เหล่านี้เป็น 101 สูตรพาสต้าที่ดีที่สุดของเราในการทำอาหารค่ำได้ง่ายขึ้นมาก

สวัสดีคนรักพาสต้า! เราจัดให้ ขบวนพาเหรด ดีที่สุด สูตรพาสต้า ในจุดง่าย ๆ แห่งเดียว รายการนี้ของเรา ดีที่สุด พาสต้าจาน ประกอบด้วย สลัดพาสต้าไก่ พาสต้ากุ้ง ลาซานญ่าแสนอร่อย , มักกะโรนีและชีสทุกชนิด หรือแม้แต่อาหารมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพ

คุณต้องทำพาสต้ามากแค่ไหนต่อคน?

หากคุณกำลังทำพาสต้าแห้ง คิดว่าแต่ละคนจะกิน 2 ถึง 4 ออนซ์ หากแต่ละคนกิน 4 ออนซ์ ต่อไปนี้คือจำนวนพาสต้าที่คุณต้องการต่อคน:

4 คน – 16 ออนซ์
6 คน – 24 ออนซ์
12 คน – 48 ออนซ์

สูตรพาสต้าง่าย ๆ

สูตรพาสต้าง่ายๆเหล่านี้เป็นเพียงสิ่งที่ทำให้อาหารเย็นของคุณง่ายขึ้นมาก ดังนั้น ไม่ว่าคุณกำลังมองหาไอเดียอาหารค่ำพาสต้าแสนสนุกสำหรับคืนนี้ หรือต้องการวางแผนสำหรับมื้อใหญ่สำหรับพาสต้ามื้อใหญ่ในอนาคต เราก็มีอาหารทุกประเภทในบทสรุปของเรา สูตรพาสต้าที่ดีที่สุด .

ราวิโอลี่ลาซานญ่าอย่างรวดเร็ว Skillet

การหมุนด้วยกระทะเดียวแบบอัจฉริยะนี้มอบความน่าดึงดูดใจของลาซานญ่าแบบดั้งเดิมในรูปแบบที่เป็นมิตรกับเด็กในช่วงสัปดาห์ (และเป็นมิตรกับเด็ก) คุณทำซอสมะเขือเทศในกระทะเดียวกับที่คุณใช้อบทั้งชิ้น และราวีโอลี่ที่เคลือบด้วยมอสซาเรลล่าชีสและพาร์ม จะปรุงและซึมซับรสชาติของมะเขือเทศไปพร้อมๆ กัน แป้งจากพาสต้าจะทำให้ซอสข้นขึ้น พาสต้าจานโปรดจานหนึ่งของเราจริงๆ

รับสูตร

พาสต้าไก่กรีกและเฟต้า

เรามีสูตรพาสต้าสำหรับคุณ อาหารค่ำพาสต้าไก่ที่ช่วยประหยัดเวลานี้จาก Joanna Cisaru ผู้เขียน อาหารหม้อเดียว 30 นาที ,จะสนองความอยากทั้งหมดของคุณ

รับสูตร

พาสต้าชีสกับไส้กรอกและผักโขม

สิ่งที่คุณต้องมีคือส่วนผสม 5 อย่าง (รวมถึงเกลือ พริกไทย และน้ำมัน) เพื่อวางพาสต้ามื้อเย็นที่สมดุลและน่าพอใจบนโต๊ะ—อย่างรวดเร็ว! ใช้พาสต้าที่คุณชื่นชอบและรสชาติของไส้กรอกไก่ไขมันต่ำที่ปรุงไว้ล่วงหน้าสำหรับมื้อครีมที่น่าพึงพอใจนี้ จะเป็นหนึ่งในจานพาสต้าที่ดีที่สุดที่คุณเคยทาน

รับสูตร

พาสต้าไก่ Caprese ที่ง่ายและรวดเร็ว

ทันทีที่ฉันสามารถรับมือกับมะเขือเทศที่สมบูรณ์แบบได้ ฉันพบว่ามอสซาเรลล่าที่ดีที่สุด (หรือดีกว่านั้นคือ บูราตา) ที่ฉันทำได้ – ใส่โหระพาหั่นฝอยและจานฤดูร้อนกำลังอยู่ในจาน ฉันตัดสินใจนำรสชาติฤดูร้อนแสนอร่อยเหล่านั้นมาทำเป็นสูตรทำพาสต้าเพื่อดูว่ามันทำงานอย่างไร ฉันซื้อพาสต้าที่อร่อยจริงๆ ใส่ครีมเล็กน้อยเพื่อปรุงรส เปปเปอโรนชินีเพื่อให้ร้อน และมอสซาเรลลาสดจำนวนมากเพื่อเก็บรวมกัน มันออกมาอย่างที่ฉันหวังไว้

รับสูตร

ไก่ TETRAZZINI

เตตร้าซซินีไก่ทำง่ายมากๆ อร่อยสุดๆ และร้องกรี๊ดได้สบายเลย นอกจากนี้ เตตราซซินียังเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับใช้ไก่ที่เหลือ และเตตราซซินีเองก็เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน ฉันรัก นางฟ้า ผมหรือวุ้นเส้นเมื่อเทียบกับปาเก็ตตี้ในไก่เตตร้าซซินี ยิ่งพาสต้ายิ่งบางยิ่งดี มันบาง กินง่ายกว่า และทำอาหารได้เร็วมาก

รับสูตร

สลัดก๋วยเตี๋ยว

สลัดก๋วยเตี๋ยวไทยนี้ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องเคียงที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมในคืนฤดูร้อนที่ร้อนจัดเมื่อคุณหิวโหย แต่ไม่ต้องการทำอาหาร เสิร์ฟตามที่เป็นอยู่หรืออาจเพิ่มไก่ย่างลงไป! ฉันพร้อมมากสำหรับการรับประทานอาหารที่สวนหลังบ้าน ฉันแค่ต้องรอจนกว่าเราจะไม่ต้องการ ชีวิต พรีเซ็นเตอร์ทำได้!

รับสูตร

บรอกโคลีอัลเฟรโดพาสต้าอบ

อาหารมื้อเย็นความเครียดต่ำนี้ทำในจานเดียวและพาสต้าลวกจะช่วยให้เข้ากันได้อย่างรวดเร็ว พาสต้าบร็อคโคลี่อัลเฟรโดใส่ไส้กรอกไก่อิตาเลี่ยนและมอสซาเรลล่าชีสเป็นไส้ หม้อตุ๋น .

