มันเทศสีม่วงคืออะไรและคุณปรุงอย่างไร?

ดู มันเทศสีม่วง ลูกพี่ลูกน้องกลิ่นลาเวนเดอร์ของส้มสายพันธุ์ที่คุ้นเคย

สีม่วงน่ารักเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ สีมาจากเม็ดสีเดียวกับที่ทำให้เชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่เป็นสีแดง

มันเทศสีม่วงมีวางจำหน่ายเฉพาะในเชิงพาณิชย์ตั้งแต่ปี 2549 และมีต้นกำเนิดที่ค่อนข้างลึกลับ ให้เป็นไปตาม LA Times เกษตรกรชาวไร่มันเทศในนอร์ทแคโรไลนาได้รับผลไม้สีม่วงเป็นของขวัญจากผู้หญิงที่ไม่ปรากฏชื่อและเขาชอบพวกเขามากจนเริ่มเพาะปลูกและในที่สุดก็จดสิทธิบัตรด้วยชื่อของพวกเขาเอง: Stokes Purple AKA the purple sweet มันฝรั่ง.

มันเทศสีม่วง Stokes มีรสชาติเป็นอย่างไร?

มีรสชาติที่เข้มข้นและเกือบจะเป็นไวน์ แต่มีความหนาแน่นและแห้งกว่ามันฝรั่งหวานทั่วไปเขียนว่า LA Times เดวิดคาร์ปผู้เขียน โปรไฟล์ที่ละเอียดรอบคอบ ของผักที่ผิดปกติ

วิธีปรุงมันเทศสีม่วง:

คำแนะนำของเขาในการปรุงอาหาร: ที่สำคัญคือต้องอบให้นานกว่ามันเทศทั่วไปและด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 90 ถึง 120 นาทีที่ 350 องศาซึ่งเมื่อถึงจุดนั้นมันจะชุ่มฉ่ำ

คุณสามารถใช้ Stokes Purple ได้หลายวิธีเช่นเดียวกับที่คุณใช้มันฝรั่งสีส้มหรือสีขาวปกติและสีที่โดดเด่นจะช่วยเพิ่มสีสันให้กับมันฝรั่งบดของทอดที่บ้านและ ซุป (พวกเขาสร้างขึ้นสำหรับดอกลาเวนเดอร์ที่สวยงาม)

ที่เกี่ยวข้อง: เงาะคืออะไรและคุณกินมันอย่างไร?

นี่คือสูตรมันเทศสีม่วงแสนอร่อยจากในเว็บ:

1. ไอศกรีมมันเทศ โดย Sea Salt With Food

สีม่วงสดใสของไอศกรีมนี้มาจากธรรมชาติ 100 เปอร์เซ็นต์! ลองดูสูตรไอศกรีมมันเทศง่ายๆจาก เกลือทะเลพร้อมอาหาร บล็อกสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมที่เน้นไปที่ความอร่อยในการทำอาหารแบบเอเชีย

(seasaltwithfood.com)

ที่เกี่ยวข้อง: Heck คืออะไร Kiwano Melon และคุณกินมันอย่างไร?
สอง. โดนัทมันเทศ โดย Strength and Sunshine

อะไรจะสะดุดตาไปกว่าโดนัทสีม่วงสดใส? รับสูตร ที่นี่ .

3. มันเทศสีม่วงและเค้กหินอ่อนงา โดย Bossacafez

เค้กหินอ่อนมันเทศสีม่วงนี้จะดีมาก เริ่มต้นการสนทนา ในช่วงฤดูร้อน รับสูตร ที่นี่ .

สี่. มันเทศสีม่วงอบกับพีแคน โดย Civilized Caveman Cooking Creations

ขนมมันเทศที่สวยงามนี้ผสมกับน้ำผึ้งและกะทิและได้รับสีพิเศษจากบลูเบอร์รี่สด รับสูตรง่าย ๆ ที่นี่ .

(การสร้างสรรค์การทำอาหารของมนุษย์ถ้ำที่มีอารยธรรม)

5. โรลเค้กมันเทศ โดย อาหาร โดย Chelle

เค้กสปันจ์มันเทศม้วนนี้เกือบจะสวยเกินไปที่จะกิน รับสูตร ที่นี่ .

(Foodography. โดย Chelle.)

ต่อไป: ปลูกเถามันเทศในบ้าน