15 สูตรอาหารออร์ลีนส์คลาสสิกที่พิสูจน์ว่าวันอังคารเป็นวันที่ดีที่สุดของปี

มาร์ดิกราส์ 2021 กำลัง onวันอังคาร,16 กุมภาพันธ์ในปีนี้และในขณะที่หลายคนนึกถึงงานรื่นเริงและปาร์ตี้สุดเหวี่ยงที่เกิดขึ้นรอบ ๆ Mardi Gras ขบวนพาเหรดยังคงหยุดชั่วคราว ฉันมาที่นี่เพื่อบอกคุณเกี่ยวกับอาหารทั้งหมด!

มาร์ดิกราส์คืออะไร?

คำ มาร์ดิกราส์ เป็นภาษาฝรั่งเศส แปลว่า วันอังคารอ้วน และตามธรรมเนียม นี่คือเวลาที่จะดื่มด่ำกับอาหาร เครื่องดื่ม และของหวานมากมายก่อนเริ่มเทศกาล เข้าพรรษา . แม้จะเดินทางไปไม่ได้ New Orleans คุณยังสามารถเฉลิมฉลองเทศกาลคาร์นิวัลที่สนุกสนานนี้ได้ด้วย Cajun -ค่าโดยสารครีโอล—และบางทีอาจเป็นลูกปัดสำหรับการวัดที่ดี

แทนที่ขบวนพาเหรดและลอยตัวจริง ๆ ผู้คนได้แต่งบ้านของพวกเขาในปีนี้และสามารถมองเห็นรูปถ่าย 'Krewe of House Floats' ที่น่าประทับใจทั้งหมดได้ ทั่วอินสตาแกรม .

ที่เกี่ยวข้อง: กิจกรรมยอดนิยมในนิวออร์ลีนส์ (นอกเหนือจาก Mardi Gras)

คุณจะไม่พบอาหารที่เสื่อมโทรมมากไปกว่าอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากแอฟริกาตะวันตก ฝรั่งเศส และสเปน และ 15 สูตรคลาสสิกแบบนิวออร์ลีนส์ เพลิดเพลินไปกับรสชาติของ Big Easy กับ Cajun Maque Choux Macaroni Salad, Creole Jambalaya, Mardi Gras Puppy Chow, Hot Pepperoni Muffaletta Dip และอีกมากมาย

และแน่นอน มันจะเป็น Mardis Gras หรือไม่ถ้าคุณไม่ดื่มอย่างน้อยหนึ่งแก้ว? เทเฮอริเคนค็อกเทลและ ปล่อยให้ช่วงเวลาดีๆ หมุนไป (ปล่อยให้ช่วงเวลาที่ดีหมุนไป)! ใส่สีเหลืองสีเขียวและสีม่วงที่ดีที่สุดของคุณแล้วมาทำอาหารกัน

ที่เกี่ยวข้อง:9 King Cake Creations ที่คุณต้องดูเพื่อเชื่อ

เอมี่เป็นนักเขียน คนทำขนมปัง และช่างภาพอาหาร ผู้ชื่นชอบการทำขนม บล็อก และหนังสือ เธอวิ่ง Happy Baker โดยบังเอิญ บล็อกเกี่ยวกับการทำขนม ซึ่งเธอได้รวบรวมสูตรอาหารง่ายๆ ที่แม้แต่อุบัติเหตุที่เสี่ยงภัยก็สามารถทำได้ แวะมาที่บล็อกของเธอหรือดูว่าเธอกำลังทำอาหารอะไรอยู่ Facebook .