วิธีลดความดันโลหิตของคุณด้วยการข้ามเกลือส่อเสียดในอาหารประจำวัน

ลดโซเดียมในอาหารของคุณและคุณสามารถทำได้ ลดความดันโลหิตของคุณ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองโรคหัวใจและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าคนส่วนใหญ่ควรบริโภคโซเดียมน้อยกว่า 2,300 มก. - ประมาณ 1 ช้อนชาต่อวันและผู้ที่มีโรคประจำตัวควรบริโภคให้น้อยลง

6 อาหารโซเดียมสูงส่อเสียดที่ควรหลีกเลี่ยง

การล้างเครื่องปั่นเกลือจะช่วยได้ แต่น่าเสียดายที่เกือบ 80 เปอร์เซ็นต์ของโซเดียมในอเมริกา อาหาร มาจากอาหารแปรรูปและบรรจุหีบห่อดังนี้:

• ขนมปังและโรล - มากถึง 230 มก. ต่อชิ้น

• พิซซ่า - สูงถึง 760 มก. ต่อชิ้น

• โคลด์คัทและเนื้อสัตว์ที่ผ่านการบ่ม - 578 มก. สำหรับสองชิ้น

• สัตว์ปีกแปรรูป (เช่นนักเก็ตไก่) - เกือบ 600 มก. ต่อ 3 ออนซ์

• กระป๋อง ซุป - โซเดียมสูงถึง 940 มก. สำหรับก๋วยเตี๋ยวไก่ 1 ถ้วย

• แซนด์วิช - มากกว่า 1,500 มก. ขึ้นอยู่กับขนมปังเนื้อสัตว์ชีสและเครื่องปรุงรส

ที่เกี่ยวข้อง: อาหาร DASH ส่งผลต่อความดันโลหิตของคุณอย่างไร

วิธีเปลี่ยนไปรับประทานอาหารโซเดียมต่ำ

หากคุณใช้เวลาหลายปีในการรับประทานอาหารที่มีโซเดียมสูงการเปลี่ยนอาหารในช่วงแรกอาจรู้สึกยาก แต่เมื่อเวลาผ่านไปเพดานปากของคุณจะปรับ อดทนและสนุกกับการเล่นกับทางเลือกของเกลือที่เป็นธรรมชาติและมีรสชาติเช่นมะนาวขิงแกงสมุนไพรแห้ง (เช่นใบกระวานใบโหระพาและโรสแมรี่) หัวหอมกระเทียมและมัสตาร์ดแห้ง

ที่เกี่ยวข้อง: 7 ตัวเลขที่ต้องรู้เพื่อลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

ยังไม่แน่ใจว่าจะคลายเครื่องปั่นเกลือโดยไม่ทำให้เสียรสชาติได้อย่างไร? ตำราอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ 30 นาที: สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับมื้ออาหารโซเดียมต่ำง่ายๆ โดย Cheryl Strachan, RD (Rockridge Press) เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี กับอาหารอย่างไก่ย่างกระเทียม - มะนาว; ถั่วแดงไส้กรอกและข้าว Pecan-Crusted Catfish และ Stovetop Apple Crisp คุณจะปรับตัวเข้ากับวิธีการกินแบบใหม่ที่ดีต่อสุขภาพได้อย่างมีความสุข

สำหรับเคล็ดลับสุขภาพหัวใจเพิ่มเติม อ่านเกี่ยวกับ 7 วิธีดูแลหัวใจให้แข็งแรง .

บทความนี้เคยปรากฏใน Health Essentials ของคลีฟแลนด์คลินิกhealth.clevelandclinic.org, เช่น อาหารควบคุมโซเดียม .