
iStock
โดยปกติเมื่อเราเครียดหรือกดดันเวลาเราเริ่มเข้าถึงตู้กับข้าวเพื่อหาของว่างซึ่งไม่ใช่ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ บางครั้งการหยิบถุงมันฝรั่งทอดหรือลูกกวาดแท่งมาสักถุงก็ง่ายกว่าการนึกถึงตัวเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอยู่บ้าง แต่เชื่อหรือไม่ว่ามีของขบเคี้ยวที่ดีต่อสุขภาพมากมายที่ใช้เวลาเตรียมไม่ถึงห้านาที
คุณรู้ไหมว่าอะไรมีประโยชน์ในเวลาเช่นนี้ แผ่นโกง นักกำหนดอาหารแนะนำไอเดียของว่างทั้งหมดที่นี่ และจะไม่เพียงตอบสนองความอยากของหวานหรือของคาวเท่านั้น แต่ยังใช้เวลาน้อยที่สุดในการรวบรวมและช่วยสนับสนุนสุขภาพของหัวใจ ถูกแล้ว: การทานอาหารว่างสามารถทำสิ่งที่ดีให้กับคุณได้ บุ๊กมาร์กรายการนี้และใช้ในครั้งต่อไปที่คุณไปซื้อของชำ และอีกครั้งเมื่อหิวตอนบ่าย
ที่เกี่ยวข้อง: 57 ของว่างแคลอรี่ต่ำที่ง่ายและอร่อยสำหรับเวลา 16.00 น. ฮิตตกต่ำ
นักกำหนดอาหารขึ้นทะเบียน Erica Ingraham, RD , กล่าวว่าขนมขบเคี้ยวนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจสามประการ ได้แก่ ไฟเบอร์ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และสารต้านอนุมูลอิสระ “ไม่จำเป็นต้องมีผลไม้ชนิดใดที่ 'ดีที่สุด' ดังนั้นคุณสามารถรวมผลไม้ที่คุณชอบมากที่สุดได้” เธอกล่าว “ไม่ว่าผลไม้จะสด แช่แข็ง หรือกระป๋อง ผลไม้ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ”
ตามที่ Ingraham ชี้ให้เห็น ผลไม้ทุกชนิดดีต่อสุขภาพของหัวใจ แต่นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนแล้ว Melissa Rifkin, RD ว่าผลไม้ที่มีสีแดงเข้มหรือสีม่วงนั้นมีประโยชน์อย่างยิ่ง 'สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในผลไม้เหล่านี้เป็นสิ่งที่ให้สีและมีส่วนรับผิดชอบต่อประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ' เธอกล่าว
อยู่ในอารมณ์ของอาหารคาวมากกว่าหวาน? Rifkin พูดว่า อาโวคาโด ขนมปังโฮลเกรนเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ เพราะเต็มไปด้วยไฟเบอร์และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ คอมโบนี้ยังมีความอิ่มเอมมากกว่าสิ่งที่คุณพบในตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่ต้องตามล่าหาของว่างอีกเพียงครึ่งชั่วโมงต่อมา
ที่เกี่ยวข้อง: ในกรณีที่คุณต้องการเหตุผลอื่นในการกินขนมปังอะโวคาโด ต่อไปนี้คือประโยชน์ด้านสุขภาพอันยอดเยี่ยม 10 ประการของอะโวคาโด
ของกินเล่นคาวอีกจานหนึ่ง Ingraham ชอบอันนี้เพราะ ฮูมูส มีโปรตีนซึ่งเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพหัวใจในการให้พลังงานแก่ร่างกายเพื่อให้มีพลังงานตลอดช่วงบ่าย ส่วนผักนั้นมีทั้งไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระเหมือนกับผลไม้
Ingraham กล่าวว่า 'การเพิ่มอาหารที่อุดมด้วยไขมันไม่อิ่มตัวจะช่วยให้หัวใจแข็งแรง' Ingraham กล่าว โดยระบุว่าน้ำมันมะกอกเป็นตัวอย่างที่ดีของเรื่องนี้ ต้องการผลประโยชน์สูงสุดที่เป็นไปได้หรือไม่? เลือกใช้ขนมปังโฮลเกรนหรือขนมปังมัลติเกรนซึ่งมีไฟเบอร์สูงกว่าขนมปังขาว
ของขบเคี้ยวคาว Rifkin รักหนึ่งอย่างคืออะโวคาโดบดและทูน่าบดบนแตงกวาหั่นบาง ๆ ปลาทูน่าและอะโวคาโดต่างก็มีไขมันที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ ในขณะที่แตงกวาฝานเป็นแหล่งใยอาหารที่ดี ซึ่งเป็นสารอาหารอีกชนิดหนึ่งที่ช่วยบำรุงหัวใจ
บางครั้งคุณไม่มีเวลาแม้แต่ห้านาทีในการเตรียมของว่าง ในช่วงเวลาเช่นนี้ คุณสามารถละทิ้งแตงกวาฝานและอะโวคาโดแล้วเน้นที่ทูน่าเท่านั้น แพ็คเกจทูน่าพร้อมทานของ Starkist มาในหลากหลายรสชาติ สิ่งที่คุณต้องมีคือส้อม!
