(ภาพ iStock)
การอดอาหารเป็นระยะไม่ใช่เรื่องใหม่—เพียงแค่ถามแพทย์ลดน้ำหนักหรือนักโภชนาการที่สมควรได้รับเกลือ การถือศีลอดถูกนำมาใช้เป็นเวลานับพันปีในการปฏิบัติทางศาสนา การขาดแหล่งอาหาร และความหวังในการลดน้ำหนัก
แต่ การอดอาหารเป็นระยะ inter ได้รับของใหม่แล้ว ชีวิต เมื่อเร็ว ๆ นี้อาจเป็นเพราะรู้สึก จำกัด น้อยกว่าการนับคาร์โบไฮเดรตและคนดังเช่น Terry Crews , เจนนิเฟอร์ โลเปซ และ Kourtney Kardashian มีข่าวลือว่าจะปฏิบัติ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อสนับสนุนว่าสิ่งนี้อาจเป็นกุญแจสำคัญในการมีชีวิตที่ยืนยาว—ไม่เพียงเพราะการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่เนื่องจากวิธีการลดการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน เพิ่มการเผาผลาญและการสร้างเซลล์ใหม่ ปรับปรุง microbiome ในลำไส้และเพิ่มความไวของอินซูลิน
ดังนั้นความลับที่ซ่อนอยู่ในสายตานี้คืออะไร? และถ้ามีรายงานว่าสำหรับ บียอนเซ่ บียอนเซ่ มันจะสำหรับคุณ?
ที่เกี่ยวข้อง: ลองใช้เคล็ดลับการถือศีลอดแบบไม่ต่อเนื่องของผู้เชี่ยวชาญ 21 ข้อเหล่านี้!
การอดอาหารเป็นช่วง ๆ คือการวางแผนที่จะกินในช่วงเวลาเฉพาะของวัน หรือรับประทานอาหารในปริมาณแคลอรี่ที่ต้องการในแต่ละวัน ผู้เสนอแผนเน้นว่าไม่ใช่อาหาร—เป็นวิถีชีวิต
หลอดไฟฟ้าตัวเลือกการอดอาหารเป็นระยะ ๆ ที่เป็นที่นิยมคือ 16:8 แผน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการอดอาหาร 16 ชั่วโมง (และในอุดมคติ 8 ชั่วโมงนี้เป็นชั่วโมงการนอนหลับ) 8 ซึ่งคุณสามารถกินได้
อีกอย่างคือ 5:2 ซึ่งกำหนดให้กินตามปกติห้าวัน และจากนั้นสองวันต่อสัปดาห์ ซึ่งคุณจะจำกัดแคลอรี่ไว้ที่ 500 ต่อวันสำหรับผู้หญิง และ 600 สำหรับผู้ชาย ยังมีอีกหลายคนที่สนับสนุนการอดอาหารทั้งหมดหนึ่งวันต่อสัปดาห์
การอดอาหารเป็นระยะเป็นกลยุทธ์การลดน้ำหนักโดยไม่นับคาร์โบไฮเดรตเลย เหล่านี้ , หรือการรับประทานอาหาร อาหารเมดิเตอร์เรเนียน แม้ว่าคุณจะสามารถรวมตัวเลือกอาหารที่คุณต้องการได้เมื่อคุณละศีลอด
Dr. Luiza Petre, theแพทย์โรคหัวใจที่ผ่านการรับรองจากคณะกรรมการพร้อมการฝึกอบรมและประสบการณ์ด้านโภชนาการและการลดน้ำหนักอย่างครอบคลุมกล่าวว่าการดูดซับและย่อยอาหารเรียกว่า 'สภาวะอาหาร' ของร่างกายคุณ ซึ่งกินเวลาสี่ถึงห้าชั่วโมงนับจากเมื่อคุณกินเสร็จ
เธออธิบายว่าในช่วงเวลาหลังอาหารนั้น ระดับอินซูลินจะสูง ดังนั้นร่างกายของคุณจะไม่เผาผลาญไขมัน หลังจากที่คุณแปรรูปอาหารแล้ว ร่างกายของคุณจะเริ่มเผาผลาญไขมันได้เมื่อระดับอินซูลินต่ำ หลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมง ร่างกายจะเข้าสู่สภาวะอดอาหารที่เหมาะสำหรับการเผาผลาญไขมัน
ตารางการรับประทานอาหารปกติไม่ค่อยช่วยให้คุณเข้าสู่สภาวะการเผาผลาญไขมันได้
ที่เกี่ยวข้อง: การถือศีลอดไม่สม่ำเสมอสำหรับผู้หญิงหรือไม่?
