100+ สูตรอาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุดเหมาะสำหรับอาหารเช้าอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น (และของหวาน)

สูตรอาหารมังสวิรัติได้รับความนิยมมากขึ้นกว่าเดิมสำหรับทั้งผู้ใหญ่และเด็ก สำหรับหลาย ๆ คนถือเป็นทางเลือกในการดำเนินชีวิตในขณะที่คนอื่น ๆ กำลังมองหาสุขภาพที่ดี มังสวิรัติ สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนักหรือเพียงแค่ต้องการเนื้อสัตว์และนมน้อยลงในอาหาร ดังนั้นเราจึงปัดเศษขึ้น สูตรอาหารมังสวิรัติ และไอเดียอาหารสำหรับทุกคนและทุกโอกาส

ในบรรดาสูตรอาหารที่ดีที่สุดของเราเราพบแนวคิดเกี่ยวกับอาหารเช้าแบบมังสวิรัติอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยเครื่องเคียงง่ายๆสมูทตี้เพิ่มพลังมังสวิรัติที่น่าทึ่ง ซุป , วีแก้น หม้อหุงช้า สูตรอาหารเย็นและของหวานน่ารับประทาน ดังนั้นไม่ว่าคุณกำลังมองหาบาร์อาหารเช้าแบบมังสวิรัติขนมเคลชิปผักย่างผัดมังสวิรัติแบบด่วนซุปมะพร้าวฟักทองแสนอร่อยหรือคุกกี้ช็อกโกแลตชิปมังสวิรัติ (ยำ!) คุณจะพบได้ที่นี่

เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับรายการ สูตรอาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุด บน Parade.com แต่ก่อนอื่นเรามาดูความหมายของการกินก อาหารมังสวิรัติ .

อาหารมังสวิรัติคืออะไร?

ถึง อาหารมังสวิรัติ หรือมังสวิรัติหมายความว่าคุณไม่บริโภคสิ่งที่ทำจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ดังนั้นแม้ว่าจะรวมถึงเนื้อสัตว์และปลา แต่ก็รวมถึงไข่ชีสและนมที่มาจากสัตว์ด้วย

สูตรอาหารมังสวิรัติในบทความนี้

• อาหารเย็น
• เครื่องเคียง
• ซุป
• อาหารเช้า
• สมูทตี้และเครื่องดื่ม
• ของว่าง & Dips
• ของหวาน

สูตรอาหารค่ำมังสวิรัติ

กำลังมองหาสูตรอาหารค่ำมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมทั้งหมด ครอบครัว จะรัก? ลองใช้ไอเดียอาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุดของเรารวมถึงขนมปังมังสวิรัติแสนอร่อยหม้อหุงช้า ratatouille ผัดแบบเอเชียพริกมังสวิรัติเบอร์เกอร์ถั่วดำชามก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อยเพสโต้มังสวิรัติสดง่าย ๆ เฝอเนื้อเผ็ดทาโก้พอร์ทโทเบลโลและอื่น ๆ

กระเทียมย่าง Alfredo

(ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่ามันเป็นกระเทียมคั่วแบบมังสวิรัติ Alfredo- A Virtual Vegan -1 copy)

คนรักกระเทียมของฉันอยู่ที่ไหน รวบรวมรอบและเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับเฟตตูชินีครีมรสเปรี้ยวระดับภัตตาคารที่คุณสามารถทำได้ตั้งแต่เริ่มต้นอย่างง่ายดายจริงๆ ถ้าคุณไม่เคยคั่วกระเทียมให้ติดผิวเลยพูดตรงๆคือคุณไม่รู้ว่าคุณขาดอะไรไป มันมีรสอ่อนและหวานอร่อยมากซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเราจึงสามารถหลีกเลี่ยงการใช้หัวเต็มสองหัวในสูตรนี้ได้

รับสูตร

หม้อหุงช้า Pecan Veggie Loaf

เมื่อคุณทำขนมปังผักหรืออบในหม้อหุงช้าขอแนะนำให้ใช้ Crock Pot รูปไข่

รับสูตร

เต้าหู้ทอดสำหรับผัดมังสวิรัติ

การผัดแบบมังสวิรัติ / มังสวิรัติแบบง่ายๆนี้ดูดีได้ด้วยตัวเองในกระทะหรือบนชามข้าวขาวข้าวกะหล่ำดอกหรือควินัว

รับสูตร

ทาโก้เห็ดมังสวิรัติจะทำให้คุณประทับใจ

เห็ดเนื้อถูกหมักในซอสอาซาดะที่มีควันสว่างและราดด้วยเพสโต้เมล็ดฟักทองเพื่อทาโก้มังสวิรัติที่เข้มข้นและน่าพอใจ

รับสูตร

หม้อหุงช้า Ratatouille

(ภาพโดย: Ian Wallace)

อาหารมังสวิรัติแสนอร่อยนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติที่สดใหม่และผักที่ดีสำหรับคุณ เสิร์ฟพร้อมโพเลนต้าครีมนุ่ม ๆ หมายเหตุ: จานนี้เหมาะสำหรับแช่แข็งแม้ว่าจะดีกว่ามากหลังจากปรุงเสร็จแล้วก็ตาม

รับสูตร

Paprika Portobello Tacos

(ได้รับความอนุเคราะห์จาก TheKidsCookMonday.org)

เห็ดพอร์โทเบลโลปรุงรสด้วยพริกมะนาวน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และปาปริก้าก่อนห่อด้วยตอร์ตีญ่าข้าวโพดอ่อน ทุกคนในครอบครัวจะต้องชอบการปรับแต่งทาโก้เหล่านี้ด้วยคอมโบกะหล่ำปลีผักชีหัวหอม อาโวคาโด และซัลซ่า

รับสูตร

Veggie Grill มังสวิรัติ All-American Burger

Veggie Grill เป็นร้านอาหารยอดนิยมจากพืชในลอสแองเจลิสที่เสิร์ฟอาหารมังสวิรัติบนชีสเบอร์เกอร์แบบคลาสสิก พวกเขาใช้ Beyond Burger ซึ่งเป็นขนมพายจากพืชที่เลียนแบบความชุ่มฉ่ำเนื้อสัมผัสและกลิ่นหอมของเนื้อวัว (มีจำหน่ายที่ Whole Foods ทั่วประเทศ)

รับสูตร

Bobby Flay แบ่งปันสูตรข้าวหอมมะพร้าวกรอบของเขา

ข้าวกรอบที่เรียบง่ายและน่าติดตามนี้ช่วยให้เชฟชื่อดังอย่าง Bobby Flay ชนะการแข่งขัน Beat Bobby Flay เราคิดว่ามันจะกลายเป็นของโปรดในครัวของคุณด้วย! เคล็ดลับ: การปล่อยให้ข้าวสุกเย็นสนิทเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีและกรอบ คุณยังสามารถใช้ข้าวที่เหลือจากการซื้อกลับบ้านของจีนได้ Flay กล่าว

รับสูตร

พริกผักที่ชอบของ Sheila

(ภาพโดย: Steven Mark Needham)

ฉันหั่นผักเป็นชิ้นใหญ่ดังนั้นจานนี้จึงดูน่ากินพอ ๆ กับพริกเนื้อ

รับสูตร

เฝอมังสวิรัติของ Niecy Nash

Niecy Nash - ดาวเด่นของ TNT’s Claws - เพิ่งทานอาหารมังสวิรัติด้วยอาหารของเธอในปีที่ผ่านมาซึ่งเป็นทางเลือกที่เธอบอกว่าตอนนี้เธอชอบ ฉันและสามีดูสารคดี What the Health on Netflix และไปไก่งวงเย็นอาหารจานโปรดของเธอคือเฝอเนื้อผัดเผ็ดมังสวิรัติง่ายๆ ลองกับผักหรือซอสต่างๆเพื่อให้เป็นเอกลักษณ์

รับสูตร

เพสโต้ออริกาโนสดง่าย

ให้ออริกาโนสดใหม่ตามฤดูกาลเป็นแนวทางในการวางแผนมื้อค่ำของคุณ เพสโต้มังสวิรัติแสนง่ายนี้มาพร้อมกันในไม่กี่นาที สิ่งที่คุณต้องทำคือทำพาสต้าคลุกเพสโต้และเสิร์ฟอาหารเย็น!

