เงาะคืออะไรและกินอย่างไร?

ดูเถิด เงาะ , ผลไม้ขนสีแดงที่ดูราวกับเทพนิยายมากกว่าที่โตจริง ชีวิต . แต่เงาะอาจดูแปลกใหม่สำหรับชาวตะวันตก แต่ก็เป็นอาหารว่างทั่วไปทั่วเอเชีย และเพิ่มมากขึ้นในออสเตรเลียและในประเทศเขตร้อนในอเมริกากลาง นอกจากนี้ยังมีจำหน่ายในร้านขายผลิตผลเฉพาะทางทั่วสหรัฐฯ และคุณสามารถหาซื้อได้ตามแผงขายผลผลิตในไชน่าทาวน์

ธันวาคมถึงมกราคมเป็นฤดูเก็บเกี่ยวหลักของเงาะ แม้ว่าไม้ผลเมืองร้อนเหล่านี้จะมีผลการเก็บเกี่ยวที่สั้นกว่า แต่เป็นช่วงที่สองตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน

ที่เกี่ยวข้อง: แก้วมังกรคืออะไรและกินอย่างไร?

เงาะคืออะไร?

เงาะมีลักษณะภายนอกมีขนดกที่แปลกประหลาดซึ่งซ่อนผลไม้สีขาวหวานอยู่ภายใน คุณสามารถลอกเปลือกเงาะออกได้ง่ายๆ โดยใช้เล็บแยกผิวออกแล้วเกลี่ยกลับ ให้มากเท่ากับการปอกส้ม อย่ากังวลเรื่องกระดูกสันหลัง มันดูคม แต่จริงๆ แล้วค่อนข้างนิ่มและงอกลับได้ง่าย

มีผลไม้อื่นๆ ที่น่าสนใจและแปลกใหม่ที่คล้ายกับลิ้นจี่ เช่น ackee และอาจาชา หากคุณพบว่าคุณชอบเงาะ ก็ควรค่าแก่การลองชิมผลไม้แปลก ๆ เหล่านี้จากทั่วโลก

เงาะกินอย่างไร?

หลายคนอธิบายว่าเงาะมีรสชาติคล้ายกับผลลิ้นจี่ แต่มีรสฝาดมากกว่าเล็กน้อย โดยปกติแล้วจะรับประทานเปล่าๆ เป็นของว่าง แม้ว่าพวกเขาจะอร่อยในค็อกเทล จับคู่กับผลไม้อื่นๆ ในสลัดเมืองร้อน หรือเป็นผลไม้โรยหน้าด้วยไอศกรีม โยเกิร์ต หรือของหวานอื่นๆ คุณยังสามารถใช้เงาะแทนสูตรใดก็ได้ที่ต้องใช้ลิ้นจี่

เงาะอยู่ได้นานแค่ไหน?

เงาะมีความละเอียดอ่อนและอย่าเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องนานกว่าหนึ่งหรือสองวันที่ หากต้องการถนอมอาหารให้นานขึ้นสองสามวัน ให้ห่อด้วยถุงพลาสติกที่ระบายอากาศได้และแช่เย็น

คุณเคยลองเงาะหรือไม่? คุณคิดอะไร? บอกเราในความคิดเห็น!

ไม่เคยได้ยินซูโม่ซิตรัส? ผลไม้ใหม่มาถึงแล้ว นี่คือสิ่งที่ต้องรู้เกี่ยวกับซูโม่ซิตรัส