Petre ประสบความสำเร็จอย่างมากกับผู้ป่วยที่ใช้การอดอาหารเป็นช่วงๆ ซึ่งรวมถึงตัวเธอเองด้วย เธอบอกว่านั่นเป็นเพราะมีความรู้สึกผิดและความเสียใจที่ผูกติดอยู่กับแผนน้อยกว่ามากเพราะมีการกีดกันน้อยลง และยั่งยืนได้: น้ำหนักมักจะไม่ลดลงเพราะไม่ใช่อาหารที่มีข้อจำกัดมากเกินไป
เรามีผู้ป่วยจำนวนมากที่สูญเสียน้ำหนัก 40 ปอนด์ขึ้นไปในกรอบเวลาสี่ถึงห้าเดือน เธอกล่าว
สิ่งนี้ทำผ่านโปรแกรมการดูแลทางการแพทย์ที่ตรวจสอบสุขภาพและจัดทำแผนโครงสร้างด้วยการให้คำปรึกษาเธอกล่าวเสริม การชั่งน้ำหนักทุกสัปดาห์ด้วยการวิเคราะห์องค์ประกอบร่างกาย รวมกับการวางแผนมื้ออาหารและการออกกำลังกาย การลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จและการดูแลรักษาสุขภาพที่ดีที่สุด
ดร.ชาร์ลี เซลท์เซอร์ แพทย์คนเดียวในประเทศที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการเวชศาสตร์โรคอ้วนและได้รับการรับรองจาก American College of Sports Medicine ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านการออกกำลังกายทางคลินิก,เห็นด้วย การอดอาหารเป็นระยะๆ จะได้ผลดีที่สุดเมื่อผู้ป่วยปฏิบัติตามแผนซึ่งได้รับการเฝ้าติดตามและตอบสนองความต้องการของพวกเขา ซึ่งเขาเฝ้าติดตามอัตราการเผาผลาญ การนอนหลับและการจัดการความเครียด หรือแม้แต่ความอยากอาหารเป็นประจำ
Seltzer มีผู้ป่วยในแผนการอดอาหารเป็นระยะ ๆ ที่กำลังประสบอยู่ ความสำเร็จในการลดน้ำหนัก . ผู้ป่วยรายหนึ่งทำสิ่งนี้มาน้อยกว่าหนึ่งปีและตอนนี้ก็สูญเสียไปแล้ว80 ปอนด์ และเธอยังคงวิ่ง—มันเร็วยิ่งกว่าที่ฉันอยากเห็น แต่เขาบอกว่าเธอกิน 1,400 แคลอรี่ต่อวัน และทุกอย่างเป็นอาหารเย็น: เธอกำลังดื่มไวน์ กินขนมปัง พาสต้า และชีส เขาพูด
สมมติว่ามีคนต้องการ 1,400 แคลอรี่ในการลดน้ำหนัก ถ้าคุณกินทุกๆ สองชั่วโมง คุณจะเหนื่อยและหิว และถ้าคุณออกไปทานข้าวเย็น คุณจะเมา ตรงกันข้ามกับการกิน 400 แคลอรีในมื้อกลางวันเมื่อคุณหิว และ 1,200 แคลอรีก่อนเข้านอน สามารถบำรุงรักษาได้มากขึ้น เขาเสริมว่าการงดอาหารเช้าได้รับการพิสูจน์แล้วว่าไม่บาปอย่างที่เคยเป็นมา มีคนน้อยมากที่ตื่นขึ้นมาด้วยความอยากทานของ Ben and Jerry's และมันฝรั่งทอดกรอบ เขากล่าว คนอยากกินมากขึ้นในเวลากลางคืน
เขาบอกว่าคนไข้ของเขาทำ Intermittent Fasting ได้ดีกว่าการอดอาหารแบบเดิมๆ อาหาร เพราะด้วยวิธีการแบบเดิมๆการลื่นใด ๆ ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นและทำให้คุณเสียสติและทำให้คุณต้องการเลิก
ชนะการแข่งขันอย่างช้าๆและมั่นคง ชื่อเกมอยู่นานพอสมควร enough เห็นผล . หนึ่งปอนด์ต่อสัปดาห์เท่ากับ 50 ปอนด์ต่อปี แต่จำนวนรายสัปดาห์นั้นดูไม่น่าประทับใจ ดังนั้นจึงอาจเป็นเรื่องยากที่จะทำให้ใครบางคนตื่นเต้น
ที่เกี่ยวข้อง: คุณควรลองอดอาหาร Keto เป็นระยะหรือไม่?
แทมมี่ บีสลีย์,RDN รองประธานฝ่ายบริการโภชนาการทางคลินิกของ Alsana โครงการฟื้นฟูความผิดปกติของการกินคำเตือนว่าการใช้กฎเกณฑ์ที่เข้มงวดในการรับประทานอาหารสามารถกระตุ้นการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบได้
รูปแบบการรับประทานอาหารที่จำกัดเวลาที่บริโภคอาหารให้เหลือเพียงร้อยละเล็กน้อยของชั่วโมงการตื่นนอนทั้งหมด แม้ว่าร่างกายจะต้องการเชื้อเพลิงมากขึ้นในระหว่างชีวิตประจำวันที่กระฉับกระเฉงก่อให้เกิดความกังวลอย่างมาก เธอกล่าว รูปแบบของการกินที่ซ้อนทับความแข็งแกร่งที่กำหนดไว้รอบ ๆ ว่าจะกินอะไรและเมื่อไหร่จะรบกวนความสัมพันธ์อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ และขัดขวางความสามารถตามธรรมชาติของร่างกายในการควบคุมความหิวและความอิ่มของตัวเอง
มีอีกหลายคนที่ไม่ควรงดเว้นช่วง: ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระดับน้ำตาลในเลือด ได้แก่ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร และผู้ป่วยที่ได้รับเคมีบำบัด เป็นต้น ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณเสมอก่อนเริ่มระบบการรับประทานอาหารใหม่
การวิจัยกำลังยืนยันถึงประโยชน์ด้านสุขภาพและการมีอายุยืนยาวในขณะนี้ และปรากฏการณ์ที่เพิ่มขึ้นสำหรับการลดน้ำหนักและการบำรุงรักษาได้พิสูจน์ผลลัพธ์แล้ว
การอดอาหารเป็นระยะๆ เป็นทางเลือกแทนการจำกัดแคลอรี่: การอดอาหารไม่ได้มาจากการไม่ทำลายความสุขของงานเลี้ยง Petre กล่าว ด้วยคุณประโยชน์ทั้งหมดและผลการลดน้ำหนักที่พิสูจน์แล้ว การอดอาหารเป็นช่วงๆ อยู่ที่นี่แล้ว