คุณควรกินอะไรเมื่อคุณเป็นไข้หวัดใหญ่? อาหาร 25 ชนิดเหล่านี้อาจช่วยให้คุณฟื้นตัวเร็วขึ้น

ถ้าคุณเคย เป็นไข้หวัด ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาและกังวลว่าจะดำเนินการในปี 2564 ให้เหนือสิ่งอื่นใด คุณน่าจะเตรียมตัวให้พร้อม จุดเริ่มต้นที่ดี? รู้ว่าควรกินอาหารประเภทใด

ชาวอเมริกันมากกว่า 35 ล้านคนจะป่วยด้วยโรคไข้หวัดใหญ่ในปีนี้ และสำหรับพวกเขาหลายคน การกินเป็นสิ่งสุดท้ายที่พวกเขาจะรู้สึกอยากทำ Steve Hertzler, PhD, RD นักวิทยาศาสตร์ด้านโภชนาการและนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนกับแอ๊บบอต เป็นธรรมดาที่จะรู้สึกแบบนี้ และอาการของคุณอาจทำให้ความอยากอาหารลดลง ทำให้ยากที่จะคิดออกว่าจะกินอะไรเมื่อ คุณเป็นไข้หวัดกระเพาะ .

เฮิร์ทซ์เลอร์กล่าวว่าความแออัดสามารถเกิดขึ้นได้กับไข้หวัด และสิ่งนี้สามารถจำกัดการรับรู้กลิ่นของคุณ ซึ่งเชื่อมโยงกับต่อมรับรสของคุณ ซึ่งจะทำให้อาหารไม่น่าสนใจ เมื่อคิดว่าจะกินอะไรเมื่อเป็นไข้หวัด ให้รู้ว่าควรกินให้น้อยลงในช่วงเวลานี้ แต่การเติมสารอาหารบางอย่างในขณะที่ต่อสู้กับไข้หวัดนั้นเป็นสิ่งจำเป็น อาหาร 25 ชนิดที่ควรกินเมื่อคุณเป็นไข้หวัด

25 อาหารที่ควรกินเมื่อคุณเป็นไข้หวัดใหญ่

1. อะไรก็ได้ที่เผ็ด บ่อยครั้งเมื่อเราป่วย เราไม่สนใจที่จะกิน เพราะบางครั้งอาหารก็ไม่ได้รสชาติดีเท่าที่ควร Eric Ascher กล่าว ครอบครัว แพทย์ ที่ โรงพยาบาล Lenox Hill . เขาอธิบายว่าเมื่อคุณกำลังมองหาสิ่งที่จะกินเมื่อคุณเป็นไข้หวัด อาหารรสจัดอาจเป็นคำตอบ เนื่องจากอาหารที่มีลูกเตะเข้าไปสามารถช่วยบรรเทาอาการคัดจมูกบางส่วนนั้นและช่วยให้เราหายใจได้ง่ายขึ้น ซึ่งใน การเลี้ยวทำให้เราได้ลิ้มรสอาหารของเรา

2. หอย: สังกะสีพบได้ในเซลล์ทั่วร่างกาย ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับแบคทีเรียที่บุกรุกและv ไอรูส . ร่างกายยังต้องการสังกะสีเพื่อสร้างโปรตีนและดีเอ็นเออีกด้วย ดร. เมห์เม็ต ออซ . เขากล่าวว่าหอยเป็นหนึ่งในสังกะสีธรรมชาติที่สูงที่สุด เขาอธิบายโดยเฉพาะอย่างยิ่งหอยนางรมและหอยแมลงภู่

3. ผลไม้รสเปรี้ยว: ตามที่ดร.ออซ วิตามินซี ช่วยกระตุ้นการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวซึ่งมีความสำคัญต่อการช่วยปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว มะนาว และเกรปฟรุตเป็นแหล่งอาหารที่ดี

4. ผักที่อุดมด้วยวิตามินซี: แหล่งวิตามินซีที่ดีอื่นๆ ดร. ออซกล่าว รวมถึงพริกแดง คะน้า น้ำมะเขือเทศ สตรอเบอร์รี่

5. บลูเบอร์รี่: ตามที่ Ascher ได้กล่าวเพิ่มเติมว่าสารสกัด Elderberry ยังจัดอยู่ในหมวดหมู่นี้มีสารแอนโธไซยานินสูง ไม่เพียงแต่จะทำให้ผลไม้เหล่านี้มีโทนสีฟ้าเป็นมันเงาเท่านั้น แต่ยังมีศักยภาพในการต้านไวรัส ต้านการอักเสบ และภูมิคุ้มกันอีกด้วย

