ง่ายมาก Graham Cracker Dutch Apple Pie

มันคือ สูตรแป้งพายแอปเปิ้ลดัตช์ ผมทำมากว่า 20 ปี เมื่อฉันอาศัยอยู่ในแอตแลนตาเมื่อหลายปีก่อนฉันได้รับเชิญไปงานเลี้ยงอาหารค่ำกับเพื่อนใหม่สองสามคนในสัปดาห์แรกที่ฉันไปถึงที่นั่น พนักงานต้อนรับเป็นป้าของเพื่อนคนหนึ่งของฉัน เธอชื่อเอมิลี่และเธอก็อบอุ่นและเป็นมิตรมาก เธอเกิดและเติบโตในจอร์เจีย การเป็นชาวนิวยอร์กนี่เป็นประสบการณ์ที่ดีที่ได้ใช้เวลาร่วมกับเธอ ครอบครัว และคนรู้จักใหม่ในตอนเย็น บ้านของเธอได้รับการตกแต่งอย่างสวยงาม และสูตรอาหารของเธอก็ยอดเยี่ยมมากแต่ละสูตร คืนนั้นฉันต้องได้รับ 5 ปอนด์จากสูตรพายนี้คนเดียว! มันอร่อยมากฉันต้องมีชิ้นที่สอง

ที่เกี่ยวข้อง: พายแอปเปิลเชดดาร์ชีสของ Mario Batali

เมื่อเราพร้อมที่จะจากไปฉันถามเธอว่าเธอจะแบ่งปันสูตรสำหรับพายแอปเปิ้ลของเธอหรือไม่ มีความสุขมากกว่า นั่นคือสิ่งที่เอมิลี่พูดกับฉัน ทุกครั้งที่ฉันมี บริษัท หลังจากเย็นวันนั้นพายแอปเปิ้ลสัญชาติดัตช์นี้เป็นสิ่งที่ฉันอบ จากนั้นไม่กี่ปีต่อมาฉันกลายเป็นคนขายอาหารและฉันต้องทำ 3 หรือ 4 ฟุต ขณะนั้น. คุณคงนึกออกว่าอพาร์ทเมนต์ของฉันได้กลิ่นอย่างไร ฉันยังมีเพื่อนบ้านของฉันคนหนึ่งมาบอกฉันว่าพวกเขาน้ำลายไหลในอพาร์ตเมนต์ของพวกเขาจากกลิ่นแอปเปิ้ลและ อบเชย . มันเป็นช่วงเวลาพิเศษและฉันชอบทุกนาทีที่อบ

ดังนั้นนี่คือสูตรสำหรับส่วนใหญ่ พายแอปเปิ้ลแสนอร่อย ที่เตรียมได้ง่ายมาก สนุกทุกคำที่กัดแล้วมีอีกชิ้นกับฉัน!

ที่เกี่ยวข้อง: 85 สูตรพายที่ดีที่สุด

Graham Cracker Dutch Apple Pie

ให้คะแนนมัน:

3.1 จาก 224 โหวต

• ทำหน้าที่

  8

• พิมพ์

ส่วนผสม

• 5 & ​​frac12; - 6 ถ้วยแอปเปิ้ลฝานบาง ๆ ฉันใช้ส่วนผสมของกาล่ากรีนแกรนนี่สมิ ธ และแอปเปิ้ลโกลเด้นแสนอร่อย
• 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
• & frac12; ถ้วยน้ำตาลทราย
• & frac14; ถ้วยบรรจุน้ำตาลทรายแดงอ่อน ๆ
• 3 ช้อนโต๊ะแป้งอเนกประสงค์
• & frac12; ช้อนชาทะเลหรือเกลือโคเชอร์
• 1 ช้อนชาอบเชยป่น
• & frac12; ช้อนชาเครื่องเทศพายแอปเปิ้ลหรือลูกจันทน์เทศ
• & frac12; ช้อนชาสารสกัดจากวานิลลา
• 1เปลือกเกรแฮมแครกเกอร์ที่เตรียมไว้ปกติหรือใหญ่ 1
• 1ไข่ผสมกับน้ำเย็น 1 ช้อนชา

ท็อปปิ้งเศษ:

• & frac34; ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
• & frac14; ถ้วยน้ำตาลทราย
• & frac14; ถ้วยน้ำตาลทราย
• ⅓ถ้วยเนยเย็นจืดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• & frac14; ช้อนชาทะเลหรือเกลือโคเชอร์

คีย์แท็ก

• พาย Apple Crumb
• Apple Crumble
• พายแอปเปิล
• อบเชยแอปเปิ้ลพาย
• พายแอปเปิ้ลดัตซ์
• การอบในวันหยุด
• ฟุตวันหยุด
• เท้า
• ฟุต
• สูตรอาหาร
• พายแอปเปิ้ลใต้

ทิศทาง

1. เปิดเตาอบที่ 375 องศา

   
   

2. ใช้แปรงล้างไข่เบา ๆ ในเปลือกแคร็กเกอร์เกรแฮม นำเข้าอบประมาณ 4 ถึง 5 นาที นำออกมาพักให้เย็น

3. ใส่ส่วนผสมไส้ทั้งหมดลงในชามผสมขนาดใหญ่ โยนเบา ๆ เพื่อเคลือบแอปเปิ้ลทั้งหมด

4. ใส่ไส้ทั้งหมดลงในเปลือกที่เตรียมไว้

5. ในชามผสมขนาดกลางใส่ส่วนผสมโรยหน้าทั้งหมด ใช้ที่ตัดขนมหรือนิ้วปาดเนยลงในแป้ง คุณต้องการให้มันสวยและร่วน พายด้านบนแล้วค่อยๆกดลงในแอปเปิ้ล

6. นำเข้าอบประมาณ 45 ถึง 50 นาที หากเปลือกโลกเริ่มเป็นสีน้ำตาลเกินไปให้ปิดด้วยฟอยล์ดีบุกเบา ๆ แล้วอบต่อไป ใช้มีดหรือส้อมตรวจดูว่าเนื้อแอปเปิ้ลสุกดีแล้ว ปล่อยให้เย็นประมาณ 30 นาทีเพื่อตั้งค่า เสิร์ฟพร้อมไอศครีมที่คุณชื่นชอบและเพลิดเพลิน !!

เคาน์เตอร์ครัว

ทำหน้าที่ 8.