รับสูตร

Pizza Pasta Bake ของคนรักเนื้อ 30 นาที

ของฉัน ครอบครัว รักพิซซ่า ดังนั้น เมื่อพิซซ่ามาในคืนสัปดาห์ที่วุ่นวาย พิซซ่าพาสต้าของ Meat Lover คือสิ่งที่ฉันชอบทำ เต็มไปด้วยชีสเหนียวเหนอะหนะ พาสต้าแสนสนุก เนื้อปรุงรส เป็ปเปอร์โรนี ไส้กรอกและ เบคอน … จำเป็นต้องพูดมากกว่านี้ไหม

รับสูตร

ลาซานญ่าชีส 3 ชีส 30 นาทีอย่างรวดเร็ว

คุณเคยต้องการลาซานญ่าในคืนวันธรรมดาหรือไม่? ลาซานญ่า Skillet แบบ 3 ชีสแบบง่ายๆ นี้เป็นคำตอบแบบโฮมเมดที่สมบูรณ์แบบที่คุณกำลังมองหาอยู่ เพียงกระทะเดียวและ 30 นาทีจากการเตรียมการไปจนถึงจาน คุณก็จะได้รับประทานลาซานญ่ามื้อค่ำสุดวิเศษในคืนหนึ่งสัปดาห์ มันเต็มไปด้วย ooey-gooey ชีส, เนื้อมากมาย, มะเขือเทศชิ้นหนา, พาสต้ารูประฆังและฉันพูดถึง CHEESE หรือไม่? มื้อนี้จะตอบสนองความหิวที่ครอบครัวของคุณอาจมี

ที่เกี่ยวข้อง: สูตรเนื้อบดง่าย ๆ

รับสูตร

สลัดพาสต้าไก่แตงกวาเอเชีย

สลัดจานด่วนแสนสดชื่นที่สามารถทำล่วงหน้าและเพลิดเพลินได้หลังจากวันที่วุ่นวาย

รับสูตร

เฟตตูชินีผักโขมกับกุ้งเพสโต้โหระพา

เฟตตูชินีผักโขมสด (หาได้ที่ร้านอิตาลีหรือใช้พาสต้าแห้ง) โรยหน้าด้วยบวบโกน กุ้งเพสโต้โหระพา และลูกอรูกูลา เป็นจานพาสต้าสำหรับเพลิดเพลินกับผักที่สดใสของฤดูร้อน

รับสูตร

ผักด่วน Lo Mein

อาหารจีนเป็นหนึ่งในจุดอ่อนที่สำคัญของครอบครัวฉัน Quick Vegetable Lo Mein นี้เป็นอาหารหรือเครื่องเคียงในช่วงสัปดาห์ที่ดี คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์สำหรับอาหารจานโปรดหรือปล่อยให้เป็นผักเท่านั้น ฉันทำชุดคู่สำหรับตัวเลือกอาหารจานหลัก หรือฉันเตรียมชุดที่เล็กกว่าไว้สำหรับทานคู่กับไข่ม้วนที่ซื้อจากร้าน มันอเนกประสงค์จริงๆ

รับสูตร

พาสต้าโบโลเนส

ลองใช้สูตรที่ทำตามได้ง่ายนี้สำหรับซอสโบโลเนสที่เข้มข้น มีเนื้อ และเติม เนื้อสัตว์ เครื่องเทศ และมะเขือเทศรวมกันทำให้เกิดรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อนซึ่งเหมาะสำหรับการวางบนจานพาสต้าที่คุณมีในตู้กับข้าว (ฉันใช้ริกาโตนี) เติมพาสต้าโบโลเนสของคุณด้วยชีส Parmesan ขูดและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกระเทียมเนยและสลัด นี่คืออาหารอิตาเลียนสุดคลาสสิกที่คุณและครอบครัวจะต้องหลงรัก!

รับสูตร

เพนเน่ไก่กับบวบย่าง

(ได้รับความอนุเคราะห์จาก TheKidsCookMonday.org)

ย่างมะเขือและบวบคลุกเคล้า ไก่หยอง , มะเขือเทศและพาสต้าเพนเน่โฮลวีต มันคือ พาสต้าง่าย จานที่ทุกคนชื่นชอบ

รับสูตร

เฟตตูชินี อัลลา วอดก้า ของราเชล เรย์

สูตรนี้จากตำราอาหาร Rachael Ray 50 เป็นอาหารมื้อแรกที่เชฟผู้มีชื่อเสียงทำกับโอปราห์และนำเสนอสิ่งที่เธอเรียกว่าคุณจะไม่โสดสำหรับซอสวอดก้ายาว รายการอ้างว่าคำขอสูตรอาหารทำให้ไซต์ของพวกเขาติดขัดเล็กน้อย และทีมงานอาจสุภาพกับฉันเท่านั้น Ray กล่าว แต่เป็นที่นิยม เพราะในช่วงหลายปีที่ผ่านมาฉันได้ยินจากผู้หญิงหลายคนว่าคำสัญญานั้นได้ผลและซอสก็เสนอข้อเสนอมากมาย ฉันคิดว่าส่วนใหญ่สำหรับการแต่งงาน สดใส เข้มข้น และเผ็ดเล็กน้อย เป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นว่าทำไมซอสนี้สามารถเอาชนะใครก็ได้

รับสูตร

เพนเน่กับกะหล่ำดอกและเกล็ดขนมปัง

(ภาพโดย: โฮเซ่ ปิกาโย)

เป็นการยากที่จะไม่กระหายอาหารที่น่าพึงพอใจเช่นเพนเน่นี้กับกะหล่ำดอกและเกล็ดขนมปัง

รับสูตร

Veggie Tortellini … นำแสดงโดย Basil

สำหรับจานทอร์เทลลินีจานนี้ ฉันชอบใช้ผักสดและแช่แข็งหลากหลายชนิด อย่ากลัวที่จะใช้ของแช่แข็งทั้งหมด และใส่กุ้งหรือไก่ลงไปด้วย ดาวที่นี่เป็นโหระพาจริงๆ

รับสูตร

พาสต้าโหระพาครีมมังสวิรัติมังสวิรัติ

มีอาหารไม่กี่อย่างที่ฉันชอบมากกว่าพาสต้าครีมชามใหญ่นึ่ง อันนี้โดนจุดทุกครั้ง - ทำง่ายมากและรสชาติผสมผสานกันอย่างลงตัว เป็นอาหารมังสวิรัติที่อร่อยมากๆ อย่างที่เขียนไว้ แต่ถ้าอยากให้เพิ่มเนื้อก็ใส่ไส้กรอกอิตาเลี่ยนหรือปรุงสุกก็ได้ อกไก่ . พาสต้าที่ยาวกว่า เช่น เฟตตูชินี ใช้ได้ดีกับซอสนี้ คุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่มีพื้นผิวมากที่สุดเท่าที่จะมากได้เพื่อเคลือบด้วยความอร่อยทั้งหมด

รับสูตร

Bucatini ของ Cecconi กับ Bottarga และเกล็ดขนมปังมะนาว

หากคุณเคยไปที่ Cecconi's คุณคงคุ้นเคยกับพาสต้าที่น่ารับประทานของพวกเขา นี่เป็นจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อนเนื่องจากความเป็นกรดจากมะนาวซึ่งสมดุลกันด้วยกระเทียมหอมและพริก Jeremy Price ผู้บริหารระดับสูงของ ดัมโบ้ของ Cecconi . และ bottarga เพิ่มความสดและความซับซ้อนของอาหารทะเลเบา ๆ ให้กับจาน ไพรซ์ไม่เพียงแต่แบ่งปันสูตรที่เขาอยากได้อย่างสูงกับเราเท่านั้น แต่ยังเป็นเคล็ดลับอันดับ 1 ของเขาในการทำที่บ้านด้วย สิ่งสำคัญคือต้องใช้น้ำพาสต้าเพื่อให้แป้งช่วยทำซอสอิมัลซิไฟเออร์ เขากล่าวเสริม

