ผลลัพธ์ของการอดอาหารเป็นระยะ ๆ เป็นการเปลี่ยนแปลงชีวิตอย่างที่เห็นหรือไม่? นี่คือประสบการณ์ของผู้หญิงคนหนึ่ง

การอดอาหารไม่ต่อเนื่อง ได้กลายเป็นที่นิยม แนวโน้มการรับประทานอาหาร ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาด้วยเหตุผลบางประการไม่ใช่อย่างน้อยที่สุดก็คือความจริงที่ว่ามันไม่ได้กำหนดว่าคุณจะกินอะไร - ก็ต่อเมื่อ นอกจากจะมีผลในการลดน้ำหนักแล้วคนที่พยายาม การอดอาหารไม่ต่อเนื่อง มักจะบอกว่าพวกเขารู้สึกมีพลังมากขึ้นคิดมากขึ้นและนอนหลับได้ดีขึ้นเพื่อบอกถึงผลลัพธ์บางอย่าง

ราเชลโกงธรรม ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและผู้ก่อตั้ง กลุ่มฟู้ดสเคป อดอาหารเป็นระยะ ๆ เพราะเธอได้ยินมาว่าสามารถช่วยในการนอนหลับได้:ในฐานะนักวิจัยด้านความสัมพันธ์ของอาหารอารมณ์และการรับประทานอาหาร Cheatham สังเกตเห็นว่าเธอไม่สามารถหลับง่ายเมื่อทานอาหารเย็นมื้อดึกเธอจึงเริ่มทดลองเปลี่ยนเวลารับประทานอาหารเพื่อดูว่าจะส่งผลต่อการนอนหลับของเธออย่างไร

เมื่อเวลาผ่านไป Cheatham เริ่มกินอาหารเย็นเร็วขึ้นและเร็วขึ้นและนอนหลับได้ดีขึ้นจนกระทั่งเธอค่อยๆเปลี่ยนไปใช้วิธีการอดอาหารแบบไม่ต่อเนื่องเต็มรูปแบบพร้อมกับหน้าต่างการให้อาหารที่ จำกัด เวลาอย่างแท้จริง

ฉันเริ่มต้นจากการเป็นนักวิทยาศาสตร์ที่เก่งกาจอ่านวรรณกรรมทั้งหมดเกี่ยวกับข้อมูลเกี่ยวกับการอดอาหาร แต่สุดท้ายแล้วมันก็กลายเป็นความอยากรู้อยากเห็นส่วนตัวมากขึ้นซึ่งทำให้ฉันรู้ว่า ‘ว้าวมันได้ผลจริงๆ ฉันจะทำต่อไป 'Cheatham กล่าว

เธอสูญเสียน้ำหนัก 25 ปอนด์ในกระบวนการนี้โดยไม่ได้พยายามอย่างแท้จริงแม้ว่าจะกินของหวานทุกวัน (เธอกินอาหารจากพืชเป็นส่วนใหญ่ แต่ชอบอบและไม่ปฏิเสธฟันหวานของเธอ) แต่ Cheatham กล่าวว่าผลลัพธ์ที่ได้นั้นดีเกินกว่าการลดน้ำหนัก

ฉันพยายามดูว่าระดับพลังงานของฉันรู้สึกอย่างไรความคิดของฉันการนอนหลับของฉันและฉันปล่อยให้สิ่งนั้นเป็นแนวทางและผลข้างเคียงคือการลดน้ำหนักนี้เธอกล่าว

วันนี้ Cheatham ประจำเวลา 10.00-16.00 น. หน้าต่างการรับประทานอาหาร (แคบกว่าอาหาร 16/8 เล็กน้อย) และสามีของเธอก็กระโดดขึ้นเครื่องด้วยเช่นกัน เขากินตั้งแต่ 14.00 น. ถึง 22.00 น. ดังนั้นพวกเขาจึงรับประทานอาหารมื้อหลักร่วมกันวันละมื้อ - มื้อเย็นของเธอมื้อกลางวันของเขา

ผลการอดอาหารไม่ต่อเนื่อง 16/8

การอดอาหารแบบไม่ต่อเนื่องมีหลายวิธีตั้งแต่วิธี 16/8 ไปจนถึงการอดอาหาร 24 ชั่วโมงเต็มสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง สำหรับอาหาร 5: 2 ซึ่งเกี่ยวข้องกับการ จำกัด ปริมาณแคลอรี่ของคุณไว้ที่ 500 แคลอรี่ต่อวันเป็นเวลาสองวันที่ไม่ติดต่อกันในขณะที่รับประทานอาหารตามปกติในอีกห้าวันของสัปดาห์

หนึ่งในความนิยมและเข้าถึงได้มากที่สุดคือ การอดอาหารเป็นระยะ 16/8 , ผมซึ่งคุณอดอาหารเป็นเวลา 16 ชั่วโมงต่อวันและกินภายใน 8 ชั่วโมงที่เหลือ. โดยทั่วไปถือว่าเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดที่จะทำเพราะทำให้คุณมีช่วงเวลาการรับประทานอาหารที่ยืดหยุ่นในระหว่างวัน (เช่น 10.00 น. ถึง 18.00 น.) ซึ่งคุณสามารถกินอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ บ่อยครั้งที่ผู้ที่อยู่ในแผน 16/8 จะไม่ทานอาหารเช้าหรือทานกาแฟดำหรือน้ำเปล่าแล้วจัดเป็นสองมื้อเช่นมื้อกลางวันและมื้อเย็น

