มอสทาซิโอลี่อบ

ฉันเป็นแม่ของคำพูดของฉัน สิ่งนี้ไม่สามารถโต้แย้งได้ โอเค อาจจะไม่ 100 เปอร์เซ็นต์เพราะฉันเป็นมนุษย์ แต่ฉันก็พยายาม จริงๆ ยาก!

ประเด็นสำคัญ: เมื่อสองสามสัปดาห์ก่อน เรากำลังจะไปงานบุญธรรมของฉันเพื่อทานอาหารเย็นวันอาทิตย์และตัวฉันเอง สามีและลูกชายคนโตของฉันต่างก็เดาว่าแม่สามีของฉันจะทำอะไรเป็นอาหารค่ำ วัยรุ่นบอกว่า มาทำให้มันน่าสนใจกันเถอะ! นั่นคือที่มาของการเดิมพัน มันง่ายมาก ใครก็ตามที่ชนะจะได้เลือกอาหารให้ฉันทำในสัปดาห์หน้า

ที่เกี่ยวข้อง: 101 สูตรพาสต้าที่ดีที่สุด

คุณคงไม่รู้หรอก เขาคงรู้สึกค่อนข้างมั่นใจในการเดาของเขาเพราะเขาชนะ! เขาค่อนข้างภูมิใจในตัวเอง และปู่ย่าตายายของเขาก็หัวเราะคิกคักจากการแข่งขันเล็กๆ น้อยๆ ของเรา

แล้ววัยรุ่นเลือกให้ฉันทำอะไร? พาสต้าอบที่เขาชอบตั้งแต่ยังเด็ก ฉันทำสูตรนี้มาหลายปีแล้ว แต่คราวนี้ฉันต้องการเปลี่ยนและพยายามสร้างเวอร์ชันที่เราชื่นชอบจากร้านอาหารในท้องถิ่นขึ้นมาใหม่ ยอมรับว่าใกล้เข้ามาแล้ว!

เป็นคนไม่ค่อยเล่นการพนัน แต่ถ้าเป็นเรื่องของกินแล้วทำให้ลูกๆ รอยยิ้ม , ฉันจะลงมือเอง!

ที่เกี่ยวข้อง: 150+ สูตรเนื้อดิน

มอสทาซิโอลี่อบ

ให้คะแนนมัน:

5.0 จาก 1 โหวต

• พิมพ์

ส่วนผสม

• 1 ปอนด์Mostaccioli, ziti หรือ penne pasta
• 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
• 1 ปอนด์เนื้อดิน
• 1หอมใหญ่หั่นเต๋า
• 4กลีบกระเทียมสับ
• 3 ถ้วยซอสมะเขือเทศ
• 1 ถ้วยครีมหนัก
• 2 ช้อนชาเครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน
• ¼ ช้อนชาพริกชี้ฟ้าแดงบด
• เกลือ
• พริกไทย
• 1 ปอนด์มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย
• ½ ถ้วยชีส Parmesan ขูดแบ่ง
• ¼ ถ้วยเกล็ดขนมปังแห้ง
• ผักชีฝรั่งแห้ง

แท็กที่สำคัญ

• พาสต้าอบ
• เพนเน่อบ
• อบ Ziti
• สูตรอาหารอิตาเลียนคลาสสิก
• ไอเดียอาหารค่ำง่าย ๆ
• สูตรอาหารเย็นง่าย ๆ
• อาหารค่ำวันธรรมดาง่าย ๆ
• มื้อเที่ยงง่ายๆ
• เนื้อดิน
• Mostaccioli
• พาสต้า
• สูตรอาหาร
• วันหยุดสุดสัปดาห์
• พาสต้าดินเนอร์วันหยุดสุดสัปดาห์ Week

ทิศทาง

1. เปิดเตาอบที่ 350 ° F. เคลือบจานอบขนาด 13 x 9 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะ

2. ปรุงพาสต้าให้เป็นอัล dente สะเด็ดน้ำ

3. ในขณะที่พาสต้าเดือด ให้ตั้งน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางถึงสูงในกระทะ ปรุงเนื้อ หัวหอม และกระเทียมเข้าด้วยกันจนเนื้อไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป ใส่ซอสมะเขือเทศ เฮฟวี่ครีม เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน พริกแดงบด เกลือและพริกไทย นำไปต้ม. ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที ใส่พาสต้าที่ปรุงแล้วลงในซอสและคนให้เข้ากัน ใส่มอสซาเรลล่าเป็นก้อน คนจนละลาย เพิ่ม ¼ ถ้วยชีส Parmesan และคนให้เข้ากัน

4. โอนไปยังจานอบ โรยด้วยเกล็ดขนมปัง พาร์เมซานชีสที่เหลือ และพาร์สลีย์แห้ง นำเข้าอบประมาณ 30 ถึง 40 นาทีจนเดือดและด้านบนเป็นสีน้ำตาล

บันทึกของแม่ครัว

เกี่ยวกับผู้เขียน

Krista เป็นแม่ประจำวันที่อยู่เบื้องหลัง Everyday Mom's Meals บล็อกอาหารสำหรับทุกคนตั้งแต่พ่อครัวมือใหม่ไปจนถึงพ่อครัวที่มีประสบการณ์ สูตรง่าย ๆ ที่จะนำคุณ ครอบครัว รอบโต๊ะ. เธออาศัยอยู่ในรัฐอินเดียนากับสามีและลูกชาย 2 คน อายุ 14 และ 2 ปี