ที่เกี่ยวข้อง: 66 วิธีเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ

6. ทับทิม . การกินผลทับทิมจะให้สารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ในปริมาณมาก การวิจัยพบว่าวิตามินซีและวิตามินอีเต็มไปด้วยวิตามินซีและมีคุณสมบัติต้านไวรัสและต้านแบคทีเรียได้ Ascher กล่าว

7. เครื่องดื่มอิเล็กโทรไลต์: หากคุณไม่อยากอาหารมากนักและกำลังมองหาสิ่งที่จะกินเมื่อคุณเป็นไข้หวัดกระเพาะ ดร. Michael Crupain ผู้เขียนร่วมของ กินอะไรเมื่อไร แนะนำให้เติมน้ำดังนี้: ในน้ำ 1 ลิตร คุณต้องใส่น้ำตาล 6 ช้อนชาและน้ำตาลครึ่งช้อนชา เกลือ . เขาอธิบายว่าสิ่งนี้คล้ายกับ Gatorade และบันทึกโดยปกติเราจะไม่แนะนำน้ำตาล แต่เมื่อคุณป่วยก็ไม่เป็นไร คุณต้องการมัน.

8. เส้นทางผสม: ถั่วและเมล็ดพืชมีสังกะสีสูงโดยเฉพาะ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ,วอลนัท,เมล็ดฟักทองและงา. ฉันชอบความคิดที่จะผสมทั้งสามเข้าด้วยกันและกินมันเหมือนส่วนผสมของเทรล Crupain กล่าว คุณยังสามารถโรยข้าวโอ๊ตลงในข้าวโอ๊ตหรือเติมโยเกิร์ตหนึ่งกำมือก็ได้

9. เห็ด: เห็ด Crupain บอกว่าเห็ดมีคุณสมบัติที่เรียกว่าเบต้ากลูแคนซึ่งอาจเป็นสิ่งที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของเรา นอกจากนี้ยังมีวิตามินดี หลายคนไม่กินเห็ดมากขนาดนั้น พวกเขาควรจะเป็นมาตรฐานในสิ่งที่คุณกินเพราะ วิตามินดี. และเบต้ากลูแคนจะกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของคุณ โดยเฉพาะเห็ดอย่างเห็ดชิตาเกะ ดร. ออซกล่าว Dr. Anna Cabeca ผู้เขียน The Hormone Fix และเร็วๆ นี้ที่จะเปิดตัว Keto-Green 16 กล่าวว่าการตรวจสอบระดับวิตามินดีของคุณเป็นสิ่งสำคัญ ปริมาณเฉลี่ยที่ต้องการต่อวันสำหรับผู้ใหญ่คือ 2,500 – 10,000

10. ผักฤดูหนาวที่ย่อยง่าย: หากคุณกำลังพยายามคิดว่าจะกินอะไรเมื่อคุณเป็นไข้หวัดและไม่อยากอาหารมากนัก ให้พิจารณาผักที่ย่อยง่าย เนื่องจากไข้หวัดใหญ่มักระบาดในฤดูหนาว ดร. ออซจึงแนะนำผักฤดูหนาวที่ย่อยง่าย เช่น สควอชฤดูหนาว มันเทศ และผักโขม กฎข้อหนึ่งคือการกินผักที่ปรุงสุกแทนการกินดิบ เขาอธิบาย การปรุงผักจะทำให้คุณย่อยใยอาหารได้ ดังนั้นระบบย่อยอาหารจะได้ไม่ต้องทำงานหนัก คุณสามารถทำผักหลายๆ (ถ้าไม่มากที่สุด) ให้ย่อยได้ง่ายขึ้นโดยการนึ่ง

11. ผลไม้ที่มีปริมาณน้ำสูง: การให้ความชุ่มชื้นเป็นสิ่งสำคัญเมื่อคุณอยู่ภายใต้สภาพอากาศและต้องต่อสู้กับไข้หวัดใหญ่ ดังนั้น ดร.ออซจึงแนะนำผลไม้ที่เน้นน้ำ เช่น แตงโม แคนตาลูป หรือแตงอื่นๆ ความทุกข์หรือไข้ GI ใด ๆ จะทำให้เกิดการคายน้ำ แตงยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีอีกด้วย เขากล่าว

12. ไข่: Hertzler ตั้งข้อสังเกตว่าไข่เพียง 1 ฟองให้โปรตีนคุณภาพสูงประมาณ 7 กรัม พร้อมด้วยไขมันและธาตุเหล็ก 5 กรัม วิตามิน แร่ธาตุ และแคโรทีนอยด์เพื่อสนับสนุนสุขภาพของคุณ และด้วยตัวเลือกสำหรับการกวน ลวก และด้านที่มีแดดจ้า พวกเขาอาจจะกินง่ายกว่าพร้อมกับขนมปังปิ้งเมื่อเทียบกับอาหารอื่น ๆ เขากล่าวเสริม

