
เท่าที่ฉันอยากจะปฏิเสธ ฤดูร้อน จะจางหายไปในไม่ช้าและฤดูใบไม้ร่วงจะมาถึงความงามของฤดูใบไม้ร่วงพร้อมกับรสชาติที่เราตั้งตารอทุกปี
แน่นอน, แอปเปิ้ล และ ฟักทอง เป็นดาวของเราส่วนใหญ่ อาหารฤดูใบไม้ร่วง ความฝัน แต่สิ่งหนึ่งที่ฉันชอบมากที่สุดในช่วงเวลานี้ของปีคือสควอชมากมายที่ร้านขายของชำและตลาดของเกษตรกรในท้องถิ่น จาก บัตเตอร์นัตสควอช และ อาหารอิตาลีเส้นยาว สควอช หนึ่งในรายการโปรดส่วนตัวของฉัน ลูกโอ๊ก มีหลายพันธุ์ให้เลือก
สควอช Acorn (หรือที่รู้จักในชื่อสควอชพริกไทยหรือสควอช Des Moines) สามารถเปลี่ยนจากเครื่องเคียงง่ายๆไปยังดาวของมื้ออาหารได้อย่างง่ายดายและ 30 สิ่งที่ดีที่สุดเหล่านี้ สูตรสควอชโอ๊ก อยู่ที่นี่เพื่อแสดงให้คุณเห็นว่า!
ที่เกี่ยวข้อง: 55 สลัดฤดูใบไม้ร่วงที่ดีที่สุด
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ฉันได้พบวิธีมากมายในการใช้ผักที่เราชื่นชอบในฤดูใบไม้ร่วง ตั้งแต่การย่างในเตาอบไปจนถึงการยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ ผักอื่นๆ และชีสจนล้นไปด้วยรสชาติ ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุดเมื่อคุณหั่นเป็นสควอชโอ๊ก คุณจะพบวิธีการใช้เป็นกับข้าว กับข้าว กับข้าว ซุป แน่นอนและแม้กระทั่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย!
ที่เกี่ยวข้อง: 100 ซุปฤดูใบไม้ร่วงที่ดีที่สุด
เช่นเดียวกับผักอื่นๆ การอบสควอชโอ๊กกลายเป็นวิธีปฏิบัติเมื่อคุณต้องการความเรียบง่าย แต่มีรสชาติมากมาย การอบในเตาอบทำให้ได้ความหวานและรสชาติที่กลมกล่อม เราชอบแค่เนย เกลือ และพริกไทย แต่มีหลายรสชาติที่คุณสามารถเพิ่มได้ตั้งแต่รสหวานไปจนถึงเผ็ดและเผ็ด
ข่าวดีแม้ว่า? คุณสามารถเตรียมได้ทั้งใน หม้อหุงช้า และ หม้อทันที ประหยัดเวลาและความพยายาม นอกจากนี้ ในวันที่อากาศอบอุ่นในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อคุณต้องการรสชาติของฤดูใบไม้ร่วง—แต่ไม่ใช่บ้านร้อน— สองวิธีนี้เป็นวิธีที่จะไป!
สควอช Acorn คั่วของฉันอาจจะเรียบง่ายสุด ๆ แต่เต็มไปด้วยรสชาติที่ยิ่งใหญ่ และเมื่อวันหยุดหมุนไปรอบๆ และคุณต้องการประหยัดพื้นที่บนเตา สควอช Acorn หม้อหุงช้าของฉันจะเป็น ชีวิต -การเปลี่ยนแปลง.
สลัดสควอช Acorn ย่างเป็นอาหารมื้อเบาที่ยอดเยี่ยมในช่วงเย็นฤดูร้อนของอินเดียที่ยังคงอบอุ่น หรือจับคู่กับ Acorn Squash และซุปแครอทเพื่อรับประทานอาหารในฤดูใบไม้ร่วง
สควอชลูกโอ๊กคั่ว Praline ก็เป็นที่นิยมอย่างมากในบ้านของเราเมื่อปีที่แล้วและเกือบจะมีรสชาติเหมือนของหวานสำหรับอาหารค่ำ!
การบรรจุสควอชลูกโอ๊กเป็นแนวคิดเรื่องอาหารสนุกๆ อีกเรื่องหนึ่ง ดังนั้นคุณจะพบกับสูตรอาหารสำหรับไอเดียการบรรจุทุกประเภท: ลาซานย่า , แอปเปิ้ล และ มันเทศ , ไส้กรอกและแครนเบอร์รี่ และแม้กระทั่งไก่ชิโปเติล เมื่อคุณเติมผักในฤดูใบไม้ร่วงนี้ด้วยส่วนผสมที่อร่อยอื่นๆ มันจะกลายเป็นทั้งมื้ออย่างแท้จริง
ที่เกี่ยวข้อง: 12 สูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำที่สร้างสรรค์โดยใช้ Butternut Squash
ฤดูใบไม้ร่วงนี้ อย่าลืมดูโฆษณาร้านขายของชำเมื่อสควอชโอ๊กลดราคา เติมตะกร้าสินค้าของคุณ และเตรียมพร้อมปรุงแรงบันดาลใจแสนอร่อยเหล่านี้!
Krista Marshall