รับสูตร

เครื่องอุ่นแขนอบ

ถ้าคุณรัก manicotti คุณจะรักเวอร์ชั่นนี้ ฉันชอบใส่มะเขือเทศตากแห้ง หัวใจอาติโช๊ค และพริกป่นสีแดงลงไปในไส้ ซึ่งจะทำให้จานมีความลึกมากขึ้น นอกจากนี้ ให้จดบันทึกสูตรซอสมะเขือเทศนี้ เหมาะมากกับพาสต้าทุกประเภทและเป็นน้ำจิ้มสำหรับขนมปัง

รับสูตร

กะหล่ำดอกคาโบนาร่า

กะหล่ำดอกบดใช้แทนครีมหนักในอาหารค่ำมื้อเบา ๆ ที่กระปรี้กระเปร่านี้ มันย่องไปในการเสิร์ฟผักที่ผู้กินจู้จี้จุกจิกจะสังเกตเห็นสามารถทำล่วงหน้าได้และมีซอสเพียงพอที่จะใช้ในภายหลังในสัปดาห์กับบรอกโคลีนึ่งหรือพิซซ่า

รับสูตร

เส้นงา

สำหรับไก่ด่วน ต้มน้ำเกลือ 6 ถ้วย กระเทียม 1 กลีบ และขิง 4 ชิ้น; ลดความร้อนใส่ชิ้นทอดและเคี่ยวจนทึบแสง เพลิดเพลินไปกับสูตรก๋วยเตี๋ยวงาที่ดีกว่าซื้อกลับบ้าน

รับสูตร

กุ้งเมดิเตอร์เรเนียนและไก่กับมะนาวและเฟต้า

การเตรียมกุ้งและไก่เมดิเตอร์เรเนียนกับมะนาวและเฟต้านี้ ฉันนึกภาพว่าจะได้ลิ้มรสมันบนระเบียงที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งมองเห็นทะเลสีฟ้าเป็นประกายระยิบระยับ น้ำมันมะกอก กระเทียม สมุนไพร และมะเขือเทศกระป๋องที่ดีประกอบด้วยซอส ไก่ กุ้ง เฟต้าชีส มะกอกคาลามาตา และมะนาวหั่นบาง ๆ ถูกซุกอยู่ ประดับด้วยโหระพาสดและผักชีฝรั่งอิตาลีและพาสต้าที่ด้านข้างของอาหารค่ำที่น่ารักนี้

รับสูตร

อบ Ziti

สำหรับมื้อพิเศษในวันวาเลนไทน์ อบ ziti ในถาดรูปหัวใจ

รับสูตร

มอสทาซิโอลี่อบ

Mostaccioli เป็นพาสต้ารูปหลอดคล้ายกับเพนเน่ แต่เรียบแทนที่จะเป็นรอย ทำหน้าที่เป็นฐานสำหรับจานที่แสนอร่อยและปลอบโยนนี้ ปรุงด้วยเครื่องปรุงรส เนื้อดิน ซอสมะเขือเทศครีมและมอสซาเรลล่าชีสสด มอสซาเรลล่าอบนี้เป็นอาหารมื้อเที่ยงที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับทั้งครอบครัว ที่เกี่ยวข้อง: ดีที่สุด สูตรเนื้อดิน

รับสูตร

เปลือกหอยกับถั่ว เบคอน และพาร์เมซาน

กระเทียม เบคอน และพาร์เมซานปรุงรสจานพาสต้าแบบง่ายๆ นี้

รับสูตร

ลิงกวินีกับเลโมนีเพสโต้

(ภาพโดย: มาร์ค โทมัส)

อัลมอนด์หั่นฝอยและบวบผัดเบา ๆ ให้พาสต้าที่ผัดด้วยเพสโต้นี้เป็นกรอบที่น่าพอใจและให้บริการโปรตีนและผักเพื่อสุขภาพ

รับสูตร

พาสต้าเมากับ Pancetta และ Arugula

ถ้าคุณชอบไวน์และพาสต้า คุณจะชอบพาสต้าขี้เมา พาสต้าจานนี้ดัดแปลงมาจาก a ภาพประกอบของแม่ครัว สูตรและมีความครีมและชวนฝันด้วยไวน์ขาวเพียงพอที่คุณจะลิ้มรส แต่ไม่รู้สึก โรยด้วยอรูกูลาสด คลุกด้วยครีมเล็กน้อย โรยหน้าด้วยพาร์เมซานขูดละเอียด และตกแต่งด้วยแพนเค็ตต้ากรอบ

รับสูตร

ยำวุ้นเส้นเนื้อและสมุนไพรสด

เปลี่ยนเนื้อย่างที่เหลือให้เป็นสลัดก๋วยเตี๋ยวไทยอุ่น ๆ สีสันสดใสพร้อมเนื้อและสมุนไพรสด พาสต้าเนื้อ ผัก และแองเจิลแฮร์ราดด้วยน้ำสลัดรสมะนาว น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาว และน้ำผึ้ง จากนั้นโรยหน้าด้วยถั่วลิสง สมุนไพรสด และเมล็ดงาสำหรับมื้อเย็นมื้ออร่อย อาหารจานนี้เสิร์ฟแบบเย็นก็อร่อยด้วย ดังนั้นอย่าลืมแพ็คของที่เหลือสำหรับมื้อกลางวันในวันรุ่งขึ้น

รับสูตร

พาสต้ากับริคอตต้าและผักโขม

(ภาพโดย: มาร์ค โทมัส)

ริคอตต้าครีมและผักโขมผัดกระเทียมทำให้พาสต้าสดใหม่ในฤดูร้อนที่จะเติมคุณโดยไม่ทำให้คุณรู้สึกหนัก

รับสูตร

ตุรกี ทอร์เทลลินี และซุปแพงพวย

(ภาพโดย: Andy Lyons)

ถ้าคุณหาแพงพวยไม่เจอ ให้ใช้ผักโขมเด็ก (หรือแม้แต่ผักโขมแช่แข็ง) ในซุปนี้

รับสูตร

พาสต้าข้าวโพดและถั่วลันเตา

อาหารจานนี้ข้าวโพดสดจากซังก็อร่อย แต่ข้าวโพดแช่แข็งหรือข้าวโพดกระป๋องก็มีประโยชน์เช่นกันในจานพาสต้าแสนอร่อยจานนี้

รับสูตร

อาหารมื้อเย็นสปาเก็ตตี้หม้อเดียว

(ภาพโดย: Rynio/Stockfood มิวนิก)

ด้วยส่วนผสมที่อยู่ในมือ นี่อาจเป็นอาหารมื้อเร่งด่วนที่เอร็ดอร่อย

รับสูตร

เคล็ดลับสำหรับการเตรียมอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว:เพิ่มอายุการเก็บรักษาของครึ่งหนึ่ง อาโวคาโด โดยรักษาหลุมให้ไม่บุบสลายและวางไว้ในตู้เย็นของคุณ

