คุณต้องการหอยกี่ตัวต่อคนสำหรับอาหารค่ำซีฟู้ดของคุณ?

ไม่ว่าจะเป็นกุ้งรสเผ็ด , ปลาบนตะแกรง , หรือหอยเชลล์แบบโบราณบนชายหาด อาหารทะเลและฤดูร้อนเป็นของคู่กันอย่างแน่นอน! ปรุงหอยสำหรับฝูงชนหรือเพียงสำหรับคุณ ครอบครัว ดินเนอร์ซีฟู้ด ? เริ่มต้นด้วยคำแนะนำของเราที่จะ our อาหารเย็นต้องใช้หอยกี่ตัวต่อคน และเรียนรู้วิธีซื้อในปริมาณที่เหมาะสม!

กี่หอยในหนึ่งปอนด์

หากคุณกำลังเสิร์ฟหอยที่แกะเปลือก ประมาณว่าแต่ละคนจะกิน 1 ปอนด์ (6-10 ชิ้น) จากตัวเลขเหล่านี้ ต่อไปนี้คือจำนวนหอยที่คุณต้องการ:

4 คน – 4 ปอนด์ (40 ชิ้น)
6 คน – 6 ปอนด์ (60 ชิ้น)
12 คน – 12 ปอนด์ (120 ชิ้น)
20 คน – 20 ปอนด์ (200 ชิ้น)

กี่หอยใน Bushel

โดยทั่วไปแล้วหอยจะขายเป็นบุชเชล ซึ่งมีขนาดแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของหอยที่คุณกำลังซื้อ หากคุณกำลังซื้อ หนูน้อย มีหอยประมาณ 400 ตัวต่อบุชเชล หากคุณกำลังซื้อ topnecks มีหอยประมาณ 200 ตัวต่อบุชเชล หากคุณกำลังซื้อ เชอร์รี่สโตน จะมีหอย 150 ตัวต่อบุชเชล หากคุณกำลังซื้อ ซุปข้น , มีหอย 100 ตัวในถัง

ที่เกี่ยวข้อง: ของรี ดรัมมอนด์สูตรลิงกวินีหอยลาย

กี่หอยต่อคน

คุณยังสามารถซื้อเนื้อหอยกระป๋อง บรรจุขวด หรือแช่แข็งได้อีกด้วย หากคุณกำลังจะซื้อเนื้อหอย คุณสามารถคิดได้ว่าแต่ละคนจะกิน 1/4 ปอนด์ ต่อไปนี้คือจำนวนเนื้อหอยที่คุณต้องการ โดยอิงจากการประมาณการนั้น:

4 คน – 1 ปอนด์ (40 ชิ้น)
6 คน – 1.5 ปอนด์ (60 ชิ้น)
12 คน – 3 ปอนด์ (120 ชิ้น)
20 คน – 5 ปอนด์ (200 ชิ้น)

ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเตรียมและทำอาหารหอย ที่นี่ .

ถัดไป: Bobby Flay'sหอยย่างครึ่งหอย