อาหารที่ดีที่สุดสำหรับปอดที่แข็งแรง—และอาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยง

เมื่อพูดถึงสุขภาพของคุณ สิ่งที่คุณใส่เข้าไปในร่างกายของคุณไปไกลมาก นั่นไม่แตกต่างกันสำหรับปอดของคุณ หากคุณกังวลเกี่ยวกับการปัดเป่า โรคมะเร็งปอด การซ่อมแซมความเสียหายใดๆ ที่คุณอาจเกิดขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาด้วยการสูบบุหรี่ หรือการจัดการกับสภาพปอดที่มีอยู่ เช่น ปอดอุดกั้นเรื้อรังหรือโรคหอบหืด โปรดฟัง มีอาหารเฉพาะที่คุณสามารถกินได้ที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าสามารถสร้างความแตกต่างในสุขภาพของปอดของคุณได้ นี่คืออาหารที่ดีที่สุดสำหรับปอดของคุณ ส ที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ พร้อมคำแนะนำเกี่ยวกับสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง

อาหารเพื่อสุขภาพปอดที่ดีที่สุด

กระเทียม

กระเทียมมี ต้านการอักเสบ คุณสมบัติและลดความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระว่า Adil Akhtar, MD ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาและการดูแลแบบประคับประคองในดีทรอยต์ เขาเสริมว่า การศึกษา แนะนำว่าการบริโภคกระเทียมดิบอาจมีบทบาทในการลด เสี่ยงเป็นมะเร็งปอด .

น้ำ

เพื่อสุขภาพปอดที่ดีที่สุด อย่าลืมดื่มน้ำปริมาณมาก เนื่องจากปอดของคุณใช้น้ำเพื่อให้ทางเดินหายใจสะอาด ปราศจากเมือกและการอักเสบที่สะสมอยู่ อธิบาย Farshad Fani Marvasti, แมรี่แลนด์ ผู้อำนวยการฝ่ายสาธารณสุข การป้องกันและส่งเสริมสุขภาพ วิทยาลัยแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยแอริโซนา – ฟีนิกซ์ ในทางปฏิบัติ ความสำคัญของการดื่มน้ำให้เพียงพอไม่สามารถเน้นได้เพียงพอในแง่ของการรักษาสุขภาพปอด ปอดมีน้ำถึง 80% และแม้ภาวะขาดน้ำเล็กน้อยก็สามารถส่งผลกระทบต่อการทำงานของปอดได้อย่างมาก Amanda Maucere , RD ,สถาบันสุขภาพปอด.

ที่เกี่ยวข้อง: คุณควรดื่มน้ำมากแค่ไหนต่อวัน?

คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

ให้เป็นไปตาม สมาคมปอดอเมริกัน ผู้ที่เป็นโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังอาจได้รับประโยชน์จาก ลดคาร์โบไฮเดรตในอาหาร และกินไขมันที่ดีต่อสุขภาพแทน คาร์โบไฮเดรตผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์มากที่สุดโดยเป็นส่วนหนึ่งของการย่อยอาหารเมื่อเทียบกับไขมัน Marvasti กล่าวเสริม เขาแนะนำให้ทานคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพซึ่งเต็มไปด้วยไฟเบอร์และต้านการอักเสบ เช่น ขนมปังธัญพืชไม่ขัดสีหรือข้าวโอ๊ตตัดเหล็ก และหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตธรรมดาในอาหารแปรรูปหรือขนมอบ ขนมปังขาว และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

ไขมันดี

ไขมันมีปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ต่ำที่สุดในระหว่างการเผาผลาญ Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN ที่ทำหน้าที่ในคณะกรรมการที่ปรึกษาสำหรับ ชีวิตที่มีสุขภาพดีอย่างชาญฉลาด . ดังนั้นเธอจึงอธิบายว่าสำหรับคนที่หายใจลำบากอยู่แล้ว พวกเขาอาจสังเกตเห็นการหายใจได้ดีขึ้นด้วยอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีไขมันสูง เพื่อให้ได้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ให้ใส่ถั่วหนึ่งมื้อต่อวัน ลองวอลนัทซึ่งเป็นแหล่งพืชที่มีไขมันโอเมก้า 3 มากที่สุด กินปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาแอนโชวี่ อย่างน้อยสองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์ และโรยเมล็ดแฟลกซ์บดบนซีเรียลและสลัด Suzanne Dixon , นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนกับ ศูนย์มะเร็งเมโสเธลิโอมา ในเมืองออร์แลนโด รัฐฟลอริดา