ลิงกวินีกับมะเขือเทศตากแห้ง มะกอกและมะนาว

ในการแชทกับ Giada De Laurentiis เกี่ยวกับรายการโปรดของเธอ วันแม่ ตามประเพณี เธอแบ่งปันอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียน ลิงกวินีร้อนผสมกับมะเขือเทศตากแห้ง มะกอก โหระพา กระเทียม และมะนาว เป็นหนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมของ Giada ในการเสิร์ฟอาหารค่ำวันแม่ ซึ่งผู้หญิงในครอบครัวของเธอจะมารวมตัวกันเพื่อพูดคุยกันอย่างสนุกสนานและมีเวลาให้กับเด็กผู้หญิงอย่างมีคุณภาพ

รับสูตร

ลิงกวินีชีสมอสซาเรลล่า มะเขือเทศ และโหระพา

คุณจะไม่ผิดหวังกับลิงกวินี มอสซาเรลล่า มะเขือเทศ และโหระพา

รับสูตร

สปาเก็ตตี้ไวน์แดงและเปโคริโน

(ภาพโดย: CIA/Ben Fink)

ขณะปรุงพาสต้า ไวน์จะผสมเข้ากับรสชาติและสีจะเข้มขึ้นจนกลายเป็นเกาลัดที่เข้มข้น

รับสูตร

ลิงกวินีเผ็ดกับวอลนัทและมินต์ของ Giadaada

เมื่อคุณต้องการพาสต้า คุณสามารถประกอบอาหารได้อย่างรวดเร็วด้วยของจากตู้กับข้าว จานที่อร่อยมากนี้สมบูรณ์แบบ Giada De Laurentiis กล่าวถึงพาสต้าที่อร่อยนี้ที่โยนจากตำราอาหาร Giada's Italy: My Recipes for La Dolce Vita กล่าว ทำจากพริกขี้หนูที่ลุกเป็นไฟจากปลายด้านใต้ของอิตาลี น้ำพริกคาลาเบรียนเป็นหนึ่งในอาหารหลักที่เดอ ลอเรนติสโปรดปราน

รับสูตร

เตาตั้งพื้นเบียร์ Mac และชีส

เมื่อพูดถึงการปรุงอาหารด้วยเบียร์ ทุกคนดูเหมือนจะมีความชอบที่แตกต่างกันไปสำหรับระดับของรสชาติเบียร์ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย หากคุณต้องการรสชาติเบียร์ที่ใหญ่ขึ้น คว้า IPA ที่มีคะแนน IBU สูงกว่า หากคุณต้องการเสียงกระซิบของเบียร์ ให้เลือกเบียร์ที่เบากว่าที่มีคะแนน IBU ต่ำกว่า มันคือการโทรของคุณ ไม่ว่าความชอบของคุณจะเป็นอย่างไร พาสต้าครีมชีสชามใหญ่ที่สามารถทำได้ภายในเวลาไม่ถึง 30 นาทีก็เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเริ่มทดลอง

รับสูตร

หม้อตุ๋นเนื้อนาโช

หลังจากเป็นบล็อกเกอร์ด้านอาหารมาหลายปี ครอบครัวของฉันก็เริ่มคุ้นเคยกับการลองสูตรอาหารใหม่ๆ ดังนั้นบางครั้งปฏิกิริยาของพวกเขาจึงไม่น่าตื่นเต้นเท่าที่เคยเป็นมา แต่สูตรนี้? มันเป็นอาหารจานใหม่จานแรกที่ฉันทำในช่วงเวลาหนึ่งซึ่งได้รับคำชมอย่างล้นหลามหลังจากกัดเพียงคำเดียว

ที่เกี่ยวข้อง: ดีที่สุด สูตรหม้อตุ๋น

รับสูตร

ชามก๋วยเตี๋ยวงาเม็ดมะม่วง

ตู้เย็นของชาวนา เป็นเครือชิคาโกที่จำหน่ายเครื่องจำหน่ายสินค้าอัตโนมัติที่มีตราสินค้าด้วยราคาที่ดีสำหรับคุณ เช่น ชามผักที่บรรจุผักนี้ มองหาถั่วแระญี่ปุ่นปรุงสุกที่สลัดบาร์ซูเปอร์มาร์เก็ต หากคุณต้องการเก็บวีแก้นนี้ไว้ ให้ตรวจสอบรายการส่วนผสมของน้ำสลัดที่คุณหยิบขึ้นมาอีกครั้ง

รับสูตร

ริกาโตนีกับซอสมารินาร่าและริคอตต้า

(ภาพโดย: Jeffrey Schad และ Chris Gentile)

พาสต้า มะเขือเทศเขียวชอุ่ม และ a สระว่ายน้ำ ของริคอตต้าให้ยืมจานนี้ทุกรสชาติของลาซานญ่า — โดยไม่ต้องหนัก เราเสิร์ฟริคอตต้าที่ด้านข้างเพื่อการนำเสนอที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้น แต่คุณสามารถผสมลงในพาสต้าที่ปรุงสุกได้ ซอสจะอร่อยที่สุดเมื่อปรุงด้วยมะเขือเทศสด (ซึ่งจำเป็นต้องปอกเปลือก) แต่ถ้าคุณมีเวลาน้อย กระป๋องก็ใช้ได้ดี

รับสูตร

เพนเน่กับเปปเปอร์และโซเพรสตา

Sopressata เป็นซาลามี่อิตาเลียนที่ฉันชอบ พริกหยวกสีแดงและสีเหลืองมีราคา 4 เหรียญสหรัฐต่อปอนด์ แต่รสชาติของมันคุ้มค่า

รับสูตร

สตูว์เนื้อวัวของแม่

เราทุกคนมีอาหารที่เราเติบโตขึ้นมา อาหารที่กินเข้าไปทุกครั้งที่ได้กินคำแรก จะพาเราย้อนวัยไปสมัยเด็กๆ หนึ่งในนั้นสำหรับฉันคือสตูว์เนื้อวัวนี้ นี่เป็นอาหารประจำสัปดาห์ที่ง่ายและรวดเร็วในบ้านของเรา และฉันได้ส่งต่อความรักที่มีให้กับลูกๆ ของฉัน มันสมบูรณ์แบบหลังจากวันที่ยาวนานเมื่อคุณเหนื่อย หิว และต้องการเพียงอาหารสบาย ๆ

ที่เกี่ยวข้อง: 85+ สูตรเนื้อดิน

รับสูตร

มอสทาซิโอลี่อบ

Mostaccioli อบที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นการพักผ่อนหย่อนใจของรุ่นที่ฉันชอบจากร้านอาหาร ยอมรับว่าใกล้เข้ามาแล้ว! เป็นคนไม่ค่อยเล่นการพนัน แต่ถ้าเป็นเรื่องของกินแล้วทำให้ลูกๆ รอยยิ้ม , ฉันจะลงมือเอง!