รับสูตร

Acorn Squash กับ Walnut-Apple Basmati Pilaf

สควอชลูกโอ๊กเกิดมาเพื่อยัดไส้และในกรณีนี้เราจะเติมข้าวบาสมาติหัวหอมคาราเมลกระเทียมวอลนัทแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่แห้ง วางสิ่งนี้ลงในจานและเพื่อนร่วมงานมื้อค่ำของคุณจะรู้สึกว่าถ้าไม่ชอบเจ้านายอย่างน้อยก็ได้รับการดูแลเป็นอย่างดี

รับสูตร

Swamp Monster หม้อหุงช้า Jackfruit Gumbo

หม้อหุงช้าสัตว์ประหลาดแสนสนุกตัวนี้ขนุนกระเจี๊ยบเป็นวิธีที่อร่อยและน่ากลัวในการเติมเต็มให้ลูก ๆ ของคุณเต็มไปด้วยผักและเมล็ดธัญพืชก่อนที่พวกเขาจะไปหลอกลวงหรือรักษา! กระเจี๊ยบแบบดั้งเดิมนี้ปรุงในหม้อหุงช้าของคุณ

รับสูตร

สควอชลูกโอ๊กยัดไส้เผ็ด

(ภาพโดย: Steve Legato)

เคล็ดลับสุขภาพ: สควอชลูกโอ๊กมีสารอาหารเช่นเบต้าแคโรทีนซึ่งช่วยลดอนุมูลอิสระในร่างกาย

รับสูตร

Veggie Tortilla Roll-Ups

เมื่อใดก็ตามที่ฉันทำโฮมเมด ฮูมูส เด็ก ๆ สามารถคาดเดาได้ว่าจะมีอะไรอยู่ในกล่องอาหารกลางวันของพวกเขาในวันรุ่งขึ้น: โรลผักที่ทำจากสเปรดครีมนี้ ด้วยลูก ๆ ของฉันคนหนึ่งที่อยากเป็นมังสวิรัติอยู่แล้วโรลอัพ Tortilla เหล่านี้จึงเป็นอาหารกลางวันที่เต็มไปด้วยโปรตีนและอร่อย ชีวิต ประหยัด

รับสูตร

Portia and Ellen’s Vegan Red Beans and Rice

Ellen DeGeneres อาหารจานโปรดคือถั่วแดงและข้าวดังนั้นเราจึงทำจำนวนมากนักแสดงหญิง Portia de Rossi กล่าวกับ Parade.com

รับสูตร

ก๋วยเตี๋ยวเม็ดมะม่วงหิมพานต์

Farmer’s Fridge เป็นเชนในชิคาโกที่มีตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติที่มีตราสินค้าของพวกเขาพร้อมอาหารที่ดีสำหรับคุณเช่นชามที่บรรจุผักนี้ มองหาถั่วแระปรุงสุกที่สลัดบาร์ในซูเปอร์มาร์เก็ต หากคุณต้องการรักษามังสวิรัติไว้ให้ตรวจสอบรายการส่วนผสมบนน้ำสลัดบรรจุขวดที่คุณเลือกอีกครั้ง

รับสูตร

Black Bean Burgers กับ Fiesta Slaw

(ได้รับความอนุเคราะห์จาก TheKidsCookMonday.org)

ถั่วดำและมันเทศบดปรุงรสด้วยกระเทียมผักชีและน้ำมะนาวจากนั้นจึงรวมกันเป็นไส้ในเบอร์เกอร์ถั่วแสนอร่อยเหล่านี้ ปิดท้ายด้วย Fiesta Slaw ที่สดชื่นนี้ .

รับสูตร

Easy Vegan Slow Cooker วันขอบคุณพระเจ้าเป็นเวลาสองปี

หากคุณอยู่ในบ้านคนเดียวหรือสองคนคุณอาจถูกล่อลวงให้ข้ามการทำอาหารในวันหยุด ขอรับรองว่ามีหม้อหุงช้าและสูตรนี้คุณจะได้รับทุกรสชาติของวันขอบคุณพระเจ้าโดยแทบไม่ต้องทำอะไรเลย ในหม้อหุงช้าขนาดเล็กหนึ่งใบคุณสามารถปรุงอาหารประเภทเทมเป้หรือซีตันใส่มันเทศและมันฝรั่งหวานเข้าด้วยกัน เคล็ดลับคือแต่ละจานแยกกันโดยใช้กระดาษฟอยล์

รับสูตร

Saffron Rice Pilaf กับเต้าหู้และแครนเบอร์รี่ Chutney

(ภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)

ข้าวพิลาฟราดแครนเบอร์รี่ของ Chef Palermi ทำให้รู้สึกพึงพอใจในขณะที่เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและมีชีวิตชีวาให้กับอาหารในช่วงวันหยุดทั่วไป

รับสูตร

ถือว่ามังสวิรัติ: พริกแคริบเบียน

พริกมังสวิรัติชามนี้จะทำให้คุณอุ่นขึ้นจากข้างใน มาจาก Ginny McMeans of Vegan in the Freezer

รับสูตร

มันฝรั่งบดถั่วและข้าวโพดด้วยน้ำมันกระเทียมชิลี

สูตรสำหรับมันฝรั่งบดถั่วลันเตาและข้าวโพดด้วยน้ำมันกระเทียมชิลีนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติของไอริโอสูตรเคนยามันฝรั่งบดปรุงรสถั่วลันเตาและข้าวโพดที่ผสมกับผักใบเขียวเป็นครั้งคราว

รับสูตร

ถั่วขาว: วิธีการทำอาหารในช่วงกลางคืน

ถั่วเมล็ดแห้งอาจไม่ส่งเสียงร้องถึงความสะดวกสบายจนกลายเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรการทำอาหารของคุณ นี่คือสิ่งที่ฉันจะทำกับพวกเขา ... ในวันอาทิตย์ฉันแช่ค้างคืนในหม้อน้ำ คืนวันจันทร์ขณะที่ฉันกำลังทำอาหารเย็นฉันเปิดไฟใต้หม้อแล้วปล่อยให้ถั่วเหล่านั้นเคี่ยวจนสุกและนุ่ม นำถั่วไปแช่ตู้เย็นตลอดทั้งสัปดาห์และตลอดทั้งสัปดาห์ฉันวางไว้บนสลัดผัดด้วยหัวหอมและแครอทในเนยเล็กน้อยเพื่อให้เรียบง่าย

รับสูตร

กะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่งและบร็อคโคลีกับเฮเซลนัทปิ้ง

การผสมผักแสนอร่อยนี้เป็นการเก็บเกี่ยวที่ดีต่อสุขภาพในการป้องกันมะเร็ง

รับสูตร

ขอบคุณพระเจ้าเต้าหู้

(ภาพโดย: The Kind Diet)