เช่นเดียวกับปลาทูน่า Ingraham กล่าวว่า แซลมอน เป็นแหล่งที่ดีของไขมันที่ดีต่อสุขภาพ การจับคู่ lox และ cracker เล็กน้อยเป็นวิธีที่ง่ายในการรับผลประโยชน์เหล่านี้ในขณะที่ตอบสนองความอยากอาหารคาว
ที่เกี่ยวข้อง: 5 ปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่จะแพ็คโอเมก้า 3 โดยไม่มีปรอทมากเกินไป
หนึ่งในตัวเลือกถั่วที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดสำหรับหัวใจของคุณคือวอลนัท Ingraham กล่าวว่านี่เป็นเพราะมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงเป็นพิเศษ อันที่จริงการกินวอลนัททุกวันนั้นมัน แสดงทางวิทยาศาสตร์เพื่อลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด . ปัดเศษขนมของคุณด้วยผลไม้ที่คุณเลือก
ถั่วเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด นั่นคือเหตุผลที่ Rifkin เป็นแฟนตัวยงของขนมชนิดนี้ จับคู่ซัลซ่าของคุณกับพริกหยวกหั่นซึ่งมีสารประกอบที่เรียกว่า ไลโคปีน ที่เชื่อมโยงกับการลดคอเลสเตอรอลชนิดเลว (ชนิดที่ 'ไม่ดี') และเพิ่ม HDL 'ดี' คอเลสเตอรอล
บางครั้ง คุณแค่ต้องการของว่างที่กรุบกรอบ แม้ว่าคุณจะไม่หิวก็ตาม ช่วงเวลาเช่นนี้ของ Rifkin คือข้าวโพดคั่วซึ่งมีเส้นใยมากกว่าและมีโซเดียมและแคลอรีน้อยกว่ามันฝรั่งทอด
ของขบเคี้ยวอีกชิ้นหนึ่งที่ตรงใจเมื่อคุณอยากกินอะไรที่กรุบกรอบคือถั่วชิกพีคั่ว เช่นเดียวกับครีมฮัมมัส Ingraham กล่าวว่าพวกเขาเต็มไปด้วยเส้นใยและโปรตีน การเพิ่มเครื่องเทศเช่นขมิ้นหรือพริกหยวกจะช่วยเพิ่มประโยชน์ในการต้านการอักเสบและเพิ่มผลประโยชน์ด้านสุขภาพหัวใจมากยิ่งขึ้น
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่า อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนจากพืชส่งผลโดยตรงต่อหัวใจ . การทานถั่วแระญี่ปุ่นเป็นวิธีการทำอย่างนั้น Ingraham ชี้ให้เห็นว่าอาหารนี้เป็นแหล่งใยอาหารที่ดีเช่นกัน
เมล็ดฟักทองหนึ่งกำมือมีเส้นใยที่ดี โปรตีนจากพืช และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ—สามประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ ปรุงรสด้วย อบเชย , เครื่องเทศที่ได้รับ พิสูจน์แล้วว่าช่วยลดความดันโลหิต .
หากคุณเป็นคนรักชีส Rifkin กล่าวว่าชีสสตริงและแครกเกอร์ธัญพืชไม่ขัดสีอาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อหัวใจ แครกเกอร์มีเส้นใยและชีสมีโปรตีนและแคลเซียม ซึ่งไม่ได้ดีต่อกระดูกของคุณเท่านั้น มีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดด้วย !
ตัดสินใจไม่ได้ว่าต้องการของหวานหรือของคาว เทรลผสมผสานสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก ริฟกิ้นชอบทำอาหารด้วยถั่ว ผลไม้แห้ง และชีรีโอส อย่างที่คุณทราบตอนนี้ ถั่วมีไขมันดีต่อหัวใจ และผลไม้แห้งมีสารต้านอนุมูลอิสระ
การทาเนยถั่วบนขนมปังปิ้งแบบโฮลเกรนชิ้นหนึ่งเป็นวิธีที่ง่ายในการรับไฟเบอร์ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และโปรตีน อิ่มด้วยช่วยผูกคุณไว้จนถึงเวลาอาหารเย็น
ข้าวโอ๊ตค้างคืนไม่ต้องเก็บเป็นอาหารเช้า Ingraham กล่าวว่าพวกเขาสามารถทำขนมที่ยอดเยี่ยมได้เช่นกัน กินข้าวโอ๊ตเป็นประจำ ได้รับการแสดงเพื่อช่วยลดคอเลสเตอรอล 'ไม่ดี' และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด . ปิดท้ายด้วยเนยถั่วหรือผลไม้เพื่อเพิ่มประโยชน์
Ingraham กล่าวว่า Chips and guac สามารถเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพได้อย่างแน่นอน ตราบใดที่โซเดียมไม่สูง ข้าวโพด ชิปสามารถให้เส้นใยที่ดีเยี่ยมโดยไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด อะโวคาโดยังเต็มไปด้วยไฟเบอร์และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ก้าวไปอีกขั้นด้วยการผสมผสานเครื่องเทศที่มีประโยชน์ต่อหัวใจเข้ากับกัวคาโมเล่ของคุณ เช่น พริกป่น ยี่หร่า และกระเทียม
เช่นเดียวกับในชีสสตริง นมในโยเกิร์ตและคอทเทจชีสเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดี ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ ออกรอบของว่างโดยจับคู่โยเกิร์ตกับผลไม้หรือคอทเทจชีสกับผัก เช่น แครอทหรือแตงกวา
อย่างที่คุณเห็น ไม่มีปัญหาการขาดแคลนของว่างเพื่อสุขภาพที่ไม่ต้องเสียเวลาเตรียมอาหารเลย กุญแจสำคัญคือการรู้ว่ามันคืออะไรและมีไว้ในมือ ด้วยรายการนี้ คุณจะพร้อม เอาขนมมาฝาก!
ถัดไป รับคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีปกป้องหัวใจและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ




