(iStock)
มันฝรั่ง. มีหลายสิ่งหลายอย่างที่เราสามารถทำได้กับพวกเขาและวิธีการรักพวกเขาอีกมากมาย จากมันบดและ คั่ว ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งอบสลัดมันฝรั่งและอื่น ๆ ความเป็นไปได้นั้นไม่มีที่สิ้นสุดเมื่อพูดถึงอาหารจานโปรดของเรา แล้วก็มี Skillet Cheesy Potatoes
ฉันรู้ว่าพวกเราหลายคนพึ่งพาหม้อหุงช้าสำหรับมื้ออาหารในวันที่วุ่นวายดังนั้นฉันคิดว่าบางครั้งเราลืมไปว่ากระทะบนเตาตั้งพื้นก็สามารถผลิตอาหารที่เป็นมิตรกับเวลาได้เช่นกัน! สูตรอาหารแสนอร่อยนี้พิสูจน์ให้เห็นถึงจุดนั้นด้วยวิธีที่โอ้อวดเหนอะหนะและอร่อย มันฝรั่งทอดหัวหอมและชีสจำนวนมากมารวมกันเป็นเครื่องเคียงที่เหมาะกับอาหารเกือบทุกมื้อไม่ว่าจะเป็นเบอร์เกอร์หรือ สเต็ก ไปจนถึงไก่และปลา ในความเป็นจริงพวกเขาจะเข้ากันได้ดีกับบรันช์สุดสัปดาห์เช่นกัน
ที่เกี่ยวข้อง: 28 Skillet Skillet มื้ออาหารสำหรับอาหารเสริมที่ปราศจากความเครียด
จานกระทะง่ายๆนี้สามารถเลี้ยงคนได้สามถึงสี่คน แต่สามารถเพิ่มเป็นสองเท่า (หรือสามเท่า) ได้อย่างง่ายดายสำหรับฝูงชนขนาดใหญ่ เพียงแค่ให้แน่ใจว่าคุณคิดเป็นหนึ่งมันฝรั่งต่อคน หากคุณกำลังทำอาหารชุดใหญ่คุณอาจต้องการแบ่งเป็นสองกระทะเพื่อให้แน่ใจว่ามีพื้นที่ผิวเพียงพอเพื่อให้มันฝรั่งกรอบนอกที่เราทุกคนโหยหา!
ในวันที่วุ่นวายเมื่อคุณไม่สามารถจัดการกับเครื่องเคียงธรรมดา ๆ ที่ซับซ้อนซึ่งเกือบจะปรุงเองได้อาจเป็นของจริงได้ ชีวิต - ประหยัดเมื่อเวลาอาหารเย็นหมุนไปรอบ ๆ
ให้คะแนนมัน:
ใช้แมนโดลินหรือมีดที่คมมากฝานมันฝรั่งหนาประมาณ & frac14; - นิ้ว
ตั้งน้ำมันให้ร้อนปานกลางในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติด
ใส่หัวหอมลงในน้ำมันและผัด 3 นาทีจนนิ่ม
ใส่มันฝรั่งและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
กวนประมาณ 5-6 นาที
ปิดฝาและลดความร้อนลงเหลือปานกลาง
ปรุงอาหาร 20-25 นาทีจนนุ่มกวนบ่อยๆ
โรยด้วยชีสและเปลี่ยนฝา
ปิดความร้อน
ปล่อยให้ชีสละลายประมาณ 5 นาที
นำลงในถาดและโรยหน้าด้วยหัวหอมสีเขียว
ทำหน้าที่ 3-4.
อย่าลืมตรวจสอบคอลเลกชันกับข้าวยอดนิยมอื่น ๆ ของฉัน:
ฉันเป็นผู้สร้าง มื้ออาหารของแม่ทุกวัน และอยู่บ้านแม่เต็มเวลา ฉันอาศัยอยู่ทางตอนเหนือของรัฐอินเดียนากับสามีของฉันอายุ 16 ปีและลูกชายที่สวยงามสองคนของเราอายุ 14 และ 2 ปีบล็อกของฉันมีไว้สำหรับทุกคนตั้งแต่แม่ครัวมือใหม่ไปจนถึงพ่อครัวประจำบ้านที่มีประสบการณ์ ฉันต้องการพาครอบครัวไปร่วมโต๊ะอาหารด้วยอาหารที่ทำง่ายๆและอร่อย