ฉันเสิร์ฟเต้าหู้จานนี้ในงานเลี้ยงอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าสำหรับ 27 คนและมันก็เป็นที่นิยมมาก ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นอาหารสำหรับวันหยุดเพราะมีการบรรจุ แต่สามารถเสิร์ฟได้ทุกช่วงเวลาของปี มันอร่อยมากดังนั้นอย่าลืมปรับสมดุลกับสลัดสดจานใหญ่ หากคุณเป็นคนรักน้ำเกรวี่ Tofurky จะทำน้ำเกรวี่รสชาติเยี่ยมที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานนี้

รับสูตร

ผัดเอเชียง่ายๆ

(ภาพโดย: Yunhee Kim)

สิ่งหนึ่งที่ฉันได้ค้นพบ: แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้ผัดผักเลอะเทอะ คิดว่าลูก ๆ ของคุณจะไม่กินมันเหรอ? พาพวกเขาไปที่ร้านและให้พวกเขาเลือก v & shy; egetables ที่พวกเขาต้องการใช้ ลูก ๆ ของฉันช่วยล้างผักและฉันก็สับและหั่น เป็นเรื่องง่ายและดีต่อสุขภาพและพวกเขาชอบที่จะมีส่วนร่วม

รับสูตร

แม่ของ Chrissy Teigen กำลังทำลาบไทยชื่อดังเวอร์ชั่นใหม่โดยใช้เบอร์เกอร์ที่เป็นไปไม่ได้!

แม่ของ Chrissy Teigen วิไลลักษณ์ (aka Pepper Thai) มีชื่อเสียงในการทำลาบไทย ตอนนี้เธอได้ร่วมมือกับ Impossible Foods เพื่อสร้างเวอร์ชันโดยใช้ Impossible Burger เนื้อสัตว์จากพืชมีวางจำหน่ายแล้วที่ Gelson’s Markets ในแคลิฟอร์เนียตอนใต้และมีร้านซูเปอร์มาร์เก็ตอื่น ๆ อีกในเร็ว ๆ นี้

รับสูตร

Lemony Spring Couscous

(ภาพโดย: Steve Giralt)

มะนาวนี้ ฤดูใบไม้ผลิ Couscous เป็นสูตรที่รวดเร็วง่ายและสดใหม่

รับสูตร

อาร์ติโช้คย่างมะนาว

คุณรู้หรือไม่ว่าใบไม้สามารถกินได้ด้านเดียว? อย่าเสียเวลาไปกับการทำใจซึ่งเป็นส่วนที่ดีที่สุด เพลิดเพลินไปกับเนื้ออาติโช๊คที่มีเนื้ออยู่บนแต่ละใบขณะที่คุณลอกไปทางตรงกลาง

รับสูตร

กระเทียมเจียว

ทิ้งรากไว้บนกระเทียมหอมในขณะที่เคี่ยวเพื่อไม่ให้ขาดออกจากกัน หลังจากนั้นให้ตัดรากออกให้ใกล้กับปลายกระเปาะ

รับสูตร

สูตรอาหารมังสวิรัติ

กำลังมองหาสูตรอาหารมังสวิรัติง่ายๆอยู่ใช่ไหม? เพลิดเพลินกับเครื่องเคียงมังสวิรัติที่ดีที่สุดของเราเช่นถั่วเขียวมารินาราข้าวโพดคั่วสลัดแตงโมแครอทเคลือบมันฝรั่งย่างมินต์สลัดเฟียสต้าสลัดและอื่น ๆ

ถั่วเขียว Marinara

ฉันคิดว่าพ่อของฉันอาจจะกินผักจานนี้มากกว่าที่อื่น ๆ ในขณะที่ฉันโตขึ้น แต่เมื่อฉันเพิ่งเสิร์ฟมันในงานปาร์ตี้ทดสอบรสชาติฉันตกใจมาก: ไม่มีเพื่อนของฉันคนไหนที่เคยกินคอมโบนี้เลย

รับสูตร

ควินัวกับข้าวโพดคั่ว

เครื่องเคียงจาก How to Cook ทุกอย่าง - ฉบับปรับปรุงใหม่ครบรอบ 20 ปีโดย Mark Bittman สามารถทานคู่กับอะไรก็ได้ และเนื่องจาก quinoa เป็นหนึ่งในไม่กี่คน แหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์จากพืช นอกจากนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักแบบวีแก้นหรือมังสวิรัติได้อีกด้วย

รับสูตร

สลัดมันฝรั่งของ Farmer’s Market

เฮ้พวกคุณฉันมีเรื่องต้องสารภาพ ตอนนี้ฉันหมกมุ่นอยู่กับมันฝรั่งอบ สลัดมันฝรั่งในตลาดของเกษตรกรเต็มไปด้วยรสชาติของผักย่างที่น่าตื่นตาตื่นใจ + น้ำองุ่นสมุนไพรที่มีรสเผ็ดร้อน สามารถเสิร์ฟร้อน / อุ่น / เย็นได้ตามต้องการแถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย!

รับสูตร

เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับความหวานของคุณด้วยสลัดแตงโมรสเผ็ดที่ดี

สลัดแตงโมและอะโวคาโดรสเผ็ดหวานและครีมนี้เหมาะสำหรับช่วงฤดูร้อนของสุนัข มาจากตำราอาหาร Well + Good ซึ่งมีสูตรอาหาร 100 รายการจากสิ่งพิมพ์ด้านสุขภาพออนไลน์ที่นำเทรนด์ ลิขสิทธิ์ภาพถ่าย© 2019 โดย Johnny Miller

รับสูตร

สลัดข้าวโพด

Gourmet classic นี้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงที่มีอากาศอบอุ่น

รับสูตร

กะหล่ำดอกอบเครื่องเทศและอาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม

(ภาพโดย: Ben Fink)

ในจานนี้ฉันย่าง Cauli fl ower (ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการปรุง) ร่วมกับอาร์ติโช้คของเยรูซาเล็ม (หรือที่เรียกว่า sunchokes) และผลตอบแทนก็มาก: คุณจะได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเนื้อสัมผัสที่น่ารื่นรมย์ จากนั้นฉันก็ใส่เครื่องเทศลงไป ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องเคียงสุดพิเศษที่แปลกใหม่เล็กน้อยโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย

รับสูตร

สลัดถั่วลันเตาและ Edamame

ผักสีเขียวที่ดีต่อสุขภาพและมีชีวิตชีวานี้จะเป็นเครื่องเคียงใหม่ของคุณ

รับสูตร

เคลือบแครอท

(ภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ)

แครอทเคลือบถั่วเขียวและสควอชฤดูร้อนแบบมังสวิรัติปรุงรสด้วยไธม์และสะระแหน่สับสด

รับสูตร

Corn Confetti Rice Salad

(ได้รับความอนุเคราะห์จาก AndreasRecipes.com)

ข้าวกล้องคลุกด้วยพริกหยวกต้นหอมถั่วและข้าวโพดก่อนโรยหน้าด้วยถั่วและผักชี เชฟหนุ่มจะสนุกกับการทำไวน์ด้วยการเขย่าขวดน้ำส้มสายชูพร้อมกับน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ สูตรสลัดข้าวลูกปาข้าวโพดนี้เหมาะสำหรับพ่อครัวตัวน้อยที่มีอายุระหว่าง 8-11 ปี

รับสูตร

มันฝรั่งคั่วมิ้นต์

ย่างมันฝรั่งจนหนังกรอบ ลองสูตรมันฝรั่งย่างมิ้นต์ที่น่าอัศจรรย์นี้แล้วคุณจะไม่ผิดหวัง

รับสูตร

พรรค Slaw

(ได้รับความอนุเคราะห์จาก TheKidsCookMonday.org)

Jicama คลุกด้วยผักชีน้ำส้มกะหล่ำปลีแดงและเมล็ดฟักทองปิ้งสำหรับสลัดที่เบาและสดชื่น เสิร์ฟพร้อมกับเบอร์เกอร์ถั่วดำ

รับสูตร

การรักษาวันฮาโลวีน: มันฝรั่งสีม่วงปีศาจ

นี่คืออีกหนึ่งสูตรอาหารที่น่าอัศจรรย์ใจ ฉันใช้มันฝรั่งสีม่วงเล็ก ๆ เพื่อสร้างไข่ปีศาจเวอร์ชั่นมังสวิรัติ มีการเตรียมงานบางอย่างที่เกี่ยวข้อง แต่คุณสามารถเตรียมงานได้ในวันก่อน หลังจากมันฝรั่งสุกแล้วให้หั่นครึ่งหนึ่งแล้วตักตรงกลางออก จากนั้นเติมน้ำสลัดเต้าหู้ให้เต็มหลุม นี่คือสูตรฮาโลวีนแสนอร่อยที่แขกของคุณจะต้องหลงรัก!