รับสูตร

สลัดถั่วเวียดนามกุ้งและไก่

มีหลายสิ่งที่ชอบเกี่ยวกับสูตรก๋วยเตี๋ยวนี้จากตำราอาหารของ Mark Bittman อาหารค่ำสำหรับทุกคน เทคนิคอันชาญฉลาดใช้หม้อเพียงหม้อเดียวเพื่อลวกไก่ ปรุงกุ้ง แล้วแช่เส้นบะหมี่ ทั้งหมดนี้สร้างรสชาติที่ยอดเยี่ยม เก็บน้ำซุปที่มีรสเผ็ดไว้หลังจากสะเด็ดน้ำแล้วนำไปจิบเองหรือใช้เป็นฐานสำหรับทำซุป

รับสูตร

บะหมี่สไตล์เอเชีย Peanutty ของ Mark Bittman

พร้อมใน 15 นาที การทำบะหมี่สไตล์เอเชียที่มีถั่วเหล่านี้จากตำราอาหารของ Mark Bittman เรื่อง Dinner for Everyone นั้นเร็วและอร่อยกว่าการสั่งกลับบ้าน อย่าลืมใส่ไข่ด้วย Bittman กล่าวเพื่อให้เป็นอาหารจานเดียวที่น่าพอใจ

รับสูตร

ทาโก้สปาเก็ตตี้

ครอบครัวของคุณรัก Taco Tuesday หรือไม่? หรืออาจจะเป็นแค่คืนเม็กซิกันแสนอร่อยที่บ้าน? แล้วพาสต้าล่ะ? หากคุณตอบว่าใช่สำหรับข้อใดข้อหนึ่ง แสดงว่าสูตรของวันนี้อยู่ในซอยของคุณ สปาเก็ตตี้ทาโก้เป็นอาหารที่ดีที่สุดของทั้งสองโลกในมื้อเดียวที่อร่อยและง่าย

รับสูตร

โบว์ตี้ไก่

(ภาพโดย: มาร์ค โทมัส)

เด็กๆ จะชอบไก่ขนาดพอดีคำและพาสต้ารูปทรงแสนสนุกในอาหารจานนี้ คุณจะชอบวิธีทำที่เรียบง่าย

รับสูตร

มักกะโรนีเบคอนและชีสแสนอร่อย

นี่เป็นอาหารทานเล่นอย่างแท้จริง (อ่านว่า มีเนยเยอะด้วย!) และมันก็อร่อย แม่เลี้ยงของฉันทำมักกะโรนีและชีสโฮมเมดที่น่าตื่นตาตื่นใจ ดังนั้นฉันจึงทำตามคำแนะนำและสูตรของเธอและปรับแต่งเล็กน้อย สำหรับชีส คุณสามารถใช้แค่เชดดาร์หรือชีสผสมก็ได้ตามใจชอบ!

รับสูตร

ลิงกวินีซอสมะเขือเทศสด

ใส่พริกแดงบดเพื่อลิ้มรสในลิงกวินีแสนอร่อยพร้อมซอสมะเขือเทศสด

รับสูตร

โคซี่แม็คแอนด์ชีส

พาสต้าเพนเน่ถือซอสชีสได้ดีและเพิ่มสัมผัสที่ซับซ้อนให้กับอาหารจานนี้

รับสูตร

สลัดพาสต้ามาการิต้า

ลองตัวเลือกมังสวิรัตินี้ด้วยไหวพริบอิตาลี

รับสูตร

พาสต้าเนยและเสจ

ในภูมิภาค Piedmont ทางตอนเหนือของอิตาลี Tajarin ที่อุดมด้วยไข่แดงเป็นพาสต้าที่ชื่นชอบ เฟตตูชินีที่อุดมด้วยไข่ (เช่นแบรนด์ De Cecco) เป็นทางเลือกที่ดี ไม่ต้องการอะไรมากไปกว่าซอสเนย เสจสด และมะนาว

รับสูตร

ลาซานญ่าขี้เกียจ

(ภาพโดย: คิมยุนฮี)

ราวีโอลี่แช่แข็งเป็นความลับของเมนูคลาสสิกที่ไม่ยุ่งยาก

รับสูตร

Cottage Pie กับมักกะโรนีและชีส

พายคอทเทจ (เรียกอีกอย่างว่าพายของคนเลี้ยงแกะ) เป็นอาหารที่ชื่นชอบของเนื้อบดผัดและผักที่ราดด้วยมันฝรั่งบด พาเหรดเชฟ Jon Ashton ยกระดับอาหารจานนี้ไปอีกขั้นด้วยการแทนที่มักกะโรนีและชีส (ใช้สูตรของคุณเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูป) แทนมันฝรั่ง

ที่เกี่ยวข้อง: 85+ สูตรเนื้อดิน

รับสูตร

พาสต้ากับบัตเตอร์นัทสควอชและไส้กรอก

ผักย่างและไส้กรอกรมควันทำอาหารเย็นแสนอร่อย ด้วยราคาเพียง 2.37 เหรียญสหรัฐต่อหนึ่งมื้อ เป็นมื้อที่สบายและเป็นมิตรกับงบประมาณซึ่งจะช่วยชีวิตในคืนวันธรรมดาที่วุ่นวาย!

รับสูตร

พาสต้ากับปลากะตัก

ไม่ต้องกลัวปลากะตักตัวจิ๋ว! เนื้อปลาเพียงไม่กี่ชิ้นก็มอบรสชาติอันยอดเยี่ยมในอาหารจานนี้จากซาร์ดิเนีย ซึ่งเป็นเกาะนอกชายฝั่งตะวันตกของอิตาลี

รับสูตร

สลัดสปาเก็ตตี้ของ Rachel Hollis

ผู้เขียน Girl, Stop Apologizing และตำราอาหาร Upscale Downhome Rachel Hollis จำได้ว่าแม่ของเธอทำสลัดปาเก็ตตี้เย็นนี้สำหรับการปรุงอาหารในฤดูร้อน เป็นหนึ่งในอาหารคลาสสิกของแม่ฉัน

รับสูตร

พาสต้า Campanelle กับข้าวโพดหวาน มะเขือเทศ และโหระพา

สูตรพาสต้าที่ร่าเริงในช่วงกลางคืนนี้เป็นเครื่องพิสูจน์ว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้ครีมหรือชีสเสมอไปเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เป็นครีม การขูดข้าวโพดออกจากซังจะทำให้เกิดน้ำนมข้าวโพดข้นหยาบและแป้ง การเพิ่มซังลงไปในน้ำพาสต้าจะทำให้รสชาติของข้าวโพดเข้มข้นขึ้นในพาสต้า และน้ำพาสต้าที่เป็นแป้งจะเพิ่มสัมผัสของเนื้อครีมอีกแบบหนึ่ง ส่วนผสม: Campanelle เป็นพาสต้ารูปทรัมเป็ต Penne rigate, fusilli หรือ farfalle ก็ทำงานได้ดีเช่นกัน

รับสูตร

พาสต้ากระเทียมและน้ำมันกับพริก

หนังสือ House of Vinegar ของเชฟ Jonathon Sawyer เป็นเรื่องเกี่ยวกับทุกสิ่งที่มีรสเปรี้ยว ตั้งแต่การทำน้ำส้มสายชูของคุณเองไปจนถึงวิธีที่สร้างสรรค์ในการใช้สิ่งที่อยู่ในตู้กับข้าวของคุณ เผ็ดเผ็ดและเค็ม - การโยนพาสต้าง่าย ๆ นี้เป็นหนึ่งในอาหารประจำบ้านของซอว์เยอร์ เมื่อคุณลองแล้ว มันอาจจะจบลงด้วยการหมุนเวียนสำหรับคุณเช่นกัน

