ใหม่กับขมิ้น? ลองใช้สูตรต้านการอักเสบ 17 สูตรเหล่านี้เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น

หากคุณยังไม่ได้ใส่ขมิ้นลงไปใน อาหารต้านการอักเสบ เป็นประจำมีเหตุผลที่ดีสองสามประการที่จะทำเช่นนั้น สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเครื่องเทศ (ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเอเชีย) เป็นสีเหลืองทองที่สวยงาม ไม่น่าแปลกใจเลยที่มันกลายเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่นำสมัยที่สุดในปีที่ผ่านมาโดยเข้าครอบครองคอลเลกชันสูตรอาหาร Pinterest ชั้นวางความงามและใช่ชุดแต่งกายประจำวัน ขมิ้นเป็นมัสตาร์ดใหม่เมื่อพูดถึงสีที่เข้ากัน

ที่เกี่ยวข้อง: 40 สูตรอาหารเย็นอกไก่

ขมิ้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

นอกจากสีสันที่สวยงามของขมิ้นแล้วสิ่งที่สำคัญกว่าคือประโยชน์ต่อสุขภาพของขมิ้น นักวิทยาศาสตร์ถือว่าการอักเสบเรื้อรังระดับต่ำมีบทบาทสำคัญในเกือบทุกโรคทางตะวันตก (โรคที่พบบ่อยที่สุดคือ โรคหัวใจ , โรคมะเร็ง, โรคไขข้ออักเสบ และโรคอัลไซเมอร์) ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่เราจะต้องดำเนินการเชิงรุกในการลดการอักเสบและการบีบรัดในตา เนื่องจากส่วนประกอบหลักของขมิ้นคือเคอร์คูมินซึ่งเป็นสารต้านการอักเสบสูงรวมถึงขมิ้นเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณจะช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นในระยะยาว

และนอกเหนือจากการอักเสบแล้ว Cucurmin ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพซึ่งช่วยชะลอ (และต่อสู้) ความเสียหายจากอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เราอายุมากขึ้น การผสมขมิ้นในอาหารของเราจะช่วยต้านอนุมูลอิสระและเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระในร่างกายของเราด้วย

ที่เกี่ยวข้อง: สูตรซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ที่อักเสบ

นี่คือ 17 สูตรขมิ้นต้านการอักเสบ เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ ตั้งแต่ขนมหวานเช่นขมิ้นขมิ้นนมทองคำและแพนเค้กไปจนถึงอาหารคาวเช่นไก่ขมิ้นและซุปขมิ้นสควอชบัตเตอร์เน็ทมีหลายวิธีในการปรุงอาหารด้วยขมิ้น เรียกดูสูตรเหล่านี้ปักหมุดรายการโปรดของคุณและจัดห้องไว้ในตู้เครื่องเทศของคุณสำหรับส่วนผสมใหม่

ถัดไป Nightshades คืออะไรและเหตุใดผู้คนจึงหลีกเลี่ยง .