รับสูตร

สลัดบะหมี่ขิงกับถั่วหิมะเป็นเครื่องเคียงที่ง่าย

สูตรอาหารมังสวิรัติแบบจานเดียวนี้มาจากตำราอาหารเล่มใหม่ของ Mark Bittman อาหารค่ำสำหรับทุกคน อร่อยได้ด้วยตัวเองหรือเป็นกับข้าว

รับสูตร

สลัดมะเขือเทศกับ Shallot Vinaigrette, Capers และ Basil

(ภาพโดย: Con Poulos)

เปลี่ยนมะเขือเทศสุกให้เป็นสลัดที่มีสีสันเรียบง่ายนี้

รับสูตร

แตงกวาดองกระเทียมและขิง

หากคุณต้องการเก็บรักษาแตงกวาของคุณเป็นเวลานานคุณต้องใช้กระป๋องสำหรับอ่างน้ำ แต่สำหรับชุดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะถูกกินในอีกสองสามสัปดาห์ข้างหน้าวิธีการดองแบบรวดเร็วนี้ได้ผลดี! ฉันชอบความรวดเร็วง่ายและอร่อยทุกวันใช่ไหม

รับสูตร

เชือกผูกรองเท้าทอด

(ภาพ: iStockphoto)

แครอทข้างต้นถูกโยนลงในน้ำมัน แต่ยังไม่ได้เดินทางไปที่เตาอบ แครอทฝานเป็นชิ้น ๆ เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับมันฝรั่งทอดกรอบมาตรฐานของคุณ

รับสูตร

หัวหอมสีแดงดองของ Danny Trejo เหมาะอย่างยิ่งกับทาโก้หรือคาร์นิทัสที่คุณโปรดปราน

หัวหอมดองอย่างรวดเร็วเหล่านี้ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบให้กับอาหารทุกจานและสามารถช่วยสร้างสมดุลให้กับความมีชีวิตชีวาของทาโก้ที่อร่อยและเข้มข้นกว่าเช่นคาร์นิทัสนักแสดง Danny Trejo จากเครื่องปรุงรสที่ต้องมีจาก Tacos ตำราอาหารเล่มใหม่ของเขากล่าว

รับสูตร

Balsamic Broccoli ย่าง

(ภาพโดย: jules: stoneoup ผ่าน Flickr)

เนื่องจากบรอกโคลีมีรสชาติเข้มข้นเช่นนี้ฉันจึงชอบเติมน้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อยเมื่อฉันเสิร์ฟพร้อมกับไวน์บัลซามิกที่เตรียมไว้จึงมีรสชาติมากมายโดยไม่มีไขมันมากเกินไป เมื่อคุณเลือกไวน์บัลซามิกแบบเบา ๆ อย่าลืมอ่านฉลาก: หลาย ๆ ยี่ห้อมีโซเดียมเป็นตันและมีรสชาติน้อยมาก

รับสูตร

สูตรซุปมังสวิรัติ

กำลังมองหาวีแก้นที่ยอดเยี่ยม สูตรซุป เหรอ? ลองตัวเลือกซุปมังสวิรัติที่ดีที่สุดของเรารวมถึงซุปถั่วขาวคะน้าซุปก๋วยเตี๋ยวถั่วชิกพีซุปถั่วขาวและซุปผักโขมบรอกโคลีแสนอร่อยพร้อมงาและอะโวคาโด

คีโตไทยครีมซุปบร็อคโคลี่

ซุปครีมผักชนิดหนึ่งที่มีรสชาติแบบไทยจากพริกแกงเผ็ดกะทิเสื่อมผักชีสดและถั่วลิสง เต็มไปด้วยของตกแต่งที่สนุกสนานนี่เป็นตัวเลือกสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำที่ยอดเยี่ยม

รับสูตร

ซุป V8 Minestrone

คุณสามารถแทนที่ข้าวสุกหรือพาสต้าสำหรับข้าวบาร์เลย์ในซุป V8 minestrone แสนอร่อยนี้

รับสูตร

ซุปข้าวบาร์เลย์เห็ดรวม

(ภาพโดย: Veganbaking.net ผ่าน Flickr)

อย่าปรุงข้าวบาร์เลย์นานเกิน 30 นาทีมิฉะนั้นจะเปิดมากเกินไปและจะเละ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดคุณต้องกัดเล็กน้อยและข้าวบาร์เลย์ควรคงรูปไว้

รับสูตร

ซุปมะเขือเทศพริกหยวกคั่ว

(ได้รับความอนุเคราะห์จาก AndreasRecipes.com)

พริกหวานและมะเขือเทศสดย่างในเตาอบในอาหารคลาสสิกแสนสบายนี้ เด็ก ๆ จะได้เรียนรู้วิธีการทำให้ผักเย็นลงด้วยไอน้ำของตัวเองเพื่อทำให้พริกหยวกนิ่มลงและปอกเปลือกได้อย่างง่ายดาย

รับสูตร

ก๋วยเตี๋ยวถั่วชิกพี

ลองทานมังสวิรัติกับซุปที่สะดวกสบายแบบคลาสสิก ถั่วชิกพีเปลี่ยนเนื้อไก่เป็นโปรตีนและไธม์สดและกระเทียมจะช่วยล้างรูจมูกของคุณได้ สูตรนี้มาจาก The Ultimate Vegan Cookbook

รับสูตร

ซุปผักโขมบร็อคโคลีแบบเร่งด่วนพร้อมงาและอะโวคาโด

เติมความสดชื่นให้กับวันด้วยซุปที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการจาก Rawsome Superfoods (Page Street Publishing) โดยผู้เขียนตำราอาหารมังสวิรัติและบล็อกเกอร์ Emily von Euw ใส่เต้าหู้ที่หั่นแล้วนึ่งหรือถั่วชิกพีคั่วลงไป

รับสูตร

ราสเบอร์รี่ - เรดบีทและซุปมะเขือเทศ

(ภาพโดย: n1colas ผ่าน Flickr)

ซุปนี้มีรสชาติทำง่ายและอร่อยพิสูจน์ได้ว่าอาหารที่สะดวกสบายก็ดีสำหรับคุณเช่นกัน

รับสูตร

กัซปาโช่แตงโม

(ภาพโดย: Mark Thomas)

คาสปาโช่เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเพลิดเพลินกับผลไม้ฤดูร้อนที่คุณชื่นชอบ เสิร์ฟคู่กับสลัดผักสด