รับสูตร

ลาซานญ่าไก่งวงของมอร์แกน

ฉันเรียกสูตรนี้ว่ามอร์แกนเพื่อนทหารของฉัน เป็นสูตรบิดที่ด้านหลังของกล่องก๋วยเตี๋ยวลาซานญ่าพร้อมเตาอบ Hannaford Oven

รับสูตร

พาสต้าอบของซูซาน

(ภาพโดย: Oksana Charla)

จานนี้เป็นสูตร Make and Take ที่ดีที่สุด มาจากเพื่อนคนหนึ่งชื่อซูซาน ปิเอโตรกัลโล ซึ่งรากเหง้าของเขาสั่นไปถึงแกนกลางเมื่อลูกสาวของเธอได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคช่องท้อง หลังจากตื่นตระหนกอยู่ครู่หนึ่ง ซูซานก็ทำอาหารจานโปรดของครอบครัวทั้งหมดเพื่อให้ทั้งครอบครัวสามารถแบ่งปันเงินรางวัลจากครัวอิตาเลียนของเธอต่อไปได้ เธอทำซอสของเธอตั้งแต่เริ่มต้น เพื่อประโยชน์ของเวลา ฉันใช้คุณภาพดี ซอสมารินาร่า . ใช้พาสต้าที่คุณมี รวมทั้งบะหมี่ลาซานญ่า

รับสูตร

Make-Ahead Supreme Pizza พาสต้าหม้อ

ไม่สามารถตัดสินใจเกี่ยวกับพิซซ่าหรือพาสต้า? ลองทั้งสองอย่างในอาหารค่ำมื้อด่วนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารโปรดของทุกคน! คุณสามารถลดเวลาในการเตรียมอาหารลงครึ่งหนึ่งโดยเตรียมหม้อในคืนก่อนและแช่เย็น หรือเพิ่มสูตรเป็นสองเท่าและแช่แข็งครึ่งหนึ่งสำหรับอาหารค่ำในอนาคต

รับสูตร

Head Case Pesto ไก่

(ภาพโดย: แมทธิว มี้ด)

ชื่อนี้ตั้งชื่อตามหัวกระเทียมที่ใช้ในเพสโต้ ซึ่งใช้หมักดองและซอสเป็นสองเท่า เมนูนี้เหมาะมากที่จะเตรียมในตอนเช้าและปล่อยให้หมักทั้งวัน เพสโต้สามารถทำวันข้างหน้าได้ เสิร์ฟไก่กับพาสต้าหรือข้าวเพื่อราดซอส

รับสูตร

สปาเก็ตตี้โรสแมรี่แอปริคอต

(ภาพโดย: เอเดรียน มูลเลอร์)

แอปริคอตและไส้กรอกโชริโซสเปนสามารถให้ความสง่างามได้ในราคาไม่ถึง 2 ดอลลาร์ต่อคน!

รับสูตร

บัตเตอร์นัทสควอชกับบะหมี่ไข่และผักโขม

ฉันกำลังทำอาหารสควอช คราวนี้ฉันตัดสินใจทำสควอชบัตเตอร์เน็ท แต่แทนที่จะกินเป็นเครื่องเคียง ฉันหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วคลุกกับพาสต้ากับบะหมี่ไข่และผักโขม—อร่อย!

รับสูตร

พาสต้ากับผักใบเขียว

(ภาพโดย: สตีฟ จิรัลต์)

Gourmet classic นี้พร้อมให้ใช้งานภายในเวลาไม่ถึง 30 นาที

รับสูตร

ปาปริก้าเนื้อ

(ปาปริก้าเนื้อแม่ฉัน)

แม่ของฉันทำอาหารจานนี้มาหลายปีแล้ว มันปลอบโยนและมีรสชาติมาก ฉันชอบมันมาก ทำง่ายมาก ส่วนผสมมีมาตรฐานและเวลาในการเตรียมน้อย เนื้อจะนุ่มมากเมื่อปรุงอย่างช้าๆ และรสชาติก็มีเวลาผสมผสานกันอย่างลงตัว เป็นอาหารค่ำที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบ เสิร์ฟบนบะหมี่ไข่เส้นยาวได้ดีที่สุด แต่ฉันทานแค่พาสต้าเส้นบิดเท่านั้น และมันก็ยังอร่อยอยู่

รับสูตร

Skillet เกลียวและชีสกับบรอกโคลี

ฉันสาบานเสมอว่าฉันจะไม่เป็นหนึ่งในพ่อแม่เหล่านั้นที่พยายามแอบเอาผักไปเป็นอาหารโปรดของลูกๆ สิ่งที่ฉันคาดไม่ถึงก็คือฉันจะได้เด็กคนหนึ่งที่ชอบบร็อคโคลี่แต่ไม่ชอบมักกะโรนีและชีส และแทนที่จะยักไหล่ ฉันจะใส่บร็อคโคลี่ดอกลงในพาสต้าพาสต้าอบชีส ดึงดูดใจเขามากขึ้น แต่มันใช้ได้ผล และนี่คือวิธีที่เราทำตั้งแต่นั้นมา—ในกระทะเหล็กหล่อเพื่อความสบายในคืนธรรมดา

รับสูตร

วิธีทำสปาเก็ตตี้ทาโก้ที่มีชื่อเสียง

(ภาพโดย: สตีฟ จิรัลต์)

คืนทาโก้คืน! แรงบันดาลใจจากชุดอาหารค่ำ Taco ของ Old El Paso และ iCarly ของ Nickelodeon ทาโก้เหล่านี้ทั้งอร่อยและสนุกกับการเสิร์ฟ

รับสูตร

หมูและยี่หร่าซูโก Su

(นักล่าอาหาร)

หมูและเม็ดยี่หร่าเป็นอาหารหลักสองอย่างของอิตาลีที่เข้ากันได้ดี และสูตรนี้พิสูจน์ได้ เสิร์ฟพร้อมพาสต้า (ทำเองที่บ้าน) เมนูนี้ช่วยให้รู้สึกสบายและติดกระดูกสำหรับทุกคนในครอบครัว!

