27 น้ำจิ้มที่ได้แรงบันดาลใจจากฤดูร้อน ที่คุณอยากได้มาครอบครองตลอดทั้งปี
ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ
เปิดตัวแกลลอรี่ 27 ภาพถ่าย คอลเลกชันรสชาติ 27 flavor นี้ น้ำจิ้มทำเอง ที่จะเติมเต็มเมนูฤดูร้อนของคุณได้อย่างแน่นอน ไม่ว่าคุณจะเสิร์ฟผักสดและสลัดจากสวน หรือย่างรอบกองไฟ ตัวเลือกที่อร่อยเหล่านี้จะเหมาะกับแม้แต่คนที่ชอบเลือกที่สุด เหล่านี้ สูตรซอสง่าย ๆ แถมอุปกรณ์ทำน้ำจิ้มฮันนี่มัสตาร์ดให้ด้วย ชาวไร่ไก่ , ครีมสด อาโวคาโด ซอสที่มีกลิ่นมะนาว ซอสบาร์บีคิวรสหวานและรมควัน น้ำจิ้มเกี๊ยวและหม้อตุ๋น รวมทั้งทาร์ทาร์และซอสค็อกเทลสำหรับอาหารทะเลสุดคลาสสิก เช่น ก้ามปูหินและกุ้ง การเรียนรู้ศิลปะในการทำซอสและดิปที่สดใหม่นั้นไม่ใช่เรื่องยาก เพียงต้องมีการวางแผนเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
เคล็ดลับสำหรับการทำน้ำจิ้มแบบโฮมเมด:
- อ่านสูตรทั้งหมดก่อนที่จะเริ่ม ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการวางแผนเสิร์ฟซอสเฉพาะ เพียงเพื่อจะพบว่าต้องแช่เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
- ทำรายการสิ่งที่คุณต้องการและตรวจสอบตู้กับข้าวเพื่อหาสิ่งของที่จำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อของแถม
- ใช้วัตถุดิบที่สดและมีคุณภาพ
- ล้างและทำความสะอาดผลิตผลใดๆ ก่อนเริ่ม การเตรียมส่วนผสมให้สะอาด เตรียมไว้ และบริเวณใกล้เคียงจะช่วยเร่งกระบวนการ
- ลิ้มรสตามที่คุณไป เกลือเป็นเรื่องส่วนตัวที่ฉาวโฉ่ และควรปรับปริมาณให้เหมาะกับรสนิยมส่วนตัวของคุณเสมอ การไม่ใส่เกลือลงในจานก็สำคัญไม่แพ้กัน เพราะอาจทำให้รสชาติจืดชืดและไร้รสชาติ
- ซอสส่วนใหญ่ได้รับประโยชน์จากเวลาเย็นทำให้รสชาติเบ่งบาน มีอย่างอื่นที่ทำได้ดีที่สุดเมื่อผสมเข้าด้วยกันและเสิร์ฟทันที ให้ความสนใจกับเวลา
เลื่อนดูแกลเลอรีของซอสจุ่มที่สดและอร่อยเพื่อเพิ่มเมนูฤดูร้อนของคุณในฤดูกาลนี้
เกี่ยวกับผู้เขียน:
Melissa Sperka เป็นผู้สร้าง ผู้จัดพิมพ์ ผู้พัฒนาสูตร และช่างภาพของ Southern Style Kitchen ของบล็อก Melissa หลังคว้าชัยแป้งแป้งแห่งชาติ! ประกวดทำขนม เธอยังได้รับความสนใจระดับชาติด้วยริบบิ้นสีฟ้าของเธอ สกินมันฝรั่งซ้อนกัน ลงในนิตยสาร Southern Living เธอยังเป็นนักเขียนที่ได้รับการตีพิมพ์ หนังสือเล่มใหม่ของเธอ ตำราอาหารทางใต้ของ Melissa: ตำรับอาหารครอบครัวที่ลองและจริง , มีจำหน่ายแล้ว สำหรับ Melissa แล้ว 'สไตล์ภาคใต้' ไม่ใช่แค่อาหารประจำภูมิภาคเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับการเสิร์ฟอาหารโฮมเมดด้วยความสง่างาม มีเสน่ห์ และการต้อนรับแบบภาคใต้ที่ดีต่อสุขภาพ ในห้องครัวของ Melissa มีเมนูโฮมเมดสไตล์ครอบครัวอยู่เสมอ
เมลิสสาหนังสือ
เพิ่มเติมจากเมลิสสา
