกมาอร่อยเสมอ

รับสูตร

ซุปการ์เด้นกรีน

เติมความสดชื่นให้กับวันด้วยซุปการ์เด้นกรีนส์! อ่างน้ำและน้ำส้มสายชูสำหรับกระเทียมหอมจะดึงทรายออกมา ล้างให้สะอาดแล้วสับ ใช้เพียงใบแพงพวยทิ้งลำต้น

รับสูตร

ซุปแครอทย่าง

การย่างทำให้ได้น้ำตาลธรรมชาติและรสชาติที่ดีที่สุดในผักรากดังที่เห็นได้จากซุปแครอทย่างแสนอร่อยนี้

รับสูตร

ราสเบอร์รี่ - เรดบีทและซุปมะเขือเทศ

ซุปบีทและมะเขือเทศนี้มีรสชาติที่ทำง่ายและเป็นข้อพิสูจน์ที่อร่อยว่าอาหารที่สะดวกสบายก็สามารถดีสำหรับคุณได้เช่นกัน

รับสูตร

พาสต้าถั่วแสนอร่อย 30 นาที

Pasta Fagioli (พาสต้าและถั่ว) เป็นอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วง สูตรนี้ทำให้ฟาจิโอลีมีความหนามากจนคุณสามารถตั้งช้อนขึ้นมาในหม้อได้ดังนั้นคุณจึงต้องอุ่นกระดูกและอิ่มท้อง เต็มไปด้วยสมุนไพรสดกระเทียมหัวหอมมะเขือเทศและถั่วซุปนี้มีรสชาติอร่อยเป็นชั้น ๆ เพื่อให้ทุกคนในครอบครัวของคุณพอใจ

รับสูตร