รับสูตร

ฟักทองยัดไส้พาสต้าวิเศษ

สร้างจุดศูนย์กลาง (และกินได้) ที่น่าทึ่งสำหรับฮัลโลวีนหรือในคืนฤดูใบไม้ร่วงเมื่อคุณอยากทานอาหารสบาย ๆ พาสต้าและฟักทอง เคล็ดลับสำหรับการเลือกน้ำเต้าแบบมือโปร: คุณสามารถใช้สควอชฤดูหนาวอะไรก็ได้สำหรับสูตรนี้ แต่ให้หลีกเลี่ยงฟักทองที่มีไว้สำหรับทำแจ็คโอแลนเทิร์น เนื้อของมันมีความเหนียวและอร่อยน้อยกว่าพันธุ์อื่นๆ

รับสูตร

แขนอาติโช๊คในครีมเพสโต้

เราทุกคนต่างมีชีวิตที่คลั่งไคล้ แต่ไม่มีพวกเราคนใดที่อยากจะละทิ้งอาหารรสเลิศที่ปรุงเองที่บ้าน

รับสูตร

สลัดก๋วยเตี๋ยวขิงกับถั่วหิมะเป็นเครื่องเคียงง่าย ๆ

สูตรอาหารมังสวิรัติแบบถาดเดียวนี้มาจากตำราอาหารของ Mark Bittman อาหารค่ำสำหรับทุกคน จะทานเดี่ยวๆ หรือทานกับข้าวก็อร่อย

รับสูตร

สปาเก็ตตี้หิมะและลูกชิ้น

นี่เป็นหนึ่งในมื้ออาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่ฉันโปรดปราน: สปาเก็ตตี้และลูกชิ้นแบบคลาสสิก ป๊อปเปิดไวน์แดงสักขวด รับบรรยากาศสบาย ๆ และเพลิดเพลิน!

รับสูตร

บะหมี่งาถั่ว

(ภาพโดย: มาร์ค โทมัส)

เนยถั่ว ซีอิ๊ว และน้ำมันงาทำให้เส้นบะหมี่ละเอียดอ่อนเหล่านี้มีรสชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย

รับสูตร

พาสต้าออร์โซ่อบ

พาสต้าออร์โซที่ปิ้งแล้วอร่อยสำหรับเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม

รับสูตร

กรีก Pastitsio Casserole

เรียกอีกอย่างว่าลาซานญ่ากรีก Pastitsio เป็นจานพาสต้าอบกับซอสครีมสีขาว หม้อปรุงอาหารกรีก pastitsio เวอร์ชันทางลัดนี้มีความอบอุ่น warm อบเชย , ลูกจันทน์เทศและออลสไปซ์ที่ทำให้อาหารมื้อนี้สบาย ๆ ของกรีก flair. พาสต้าโฮลเกรนและชีสไขมันต่ำและนมช่วยให้หม้อหุงข้าวโค้งงอได้ ทำในกระทะแบบใช้เตาอบและไม่ต้องทำความสะอาดจานเดียว

รับสูตร

สลัดผักย่าง

ส่วนผสมแต่ละอย่างจะเปล่งประกายในสลัดพาสต้าง่ายๆ

รับสูตร

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศสด

(ภาพโดย: มาร์ค โทมัส)

คุณไม่สามารถผิดพลาดได้ด้วยจานพาสต้าแบบคลาสสิก

รับสูตร

พาสต้าไก่ Cajun

นี่เป็นเพียงการเตะเล็กน้อย แต่คุณสามารถเพิ่มระดับความร้อนได้มากเท่าที่คุณต้องการ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด มันเป็นมื้อที่อร่อย เต็มไปด้วยรสชาติที่ครอบครัวของคุณต้องร้องขอครั้งแล้วครั้งเล่า

รับสูตร

ซุปลูกชิ้นอิตาเลียนเบา 30 นาทีMin

ซุปมีทบอลอิตาลีเป็นซุปมะเขือเทศเนื้อบางเบาที่ใส่ผัก ลูกชิ้นไม่ติดมัน และพาสต้าโรยหน้า ซุปนี้เปลี่ยนจากการเตรียมเป็นจานในเวลาเพียง 30 นาที และเป็นจานเนื้อดินที่สมบูรณ์แบบเพื่อตอบสนองทุกความอยากอาหารอิตาเลียนโดยไม่ทำให้รอบเอวของคุณปูด

รับสูตร

พาสต้ากุ้งพริมาเวร่า

(ได้รับความอนุเคราะห์จาก TheKidsCookMonday.org)

พรีมาเวร่าพาสต้ากุ้งนี้มีบวบ หน่อไม้ฝรั่ง แครอทและบร็อคโคลี่ ปรุงรสด้วยโหระพาสด โหระพา และผักชีฝรั่งในพาสต้าฤดูร้อนที่ปรับเปลี่ยนได้ง่ายนี้

รับสูตร

พาสต้ากับคะน้าและบัตเตอร์นัตสควอช

เนื่องจากลูกๆ ของฉันชอบพาสต้า วิธีการเสิร์ฟคะน้าแบบธรรมชาติคือการใช้เส้นก๋วยเตี๋ยว ฉันยังใส่หัวหอม กระเทียม และบัตเตอร์นัตสควอชด้วย และผลที่ได้คืออาหารที่คนส่วนใหญ่ในครอบครัวจะกินโดยไม่บ่น หากคุณต้องการความหลากหลาย ให้ใส่ถั่วดำ ไก่ปรุงสุก ไส้กรอกไก่งวงปรุงสุก เต้าหู้รมควันก้อน หรือแม้แต่พริกหยวกแดงคั่ว

รับสูตร

พาสต้าไข่อบ ฟลอเรนซ์

ไข่เป็นมากกว่าอาหารมื้อเช้า นี่คืออาหารเย็นแสนอร่อยที่ใช้อาหารเช้าที่ชื่นชอบในรูปแบบใหม่

รับสูตร

พาสต้ากับมะเขือเทศ ไส้กรอก และเห็ด

พาสต้าเป็นอาหารที่สะดวกสบายที่ฉันเลือก ฉันใช้เวลาพอสมควรในอิตาลี – เป็นสถานที่พักผ่อนในวันหยุดของฉัน ด้วยเหตุผลบางอย่างที่การกินพาสต้าดูเหมือนจะไม่แก่สำหรับฉัน อาจเป็นเพราะมันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่เคยมีมา นี่เป็นจานพาสต้าอิตาเลียนที่เรียบง่ายและดั้งเดิมมาก มีส่วนผสมไม่มาก แต่รสชาติผสมผสานกันอย่างลงตัวจนน่าทึ่งมาก นี่เป็นอาหารเย็นที่ใช้เวลาไม่นานในการทำ—คุณสามารถวางมันไว้บนโต๊ะได้ภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง—แต่มันจะได้รสชาติเหมือนคุณทำซอสมาหลายวันแล้ว

รับสูตร

พายฟักทอง

(ภาพโดย: Deborah Ory)

สูตรง่ายๆ ที่มีแคลอรี่ต่ำนี้มาจาก Canyon Ranch Hotel & Spa ในไมอามี่บีช ซึ่งเป็นประจำ ได้แก่ Alec Baldwin และ Eva Longoria Parker

รับสูตร

ไส้กรอกกับเพนเน่พาสต้า & Vinaigrette

ในฐานะผู้เข้าแข่งขันในซีซั่นแรกของ Hell's Kitchen ของ Fox TV วิธีการทำอาหารที่เรียบง่ายและไร้สาระของ Elsie Ramos ชนะใจแฟนๆ มากมาย และได้รับเกียรติจากกอร์ดอน แรมเซย์ เชฟชื่อดังที่ยากจะพอใจ รามอสเป็นแม่ของเด็กชายทั้ง 6 คน และเธออธิบายว่านี่เป็นสูตรหนึ่งที่ฉันไว้วางใจมากกว่าสูตรอื่นๆ เพราะเมื่อฉันเหนื่อย อาหารจานนี้จะง่ายและรวดเร็วที่สุด ลูกชายทั้งหกของฉันรัก รัก รักมัน! เรามีจานนี้อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง!

