(คริสต้า มาร์แชล)
ฤดูกาลปิ้งย่าง กำลังดำเนินไปด้วยดีและจริงๆแล้วไม่เคยออกจากบ้านเพราะเราย่างเมื่อมี หิมะ บนพื้น. อย่างจริงจัง เป็นที่รู้กันว่าสามีของฉันย่างสเต็กทีโบนในช่วงพายุหิมะ พายุหิมะที่แท้จริง เพื่อนบ้านของเราออกไปตักดินและพูดว่า โอ้ กลิ่นนั้นมันหอมไหม!
ฤดูกาลปิ้งย่างแบบดั้งเดิมได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว เราไม่ต้องต่อสู้เพื่อจุดไฟ และผู้คนที่ขับรถผ่านไปมาไม่คิดว่าเราบ้า
ที่เกี่ยวข้อง: 40 สูตรสเต็ก
ฉันพยายามอย่างหนักเพื่อให้อาหารส่วนใหญ่ของเรารวมถึง a องค์ประกอบย่าง ในช่วงฤดูร้อน เหล่านี้ อาหารเย็น Hobo ย่าง นำรสชาติฤดูร้อนที่เราโปรดปรานทั้งหมดมารวมกันด้วยวิธีง่ายๆ ที่อร่อยและอร่อย คุณมีเนื้อ มันฝรั่ง และผักของคุณอย่างสะดวกสบาย ฟอยล์ห่ออาหาร ! มันไม่ง่ายไปกว่านี้แล้วจริงๆ
หลังจากที่คุณมีส่วนผสมทั้งหมดของคุณในห่อเล็กๆ แล้ว คุณเพียงแค่วางบนตะแกรงและปรุงอาหารด้วยไฟกลางเป็นเวลา 10 นาที ลดความร้อนลงและปรุงอาหารต่อเป็นเวลา 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมงจนเนื้อสุกและผักนุ่ม พลิกเป็นครั้งคราว
สำหรับสูตรการย่างและแรงบันดาลใจเพิ่มเติม โปรดดูที่:
ให้คะแนนมัน:
เปิดเตาย่างให้ร้อนปานกลาง
ในชามขนาดเล็กรวม Worcestershire ผงกระเทียมและผงหัวหอม แปรงทั้งสองด้านของสเต็กอย่างอิสระด้วยน้ำดอง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
ในชามขนาดใหญ่ ใส่มันฝรั่ง แครอท หัวหอม พริกหยวก น้ำมันมะกอก ผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทย โยนเบา ๆ เพื่อเคลือบผักในน้ำมัน
วางสเต็กแต่ละชิ้นบนแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์สำหรับงานหนัก แบ่งผักอย่างเท่าเทียมกันในแต่ละแผ่น ห่อกระดาษฟอยล์แต่ละแผ่นให้แน่นรอบๆ สเต็กและผัก ห่อแต่ละห่ออีกครั้งด้วยกระดาษฟอยล์ชิ้นที่สอง
วางห่อฟอยล์บนตะแกรงและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 10 นาที ลดความร้อนลงเหลือน้อยและปรุงอาหารต่อเป็นเวลา 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมงจนเนื้อสุกและผักนุ่ม พลิกเป็นครั้งคราว
ให้บริการ 3 ถึง 4.
ของฉันได้รับกรอบเล็กน้อยในด้านหนึ่ง แต่เราสนุกกับมัน หากไม่เป็นเช่นนั้น ให้ลดอุณหภูมิในการหุงต้มให้ต่ำลงและตรวจสอบหลังจากผ่านไป 30 นาที