13. เครื่องดื่มไม่มีคาเฟอีน: ออซบอกว่าให้อยู่ห่างจากเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเมื่อคุณพยายามคิดว่าจะกินอะไรเมื่อคุณเป็นไข้หวัดกระเพาะ ให้เลือกใช้ทางเลือกที่ให้ความชุ่มชื้น เช่น ชาสมุนไพรร้อน ๆ โดยเฉพาะขิง เปปเปอร์มินต์ และคาโมไมล์

ที่เกี่ยวข้อง: คิดว่าลูกของคุณเป็นไข้หวัดใหญ่หรือไม่? นี่คืออาการที่แน่นอนที่ควรระวัง

14. อะโวคาโด: ไม่เพียงแต่อินเทรนด์เท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ แคลอรี่ ไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และรสชาติของแป้งที่ทำให้รับประทานได้ง่ายขึ้นอีกด้วย Ascher กล่าว เขาตั้งข้อสังเกตว่าผลไม้เหล่านี้มีโพลีฟีนอลฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นรูปแบบของสารต้านอนุมูลอิสระ

15. ไอติม: เมื่อคุณเป็นไข้หวัดใหญ่ ดร. ออซแนะนำให้กินป๊อปเย็นที่ทำจากผลไม้สดและเป็นธรรมชาติ สิ่งเหล่านี้จะมีวิตามินซีที่คุณต้องการ และความหนาวเย็นจะช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอของคุณ และดังนั้นจึงเป็นการบำบัดสำหรับคุณ เขากล่าว

16. น้ำมะพร้าว: ออซเห็นสิ่งนี้ ธรรมชาติ เครื่องดื่มเกลือแร่ เนื่องจากเต็มไปด้วยอิเล็กโทรไลต์ ซึ่งคุณต้องเติมเมื่อคุณขาดน้ำจากอาการท้องร่วงหรือมีไข้ แต่ให้แน่ใจว่าเป็นเพียงมะพร้าว เขาเตือน บางคนได้เพิ่มน้ำตาล

17. กระเทียม: กระเทียมไม่เพียงแต่ต้านไวรัสเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผู้คนอยู่ห่างจากคุณอีกด้วย Dr. Oz กล่าว ดังนั้นจึงสามารถช่วยให้คุณหายจากโรคหวัดและกลิ่นปากที่ปล่อยออกมายังช่วยป้องกันไม่ให้ผู้คนต้องการเข้าใกล้และจับสิ่งที่คุณมีมากเกินไป หลายวัฒนธรรมทำชากับกระเทียมดิบเมื่อเริ่มมีอาการไข้หวัดใหญ่ Ascher กล่าว

18. ขิง: ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ/โภชนาการกล่าวไว้ ดร.โอลิเวีย ออเดรย์ , ช่วยด้วย คลื่นไส้ รวมทั้งไฟโตเคมิคอลที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยลดการอักเสบ Rebecca Shenkman ผู้อำนวยการ director MacDonald Center for Obesity Prevention and Education ที่มหาวิทยาลัยวิลลาโนวาบอกว่าให้ลองใส่รากขิงดิบสักสองสามชิ้นลงในน้ำเดือด หากคุณมีอาการคลื่นไส้หรืออาเจียนเมื่อคุณเป็นไข้หวัด

19. น้ำผึ้ง: น้ำผึ้งเป็นสารต้านจุลชีพที่เก่าแก่ที่สุดที่เรามี ดร. ออซอธิบาย มันเคลือบคอของคุณและลดอาการไอ บรรเทาอาการเจ็บคอและมีคุณสมบัติต้านไวรัส

20. ข้าวโอ๊ต: อาหารรสจืดเป็นวิธีที่ดีในการรับประทานอาหารได้ง่ายหากคุณเป็นไข้หวัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่คุณหายจากอาการคลื่นไส้และอาเจียนแล้ว และข้าวโอ๊ตควรอยู่ด้านบนสุดของรายการของคุณ เฮิร์ทซ์เลอร์กล่าว ข้าวโอ๊ตบางชนิดเสริมวิตามินดีซึ่งช่วยกระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกัน การเพิ่มนมยังให้วิตามินดีอีกด้วย และถ้าคุณเติมข้าวโอ๊ตด้วยผลเบอร์รี่ที่คุณชอบ คุณก็จะเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ Crupain ตั้งข้อสังเกตว่าเมื่อเตรียมข้าวโอ๊ตบดด้วยน้ำก็จะให้ประโยชน์ในการให้ความชุ่มชื้น

ที่เกี่ยวข้อง: ฉันมีอะไรบ้าง: หวัดหรือไข้หวัดใหญ่?