รับสูตร

ซุปแครอทและดอกกะหล่ำ

สูตรนี้มาจากผู้เขียนตำราอาหารมังสวิรัติและ ชีวิตมังสวิรัติดิบๆนี้ บล็อกเกอร์ Emily von Euw ซุปนี้อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่ดีสำหรับคุณ ผักตระกูลกะหล่ำเช่นกะหล่ำดอกมีวิตามินเคและซีไฟเบอร์และธาตุเหล็กช่วยส่งเสริมสุขภาพของกระดูกกล้ามเนื้อลำไส้และเลือด สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในผักมหัศจรรย์เหล่านี้อาจลดการอักเสบและเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ การรวมกันของขมิ้นและพริกไทยดำยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระทำให้สูตรนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับฤดูหนาวและไข้หวัดใหญ่

รับสูตร

ซุปมะพร้าวฟักทอง

(ได้รับความอนุเคราะห์จาก Jean Paul Velotti)

ฟักทองผัดกับโหระพาสดออริกาโนผักชีฝรั่งและผักชีจากนั้นนำไปผสมกับน้ำมะพร้าวในซุปหวานจากทะเลแคริบเบียน สูตรนี้เหมาะสำหรับแม่ครัวตัวน้อยอายุระหว่าง 8-11 ปี

รับสูตร

ซุปลาซานญ่าหนึ่งหม้อที่อายุยืนยาวจาก ห้องครัว Blue Zones

ซุปที่เป็นมิตรกับทุกสัปดาห์จาก The Blue Zones Kitchen โดย Dan Buettner เป็นที่ชื่นชอบในหมู่เซเวนธ์เดย์แอ๊ดเวนตีสแห่งโลมาลินดาแคลิฟอร์เนียที่มีอายุยืนยาว

รับสูตร

ซุปถั่วลูกไก่แอฟริกาเหนือ

ถั่วชิกพีดูดซับรสชาติได้ดีและเป็นดาวเด่นของซุปนี้ เสิร์ฟพร้อมขนมปังแผ่นเรียบและซอสฮาริสซาซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดที่มีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง

รับสูตร

คะน้าซุปถั่วขาว

ซุปที่เรียบง่ายนี้มีโปรตีน 14 กรัมต่อหนึ่งมื้อต้องขอบคุณถั่วแขกผักคะน้าและยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเป็นยีสต์ที่ไม่ใช้งานที่มีรสชาติที่น่าเบื่อและมีรสบ๊องซึ่งสามารถพบได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่

รับสูตร

สูตรอาหารเช้ามังสวิรัติ

ต้องการไอเดียอาหารเช้ามังสวิรัติที่ดีเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ใช่ไหม? ลองใช้สูตรอาหารเช้าแบบมังสวิรัติง่ายๆเหล่านี้รวมถึงขนมปังกล้วยแสนอร่อยไอติมอาหารเช้าและแครนเบอร์รี่บาร์แบบหยิบแล้วไป

ทางเลือกขนมปังปิ้งอร่อย! ทานขนมปังกล้วยเป็นอาหารเช้า

ฉันเพิ่งค้นพบแป้งมะพร้าวซึ่งเป็นส่วนเสริมความหวานให้กับขนมปังของฉัน ฉันรู้ว่าแป้งมะพร้าวสามารถใช้ได้ แต่ฉันไม่เคยได้ผลเลย หากคุณลองทำคุณจะต้องลดน้ำตาลในสูตรของคุณ ในกรณีนี้ฉันทำแป้งแล้วเติมน้ำเชื่อมหางจระเข้เพื่อลิ้มรส

รับสูตร

ถือว่ามังสวิรัติ: บาร์อาหารเช้าวันที่แครนเบอร์รี่

เมื่อเวลาสั้น ๆ และคุณกำลังรีบออกจากประตูไปคว้าบาร์อาหารเช้าแครนเบอร์รี่อันโอชะเหล่านี้ ไม่หวานเกินไปรสชาติดีและเต็มไปด้วยสารอาหาร

รับสูตร

อาหารเช้า Popsicles ของ Nealy Fischer

ผู้ก่อตั้ง เชฟที่มีความยืดหยุ่น ภรรยาแม่ลูกสี่คนและนักเดินทางไกล Nealy Fischer นำเสนอสูตรสำหรับไอติมอาหารเช้าที่คุ้มค่ากับ Instagram ของเธอซึ่งเป็นอาหารเช้าที่ทำไว้ล่วงหน้าเพื่อความสดชื่นที่จะพาคุณออกไปนอกบ้านได้ทันเวลา

รับสูตร

สี่เหลี่ยมวันที่สีส้ม

ความตั้งใจของฉันคือทำซ้ำสูตรสแควร์วันปกติของฉัน แต่กลับกลายเป็นว่าแตกต่างไปเล็กน้อยเมื่อฉันตัดสินใจเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างก่อนอื่นโดยพยายามหาทางเลือกแทนน้ำตาลที่ฉันมักจะใส่ฉันมักจะเติมน้ำมะนาวด้วยดังนั้นฉันจึงตัดสินใจปรับเปลี่ยนส่วนนั้นโดยแทนที่ด้วยส้ม ฉันแค่เอาส้มหนึ่งลูกมาคั้นน้ำออกและหลังจากที่ฉันเอาความเอร็ดอร่อยออกจากผิวแล้ว จากนั้นฉันก็ตรวจสอบส่วนผสมทั้งหมดและในที่สุดฉันก็จบลงด้วยสิ่งที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่อร่อยและมีรสชาติ

รับสูตร

ขนมมังสวิรัติและสูตรจิ้ม

มองหาสุขภาพที่ดี ของว่างมังสวิรัติ หรือจิ้มสูตร? ลองดูตัวเลือกของว่างและเครื่องจิ้มแบบมังสวิรัติที่ดีที่สุดของเรารวมถึงผักคะน้าบีทรูทสีแดงและครีมถั่วขาวถั่วลิสงเครื่องเทศไทยกัวคาโมเล่ที่น่าทึ่งการจิ้มใบโหระพา Paleo และอื่น ๆ

Kale Chips ของ Tiffani Thiessen

(ภาพ: ilovemypit ผ่าน Flickr)

บันทึกโดย Bell ความฝันของวัยรุ่น Tiffani Thiessen พูดคุยกับ Parade เกี่ยวกับผักคะน้าในตลาดของเกษตรกรที่เธอชื่นชอบ Thiessen แบ่งปันเคล็ดลับของเธอในการทำชิปคะน้าที่สมบูรณ์แบบ: สิ่งเหล่านี้ออกมารสชาติเหมือนมันฝรั่งทอด - ยอดเยี่ยมและดีกว่าสำหรับคุณมาก กุญแจสำคัญคือต้องแน่ใจว่าใบไม้แห้งมากหลังจากที่คุณล้างแล้วและอย่าใส่น้ำมันมากเกินไป ถ้าแฉะเกินไปก็จะไม่กรอบ

รับสูตร

Steve Young’s Bean Dip

(ภาพ: รูปภาพ Foodpix / Getty)

การจิ้มข้าวโพดถั่วและอะโวคาโดแบบ zesty นี้เป็นแบบ ซูเปอร์โบว์ล ปาร์ตี้ที่ชื่นชอบของ Steve Young กองหลังในตำนาน NFL Young หมายถึงสูตรอาหารเป็น A.M.B. Dip ตั้งชื่อตามเพื่อนของเขา - ผู้บงการที่อยู่เบื้องหลังอาหารจานนี้ Young แนะนำให้เสิร์ฟพร้อมมะนาว Tortilla ชิป

รับสูตร

ลูกสแน็คงา

ส่วนผสมเพียงสี่อย่างและไม่มีน้ำตาลเพิ่มทำให้ลูกบอลวันที่ทาฮินีเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของว่าง Tahini เป็นขนมที่ทำจากเมล็ดงาบดซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในครีม อุดมไปด้วยครีมมีโปรตีนและไฟเบอร์สูง คุณสามารถใช้เนยถั่วแทนได้ในสูตรนี้ (แน่นอนว่ารสชาติจะแตกต่างกัน)

