ถั่วชิกพี 'ทูน่าสลัด' ได้ครอบครองฟีดของเรา (และแผนอาหารกลางวันของเรา)

และคุณยังสามารถทำให้เป็นมังสวิรัติสำหรับมังสวิรัติได้อีกด้วย

• ผู้เขียน: ชาร์ลี เร็กทิส
• วันที่เผยแพร่:

สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับตัวเลือกอาหารมังสวิรัติคือดูเหมือนว่าจะมีทางออกสำหรับอาหารทุกประเภทที่คุณอาจต้องการเสมอ โดยอาจมีโปรตีนมากกว่าอาหารประจำวัน การใช้ทดแทนที่ดีสำหรับสูตรอาหารใดๆ ที่มักจะต้องใช้เนื้อสัตว์บางชนิด ถั่วชิกพี ในสถานที่นั้น แม้แต่อาหารที่คุณคิดว่าไม่สามารถทำเป็นอาหารมังสวิรัติได้ (หรือแม้แต่อาหารมังสวิรัติ) ก็สามารถเปลี่ยนเป็นอาหารจากพืชได้เช่นเดียวกัน

ลองทานสลัดทูน่า ตัวอย่างเช่น สิ่งที่คุณอาจคิดว่าไม่สามารถเปลี่ยนเป็นมังสวิรัติหรือมังสวิรัติได้ คิดใหม่! มีโปรตีนสูง สูตร 'สลัดทูน่า' ไม่ใส่ทูน่า สำหรับผู้ที่ชื่นชอบสลัดทูน่ามังสวิรัติ ได้รับความอนุเคราะห์จากผู้สร้างสูตรอาหาร ยำนะจ๊วด หรือที่เรียกว่า รู้สึกดีนักชิม . ไม่เพียงแต่เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับสลัดทูน่าประจำวันของคุณเท่านั้น แต่ยังใช้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่รู้สึกแย่ในช่วงบ่ายหลังจากอิ่มอร่อยกับมื้อเที่ยง

ส่วนที่ดีที่สุด? นี้ สลัดถั่วชิกพี 'ทูน่า' ใช้เวลาทำไม่ถึง 10 นาที เหมาะกับวันทำงานที่แสนวุ่นวายของคุณ ทาลงบนขนมปังที่คุณโปรดปรานหรือเพิ่มลงในสลัดของคุณสำหรับวันนี้ เราสัญญาว่าคุณจะหลงไหลกับเนื้อ 'สลัดทูน่า' แบบมังสวิรัติที่กรอบและครีมหลังจากกัดเพียงครั้งเดียว!

ที่เกี่ยวข้อง: 27 สูตรอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำเพื่อสุขภาพ

วิธีทำสลัดถั่วชิกพี 'ทูน่า'

'มีความเป็นไปได้มากมายที่จะเสิร์ฟสลัดถั่วชิกพีมังสวิรัติครีมนี้' Jawad อธิบาย 'เสิร์ฟบนขนมปังช่างฝีมือเป็นแซนวิชสลัดถั่วชิกพีหรือบนใบ ผักกาดหอม ในห่อบนสลัดหรือกับชิปหรือไฟลนก้นสำหรับจุ่ม '

ที่เกี่ยวข้อง: สูตรอาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุด 100+ รายการและไอเดียอาหารง่ายๆ

สูตรสลัดเพิ่มเติม:

• สลัดก๋วยเตี๋ยวไทย
• สลัดมันฝรั่งแดง
• สลัดสตาร์แพรวพราว
• สลัดมักกะโรนีโฮมเมดที่ง่ายที่สุด
• พาสต้าสลัดกรีก
• สลัดบรอคโคลี่

สูตรถั่วชิกพี 'ทูน่าสลัด'

• ระยะเวลา
• เวลาทำอาหาร
• เตรียมเวลา
• 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

ส่วนผสม 'ทูน่า'

• ถั่วชิกพีกระป๋องขนาด 15 ออนซ์ 2 กระป๋อง
• ก้านขึ้นฉ่ายหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ก้าน
• หอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ลูก

การแต่งตัว

• ทาฮินี 2 ช้อนโต๊ะ
• ½ เลมอนขูดและคั้นน้ำ
• โยเกิร์ตกรีก ¼ ถ้วย (หรือทางเลือกจากพืช)
• มัสตาร์ด dijon 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

1. ล้างถั่วชิกพีและระบายของเหลวออก แต่ให้เก็บของเหลวไว้ในกระป๋องประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
2. บดและผสมถั่วชิกพีกับของเหลวจากกระป๋องในชามใบใหญ่ คุณสามารถบดถั่วชิกพีให้น้อยหรือมากก็ได้ตามที่คุณต้องการ ขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอที่คุณชอบในสลัดทูน่าของคุณ
3. ใส่ขึ้นฉ่ายสับและหอมแดงแล้วตะล่อมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. ทำน้ำสลัดโดยผสมกรีกโยเกิร์ต (หรือทางเลือกจากพืช) ทาฮินี ผิวมะนาวและน้ำผลไม้ เกลือ พริกไทย และมัสตาร์ดดิจอง คุณต้องการจบลงด้วยน้ำสลัดที่ไหลลื่น
5. รวมถั่วชิกพีผสมกับน้ำสลัดและผสมให้เข้ากันจนทุกอย่างเข้ากัน
6. เสิร์ฟบนขนมปังที่คุณชื่นชอบหรือบนสลัด

---