ต้องการลดน้ำหนักในปี 2564 หรือไม่? เริ่มต้นด้วยอาหารและเครื่องดื่มที่ได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญและวิทยาศาสตร์กว่า 40 รายการ

หากคุณกำลังมองหา ลดน้ำหนัก จุดเริ่มต้นที่สมเหตุสมผลที่สุดคือการประเมินค่าใหม่ของอาหารที่คุณกิน การรับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพเป็นกุญแจสำคัญที่จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายในการลดน้ำหนัก

เมื่อเป้าหมายคือการลดน้ำหนักวัตถุประสงค์คือการสร้างไฟล์ การขาดแคลอรี่ ในขณะที่ตอบสนองความต้องการสำหรับธาตุอาหารหลัก (โปรตีนเป็นสิ่งสำคัญอันดับหนึ่งสำหรับการรักษากล้ามเนื้อ) และสารอาหารรอง (วิตามินและแร่ธาตุ) กล่าว ซิลเวียคาร์ลี , MS, RD, CSCS, นักโภชนาการที่ลงทะเบียนกับ 1AND1 LIFE

แต่อาจเป็นเรื่องยากที่จะรู้ว่าควรเก็บตู้เย็นและตู้กับข้าวไว้กับอะไร ดังนั้นเราจึงขอให้นักกำหนดอาหารที่ลงทะเบียนและทำการศึกษาอย่างละเอียดเพื่อช่วยให้คุณซื้ออาหารลดน้ำหนักที่เหมาะสมเพื่อเป็นประโยชน์ต่อการเดินทางของคุณ นี่คือ 40 จาก อาหารและเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก .

อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

กะหล่ำ

การวิเคราะห์อภิมานของการศึกษาการลดน้ำหนักที่จัดทำโดย วารสาร สารอาหาร พบว่ากะหล่ำดอกเป็นผักอันดับ 1 ที่ช่วยให้ผู้หญิงสามารถลดน้ำหนักได้ตลอดระยะเวลา 4 ปี นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยโปรตีนหัวกะหล่ำดอกเล็ก ๆ หนึ่งหัว มีมากกว่า 5 กรัม .

ข้าวโอ้ต

ข้าวโอ๊ตธัญพืชเต็มไปด้วยเส้นใยซึ่งช่วยเพิ่มความอิ่มและช่วยให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้นคาร์ลีกล่าว นอกจากนี้เมล็ดธัญพืชยังช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ให้พลังงานอย่างสม่ำเสมอ ข้าวโอ๊ตยังช่วยเพิ่มระดับไขมันในเลือดของเราโดยการลดคอเลสเตอรอลและส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ

ขมิ้น

ขมิ้นซึ่งเป็นเครื่องเทศที่มาจากพืชขมิ้นพบว่าช่วยต่อสู้กับโรคอ้วนและภาวะดื้ออินซูลินในการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน การทบทวนโภชนาการประจำปี . พบว่าเคอร์คูมินซึ่งเป็นสารเคมีสีเหลืองที่พบในขมิ้นสามารถต้านการอักเสบได้ตามธรรมชาติ

13 เหตุผลที่คุณไม่ลดน้ำหนักอ้างอิงจากผู้เชี่ยวชาญ

มันฝรั่ง

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร American College of Nutrition พบว่าการกินมันฝรั่งไม่ได้ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น มันฝรั่งติดผิวขนาดกลาง (5.3 ออนซ์) หนึ่งลูกมีแคลอรี่เพียง 110 แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคมีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วย (620 กรัม) ให้คุณค่าเกือบครึ่งหนึ่งต่อวัน วิตามินซี (45 เปอร์เซ็นต์) และไม่มีไขมันโซเดียมหรือคอเลสเตอรอล

กล้วย

ถึง การศึกษาปี 2014 พบว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานที่รับประทานกล้วยสุก 1-2 ผลช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและระดับไขมันและสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

ถั่ว

ถั่วเลนทิลเต็มไปด้วยไฟเบอร์ 8 กรัมและโปรตีน 9 กรัมเพื่อช่วยให้คุณอิ่ม Sue Heikkinen , MS, RD, หัวที่ลงทะเบียนสำหรับ MyNetDiary . พืชตระกูลถั่วที่ปรุงอย่างรวดเร็วเหล่านี้เป็นวัตถุดิบหลักในครัวช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นจากมื้ออาหารที่ซื้อกลับบ้าน

อาโวคาโด

การกินอะโวคาโดอาจช่วยระงับความหิวได้ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร สารอาหาร พบว่าผู้เข้าร่วมที่กิน อาโวคาโด กับมื้ออาหารที่รายงานว่ารู้สึกหิวน้อยลงหลังจากผ่านไป 6 ชั่วโมงเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้รับประทานอาหาร

บร็อคโคลี

รายการนี้มีความหนาแน่นของแคลอรี่ต่ำในขณะที่อุดมไปด้วยสารอาหารเช่นวิตามินซีที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ Carli กล่าว นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และส่งเสริมความอิ่มช่วยลดความหิว และเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพระบบทางเดินอาหาร

คีเฟอร์

Kefir ไม่ได้มีดีแค่ สุขภาพดี นอกจากนี้ยังสามารถช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย กการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการยุโรป พบว่าการดื่มคีเฟอร์ทำให้น้ำหนักลดลงเช่นเดียวกับการดื่มนมไขมันต่ำ

ที่เกี่ยวข้อง: นอมคืออะไร?

Kombucha

เครื่องดื่มหมักนี้เต็มไปด้วยสุขภาพที่ดี โปรไบโอติก ซึ่ง การวิจัย ได้พบว่าอาจเป็นวิธีการที่มีแนวโน้มในการรักษาโรคอ้วน

กรีกโยเกิร์ต

ฉันแนะนำให้ลูกค้ารับประทานโปรตีน 20 กรัมต่อมื้อเพื่อช่วยในการลดความอยากอาหาร นั่นอาจเป็นเรื่องท้าทายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในมื้อเช้า Heikkinen กล่าว โยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำบรรจุกล่องขนาด 7 ออนซ์ให้โปรตีน 20 กรัม (และมีเพียง 146 แคลอรี่) ในขณะเดียวกันก็ให้โพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่จำเป็นซึ่งดีต่อการควบคุมความดันโลหิตและการทำงานของกล้ามเนื้อ

ป๊อปคอร์น

ขนมขบเคี้ยวที่นุ่มและกรุบกรอบเต็มไปด้วยไฟเบอร์และได้รับการค้นพบในการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการ ให้อิ่มกว่ามันฝรั่งทอดซึ่งอาจช่วยลดน้ำหนักได้

อกไก่

นี่เป็นรายการหลักในแผนการลดน้ำหนักเพราะ อกไก่ เป็นส่วนที่เล็กที่สุดของไก่และให้โปรตีนเกือบโดยเฉพาะในขณะที่แคลอรี่ต่ำ Carli กล่าว ในความเป็นจริงมีโปรตีน 27 กรัมสำหรับ 3 ออนซ์ที่ให้บริการเพียง ~ 140 แคลอรี่

พิซตาชิโอ

บางครั้งเราก็ต้องทานของกรุบกรอบ ถั่วพิสตาชิโอเป็นอาหารที่กินได้อย่างสนุกสนานและเวลาที่ใช้ในการกะเทาะเปลือกหอยจะช่วยให้ส่วนต่างๆของคุณอยู่ในเช็คได้ Heikkinen กล่าว ถั่วพิสตาชิโอมีแคลอรี่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับถั่วชนิดอื่นและเป็นทางเลือกที่สะดวกสำหรับขนมขบเคี้ยวที่มีการแปรรูปสูง คุณสามารถกินถั่วพิสตาชิโอได้ 25 แคลอรี่ในขณะที่ได้รับไขมันโปรตีนและไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพ

ที่เกี่ยวข้อง: Rebel Wilson ลดน้ำหนักได้อย่างไรโดยใช้วิธี Mayr

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

นอกจากนี้ยังพบว่า EVOO ช่วยลดน้ำหนักตัวได้ การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการยุโรป พบว่าผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินที่บริโภค EVOO 5 ช้อนชาทุกวันเป็นเวลา 9 สัปดาห์รายงานว่าไขมันในร่างกายลดลงและความดันโลหิตดีขึ้น

บวบ

บวบถูกสร้างขึ้นจากน้ำเป็นส่วนใหญ่ดังนั้นจึงมีความหนาแน่นของแคลอรี่ต่ำ Carli กล่าว บวบปรุงสุกหนึ่งถ้วยมี 17 kcals และคาร์โบไฮเดรตเพียง 3 กรัมซึ่งหนึ่งในนั้นคือไฟเบอร์ บวบเป็นแหล่งที่ดีของ วิตามินเอ ซึ่งดีต่อภูมิคุ้มกันผิวหนังและการมองเห็น