รับสูตร

Mac 'n' ชีส Frittata

มักกะโรนีและชีสที่ชื่นชอบสำหรับอาหารทานเล่น ได้รับการอัปเกรดใน Mac 'n' Cheese Frittata ที่ดัดแปลงมาจาก A Flash in the Pan โดย John Whaite ผู้ชนะฤดูกาลที่ 3 ของ The Great British Bake Off White ชี้ให้เห็นว่าส่วนที่ดีที่สุดของจานพาสต้าที่อบคือขอบที่แข็งและด้านล่างทั้งหมดของกระทะอย่างรวดเร็วนี้จะอบเป็นสีน้ำตาลและกรอบ

รับสูตร

รางวัลออสการ์ของ Wolfgang Puck Cacio e Pepe Mac and Cheese

พริกหวาน cacio e pepe เป็นหนึ่งในพาสต้าที่ทันสมัยที่สุด และเชฟชื่อดังอย่าง Wolfgang Puck ก็มีเมนูมักกะโรนีและชีส Cavatelli เป็นพาสต้าที่มีรูปร่างเหมือนขนมปังฮอทดอก เหมาะสำหรับการจับซอสเข้มข้น Orechiette หรือแม้แต่ rotini ก็ใช้ได้ดีเช่นกัน พาสต้านี้อร่อยตรงออกจากหม้อ หรือคุณจะเอาไม้คิวจาก Puck มาทำเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อน แล้วใส่ลงในถาดอบในเตาอบ 400 องศาฟาเรนไฮต์ 10-15 นาทีหรือจนร้อนและเป็นฟอง

รับสูตร

เพนเน่ครีมบร็อคโคลี่

(ภาพโดย: มาร์ค โทมัส)

พาสต้าที่ราดด้วยผักนี้ทำง่ายมาก โดยมีเพียงห้าส่วนผสมเท่านั้น!—แต่ซอสครีมอัลเฟรโดและพาร์เมซานโรยหน้าด้วยรสชาติที่เข้มข้น

รับสูตร

สปาเก็ตตี้พริกห้าทาง

เมนูพริกและสปาเก็ตตี้แบบง่ายๆ นี้ ซึ่งเต็มไปด้วยไฟเบอร์และถั่วที่อุดมด้วยสารอาหาร เป็นอาหารที่สะดวกสบายที่หายไปแล้ว

รับสูตร

บวบกับออโซ

(ภาพ: Travelingmcmahans ผ่าน Flickr)

ผักออร์โซจานนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

รับสูตร

พาสต้าชีสและพริกไทย (Cacio e Pepe)

ด้วยส่วนผสมเพียง 4 อย่าง (ซึ่งคุณอาจมีอยู่แล้วในตู้กับข้าวและตู้เย็น) จานนี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวโรมันมากเพราะความเรียบง่ายพอๆ กับรสชาติ

รับสูตร

ซุปบะหมี่ไก่ตุ๋น

นี้ หม้อหุงช้า ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่จะกลายเป็นสูตรที่คุณโปรดปรานสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว (และฤดูหนาว!) ที่เกี่ยวข้อง: 200+ สูตร Crock Pot

รับสูตร

พาสต้าพาสต้า Caprese มะเขือเทศย่างเพื่อสุขภาพ

พาสต้าแผ่นกระทะแบบง่ายๆ จากเชฟ Jon Ashton ของ Parade เต็มไปด้วยสีสันสดใส รสชาติเข้มข้น และส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ พาสต้าที่อุดมด้วยไฟเบอร์ที่ทำจากธัญพืชเต็มเมล็ดช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและความดันโลหิตเพื่อลดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง อยากเก็บไว้ ตัง ฟรี? เลือกพาสต้าที่ทำจากข้าวกล้อง คีนัว หรือบัควีท เคล็ดลับ: ปล่อยกระเทียมทิ้งไว้สักครู่หลังจากบดละเอียดแล้วจะกระตุ้นให้เกิดอัลลิซินมากขึ้น

รับสูตร

หัวหอมผัด, Prosciutto และ Gorgonzola Mac และชีส

หัวหอมคาราเมล, prosciutto และ gorgonzola mac and cheese นี้แตกต่างจากสิ่งที่คุณเคยลองมาก่อน

รับสูตร

สูตรลาซานญ่ามังสวิรัติสำหรับผู้เกลียดชังซอสแดง

ดังนั้น. ฉันคิดว่าฉันยังไม่ได้บอกคุณ แต่ . . ฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของซอสมะเขือเทศ ครอบครัวของฉันไม่มีเลือดอิตาลีหนึ่งออนซ์ (เอาล่ะ บางทีอาจมีทางกลับกัน) ดังนั้นอย่างน้อยก็ควรอธิบายระเบียบที่ไม่ชอบซอสนี้ทั้งหมด ฉันชอบความคิดของลาซานญ่ามาโดยตลอด ทั้งเลเยอร์ บะหมี่ ชีสกับชีสบนชีส ถ้ามันอาจเป็นอย่างอื่นที่ไม่ใช่น้ำแดงและเนื้อ ดังนั้นตอนนี้มันเป็น

รับสูตร

ซีตี้ซอสเนื้อ

(ภาพโดย: Jim Franco สำหรับ Parade)

เรามักจะซื้อขนมปังดีๆ มาทานกับสิ่งนี้ หลังจากอยู่กลางแจ้งทั้งวันก็ไม่มีใครสนใจเรื่องการกินคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป

รับสูตร

กระเทียมเจียว Alfredo

(ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่ามันคือกระเทียมย่างมังสวิรัติ Alfredo- วีแกนเสมือน -1 สำเนา)

คนรักกระเทียมของฉันอยู่ที่ไหน รวมตัวกันและเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับเส้นเฟตตูชินี่ครีมรสจัดจ้านระดับภัตตาคารที่คุณทำเองได้ง่ายๆ หากคุณไม่เคยคั่วกระเทียมในเปลือก บอกตรงๆ ว่าคุณไม่รู้ว่าคุณพลาดอะไรไป มันอ่อนหวานและหอมอร่อยอย่างยิ่ง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเราถึงใช้สองหัวเต็มในสูตรนี้ได้

รับสูตร

พาสต้าอบรากูหมู

อาหารอิตาเลี่ยนสุดคลาสสิกที่อัดแน่นไปด้วย เนื้อหมู และถีบด้วยพริกแดงป่น จานนี้เสิร์ฟได้แปดคนและสามารถทำล่วงหน้าได้อย่างง่ายดาย เป็นอาหารประเภทที่คุณต้องการทำเมื่อเพื่อน ๆ มาทานอาหารเย็นเพราะรับรองว่าทุกคนจะหลงรัก

รับสูตร

พาสต้ากับถั่วและแฮม

(ภาพโดย: จิม ฟรังโก)

ประหยัดเวลาและเงินด้วยวัตถุดิบหลักในคืนสัปดาห์นี้ในราคาเพียง $0.88 ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค!

รับสูตร