รับสูตร

Red Beet และ White Bean Hummus

ส่วนผสมเกือบจะเหมือนกันกับครีมที่แท้จริงลบด้วยทาฮินีและการเพิ่มหัวบีททำให้เป็นอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารและยังให้โปรตีนในปริมาณที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

รับสูตร

ถั่วลิสงเครื่องเทศไทยง่ายๆจาก ความสุขในการทำอาหาร จะกลายเป็นรายการโปรดของครอบครัว

ถั่วลิสงไทยเหล่านี้มีส่วนผสมสองอย่างที่พบได้ทั่วไปในอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่กำลังเข้าสู่โต๊ะอาหารของชาวอเมริกัน ได้แก่ ตะไคร้ซึ่งตอนนี้พบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งและใบมะกรูด (มะกรูด) หอมนุ่มซึ่งหาได้ในตลาดเอเชียและสั่งซื้อได้ง่าย อินเทอร์เน็ต. คุณยังสามารถแทนที่ 1-1 & frac12; ช้อนชามะนาวและคนให้เข้ากันในตอนท้าย

รับสูตร

Guacamole ของป้อม

(ภาพ: iStockphoto)

ไม่มีใครรู้ต้นกำเนิดที่แน่นอนของการจุ่ม แต่แซมอาร์โนลด์ผู้ล่วงลับไปแล้ว ร้านอาหาร Fort ใกล้เดนเวอร์ คาดการณ์ว่าพ่อครัวทำอาหารทิ้งอะโวคาโดลงในซัลซ่าโดยไม่ได้ตั้งใจและตระหนักว่าคำสั่งผสมนั้นไม่อาจต้านทานได้ อาร์โนลด์นักแสดงการทำอาหารที่อ้างว่าเขาสอน Julia Child ถึงวิธีเปิดขวดแชมเปญด้วยโทมาฮอว์กต่อต้านการใส่กระเทียมอย่างแน่วแน่

รับสูตร

จุ่มฝันสีเขียว

Dream Dip สีเขียวครีมนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับทาร์เทอร์อบกรอบที่อบด้วยเตาอบ เต็มไปด้วยครีมอะโวคาโดผักโขมสดถั่วชิกพีและน้ำมะนาวที่มีชีวิตชีวาและยังมีกระเทียมและพริกป่นอีกด้วย

รับสูตร

Superfood Energy Bites ทำให้คุณรู้สึกดี

คุณสามารถได้รับสารอาหารมากมายจากอาหารสุดพิเศษ แต่คุณต้องแน่ใจว่าคุณมีอาหารดิบ ในของกัดเหล่านี้นอกจากผงมาคาและลูคูมาแล้วคุณยังมีโกจิเบอร์รี่ผงคารอบและผงเมสกีต

รับสูตร

ฮูมูส

(ภาพ: iStockphoto)

แม้ว่าครีมที่เรียบง่ายนี้จะเป็นอาหารที่มีไขมันต่ำและมีไขมันต่ำ แต่ก็ดูเหมือนจะเป็นอาหารอื่น ๆ อาหารสุขภาพ ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดเสมอไป

รับสูตร

อินเดียน 'Wholesome Nachos' ของผู้แต่ง Priya Krishna ไม่เหมือนใครที่คุณเคยมีมาก่อน

Priya Krishna นักเขียนด้านอาหารในอินเดียแบ่งปันสูตรอาหารที่ดีที่สุดของแม่ของเธอซึ่งผสมผสานอาหารจากรากเหง้าชาวอินเดียของครอบครัวเข้ากับอาหารที่พวกเขาได้ลิ้มลองจากทั่วโลก สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากการผัดอาหารข้างทางที่แม่ของเธอลองเดินทางไปศรีลังกา เวอร์ชั่นของเธอมีผักเพิ่มเป็นสามเท่าพร้อมโรตี (ขนมปังแผ่นชนิดหนึ่ง) ที่นุ่มและเหนียวเหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยวในกระทะ

รับสูตร

การเสพติดโดยสิ้นเชิงชิป Kale Cheesy ที่ปราศจากความผิด

สิ่งเหล่านี้มีรสชาติคล้ายพาร์เมซานอย่างชัดเจนซึ่งทำให้เสพติดได้อย่างน่าตื่นเต้น เพียงแค่ดู: แม้แต่คนที่ไม่ชอบผักคะน้าก็จะกลายร่างเป็นสัตว์ประหลาดที่เคี้ยวคะน้าต่อหน้าต่อตาคุณ (รวมเด็ก ๆ ด้วย) ดีกว่าไปข้างหน้าและเริ่มชุดที่สองตอนนี้

รับสูตร

Paleo Basil Dip

(ภาพ: iStockphoto)

เครื่องจิ้ม Paleo นี้เป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบเมื่อคุณเผชิญกับการผจญภัยในแต่ละวัน บรรจุเป็นของว่างพร้อมผักสด

รับสูตร

กะหล่ำดอกควายเป็นสูตรอาหารจากพืชที่คุณต้องการ

ขนมบัฟฟาโลจากพืชนี้ใช้กะหล่ำดอกอบแทนไก่และแอฟริกาเหนือ ซอสร้อน ฮาริสสาแทนซอสปีกแบบดั้งเดิม เป็นอุทาหรณ์ที่น่ารับประทานว่าอาหารที่ทำจากพืชสามารถให้ความรู้สึกผ่อนคลายได้อย่างไร

รับสูตร

มะม่วงหิมพานต์ Ceviche

เซวิเช่มังสวิรัติเป็นเทรนด์อาหารที่กำลังมาแรงและเวอร์ชั่นที่ทำจากถั่วนี้มีรสชาติที่น่าทึ่ง

รับสูตร

เชอร์รี่และมะเขือเทศซัลซ่า

เชอร์รี่เพิ่มความหวานของผลไม้ให้กับซัลซ่าสำหรับการปรุงอาหารในฤดูร้อน เสิร์ฟซัลซ่าสีสันสดใสกับปลาย่างไก่ เนื้อหมู หรือ สเต็ก หรือขุดด้วยชิป Tortilla

รับสูตร

ซินนามอนอัลมอนด์ฟิกบาร์และมะพร้าวมะม่วงวันที่

สิ่งที่คุณต้องมีคือเครื่องปั่นเพื่อสร้างแท่งพลังงานที่ไม่ต้องปรุงรสหวานเหล่านี้ เกมแห่งการกินอย่างชาญฉลาด: สูตรการบำรุงเพื่อประสิทธิภาพสูงสุดที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก MLB Superstars โดย Julia Loria กับเชฟ Allen Campbell Cinnamon Almond Fig Bars ช่วยให้ Giancarlo Stanton กองหน้าของ New York Yankees สามารถเพิ่มพลังงานได้อย่างรวดเร็วในขณะเดินทางในขณะที่ Coconut Mango Bars เป็นที่ชื่นชอบของJosé Altuve ผู้เล่นเบสที่สองของ Houston Astros

รับสูตร

คะน้ามะม่วงหิมพานต์

(ภาพโดย: Steve Legato)

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ช่วยให้จานสีเขียวที่ง่ายและรวดเร็วนี้มีรสชาติที่หวานและมีคุณค่าทางโภชนาการและเพิ่มปริมาณโปรตีนแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระ! ถั่วเหล่านี้เป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ดีโดยเฉพาะซึ่งมีความสำคัญต่อกระดูกที่แข็งแรงและช่วยคลายกล้ามเนื้อ

รับสูตร

สูตรสมูทตี้และเครื่องดื่มมังสวิรัติ

ต้องการสมูทตี้มังสวิรัติและสูตรเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมหรือไม่? เพลิดเพลินกับสมูทตี้มังสวิรัติที่ดีที่สุดและตัวเลือกเครื่องดื่มรวมทั้งกาแฟวิปดัลโกนาแครนเบอร์รี่แอปเปิ้ลรสชาติดีและวอลนัทสมูทตี้ฟักทองพีแคนมังสวิรัติและอื่น ๆ อีกมากมาย

เพิ่มสุขภาพของคุณด้วย 'สมูทตี้สีเขียวที่ให้พลังงาน'

Superfoods เป็นส่วนหนึ่งของกุญแจสู่การมีสุขภาพที่ดี! ในบรรดาผง Lucuma และ Maca ฉันเริ่มทำสมูทตี้เมื่อปีที่แล้ว แต่ผลลัพธ์ไม่ได้ดีที่สุดโดยเฉพาะเมื่อฉันใช้ใบไม้ เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ! :-). ฉันขอแนะนำให้คุณซื้อเครื่องทำสมูทตี้โดยเฉพาะถ้าคุณต้องการใช้ผักใบ!