แอปเปิ้ลและมะเขือเทศ

จากข้อมูลของ Akhtar แอปเปิ้ลและมะเขือเทศมีความสามารถในการช่วยชะลอการเสื่อมถอยตามธรรมชาติในการทำงานของปอด และ การศึกษา แนะนำว่าอาหารทั้งสองนี้อาจมีบทบาทในการช่วยซ่อมแซมปอดของผู้ที่เคยสูบบุหรี่ แอปเปิลและมะเขือเทศมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูง ซึ่งอาจมีความสำคัญในการปกป้องปอดจากผลกระทบที่เป็นอันตรายของมลพิษในบรรยากาศและควันบุหรี่ Akhtar กล่าวเสริม

ที่เกี่ยวข้อง: Vaping ทำอะไรกับปอดของคุณ?

อาหารที่อุดมด้วยวิตามินดี

วิตามินดีสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและ ลดการอักเสบของทางเดินหายใจ อัคตาร์อธิบาย ระดับต่ำของ วิตามินดี. มีความเกี่ยวข้องกับโรคหอบหืดในวัยเด็กที่เพิ่มขึ้นและอาหารเสริมวิตามินดีได้รับการแสดงเพื่อช่วย ลดอาการหอบหืด . อื่นๆ การศึกษา แนะนำความสัมพันธ์ที่เป็นไปได้ระหว่างระดับวิตามินดีที่ลดลงกับโรคปอด แหล่งอาหารของวิตามินดี ได้แก่ นมเสริม ไข่ โยเกิร์ต และปลาแซลมอน

ชาเขียว

นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสุขภาพปอดเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูง รวมทั้งเควอซิตินซึ่งทำหน้าที่เหมือนสารต้านฮิสตามีนตามธรรมชาติและชะลอการปล่อยฮีสตามีน ลดการอักเสบและปกป้องปอดจากการระคายเคือง เชฟชื่อดังและนักโภชนาการอธิบาย เซเรน่า พูน . นอกจากของเหลวที่ให้แล้ว ชาเขียว นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระระดับ flavanol และ epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ในระดับที่สูงมาก

ที่เกี่ยวข้อง: ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับโรคปอดบวม

อาหารวิตามินซี

การวิจัย แสดงว่าอาหาร วิตามินซี สามารถให้การป้องกันโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังโดยไม่ขึ้นกับประวัติการสูบบุหรี่ และอื่น ๆ การศึกษา ได้แนะนำว่าวิตามินซีอาจมีผลป้องกันมะเร็งปอด พูนแนะนำให้หยิบวิตามินซีจากอาหารจำพวกส้ม มะละกอ ฟักทอง แครอท แอปเปิ้ล และพริกหยวกแดงในปริมาณที่เพียงพอในแต่ละวัน

สุขภาพดีตอนนี้เคล็ดลับ

อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน

ให้แน่ใจว่าคุณได้รับโปรตีนเพียงพอคือกุญแจสู่ รักษาสุขภาพปอดที่ดี ดิกสันกล่าว เธอเสริมว่าผู้ใหญ่ส่วนใหญ่มักจะได้รับโปรตีนเพียงเล็กน้อยในมื้อเช้า (ซีเรียล ขนมปังปิ้ง ข้าวโอ๊ต เบเกิล) อาหารกลางวันเพิ่มอีกเล็กน้อย (แซนวิชไก่งวง สลัดไก่) และโปรตีนปริมาณมากในมื้อเย็น (มื้อใหญ่) อกไก่ , สเต็ก , เบอร์เกอร์) นั่นหมายความว่าการบริโภคโปรตีนส่วนใหญ่ของเราเบ้ไปในช่วงหลังของวัน เพื่อช่วยให้ร่างกายของเรารวบรวมและใช้โปรตีนได้ดีขึ้น เราควรกระจายออกไป สม่ำเสมอ ตลอดทั้งวันเธออธิบาย Dixon แนะนำให้เลือกโปรตีนเพียงพอในแต่ละมื้อและเลือกแหล่งต่างๆ เช่น ไข่ กรีกโยเกิร์ต โปรตีนเชค โปรตีนจากพืชที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ถั่วและพืชตระกูลถั่ว และเนื้อไม่ติดมัน เช่น สัตว์ปีก ซึ่งเชื่อมโยงกับ ลด 10% ในความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งปอด

