สูตรแฟรงก์และถั่วนี้มีรสชาติเหมือนวัยเด็กในรูปแบบหม้อ
ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ
ไม่มีอะไรที่เหมือนกับความเรียบง่าย—และหวนคิดถึง— หม้อตุ๋น เพื่อเอาใจกลุ่มใหญ่และตรงไปตรงมาและถั่วแน่นอน ครอบครัว ที่ชื่นชอบในครัวเรือนของเรา เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารจานหลัก อัจฉริยะของสูตรนี้คือทุกอย่างผสมกันในจานหม้อเดียวเพื่อความสะดวกในการเตรียม
เมื่อโตขึ้น แม่ของฉัน Ruthie จะทำแฟรงก์และถั่วตลอดเวลา และวันหนึ่งเธอทำทั้งสองอย่างลงในหม้อปรุงอาหาร และเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เช่น ซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดเพื่อทำอาหารเย็นสแตนด์บายให้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก เนื่องจากครอบครัวของฉันชอบหม้อปรุงอาหารนี้มากพอๆ กับที่ฉันโตมา ฉันจึงทำอาหารให้พวกเขาทุกเวลาที่พวกเขาขอและนำไปทำบาร์บีคิวและปิกนิก มันยอดเยี่ยมมากสำหรับดินเนอร์ potluck ด้วย! ฉันยังคงใช้หม้อปรุงอาหารที่แม่มอบให้เมื่อหลายปีก่อนและชอบที่จะสานต่อประเพณี สนุก!
ที่เกี่ยวข้อง: 100+ สูตรหม้อตุ๋น
แฟรงก์และถั่วหม้อ
โดยให้คะแนนมัน:
ส่วนผสม
คลาสสิกแฟรงก์และถั่วหม้อ:
- 8-10ฮอทดอก ฉันใช้ภาษาฮิบรูแห่งชาติ
- 2-15 ออนซ์ถั่วอบกระป๋อง ฉันใช้ไฮนซ์มังสวิรัติ
- ⅛ถ้วยซอสมะเขือเทศ
- ⅛ถ้วยซอสบาร์บีคิว
- ¼ ถ้วยน้ำตาลอ่อนหรือน้ำตาลเข้ม
- 2 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดเหลือง
- 1 ช้อนชาผงหัวหอม
- 1 ช้อนโต๊ะเนยหรือน้ำมันมะกอก
แท็กที่สำคัญ
ทิศทาง
คลาสสิกแฟรงก์และถั่วหม้อ:
เปิดเตาอบที่ 375 องศา สเปรย์จานหม้อปรุงอาหารด้วยสเปรย์ทำอาหารและพักไว้
ย่างหรือทอดฮอทดอกในกระทะ nonstick หรือกระทะย่าง ใช้เนยหรือน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ ปรุงเพียงไม่กี่นาทีเพื่อให้กรอบเล็กน้อยหรือมีรอยย่าง ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก
ปล่อยให้ฮอทดอกเย็นลงเพื่อหั่นเป็นชิ้นประมาณ 1 นิ้ว
โยนฮอทดอกที่หั่นแล้วลงในจานหม้อพร้อมกับถั่วสองกระป๋องและเครื่องเทศ ค่อยๆผสมส่วนผสมทั้งหมด พยายามอย่าทำลายถั่ว
อบบนแผ่นคุกกี้ที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ประมาณ 20-30 นาทีหรือจนหม้อเดือด นำออกจากเตาอบและปล่อยให้นั่งบนตะแกรงประมาณ 5 นาที ตอนนี้ให้บริการและสนุก!
เคาน์เตอร์ครัว
เสิร์ฟ 4-8.
เกี่ยวกับผู้เขียน
Pam Beth อาศัยอยู่ที่บ้านแม่ที่ Long Island, New York หลังจากใช้ชีวิตในแอตแลนตาเป็นเวลาหลายปีในฐานะคนขายอาหาร เธอย้ายกลับไปนิวยอร์กและได้พบกับสามีของเธอเกือบจะในทันที พวกเขาแต่งงานกันมากว่า 20 ปีแล้วและมีลูกที่ยอดเยี่ยมสองคนคือโทริและจอช เธอรู้ว่าเธอต้องการอยู่ในธุรกิจอาหาร ดังนั้นหลังจากที่เธอได้งานในเฮลท์คลับในฐานะผู้จัดการ และเธอก็เริ่มนำมัฟฟินและบราวนี่เพื่อสุขภาพมามอบให้กับพนักงานและสมาชิกในยิม พวกเขาได้รับความนิยมอย่างมาก! ข้ามไปสองสามปีต่อมาในปี 2019 เธอเริ่ม Skinny Sweets Daily มันเริ่มต้นจากการเป็นเพียงบล็อกขนมผอม ๆ จึงเป็นที่มาของชื่อ หลังจากผ่านไปหนึ่งปีหรือประมาณนั้น เธอตัดสินใจขยายบล็อกให้เป็นบล็อกที่มีความหลากหลายมากขึ้นด้วยการเพิ่มสูตรอาหารที่อร่อย เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ บทความ และสูตรอาหารอื่นๆ สำหรับบล็อกเกอร์ที่ยินดีแบ่งปันสูตรอาหารน่าอร่อยของพวกเขากับเรา ด้วยเหตุนี้ เธอจึงตัดสินใจเปลี่ยนชื่อบล็อกเป็น Pam's Daily Dish ยังมีของโปรดสมัยก่อน เธอเก็บสูตรอาหารที่ผอมและดีต่อสุขภาพไว้ทั้งหมด เช่น วีแก้น ตัง -ฟรี, เหล่านี้ , Paleo และดิบ ตอนนี้เธอได้รวมสูตรอาหารที่เสื่อมโทรมลงไปแล้วทั้งคาวและหวานที่เป็นของเธอ ครอบครัว ของโปรด คุณจะมีทางเลือกที่หลากหลาย กรุณาเยี่ยมชม อาหารประจำวันของแพม ได้ทุกเมื่อ ตามที่แพมบอก ยินดีต้อนรับเสมอ