รับสูตร

เริ่มต้นวันใหม่ด้วย Blackberry Mojito Overnight Oats

Blackberry Mojito Overnight Oats นี้ทำง่ายมาก คุณผสมลงในโถบดและปล่อยให้นั่งในตู้เย็นข้ามคืน คุณสามารถทำอย่างใดอย่างหนึ่งหรือดำเนินการต่อและทำให้เพียงพอสำหรับทั้งสัปดาห์ในคืนวันอาทิตย์

รับสูตร

Copycat Starbucks Coconut Milk Latte

คุณเคยไป Starbucks เมื่อเร็ว ๆ นี้หรือไม่? หากคุณมีหรือแม้ว่าคุณยังไม่มีให้ฉันเติมเครื่องดื่มร้อนใหม่ล่าสุดให้คุณ มีเกิดขึ้นสองอย่างและทั้งคู่ทำโดยไม่ใช้นมใด ๆ หนึ่งทำด้วยนมอัลมอนด์และน้ำผึ้งและอีกอันคือ Starbucks Vegan Coconut Milk Latte และนั่นคือสูตรเด็ดของ Starbucks ที่ฉันจะแบ่งปันให้คุณในวันนี้

รับสูตร

Dalgona Whipped Coffee

คุณเคยเห็นความนิยมกาแฟล่าสุด AKA วิปปิ้งกาแฟหรือไม่? ทุกคนพูดถึงเรื่องนี้อย่างจริงจังและจากสิ่งที่ฉันได้อ่านพบว่ามีต้นกำเนิดในเกาหลีใต้ซึ่งพวกเขาทำขนมที่เรียกว่า Dalgona ที่มีความสม่ำเสมอและรสชาติที่เรียบง่าย เห็นได้ชัดว่าต้องใช้เวลากว่า 700 ครั้งในการตีลูกเพื่อสร้างทารกนี้และในขณะที่ดูเหมือนจะรุนแรงเล็กน้อยคุณสามารถทำสิ่งนี้ได้อย่างง่ายดายด้วยเครื่องผสมมือหรือแม้แต่เครื่องผสมแบบยืนที่บ้าน

รับสูตร

แอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่และวอลนัทสมูทตี้

แอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่และวอลนัทสมูทตี้นี้ดีต่อสุขภาพมากและจะเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ เต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุไขมันที่ดีต่อสุขภาพและโปรตีนและจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานอย่างน่าประหลาดใจ แครนเบอร์รี่สดเป็นผลไม้ที่มีราคาต่ำมากและมักจะใช้ทำซอสแครนเบอร์รี่ปีละครั้งเท่านั้น อย่างไรก็ตามมันเต็มไปด้วยรสชาติและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ!

รับสูตร

Vegan Pecan Pumpkin Shake - ไม่ต้องใช้ไอศกรีม!

คุณจะไม่มีทางเดาได้เลยว่าฟักทองปั่นแบบมังสวิรัตินี้ทำขึ้นโดยไม่มีไอศกรีม! ในการเริ่มต้นให้คุณทำนมพีแคนแบบโฮมเมดที่ง่ายและรวดเร็ว จากนั้นเพิ่มฟักทองและเครื่องเทศเมล็ดเจียบดหรือแซนแทนกัมเพื่อให้ทุกอย่างเข้ากันและเป็นน้ำแข็ง ทำให้หนาขึ้นโดยใส่น้ำแข็งหรือทินเนอร์มากขึ้นโดยใส่น้อยลง

รับสูตร

สูตรขนมหวานมังสวิรัติ

คุณมีฟันหวานหรือไม่? เรามีสูตรขนมมังสวิรัติดีๆ ลองตัวเลือกอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยเหล่านี้ ได้แก่ เค้กมะพร้าวคุกกี้ช็อกโกแลตชิปคู่คัพเค้กมังสวิรัติคาราเมลเค็มบราวนี่รสหวานหางจระเข้และขนมมังสวิรัติอื่น ๆ เพื่อตอบสนองความอยากของคุณ

Festive Double Chocolate Biscotti

คุณจะต้องหลงรักบิสคอตติช็อคโกแลตคู่สไตล์อิตาเลี่ยนเหล่านี้ Biscotti เป็นคุกกี้อิตาเลียนที่อบสองครั้ง มีความกรอบและกรุบกรอบและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจุ่มลงในกาแฟดำหรือโกโก้ร้อน เมื่อจุ่มลงในเครื่องดื่มร้อนจะนุ่มขึ้นอย่างสวยงามและเนื้อสัมผัสดีมาก

รับสูตร

คัพเค้กมังสวิรัติคาราเมลเค็ม

(ภาพโดย: Teri Lyn Fisher)

คาราเมลเค็มเป็นความโกรธในตอนนี้และฉันเห็นว่าทำไม! สำหรับพวกเราที่ยังตัดสินใจไม่ได้ระหว่างหวานกับเค็มคัพเค้กนี้ช่วยแก้ปัญหาได้

รับสูตร

ไม่ต้องอบเนยถั่วลิสงรสเค็ม

(ภาพ: Shannon McCook)

แท่งเหล่านี้มีความกรุบกรอบและแน่นด้วยข้าวสาลีหั่นฝอย 7 แท่งขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยไฟเบอร์ ปิดท้ายด้วยเนยถั่วชั้นหนึ่งดาร์กช็อกโกแลตละลายและโรยเกลือทะเล พวกเขายังปราศจากนมอีกด้วย!

รับสูตร

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปคู่มังสวิรัติปราศจากกลูเตน

ตอนนี้คุณกินช็อคโกแลตมากเป็นสองเท่าแล้วจากการศึกษาพบว่าถั่วมหัศจรรย์นี้ดีสำหรับคุณจริงหรือ? ต่อไปนี้คือบทกวีของ BabyCakes NYC ถึงโกโก้: สูตรการบูชาช็อคโกแลตที่ผ่านการทดลองและเป็นจริงพร้อมขอบกรุบกรอบและศูนย์กลางที่นุ่มและเคี้ยวที่จะทำให้คุณมีสารต้านอนุมูลอิสระมากเกินไป เคล็ดลับโบนัส: หากคุณใส่มินต์สดสับลงในแป้งคุกกี้จะมีรสชาติเหมือนกับ Girl Scout Thin Mints!