ผักใบเขียว

เพื่อสนับสนุนสุขภาพปอดโดยรวมและปกป้องปอดจากการอักเสบและการติดเชื้อ ผักใบเขียว เช่น ผักโขมและคะน้า เป็นแหล่งพลังงานต้านการอักเสบ Maucere กล่าว ตามความเห็นของผู้เชี่ยวชาญ อาหารเหล่านี้มีคลอโรฟิลล์ ซึ่งทำให้พวกเขามีสีเขียวและช่วยสนับสนุนการไหลเวียนของเลือดไปยังปอด นอกจากนี้ยังมีแคโรทีนอยด์ เช่น ลูทีน และซีแซนทีน ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ขจัดอนุมูลอิสระที่อาจก่อให้เกิดความเสียหายของปอด ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพปอดแนะนำให้ผัดกับไข่เพื่อรับประทานอาหารเหล่านี้ ผักใบเขียวกับไข่เข้ากันได้ดีในนี้ สูตรไข่เจียว , เธออธิบาย

บร็อคโคลี

ถึง 2008 ศึกษา พบว่าบรอกโคลีและผักตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ สามารถลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งปอดในผู้สูบบุหรี่ได้ Ashley Wood พยาบาลที่ขึ้นทะเบียนในแอตแลนต้า กล่าวเสริมว่าบร็อคโคลี่เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพของปอด เพราะมีสารที่เรียกว่าแอล-ซัลโฟราเฟน ซึ่งจะเปลี่ยนยีนต้านการอักเสบ ผักตระกูลกะหล่ำอื่นๆ ได้แก่ กะหล่ำดอก คะน้า และกะหล่ำดาว

ที่เกี่ยวข้อง: สูตรสลัดบรอกโคลีที่ดีที่สุด

พริกป่น

พริกป่นตาม Marvasti แสดงให้เห็นว่าอุดมไปด้วยแคปไซซิน ซึ่งช่วยปกป้องเยื่อเมือกในปอดโดยกระตุ้นสารคัดหลั่งที่ดีต่อสุขภาพ Wood เสริมว่าพริกป่นมีแคปไซซินที่ช่วยกระตุ้นการหลั่งและปกป้องเยื่อเมือกจากทางเดินหายใจส่วนบนและส่วนล่าง

ขิง

ขิงเป็นยาแก้คัดจมูกตามธรรมชาติที่ช่วยล้างช่องระบายอากาศที่อุดตันและปรับปรุงการไหลเวียนในปอด Marvasti กล่าว เขาแนะนำให้ลองเครื่องเทศในรูปแบบของชาขิงอุ่นๆ คุณยังสามารถขูดขิงสดซึ่งหาซื้อได้ในร้านขายของชำ แทนอาหารจำพวกผัด

ที่เกี่ยวข้อง: 13 สัญญาณที่บ่งบอกว่าปอดของคุณอาจไม่แข็งแรง

อาหารที่ไม่ดีสำหรับปอดที่ควรหลีกเลี่ยง

หากคุณกำลังตั้งเป้าเพื่อสุขภาพปอดที่ดี คุณจะต้องหลีกเลี่ยงอาหารทอดที่ผ่านกระบวนการแปรรูป เช่นเดียวกับไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น ที่พบในเนื้อสัตว์แปรรูปหรือน้ำมันแปรรูป Marvasti กล่าว เขาเสริมว่าอาหารใดๆ ที่ส่งเสริมการอักเสบอาจเป็นอันตรายต่อปอด และสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสหรือแพ้ง่าย การกินผลิตภัณฑ์นมมากเกินไปในรูปของครีมและชีสหนักๆ อาจเพิ่มเมือกและการอักเสบในทางเดินหายใจทำให้การทำงานของปอดแย่ลงและ โรคหอบหืดหรือการโจมตีของโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังต่อไป และเพื่อสุขภาพปอดที่ดี สมาคมปอดอเมริกัน แนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันทรานส์ เช่น เนยและน้ำมันหมู รวมทั้งรักษาระดับโซเดียมให้ต่ำเพื่อป้องกันอาการบวมน้ำ (บวม) ที่อาจส่งผลให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น

อาการของโรคมะเร็งปอดในผู้หญิงนั้นไม่ชัดเจนเสมอไป นี่คือสิ่งที่ควรระวัง