คุณวางแผนมื้ออาหารหรือไม่? ฉันต้องยอมรับฉันต้องทำ ฉันวางแผนสำหรับแต่ละสัปดาห์จากนั้นฉันก็ซื้อของชำจากแผนนั้นและมันช่วยให้ฉันเป็นได้จริงๆ จัด แต่อยู่ในงบประมาณด้วย!
อย่างไรก็ตามในบางครั้งแผนไม่ได้เลื่อนออกไปและฉันจำเป็นต้องจัดเตรียมอาหารมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว นั่นคือวิธีที่อร่อย ครีมซุปไก่ก๋วยเตี๋ยว มาเป็น ฉันกำลังทำอาหารตรงจากตู้กับข้าวช่องแช่แข็งและตู้เย็นและอาหารอุ่น ๆ แสนอร่อยสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็นก็ถือกำเนิดขึ้น!
ที่เกี่ยวข้อง: 35 ซุปหม้อหุงช้าสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว และ ของเรา สูตรซุปที่ดีที่สุด
ซุปไก่และก๋วยเตี๋ยวง่ายๆนี้เต็มไปด้วยรสชาติแบบโฮมเมดและรสชาติเหมือนปรุงตลอดทั้งวัน เคล็ดลับของฉันคืออะไร การย่างไก่ล่วงหน้าฉันชอบทำซุปไก่แบบไหนมากกว่ากัน นอกจากนี้หากคุณวางแผนล่วงหน้าคุณสามารถเตรียมไก่ในคืนก่อนและช่วยตัวเองได้อีกขั้นเมื่อถึงเวลาอาหารค่ำ หรือคุณสามารถคว้าไก่โรตีจากเคาน์เตอร์เดลี่มาหั่นเป็นชิ้น ๆ ก็ได้!
เคล็ดลับอีกประการหนึ่งในการผสมรสชาติโฮมเมดให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในซุปปรุงอาหารอย่างรวดเร็วคือการผัดผักก่อนเติมของเหลว ด้วยวิธีนี้หัวหอมแครอทและขึ้นฉ่ายจึงมีเวลาพัฒนารสชาติก่อนที่จะเคี่ยวจนสุก ฉันใช้กระป๋องควบแน่น ซุป เพราะฉันมักจะมีมันอยู่ในมือ แต่ถ้าคุณไม่ต้องการทำอาหารด้วยโปรดคลิกที่นี่เพื่อดูเวอร์ชั่นโฮมเมดแสนอร่อยที่คุณสามารถใช้แทน
ไม่มีอะไรจะอุ่นใจเท่าก๋วยเตี๋ยวไก่ครีมหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน หยิบบาแกตต์ระหว่างทางกลับบ้านและอาหารค่ำก็สามารถวางบนโต๊ะได้โดยแทบไม่ต้องเสียเวลา (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณจำเคล็ดลับของฉันเกี่ยวกับการทำไก่เมื่อคืนก่อน!)
ลองครั้งต่อไป: ซุปอุ่น 20 รายการสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็น
ให้คะแนนมัน:
เปิดเตาอบที่ 350
ทาน้ำมันไก่.
ปรุงรสด้วยผงกระเทียมเกลือและพริกไทย
ย่างเป็นเวลา 40 นาทีจนน้ำผลไม้ใส
ฉีก.
ใส่หม้อใบใหญ่ใส่แครอทหัวหอมและคื่นช่ายในเนยจนนิ่ม
ใส่ไก่ต้มน้ำซุปน้ำเปล่าและน้ำซุป
นำไปต้ม.
ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวและปรุงจนนุ่ม
ลดความร้อนลงในการเคี่ยว
ผัดทั้งกระป๋องซุปและผักชีฝรั่ง
ปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีเพื่ออุ่นผ่าน
ทำหน้าที่ 6-8.