ซุปบร็อคโคลี่-เชดดาร์ 25 นาทีพร้อมไก่และข้าว
ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ
(ชาด เอ ลิก)
ซุปบร็อคโคลี่ชีสพาฉันย้อนกลับไปในวัยเด็ก นึกถึงบร็อคโคลี่ที่ราดด้วยซุปชีสข้นๆ หอมๆ ยังคงชวนให้นึกถึง รอยยิ้ม ไปที่ใบหน้าของฉัน สุจริตซุปนั้นเป็นวิธีเดียวที่ฉันจะกินบรอกโคลีโดยสมัครใจเมื่อตอนเป็นเด็ก
เมื่อมองย้อนกลับไป ฉันแน่ใจว่ามันคือ 'ชามชีส' ที่ล่อใจฉัน แต่ในฐานะผู้ใหญ่ บรอกโคลีเป็นผักที่ฉันชอบที่สุด และชีสก็ยังเป็นอาหารโปรดของฉันอยู่ดี พวกเขาคู่กันในสวรรค์!
ที่เกี่ยวข้อง: 40+ สูตรอกไก่ที่ดีที่สุด และ สูตรซุปที่ดีที่สุดของเรา
คืนที่ฉันพัฒนาอาหารจานนี้ ฉันรู้ว่าฉันเพิ่งซื้อบร็อคโคลี่แช่แข็งและเชดดาร์ชีส และต้องการอาหารเย็นแสนอร่อยที่จะพร้อมในพริบตา ฉันรู้ทันทีว่าสิ่งนี้จะกลายเป็นการสร้างสรรค์ที่อร่อยที่สุด ซุปหม้อเดียวที่น่าทึ่งนี้เต็มไปด้วยไก่ ข้าวหอมมะลิ บร็อคโคลี่และชีส แค่ดมไม่ได้เหรอ มันอร่อยมาก หนา เข้มข้น และรสชาติดี ฉันไม่สามารถหยุดกินมันได้ ในที่สุดฉันก็ใส่ชามที่เหลือในช่องแช่แข็ง มันจะทำอาหารกลางวันแสนอร่อย!
ซุปบร็อคโคลี่และเชดดาร์ชีสที่ใส่ไก่และข้าวจากการเตรียมเป็นจานใน 30 นาที และมีเวลาทำอาหาร 'ที่ไม่ได้ใช้งาน' มากพอที่จะทำความสะอาดห้องครัวของคุณและโทรหาเพื่อนรักของคุณ นั่นคือสิ่งที่เรียกว่าอาหารที่สมบูรณ์แบบ! สนุก!
ด้วยรักจากครัวธรรมดาของเราถึงมือคุณ!
ซุปบร็อคโคลี่-เชดดาร์ 25 นาทีพร้อมไก่และข้าว
โดยให้คะแนนมัน:
ส่วนผสม
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
- 1 ปอนด์อกไก่ไม่มีกระดูก
- ½ ช้อนชาพริกไทยดำ
- ½ ช้อนชาพริกขี้หนูรมควัน
- 6 ถ้วยน้ำซุปไก่
- 1 ถ้วยข้าวหอมมะลิ
- 1(14 ออนซ์) ดอกบร็อคโคลี่แช่แข็ง
- 2 ช้อนโต๊ะเนยจืด
- 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
- 8 ออนซ์เชดดาร์ชีสขูดฝอย (หรือชีสที่คุณชื่นชอบ)
แท็กที่สำคัญ
เส้นทาง
อุ่นหม้อขนาด 8 quart บนไฟร้อนปานกลาง หั่นไก่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
ใส่น้ำมันมะกอกและไก่ลงในหม้อ โรยพริกไทยและปาปริก้าบนไก่ กวน. ปรุงไก่จนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 5 นาที ใส่น้ำซุปไก่และปิดฝา นำไปต้ม.
ใส่ข้าวและบรอกโคลี เปลี่ยนฝาครอบ ปรุงจนข้าวเกือบนุ่ม (อัล dente) ประมาณ 8-10 นาที
ในขณะเดียวกันให้ผสมเนยและแป้งลงในชามขนาดเล็ก คลุกเคล้าด้วยส้อมจนเข้ากันดี เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในซุป ผัดให้เข้ากัน เพิ่มชีส ผัดและนำไปเคี่ยว ปล่อยให้ซุปอุ่นขณะตั้งโต๊ะ ประมาณ 5 นาที ซุปจะข้นขึ้นขณะนั่ง
เคาน์เตอร์ครัว
เสิร์ฟ4.