21. ซุป: แม่ของคุณพูดถูกเมื่อเธอยืนกรานที่จะเสิร์ฟซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ให้คุณเมื่อคุณทานอะไรลงไป ความอบอุ่นจากซุปจะช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ ไก่เป็นแหล่งโปรตีนและธาตุเหล็กที่ดีเยี่ยม และผักก็เต็มไปด้วยสารอาหารที่จะช่วยต่อสู้กับไข้หวัดของคุณ Ascher กล่าว เป็นวัตถุดิบในครัวเรือนออซอย่างแน่นอน เขาแบ่งปันก๋วยเตี๋ยวไก่ต่อสู้ไข้หวัดใหญ่ของครอบครัว ที่นี่ .

22. น้ำ : แม้ว่าสิ่งนี้อาจดูเหมือนเป็นเกมง่ายๆ แต่หลายคนอาจมีอาการรุนแรงซึ่งเกิดจากการขาดน้ำ ออเดรย์อธิบาย ดังนั้นการดื่มน้ำในปริมาณที่เหมาะสมยังช่วยล้างไวรัสและสารพิษออกจากร่างกายของเราและทำให้อวัยวะของเราชุ่มชื้นเพื่อรักษาอย่างเหมาะสม

23. อาหารรสจืด: นักโภชนาการที่ลงทะเบียน Krista Gast ซึ่งทำงานอยู่ที่ สเปกตรัมสุขภาพ ในเมืองแกรนด์ ราปิดส์ รัฐมิชิแกน แนะนำสิ่งต่อไปนี้ว่าควรกินอะไรเมื่อคุณเป็นไข้หวัดกระเพาะและไม่อยากกินมาก: เริ่มต้นด้วยการรับประทานอาหารอ่อนๆ ย่อยอาหาร. จำคำย่อนี้ไว้เมื่อหายจากโรคไข้หวัดในกระเพาะอาหาร: ไอ้หนู: กล้วย ข้าว ซอสแอปเปิ้ล ขนมปังปิ้ง พาสต้าเส้นธรรมดาและมันฝรั่งธรรมดาก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ย่อยง่ายมาก ซึ่งจะให้อิเล็กโทรไลต์บางอย่างแก่คุณ เช่น โพแทสเซียม คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย และโปรตีนในปริมาณเล็กน้อย หลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสเผ็ด มีไขมัน มีเส้นใย (เช่น ผักดิบ เมล็ดพืชและเนื้อสัตว์ที่หยาบ) และหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนม

ที่เกี่ยวข้อง: ผลข้างเคียงจาก Flu Shot ไม่ได้หมายความว่าคุณมีไข้หวัดใหญ่ แต่มีอยู่แล้ว—นี่คือสิ่งที่ต้องรู้

24. โอเมก้า-3: ไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย และไวรัสทำให้เกิดการอักเสบในร่างกาย Dr. Oz กล่าว ดังนั้นเขาจึงอธิบายเกี่ยวกับโอเมก้า 3 เพื่อต่อต้านผลข้างเคียงของไวรัส ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อร่างกายของคุณตอบสนองต่อการต่อสู้ เหล่านี้มาจากปลาและน้ำมันโดยเฉพาะปลาน้ำเย็น แหล่งที่มาของมังสวิรัติ ได้แก่ เมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันมะกอก และวอลนัท เขากล่าว

ขบวนพาเหรดรายวัน

25. โปรตีนเชค: โปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับแอนติบอดี้และเซลล์ภูมิคุ้มกัน แต่เนื้อไม่ติดมันอาจไม่ได้อยู่ในเมนูเมื่อคุณป่วย เพราะการเคี้ยวอาหารอาจดูเหมือนเป็นความท้าทายครั้งใหญ่เมื่อคุณป่วย คลื่นไส้ และระบายออก Hertzler กล่าว ดังนั้นเมื่อคุณพยายามคิดว่าจะกินอะไรเมื่อคุณเป็นไข้หวัด การดื่มโปรตีนเชคจะช่วยให้คุณจิบสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นในการฟื้นตัวอย่างช้าๆ และไม่ต้องกังวลหากคุณไม่มีแรงที่จะทำสั่นไหวของคุณเอง มีตัวเลือกพร้อมใช้มากมายเช่น รับรองโปรตีนสูงสุด ที่คุณหยิบออกมาจากตู้เย็นได้ทันทีด้วยโปรตีน 30 กรัม วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น 25 ชนิด เพื่อสนับสนุนสุขภาพภูมิคุ้มกัน ได้แก่ วิตามินเอ สารต้านอนุมูลอิสระวิตามินซีและอีสังกะสีและวิตามินดีเขาอธิบาย

ต่อไปนี่คือ 10 วิธีป้องกันไข้หวัดใหญ่ที่ดีที่สุด