มีแฮมวันหยุดที่เหลืออยู่ในช่องแช่แข็งของคุณหรือไม่? เปลี่ยนเป็นแฮมหม้อหุงช้าและซุปมันฝรั่ง
ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ
ยกมือขึ้นถ้ายังมีอยู่บ้าง แฮมที่เหลือ นั่งในช่องแช่แข็ง! ถ้านั่นคือคุณ สูตรนี้สำหรับหม้อหุงช้าแฮมและซุปมันฝรั่งจะทำให้คุณมีโอกาสได้ใช้มัน! ที่นี่ในแถบมิดเวสต์ เราได้นอนลงสำหรับฤดูหนาวที่ยาวนาน และในบ้านหลังนี้หมายถึงซุปจำนวนมากและอาหารมื้อเย็นหม้อหุงช้าจำนวนมาก อาหารจานอร่อยนี้รวมทั้งสองเป็นมื้อเดียว ฉันแน่ใจว่าคุณ ครอบครัว จะรักด้วย!
ที่เกี่ยวข้อง: 10 Crock Pot Soup สำหรับวันหนาวขม
ความแตกต่างระหว่างซุปกับซุปคืออะไร?
ซุปคือส่วนผสมใดๆ ก็ตามที่มีส่วนผสมที่เป็นของเหลว ไม่ว่าจะเป็นน้ำหรือน้ำซุป อย่างไรก็ตาม ซุปข้นมีฐานที่หนากว่ารวมถึงปัจจัยที่เป็นครีม ซึ่งมักจะมาจากนม ครีม หรือครึ่งและครึ่ง นอกจากนี้ สำหรับฉัน ซุปข้นมีชิ้นเนื้อและผักที่ใหญ่กว่าซุปปกติ บางครั้งกับซุปก็ไม่เพียงพอที่จะทำให้อิ่มได้ แต่ซุปมักจะอร่อยกว่า เป็นอาหารทั้งมื้อในชามเดียว และอย่างที่คุณยายเคยพูดให้ติดซี่โครงของคุณมากกว่า
ที่เกี่ยวข้อง: ไส้กรอกหม้อหุงช้าและซุปข้าวโพด
ซุปนี้มีแฮมชิ้นใหญ่ มันฝรั่งชิ้นใหญ่ และผักอื่นๆ ด้วย มันข้นด้วยครีมในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหารเพื่อให้มีเนื้อสัมผัสที่โอบกอดคุณด้วยความอบอุ่นหลังจากวันที่หนาวเย็นยาวนาน อย่างที่บอกไปก่อนหน้านี้ มันใช้แฮมที่เหลือได้อย่างยอดเยี่ยมเช่นกัน เมื่อฉันทำแฮมชิ้นใหญ่สำหรับวันหยุด เราจะแช่แข็งของที่เหลือไว้เสมอ ด้วยเหตุผลที่จะใช้แฮมในสูตรอาหารในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า
ที่เกี่ยวข้อง: 50+ สูตรหมูที่ดีที่สุด
ฤดูหนาวมีความหมายมากมายสำหรับหลาย ๆ คน แต่สำหรับเราด้วย หิมะ และอาหารเย็นเป็นซุป สตูว์ หรือซุปอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง พวกเขาเป็นวิธีที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุดในการจัดการกับฤดูกาลที่ไม่ได้ไปไหนมาไหนชั่วขณะหนึ่ง
อย่าลืมตรวจสอบคอลเลกชันซุปอื่น ๆ ของฉันด้วย!
20 สูตรพริกสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็น
35 ซุปหม้อหุงช้าสำหรับฤดูใบไม้ร่วง & ฤดูหนาว
20 ซุปอร่อยสำหรับฤดูใบไม้ร่วง
หม้อหุงช้าและซุปมันฝรั่ง
โดยให้คะแนนมัน:
ส่วนผสม
- 8-10มันฝรั่งสีน้ำตาลแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- สองแครอทปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- สองซี่โครงขึ้นฉ่ายหั่นเต๋า
- 1หอมใหญ่หั่นเต๋า
- 1 กล่อง (32 ออนซ์)น้ำซุปไก่
- 2 ถ้วยน้ำ
- สองซุปไก่ก้อน
- 1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งแห้ง
- 1½ ถ้วยครีมหนัก
- ¼ ถ้วยแป้ง
- เกลือและพริกไทย
- 1 ปอนด์แฮม หั่นเต๋า
แท็กที่สำคัญ
เส้นทาง
รวมทุกอย่างยกเว้นครีมและแป้งในหม้อหุงช้า
คนให้เข้ากัน
ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง 6-8 ชั่วโมงจนมันฝรั่งนิ่ม
ใช้ที่บดมันฝรั่งบดมันฝรั่งเล็กน้อย
ในชามผสมครีมและแป้ง
เพิ่มลงในซุป
ปรุงอาหารอีก 15-20 นาทีจนข้นเล็กน้อย
ลดให้ร้อนจนเสิร์ฟ
เคาน์เตอร์ครัว
เสิร์ฟ 6-8.
บันทึกของแม่ครัว
ตรวจสอบมันฝรั่งของคุณ หากนิ่มก่อนเวลาปรุง ให้ปรุงด้วยความเร็วต่ำ เมื่อคุณบดมันฝรั่ง คุณยังต้องการชิ้นใหญ่เหลืออยู่ ดังนั้นอย่าบดให้มาก
ฉันเป็นผู้สร้าง มื้ออาหารของแม่ทุกวัน และอยู่บ้านเต็มเวลาแม่ ฉันอาศัยอยู่ทางเหนือของรัฐอินเดียนากับสามีอายุ 16 ปี และลูกชายที่น่ารักสองคนของเรา อายุ 15 และ 3 ปี บล็อกของฉันเหมาะสำหรับทุกคนตั้งแต่พ่อครัวมือใหม่ไปจนถึงพ่อครัวที่มีประสบการณ์ ฉันต้องการพาครอบครัวมาอยู่รอบๆ โต๊ะด้วยอาหารอร่อยๆ ที่ทำง่าย ๆ คุณสามารถหาฉันได้ที่ Facebook , Pinterest , อินสตาแกรม และ ทวิตเตอร์ เกินไป!