คุณอดอาหารทุกวันในขณะที่คุณนอนหลับ การอดอาหารเป็นระยะ ๆ เพียงแค่ขยายระยะเวลาการอดอาหารให้มากขึ้นอีกเล็กน้อย จุดมุ่งหมายหลักคือการลดน้ำหนักโดยไม่เกี่ยวข้องกับการกำหนดอาหารที่เฉพาะเจาะจงกล่าว ดร. Carrie Lam ซึ่งเป็นแพทย์ระดับปฐมภูมิที่เน้นการแพทย์ผสมผสานและโภชนาการ

ที่เกี่ยวข้อง: 21 เคล็ดลับการอดอาหารเป็นระยะ ๆ

นอกเหนือจากการลดน้ำหนักแล้วหนึ่งในสิ่งที่สำคัญกว่า ประโยชน์ของการอดอาหารไม่ต่อเนื่อง ไม่เห็นภายนอก แต่เกิดขึ้นในระดับเซลล์นักโภชนาการที่ลงทะเบียนอธิบาย Trista Best .เริ่มรูปแบบของการกำจัดของเสียที่เรียกว่า autophagy ซึ่งจะกำจัดเซลล์และโปรตีนที่เสียหายออกไป กระบวนการนี้มีหน้าที่ในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและป้องกันโรคเรื้อรังต่างๆเช่นมะเร็งเธอกล่าว

การวิจัยเกี่ยวกับการอดอาหารไม่ต่อเนื่องได้แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจซึ่งรวมถึง wแปดการสูญเสีย ลดความดันโลหิต และ ลดความต้านทานต่ออินซูลิน . แต่ตามที่ Cheatham แสดงผลเองหลาย ๆ คนที่เข้าร่วมในการอดอาหารเป็นระยะ ๆ ยังรายงานว่ารู้สึกปลอดโปร่งขึ้นด้วยการรับรู้ระดับพลังงานที่เพิ่มขึ้นรูปแบบการนอนหลับที่ดีขึ้นและแม้กระทั่งลดความอยากหรือความอยากกินของว่าง

นักโภชนาการกล่าวว่าอะไรที่ดีต่อร่างกายมักจะดีต่อสมอง Melissa Kathryn .

ที่เกี่ยวข้อง: ผู้หญิงคนหนึ่งสูญเสีย 42 ปอนด์ได้อย่างไรเมื่อรวม WW และการอดอาหารเป็นระยะ ๆ

ผลการอดอาหารไม่ต่อเนื่องสำหรับผู้หญิง

Jenna Lessner ที่ปรึกษาด้านโภชนาการแบบองค์รวมที่ได้รับการรับรองตั้งข้อสังเกตว่าการวิจัยเพียงเล็กน้อยได้พิจารณาถึงผลกระทบของการอดอาหารต่อการสืบพันธุ์ในสตรี อย่างไรก็ตามการศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าการอดอาหารอาจรบกวนการเจริญพันธุ์และวงจรการสืบพันธุ์ในเพศเมีย

จากข้อมูลของ Lessner ผู้หญิงมีความไวต่อสัญญาณของความอดอยากและการอดอาหารอาจส่งผลให้หิวอย่างไม่รู้จักพอร่างกายของผู้หญิงต้องการปกป้องทารกในครรภ์แม้ว่าเราจะไม่ได้ตั้งครรภ์ก็ตาม Lessner อธิบาย

ผู้หญิงบางคนยังมีอาการอยากอาหารผิดปกติซึ่งนำไปสู่การดื่มสุราประจำเดือนขาดหายไปและพลังงานลดลงด้วยเหตุผลเหล่านี้จึงแนะนำให้ผู้หญิงใช้วิธีปรับเปลี่ยนในการอดอาหารเป็นช่วง ๆ เช่นการอดอาหารให้สั้นลงหรือวันอดอาหารน้อยลง

Anju Mobin นักโภชนาการที่ได้รับใบอนุญาตและบรรณาธิการบริหารของ Best for Nutrition กล่าวเพื่อให้การอดอาหารเป็นระยะ ๆ สำหรับคุณคุณต้องมีวิธีการเฉพาะบุคคล Anju Mobin นักโภชนาการที่มีใบอนุญาตและบรรณาธิการบริหารของ Best for Nutrition กล่าว ขึ้นอยู่กับตารางเวลาของคุณเวลานอนและสังคม ชีวิต กระจายขั้นตอนการกินและการอดอาหารของคุณ การอดอาหารเป็นระยะไม่ควรทำให้คุณเป็นคนบ้าๆบอ ๆ หรืออดอาหารตลอดเวลา การอดอาหารเป็นระยะ ๆ อาจไม่ใช่ทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับทุกคน ฟังร่างกายของคุณและทำในสิ่งที่เหมาะกับคุณ

