เริ่มต้น Rosh Hashanah ด้วยซุปหัวหอมแบบบ้านที่ง่ายที่สุดสูตร Brisket

สูตรต้นตำหรับนี้ละลายในปาก เนื้อหน้าอก มาจากลอรี่เพื่อนคนโตของฉัน เราเป็นเพื่อนกันมาตั้งแต่ก่อนวัยเรียน และแม้ว่าเธอจะย้ายไปทางใต้สู่แอตแลนต้า ไม่มีอะไรเปลี่ยนมิตรภาพที่เข้มแข็งและเปี่ยมด้วยความรักของเรา ที่ตลกก็คือ เธอไปเรียนที่วิทยาลัยในแอตแลนต้าตั้งแต่มัธยมปลาย กลับมา แต่งงาน แล้วฉันก็ย้ายไปแอตแลนต้าเป็นเวลาเจ็ดปี เรายังคงคุยโทรศัพท์และเขียนเป็นประจำ ตอนนี้ เราทั้งคู่กลับมาที่ลองไอส์แลนด์ ทั้งคู่มีลูกสองคน และครอบครัวของเราสนิทกันมาก จนเด็กๆ เรียกลอรี่กับฉันว่าอา ทุกปีในช่วงเวลานี้ เราจะเฉลิมฉลองวันหยุดของชาวยิวด้วยกัน ซึ่งเรียกว่า Rosh Hashanah และ Yom Kippur

ที่เกี่ยวข้อง: ดีที่สุดRosh Hashanah- สูตรไก่ย่างพร้อม

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ลอรี่ได้เชิญ my ครอบครัว ไปที่บ้านของเธอเพื่อทานอาหารมื้อพิเศษมื้อหนึ่ง เธอมักจะทำให้เธอ ไส้กรอกอร่อย ที่สามีของฉันคลั่งไคล้ เขายังยืนกรานว่าเธอเก็บมันไว้บ้าง เพื่อที่เขาจะได้เพลิดเพลินกับแซนวิชเย็นๆ ในวันถัดไป แน่นอนเธอทำ มันห่อเสร็จแล้วก่อนที่เธอจะเสิร์ฟเนื้อหน้าอก เผื่อว่าทุกอย่างจะผ่านไป—ซึ่งมันก็เป็นเช่นนั้นเสมอมา ฉันยินดีที่จะแบ่งปัน Laurie's สูตรเนื้อหน้าอกที่ดีที่สุด กับคุณ. อร่อยเกินห้ามใจ สำหรับผู้ที่ไม่ได้เฉลิมฉลองวันหยุดของชาวยิว สูตรนี้เหมาะสำหรับ คริสต์มาส เช่นกัน. ง่ายต่อการเตรียมและสร้างของเหลือมากมาย ฉันทำสิ่งนี้ในระหว่างสัปดาห์และเรามีมันเป็นเวลาสองคืน สนุกกับสิ่งนี้มากที่สุดเท่าที่เราทุกคนทำ มันดีมาก!

(อาหารประจำวันของแพม)

ต่อไปลองก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นของแอนดรูว์ ซิมเมอร์!

ซุปหัวหอมแบบโฮมเมดที่ง่ายที่สุดสูตร Brisket

ให้คะแนนมัน:

3.4 จาก 111 โหวต

• เสิร์ฟ

  10

  
  

• เวลาใช้งาน

  15 นาที

• เวลารวม

  2 ชม. 20 นาที

• พิมพ์

ส่วนผสม

• 3 ปอนด์เนื้อหน้าอก
• 1ซุปหัวหอมลิปตันแบบซอง มีหรือไม่มีเห็ด
• ¾ ถ้วยน้ำเย็น
• ½ ถ้วยซอสมะเขือเทศ
• ½ ช้อนชาน้ำตาลทรายแดงอ่อน ไม่จำเป็น
• 2 กานพลูกระเทียมสับหรือ 1 ช้อนชาผงกระเทียม
• ½ ช้อนชาพริกไทยดำ
• 1กระทะอะลูมิเนียมสำหรับงานหนักขนาดใหญ่แบบใช้แล้วทิ้ง ไม่จำเป็น

แท็กที่สำคัญ

• เนื้อวัว
• เนื้อหน้าอก
• วิธีทำ Brisket
• อาหารยิว
• วันหยุดของชาวยิว
• ซุปหัวหอมรวมมิตร
• สูตรอาหาร
• โรช ฮาชานาห์

ทิศทาง

1. เปิดเตาอบที่ 325 องศา

2. ผสมส่วนผสมน้ำซุป น้ำ ซอสมะเขือเทศ กระเทียม พริกไทยดำ น้ำตาล ถ้าใช้จนเข้ากัน

3. เทลงในกระทะ วางเนื้อหน้าอกบนซอส จากนั้นพลิกอีกสองสามครั้งเพื่อเคลือบเนื้อหน้าอก

4. วางหัวหอมหั่นเป็นชิ้นบนหน้าอก

5. ปิดกระทะด้วยฟอยล์อลูมิเนียมไม่แน่นเกินไป

6. นำเข้าอบประมาณ 3 ชั่วโมงหรือจนเนื้อซี่โครงนุ่ม

   
   

7. ปล่อยให้นั่งในกระทะประมาณ 15 นาทีก่อนหั่น

เคาน์เตอร์ครัว

เสิร์ฟ 10.

บันทึกของแม่ครัว