รับสูตร

ทำทาร์ตเล็ต Captain America Shield สำหรับแฟนหนังสือการ์ตูนที่คุณชื่นชอบ

วันนี้เราจะทำทาร์ตเล็ตโล่กัปตันอเมริกาในแอปเปิ้ล จะเด็ดแค่ไหน?! โอเคฉันอาจเป็นคนเดียวที่คิดว่ามันเจ๋ง แต่นั่นก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน

รับสูตร

มูสช็อคโกแลตด้วยส่วนผสมลับที่ดีต่อสุขภาพ

เต็มไปด้วยไขมันที่ช่วยต้านการอักเสบจากอะโวคาโดเนยอัลมอนด์และน้ำมันมะพร้าวมูสนี้ให้บริการอาหารเช้าหรือของหวานไม่แพ้กัน นอกจากนี้ยังปราศจากนม ตัง ฟรีคีโตเจนิกและมังสวิรัติเพื่อให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้

รับสูตร

คุกกี้ขาวดำมังสวิรัติ

(ภาพโดย: Teri Lyn Fisher)

ไม่มีร้านอาหารสำเร็จรูปในนิวยอร์คที่ไม่ได้แสดงความสวยงามเหล่านี้ในหน้าต่าง คุกกี้ขาวดำเป็นคุกกี้ผสมเค้กที่มีผิวเคลือบมันวาว ลองใช้เวอร์ชันมังสวิรัติของฉันแล้วดูว่าคุณชอบคุกกี้ด้านไหนมากที่สุด!

รับสูตร

Blackberry Sorbet

ฉันขอแนะนำให้คุณกรองส่วนผสมของผลไม้ชนิดหนึ่ง มิฉะนั้นเมล็ดเล็ก ๆ จะติดอยู่ในฟันของคุณ

รับสูตร

น้ำชามะนาว - งาดำมังสวิรัติปราศจากกลูเตน

เลมอนอาจเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคนทำขนมปังหรือศัตรูตัวร้ายของเธอ ฉันพบว่าถ้าคุณขูดเปลือกมะนาวลงในแป้งด้วยการใช้สารสกัดจากมะนาวคุณภาพสูงคุณจะได้แป้งที่มีลักษณะสม่ำเสมอและง่ายต่อการจัดการที่ช่วยเพิ่มรสชาติของเลมอนให้มากที่สุดในขณะที่ลดการครอบงำของมัน ธรรมชาติ .

รับสูตร

อัญมณีบราวนี่ Agave-Sweetened

เพื่อให้ได้ความรู้สึกช็อคโกแลตละลายแบบเดียวกับที่มาพร้อมกับบราวนี่ขั้นพื้นฐานโดยไม่ต้องใช้น้ำอ้อยระเหยฉันจึงใช้วิธีง่ายๆในการบุบราวนี่หางจระเข้ตรงกลางแล้วเติมด้วยแอ่งของซอสช็อคโกแลตที่เข้มข้นเนียนนุ่ม

รับสูตร

Blooming Strawberry Rose Tart

ผลงานชิ้นเอกสีแดงและสีเขียวแสนอร่อยนี้มีสตรอเบอร์รี่และพุดดิ้งอะโวคาโดเลมอนเป็นชั้น ๆ ฉันรู้ว่ามันฟังดูน่าสนใจ แต่อย่าเคาะจนกว่าคุณจะลอง โปรดทราบ: เปลือกโลกนี้ไม่แข็งแรง หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟทาร์ตที่ไหนสักแห่งที่ไม่สามารถยอมรับได้ฉันจะทำให้มันไม่มีเปลือก

รับสูตร

ผักสำหรับของหวาน! คุกกี้บัตเตอร์นัทสควอช

ฉันกำลังทำสูตรคุกกี้กับบัตเตอร์นัทสควอช มีวิตามินซีสูง แต่เพื่อให้ได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่จากวิตามินนั้นคุณควรทานแบบดิบเนื่องจากไวต่อความร้อนมาก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ คุณสามารถทำสูตรนี้โดยใช้สควอชที่มีเนื้อครีมหนาแน่นเมื่อปรุงสุก คุณยังสามารถใช้มันเทศซึ่งเป็นขนมที่น่าสนใจมาก

รับสูตร

พุดดิ้งมันสำปะหลังมะพร้าวเจีย

ทำจากสาหร่ายทะเล วุ้น เป็นเจลาตินรูปแบบวีแก้นที่หาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง

รับสูตร

ลูกแพร์ขิงหวาน

(ภาพ: The Kind Diet)

ฉันชอบสูตรนี้ที่มีน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหยดอยู่ด้านบนในตอนท้าย แต่ตัวขนมหวานมากจนคุณอาจไม่ต้องการมัน ค้นหาด้วยตัวคุณเอง!

รับสูตร

Fudgesicles เม็กซิกัน

(ภาพ: Laura Ferroni)

ช็อคโกแลตผสมกับเครื่องเทศและเป็นเครื่องดื่มในวัฒนธรรมเมโสอเมริกาโบราณที่ค้นพบต้นโกโก้เป็นครั้งแรก ช็อคโกแลตร้อนแบบเม็กซิกันและเครื่องดื่มอื่น ๆ เช่นแชมปูร์ราโดเป็นรูปแบบที่ทันสมัยของประเพณีก่อนหน้านั้น เมื่อพูดถึงช็อคโกแลตในรูปแบบใด ๆ ฉันชอบนมที่มีสีเข้มดังนั้นฉันจึงพูดว่ายิ่งมีโกโก้มากเท่าไหร่ สูตรนี้คงความหวานพอที่คนรักช็อกโกแลตนมจะต้องหลงรักอันนี้เช่นกัน

รับสูตร

เค้กมะพร้าวคลาสสิกมังสวิรัติ

(ภาพโดย: Teri Lyn Fisher)

หากคุณชื่นชอบเค้กสไตล์เบเกอรี่แบบโบราณที่เรียบง่ายคุณจะต้องหลงรักเค้กมะพร้าวคลาสสิกที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ เมื่อฉันอบขนมสำหรับฝูงชนเค้กนี้เป็นชิ้นแรกที่จะไป!

รับสูตร

ช็อคโกแลตเชอร์รี่ฟัดจ์บราวนี่

(ภาพโดย: Steve Legato)

บราวนี่ทำจากถั่วดำแทนแป้งดังนั้นคุณจึงได้รับโปรตีนไฟเบอร์และสารอาหารเพิ่มเติมมากมาย ข้าวโอ๊ตและพีแคนจะเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุมากขึ้นดังนั้นคุณจึงเพลิดเพลินกับของหวานที่มีช็อคโกแลตและเสื่อมคุณภาพซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการ สร้างไข่แฟลกซ์โดยตีเมล็ดแฟลกซ์บด 1 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกันกับน้ำอุ่น 3 ช้อนโต๊ะสำหรับไข่แต่ละฟอง ปล่อยให้นั่งเป็นเวลาห้านาทีก่อนนำไปใช้ในสูตรอาหาร

รับสูตร

Orange Marmalade Oatmeal Squares

คุณจะหลงรักข้าวโอ๊ตบดสี่เหลี่ยมสีส้มเหล่านี้ ฉันชอบที่จะโกงและมีขนมหวานเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของว่างระหว่างมื้ออาหาร

รับสูตร

Acai Berry Aphrodisiac Truffles

ทรัฟเฟิลต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้เป็นทรัฟเฟิลต้านอนุมูลอิสระที่ให้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ ฉันยังขอขอบคุณที่ acai ความอุดมสมบูรณ์โดยธรรมชาติของผลไม้เล็ก ๆ ช่วยลดปริมาณไขมันเพิ่มที่จำเป็นสำหรับขนมนี้ หมายเหตุบรรณาธิการ: หนึ่งในประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของการรับประทานอาซาอิเบอร์รี่เชื่อว่าจะทำให้การไหลเวียนดีขึ้นดังนั้นจึงถือได้ว่าเป็นยาโป๊โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอเมริกาใต้

รับสูตร