สตรีที่ตั้งครรภ์ให้นมบุตรหรือพยายามตั้งครรภ์ไม่ควรอดอาหารเป็นระยะ ๆ เนื่องจากร่างกายต้องการสารอาหารเพิ่มเติมสำหรับบุตรของตน

นอกจากนี้ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือโรคอื่น ๆ เช่นโรคหัวใจควรระวังการอดอาหารเป็นระยะ ๆ อาจทำให้เกิดความผิดปกติของอิเล็กโทรไลต์และความดันโลหิตได้ ไม่แนะนำให้อดอาหารเป็นระยะ ๆ สำหรับผู้ที่มีความผิดปกติในการรับประทานอาหาร

ที่เกี่ยวข้อง: การถือศีลอดเป็นระยะ ๆ ไม่ดีสำหรับผู้หญิงหรือไม่?

ใช้เวลานานแค่ไหนกว่าจะเห็นผลจากการอดอาหารไม่ต่อเนื่อง?

แม้ว่าสุดท้ายแล้วผลลัพธ์จะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล Krista Varad ย ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการแห่งมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ชิคาโกซึ่งมุ่งเน้นการวิจัยคือการอดอาหารเป็นระยะ ๆ กล่าวว่าคนทั่วไปมักจะเห็นผลการลดน้ำหนักทันที

Varady ใช้เวลากว่า 15 ปีในการศึกษาการลดน้ำหนักโดยอาศัยการอดอาหาร (ความพิเศษของเธอคือการอดอาหารแบบสลับวัน) และในการวิจัยของเธอเธอพบว่าคนส่วนใหญ่ลดน้ำหนักได้ 1 ถึง 3 ปอนด์ต่อสัปดาห์ทันทีที่สัปดาห์แรก อย่างไรก็ตามผลประโยชน์ต่อสุขภาพในระยะยาวอื่น ๆ เช่นความดันโลหิตลดลงและคอเลสเตอรอลมักพบได้ใน 8 ถึง 10 สัปดาห์

ผู้ที่มาใหม่ในการอดอาหารเป็นระยะ ๆ ควรจำไว้ด้วยว่าต้องใช้เวลาอย่างน้อย 10 วันในการปรับตัวให้เข้ากับรูปแบบการกินใหม่นี้ เมื่อเริ่มต้นด้วยการอดอาหารเป็นระยะ ๆ บางคนรายงานว่ารู้สึกบ้าๆบอ ๆ มีพลังงานน้อยหรือหิวโหย หลังจากผ่านไป 10 วันคนส่วนใหญ่รู้สึกสบายดีเธอกล่าว

การพิจารณาที่สำคัญที่สุดในการสร้างผลลัพธ์ในระยะยาวคือการมองว่าการอดอาหารเป็นช่วง ๆ เป็นการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตไม่ใช่การรับประทานอาหารตามแฟชั่นในระยะสั้นการรับประทานอาหารที่เหมาะกับวิถีชีวิตของตนในระยะยาวเป็นสิ่งสำคัญ หากพวกเขาใช้อาหารบางอย่างไม่ว่าจะเป็นการอดอาหารหรืออย่างอื่นเพื่อลดน้ำหนักแล้วกลับไปใช้พฤติกรรมการกินตามปกติพวกเขาก็จะเพิ่มน้ำหนักกลับคืนมาทั้งหมด Varady กล่าว

Cheatham ผู้ดูแลเธอ 10.00 น. ถึง 16.00 น. หน้าต่างการกินในช่วงสองปีที่ผ่านมายอมรับว่าการอดอาหารเป็นระยะ ๆ กลายเป็นการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่เธอไม่ได้มองย้อนกลับไปเธอลดน้ำหนักได้ในปีแรกของการอดอาหารและจากนั้นก็เห็นว่าน้ำหนักของเธอคงที่ แต่ Cheatham ยังคงฝึกการอดอาหารเป็นระยะ ๆ ต่อไปเนื่องจากประโยชน์อื่น ๆ ที่เธอได้รับนั่นคือการนอนหลับที่ดีขึ้นความแจ่มใสของจิตใจและระดับพลังงานที่เพิ่มขึ้น

พาเหรดทุกวัน

การกินอาหารในช่วงเวลาที่ จำกัด เป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันทำเพื่อเพิ่มความพึงพอใจในการกินการนอนหลับอารมณ์ระดับพลังงานและใช่น้ำหนักตัวของฉันเธอกล่าว ถ้าและเมื่อฉันกินอาหารเย็นแบบดั้งเดิมในชั่วโมงอาหารค่ำที่น่าหลงใหลนั้นฉันรู้สึกว่าค่อนข้างเส็งเคร็งเหนื่อยมากเกินไป แต่ไม่สามารถนอนหลับได้สนิทและเพิ่งออกไป นั่นเป็นแรงจูงใจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ฉันต้องกลับมาทำกิจวัตรการอดอาหารตามปกติ

ถัดไป นี่คือสิ่งที่ควรทราบหากคุณกำลังพิจารณาที่จะรวมการอดอาหารเป็นระยะและคีโตเข้าด้วยกัน .