มันฝรั่งทุกคนจะพูดถึง (และความอยาก) ในฤดูร้อนนี้
ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ
เมื่อเราย่างออกมาส่วนเนื้อในมื้ออาหารมักจะเป็นสิ่งแรกที่ฉันวางแผนไว้ เรามี สเต็ก , ไก่, เนื้อหมู สับเบอร์เกอร์ฮอทดอก? ทางเลือกไม่มีที่สิ้นสุดเนื่องจากเรารักพวกเขาทั้งหมด แต่แล้วก็เป็นหน้าที่ของฉันที่จะได้พบกับด้านที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน และในขณะที่ฉันสามารถเพลิดเพลินกับอาหารคลาสสิกในช่วงฤดูร้อนเช่นสลัดมันฝรั่งหรือพาสต้าได้เสมอ แต่ฉันก็ชอบที่จะมีเซอร์ไพรส์ใหม่ ๆ ในละครของฉันด้วย
สองสามสัปดาห์ที่ผ่านมาเรามีเนื้อย่างขนาดใหญ่ที่ทำอาหารอย่างช้าๆบนเตาย่างและมันฝรั่งสีแดงวางขายที่ร้านดังนั้นฉันจึงมีกระเป๋าวางรอแรงบันดาลใจ นั่นคือตอนที่โดนใจ: ทำไมไม่ลองเอารสชาติทั้งหมดที่เราชอบจากสูตรบาร์บีคิวฤดูร้อนดีๆมารวมไว้ในเครื่องเคียงมันฝรั่งดูล่ะ?
ทำง่ายด้วยเครื่องปรุงรสเหล่านี้ไม่ทำให้ผิดหวังและหนุ่ม ๆ ก็เลียจานของพวกเขา นอกจากนี้สามียังขออาหารกลางวันที่เหลือในวันรุ่งขึ้น ดังนั้นหากคุณกำลังวางแผนทุบหลังบ้านครั้งใหญ่ในวันที่ 4 กรกฎาคมขอเชิญชวนแขกของคุณด้วยอาหารจานใหญ่เหล่านี้
ฤดูย่างในช่วงฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมในการสำรวจรสชาติใหม่ ๆ (หรือแบบเก่า) ในรูปแบบใหม่และหม้อบาร์บีคิวย่างจะกลายเป็นวัตถุดิบประจำฤดูกาลหลังจากที่คุณลองเป็นครั้งแรก
มันฝรั่งย่างบาร์บีคิว
โดยให้คะแนนมัน:
ส่วนผสม
- 3 ปอนด์มันฝรั่งสีแดงหั่นเป็นก้อนขนาด 1 นิ้ว
- & frac14; ถ้วยน้ำมันพืช
- 4 ช้อนชาพริกป่น
- 4 ช้อนชาน้ำตาลทราย
- 2 ช้อนชาผงกระเทียม
- 2 ช้อนชาผงหัวหอม
- 1 ช้อนชาปาปริก้า
- 1 ช้อนชาเกลือ
- พริกไทยดำ
- ผักชีฝรั่งแห้ง
คีย์แท็ก
ทิศทาง
เปิดเตาอบที่ 400
พ่นแผ่นอบขนาดใหญ่ด้วยสเปรย์ nonstick
ในชามขนาดใหญ่รวมมันฝรั่งและน้ำมัน
ในชามขนาดเล็กผสมน้ำตาลทรายแดงและเครื่องปรุงรสทั้งหมดยกเว้นพริกไทยและผักชีฝรั่ง
โรยมันฝรั่งให้ทั่ว ผัดและผสมให้เข้ากัน
โอนไปยังแผ่นอบ
โรยด้วยพริกไทยดำ
นำเข้าอบ 45-60 นาทีคนทุกๆ 15 นาทีจนส้อมสุก
โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ
เคาน์เตอร์ครัว
ทำหน้าที่ 4-6.
เกี่ยวกับผู้แต่ง
ฉันเป็นผู้สร้าง มื้ออาหารของแม่ทุกวัน และอยู่บ้านแม่เต็มเวลา ฉันอาศัยอยู่ทางตอนเหนือของรัฐอินเดียนากับสามีของฉันอายุ 16 ปีและลูกชายที่สวยงามสองคนของเราอายุ 14 และ 2 ปีบล็อกของฉันมีไว้สำหรับทุกคนตั้งแต่แม่ครัวมือใหม่ไปจนถึงพ่อครัวประจำบ้านที่มีประสบการณ์ ฉันต้องการพาครอบครัวไปร่วมโต๊ะอาหารด้วยอาหารที่ทำง่ายๆและอร่อย
