(ณิศา เบิร์นส์)
คุณรู้หรือไม่ว่าเดือนตุลาคมเป็นเดือนแอปเปิ้ลแห่งชาติ
เพื่อเป็นการเฉลิมฉลอง ฉันได้ซื้อห่อแป้งพระจันทร์เสี้ยวหนึ่งห่อในสุดสัปดาห์นี้ และปรุงแต่งขึ้นมาเพื่อสร้างความน่าพิศวงแบบพายแอปเปิ้ลที่ทั้งหวานและเหนียวเหนอะหนะ
คำเตือน: คุณอาจต้องกินมันด้วยส้อม เพราะมันเลอะเล็กน้อย
สนุก!
ให้คะแนนมัน:
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิที่กำหนดบนบรรจุภัณฑ์แป้งเสี้ยว
ใส่เนย 3 ช้อนโต๊ะ แอปเปิ้ลสไลซ์ น้ำตาลทรายแดง และอบเชยลงในกระทะผัดขนาดใหญ่ ปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 5-10 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง จนเนยและน้ำตาลทรายแดงละลายและแอปเปิ้ลนิ่ม
ลอกเปลือกเสี้ยวออกจากกันโดยที่แป้งเป็นรูพรุน วางแอปเปิ้ลสุกสองสามอันไว้ตรงกลางของแต่ละม้วน ม้วนขึ้นอย่างเบามือ วางแต่ละม้วนบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment
ถูเนยประมาณ 1 ช้อนชาที่ด้านบนของแต่ละม้วน วิธีนี้จะช่วยโรยหน้าไม้อบเชย-น้ำตาล
ผสมอบเชยและน้ำตาลสำหรับโรยหน้าเข้าด้วยกันแล้วโรยส่วนผสมที่ด้านบนของแต่ละม้วน
อบม้วนตามคำแนะนำในแพ็คเกจ
เสิร์ฟ 6-7.
Nisa Burns เพิ่งจบการศึกษาจากโรงเรียนสอนทำอาหารจาก Art Institute of Virginia Beach และผู้เขียน ความสามารถในการทำครัว 101: คู่มือนักศึกษาวิทยาลัยเรื่องอาหารง่าย ๆ ดีต่อสุขภาพและอร่อย . เธอแบ่งปันสูตรอาหารและเคล็ดลับที่เข้าถึงได้สำหรับพ่อครัวหน้าใหม่บนบล็อกของเธอที่ Kitchenability.com และกับเธอ ช่อง YouTube .