อัลมอนด์

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารนานาชาติเรื่องโรคอ้วนและความผิดปกติของการเผาผลาญที่เกี่ยวข้อง พบว่าผู้เข้าร่วมรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำเพิ่มการลดน้ำหนักได้ 62% โดยการรับประทานอัลมอนด์ 3 ออนซ์ในช่วง 24 สัปดาห์

ราสเบอรี่

ราสเบอร์รี่เป็นวิธีง่ายๆในการเพิ่มไฟเบอร์และปริมาณให้กับข้าวโอ๊ตซีเรียลสลัดและสมูทตี้ Heikkinen กล่าว ราสเบอร์รี่มีแคลอรี่เพียง 64 แคลอรี่ในหนึ่งถ้วย (ประมาณครึ่งหนึ่งของแคลอรี่ของผลไม้อื่น ๆ ส่วนใหญ่หนึ่งถ้วย) ราสเบอร์รี่หนึ่งถ้วยมีคาร์บ 15 กรัมรวมทั้งคาร์บ 8 กรัมจากไฟเบอร์ซึ่งหมายความว่าพวกมันสามารถเข้าได้กับหลาย ๆ คาร์โบไฮเดรตต่ำ แผน

เห็ด

การศึกษาจาก ศูนย์ควบคุมน้ำหนักจอห์นฮอปกินส์ พบว่าผู้เข้าร่วมที่รับประทานเห็ดเมื่อเทียบกับเนื้อวัวในช่วง 4 วันรายงานผลเช่นเดียวกันสำหรับความอร่อย (การอุทธรณ์ในมื้ออาหาร) ความอยากอาหารความอิ่ม (หลังความอิ่มของอาหาร) และความอิ่ม (ความอิ่มทั่วไป) ในฐานะเนื้อวัวที่เสิร์ฟ

ไข่

ไข่เป็นแหล่งพลังงานของสารอาหารและให้สารอาหารสองชนิดที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของต่อมไทรอยด์ที่เหมาะสม ได้แก่ ไอโอดีนและซีลีเนียมคาร์ลีกล่าว ไข่ยังเป็นแหล่งโปรตีนซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการจัดลำดับความสำคัญเมื่ออยู่ในแผนการลดน้ำหนักเพื่อให้แน่ใจว่าปฏิกิริยาการเผาผลาญและภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างเหมาะสม

Edamame

แหล่งโปรตีนจากพืชเป็นที่นิยมมากขึ้นกว่าเดิม Edamame (ถั่วเหลืองที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ) เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ผ่านกระบวนการขั้นต่ำ พวกเขามีโปรตีนและไฟเบอร์สูงและง่ายต่อการรับประทานเป็นของว่างหรือเพิ่มในสลัดผัดทอดและอาหารเม็ดเพื่อให้มีสารมากขึ้น Heikkinen กล่าว เก็บ Edamame ที่มีเปลือกแช่แข็งเพื่อใช้ในสูตรอาหารเช่นนี้ ข้าวผัดกะหล่ำ . โบนัสเพิ่มเติม: edamame มีแนวโน้มที่จะก่อตัวเป็นก๊าซน้อยกว่าพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ

ชีสกระท่อม

ชีสกระท่อมอาจเป็นอาหารว่างยามดึกที่ดีที่สุดการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการของอังกฤษ พบว่าผู้เข้าร่วมที่กินคอทเทจชีส 30 กรัมประมาณ 30 นาทีก่อนนอนมีผลดีต่อคุณภาพของกล้ามเนื้อการเผาผลาญและสุขภาพโดยรวมและไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

ทูน่า

ปลาทูน่าเป็นปลาที่ไม่ติดมันมากซึ่งให้โปรตีนสูงเพื่อความหนาแน่นของแคลอรี่ที่เข้าใจได้ มีความจำเป็นที่จะต้องเลือกปลาทูน่าที่เก็บไว้ในน้ำไม่ใช่ในน้ำมันหากการขาดแคลอรี่เป็นเป้าหมายเนื่องจากจะเพิ่มแคลอรี่จากไขมัน Carli กล่าว ปลาทูน่ายังมีโอเมก้า 3 สูงซึ่งมีประโยชน์นอกเหนือจากการลดน้ำหนัก กระเป๋าใส่ปลาทูน่าเป็นไอเดียที่ดีสำหรับขนมแบบพกพา

บลูเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ฉ่ำเหล่านั้นอาจเป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักอย่างมาก การศึกษาจัดทำโดย โรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ด พบว่าเนื่องจากมีปริมาณฟลาโวนอยด์สูงบลูเบอร์รี่อาจช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนัก

เครื่องเทศ

อย่าเสียสละรสชาติหรือความหลากหลายเมื่อตัดแคลอรี่ เครื่องเทศช่วยให้คุณเปลี่ยนรสชาติของอาหารได้ Heikkinen กล่าว ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้สูตรซุปพื้นฐานและเลือกใช้รสชาติแบบตะวันตกเฉียงใต้อิตาลีหรืออินเดียโดยใช้เครื่องเทศที่แตกต่างกัน ในขณะที่การกล่าวอ้างเพื่อเพิ่มการเผาผลาญสำหรับเครื่องเทศมีแนวโน้มที่จะพูดเกินจริง แต่เครื่องเทศเป็นวิธีที่อร่อยในการเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระและสารพฤกษเคมีป้องกันในมื้ออาหารของคุณ

พริก

พริกชี้ฟ้าได้ แสดง เพื่อปรับปรุงอัตราการเผาผลาญและยังได้รับ พบ เพื่อช่วยเพิ่มการเผาผลาญแคลอรี่ในผู้ที่รับประทานคาเยนน์แคปซูล

ผัก

พืชตระกูลถั่ว (ถั่วถั่วการ์บันโซถั่วปินโตและถั่วลิมาถั่วเลนทิล ฯลฯ ) สามารถกำหนดได้ว่าเป็นอาหารผสมเนื่องจากมีทั้งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน Carli กล่าว ส่วนคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่เป็นเส้นใยซึ่งส่งเสริมความอิ่มและช่วยให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติและในที่สุดก็เป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักด้วยเหตุผลเหล่านี้

ธัญพืช

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการคลินิกอเมริกัน พบว่าผู้เข้าร่วมที่รับประทานเมล็ดธัญพืชเมื่อเทียบกับธัญพืชที่ผ่านการกลั่นในช่วงหกสัปดาห์พบว่าการเผาผลาญของพวกเขาดีขึ้น

น้ำส้มสายชูบัลซามิก

แม้ว่าน้ำส้มสายชูจะไม่มีน้ำส้มสายชูรวมถึงน้ำส้มสายชูบัลซามิก แต่ก็มีคุณสมบัติในการลดน้ำหนักได้อย่างวิเศษ แต่น้ำส้มสายชูอาจช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้ น้ำส้มสายชูบัลซามิกสามารถเป็นส่วนผสมในการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพเมื่อใช้แทนซอสน้ำสลัดและน้ำมันที่มีแคลอรี่สูง Heikkinen กล่าว น้ำส้มสายชูบัลซามิกมีแคลอรี่เพียง 5 แคลอรี่ในหนึ่งช้อนชาและสามารถใช้เพื่อเพิ่มรสชาติของสลัดผักย่างและโปรตีนที่ไม่ติดมัน

กระเทียม

ผักที่หอมอร่อยนี้สามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้ถึง การศึกษาปี 2559 พบว่าผงกระเทียมช่วยลดน้ำหนักตัวและมวลไขมันในผู้ที่เป็นโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (NAFLD)

แซลมอน

ปลาที่มีโปรตีนสูงปลาแซลมอนเต็มไปด้วยความพึงพอใจ โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่มีฤทธิ์ทางความร้อนสูงที่สุดซึ่งหมายความว่าช่วยให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้นในขณะที่กำลังถูกเผาผลาญคาร์ลีกล่าว ประโยชน์ของปลาแซลมอนมีมากกว่าการลดน้ำหนักเนื่องจากอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ที่ช่วยต้านการอักเสบ

ขิง

รสเผ็ดของรากขิงยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย การศึกษาปี 2019 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร บทวิจารณ์เชิงวิจารณ์ทางวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ พบว่าการเสริมขิงทุกวันช่วยลดน้ำหนักและภาวะดื้ออินซูลินโดยรวมในผู้เข้าร่วมการศึกษา

เมล็ดแฟลกซ์

อาจเป็นเรื่องยากที่จะได้รับไฟเบอร์อย่างเพียงพอเมื่อคุณรับประทานอาหารน้อยลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังลดการทานคาร์โบไฮเดรต การเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์บดลงในเครื่องปั่นสมูทตี้และขนมอบเป็นเรื่องง่ายซึ่งให้การเพิ่มไฟเบอร์และรสชาติที่อ่อนละมุนและมีรสเผ็ดร้อน Heikkinen กล่าว ก ทบทวนการศึกษา 45 เรื่อง รายงานว่าการเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์ลงในอาหารทำให้น้ำหนักลดลงและรอบเอวลดลงในผู้ที่มีน้ำหนักตัวมากเกินไป

ผักโขม

เมื่อคุณลดแคลอรี่เพื่อลดน้ำหนักสิ่งสำคัญคือการเลือกอาหารของคุณจะทำให้คุณได้รับสารอาหารที่ ‘คุ้มค่า’ ที่สุด Heikkinen กล่าว ผักใบเขียวเป็นแหล่งโภชนาการที่รู้จักกันดี แต่การเก็บผักสดไว้ในมือไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป ฉันชอบความเก่งกาจของผักขม คุณสามารถกินผักโขมดิบในสลัดหรือแซนวิช แต่คุณยังสามารถโยนผักโขมทารกหนึ่งกำมือลงในสมูทตี้ผสมผักโขมสับลงในไข่คน ซุป , หรือ หม้อปรุงอาหาร .

แอปเปิ้ลและลูกแพร์

การศึกษาของบราซิลที่ตีพิมพ์ในวารสาร โภชนาการ พบว่าผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินที่กินแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์วันละ 3 มื้อมีน้ำหนักลดลงมากกว่าเมื่อเทียบกับผู้ที่กินคุกกี้ข้าวโอ๊ต

เครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

ชาเขียว

ประกอบด้วยชาเขียวคาเทชินสารประกอบที่อาจเพิ่มการเผาผลาญแคลอรี่เล็กน้อย หากคุณไม่ชอบ ชาเขียว Heikken กล่าวว่าชาไม่หวานในรูปแบบใดก็ได้อาจเป็นทางเลือกที่ดีในการลดน้ำหนักชาที่มีคาเฟอีนหนึ่งถ้วยในตอนเช้าอาจช่วยลดความอยากอาหารและเพิ่มพลังงานให้กับคุณได้ การสร้างพิธีกรรมใหม่ ๆ ในการจิบชาดีแคฟในเวลากลางคืนแทนการรับประทานอาหารแบบคลายเครียดสามารถช่วยคุณประหยัดแคลอรี่ได้นับไม่ถ้วน

น้ำ

ดื่มน้ำให้มากขึ้น ได้รับการเชื่อมโยงกับการลดน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน โรคอ้วน พบว่าผู้เข้าร่วมรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำที่ดื่มน้ำอย่างน้อย 16 ออนซ์ก่อนมื้ออาหารแต่ละมื้อจะสูญเสียมากกว่าผู้ที่รับประทานอาหารประเภทเดียวกันที่ไม่ได้ดื่มน้ำถึง 4.5 ปอนด์

กาแฟ

เครื่องดื่มเพิ่มพลังที่คุณรินเองทุกเช้านั้นเชื่อมโยงกับการลดน้ำหนักด้วย ก การศึกษาของฮาร์วาร์ด พบว่าการดื่มกาแฟ 4 ถ้วยต่อวันเป็นเวลา 24 สัปดาห์ช่วยลดไขมันในร่างกายได้ 4%

จดหมายข่าว Healthy Now

น้ำมะเขือเทศ

การดื่มน้ำมะเขือเทศช่วยลดน้ำหนักได้ ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน โภชนาการ พบว่ามีรายงานว่าผู้หญิงที่ดื่มมากกว่าหนึ่งถ้วยต่อวันเป็นเวลาสองเดือนลดน้ำหนักตัวไขมันในร่างกายรอบเอวและค่าดัชนีมวลกาย

อยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับอาหารเพแกนหรือ อาหาร GOLO เหรอ? สิ่งที่คุณต้องรู้มีดังนี้

แหล่งที่มา

• ซิลเวียคาร์ลี , MS, RD, CSCS, นักโภชนาการที่ลงทะเบียนกับ 1AND1 LIFE
• Sue Heikkinen , MS, RD, หัวที่ลงทะเบียนสำหรับ MyNetDiary
• สารอาหาร : การประเมินเชิงวิจารณ์ที่ครอบคลุมของการบริโภคผักและผลไม้ที่เพิ่มขึ้นต่อการลดน้ำหนักในสตรี
• การทบทวนโภชนาการประจำปี : การกำหนดเป้าหมายโรคอ้วนและโรคเมตาบอลิกที่เกิดจากการอักเสบโดย Curcumin และ Nutraceuticals อื่น ๆ
• วารสาร American College of Nutrition: มันฝรั่งดัชนีน้ำตาลและการลดน้ำหนักในบุคคลที่มีชีวิตอิสระ: ผลกระทบในทางปฏิบัติ
• วารสารชีววิทยาการทดลองของอินเดีย : การบริโภคกล้วยทุกวันช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและระดับไขมันได้เล็กน้อย
• สารอาหาร : การใช้อะโวคาโดเพื่อทดสอบผลความอิ่มตัวของการผสมผสานเส้นใยไขมันในสถานที่ของพลังงานคาร์โบไฮเดรตในอาหารมื้อเช้าในชายและหญิงที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วน: การทดลองทางคลินิกแบบสุ่ม
• วารสารโภชนาการยุโรป : เครื่องดื่ม Kefir นำไปสู่การลดน้ำหนักที่ใกล้เคียงกันเมื่อเทียบกับนมในอาหารที่อุดมด้วยนมและไม่ จำกัด พลังงานในสตรีวัยหมดประจำเดือนที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน: การทดลองแบบสุ่มควบคุม
• สารอาหาร : โปรไบโอติก: มีประสิทธิภาพแค่ไหนในการต่อสู้กับโรคอ้วน?
• วารสารโภชนาการ : ข้าวโพดคั่วมีความอิ่มตัวมากกว่ามันฝรั่งทอดในผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักปกติ
• โรคอ้วน : การบริโภคน้ำเพิ่มการสูญเสียน้ำหนักระหว่างการแทรกแซงอาหาร Hypocaloric ในวัยกลางคนและผู้สูงอายุ
• วารสารโภชนาการยุโรป : การบริโภคน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ช่วยเพิ่มองค์ประกอบของร่างกายและความดันโลหิตในสตรีที่มีไขมันส่วนเกินในร่างกาย: การทดลองทางคลินิกแบบสุ่มตาบอดสองข้างควบคุมด้วยยาหลอก
• วารสารนานาชาติเรื่องโรคอ้วนและความผิดปกติของการเผาผลาญที่เกี่ยวข้อง :อัลมอนด์เทียบกับคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนในโปรแกรมลดน้ำหนัก
• ศูนย์ควบคุมน้ำหนัก Johns Hopkins : การศึกษาเห็ดครั้งใหม่แสดงให้เห็นถึงพลังของความหนาแน่นของพลังงาน
• โรงเรียนสาธารณสุขฮาร์วาร์ดที. ชาน : กาแฟสี่ถ้วยต่อวันเกี่ยวข้องกับการสูญเสียไขมันในร่างกายเพียงเล็กน้อย
• วารสารโภชนาการของอังกฤษ : โปรตีนก่อนนอนในอาหารเสริมเคซีนหรืออาหารทั้งตัวไม่มีผลกระทบต่อการใช้พลังงานพักผ่อนหรือความหิวในผู้หญิง
• BMJ : การบริโภคฟลาโวนอยด์ในอาหารและการดูแลรักษาน้ำหนัก: กลุ่มประชากรที่คาดหวัง 3 กลุ่มคือ 124 086 ชายและหญิงในสหรัฐอเมริกาติดตามมานานถึง 24 ปี
• วารสารโภชนาการคลินิกอเมริกัน : การเปลี่ยนเมล็ดธัญพืชเป็นเมล็ดกลั่นในการทดลองแบบสุ่ม 6 สัปดาห์ส่งผลดีต่อเมตริกสมดุลพลังงานในผู้ชายที่มีสุขภาพดีและสตรีวัยหมดประจำเดือน
• การวิจัยทางชีวการแพทย์ขั้นสูง : ผลของการบริโภคผงกระเทียมต่อองค์ประกอบของร่างกายในผู้ป่วยโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์: การทดลองแบบสุ่มสองคนตาบอดควบคุมด้วยยาหลอก
• บทวิจารณ์เชิงวิจารณ์ทางวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ : ผลของการบริโภคขิงต่อการลดน้ำหนักและโปรไฟล์การเผาผลาญของผู้ป่วยที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วน: การทบทวนอย่างเป็นระบบและการวิเคราะห์อภิมานของการทดลองแบบสุ่มควบคุม
• โภชนาการ : การเสริมน้ำมะเขือเทศในหญิงสาวช่วยลดระดับอะดิโปไคน์ที่อักเสบโดยไม่ขึ้นกับการลดไขมันในร่างกาย
• โภชนาการ : การลดน้ำหนักที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคแอปเปิ้ลสามลูกหรือลูกแพร์สามลูกต่อวันในผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกิน