มันฝรั่งบดละเอียด

คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรอาหารเพิ่มเติมจากงานฉลองวันขอบคุณพระเจ้าของ Ree Drummond

มันฝรั่งบดละเอียด

ให้คะแนนมัน:

5.0 จาก 1 โหวต

• เสิร์ฟ

  12-16

• เวลาใช้งาน

  15 นาที

• เวลารวม

  1 ชม.

• พิมพ์

ส่วนผสม

• 5 ปอนด์มันฝรั่งสีน้ำตาลแดงหรือยูคอน ปอกเปลือกและสับ and
• 1 ถ้วย (2 ไม้)เนย หั่นเป็นชิ้นๆ และอีกมากสำหรับจานและท็อปปิ้ง
• แพ็คเกจ 1 (8 ออนซ์)ครีมชีสนุ่มๆ
• ½ ถ้วยครึ่งต่อครึ่ง
• ½ ถ้วยครีมหนัก
• ½ ช้อนชาเกลือปรุงรส และอีกมากมายตามชอบ
• ½ ช้อนชาเกลือโคเชอร์และอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
• 1 ช้อนชาพริกไทย บวกกับรสชาติ

แท็กที่สำคัญ

• Dash Magazine พฤศจิกายน 2013
• ฤดูใบไม้ร่วง
• ปาร์ตี้ที่ถูกใจ
• สูตรอาหาร
• รี ดรัมมอนด์
• ขอบคุณพระเจ้า
• สูตรวันขอบคุณพระเจ้า
• ด้านวันขอบคุณพระเจ้า

เส้นทาง

1. ใส่มันฝรั่งลงในหม้อขนาดใหญ่ ปิดด้วยน้ำและต้มบนไฟแรง 20-25 นาทีจนนุ่ม สะเด็ดน้ำแล้วใส่กลับลงในหม้อ ใช้ความร้อนต่ำ บดมันฝรั่ง 2 ถึง 3 นาทีจนเป็นส่วนใหญ่ ปล่อยให้ไอน้ำและความชื้นส่วนเกินหลุดออก

2. ใส่เนย, ครีมชีส, ครึ่งและครึ่ง, ครีมหนัก, เกลือปรุงรส, เกลือและพริกไทย ใช้ masher ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน ปาดมันฝรั่งลงในจานหม้อปรุงที่ทาเนย เกลี่ยให้เรียบ ครอบคลุมและแช่เย็นได้ถึง 2 วัน

3. เมื่อพร้อมที่จะอบให้เปิดเตาอบที่ 350 ° F จุดด้านบนของมันฝรั่งด้วยเนยมากขึ้น นำเข้าอบจนร้อนและเป็นสีน้ำตาลทองด้านบน 25 ถึง 30 นาที.

   
   

เคาน์เตอร์ครัว

เสิร์ฟ 12-16.ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 280 แคลอรี่ 21gทานคาร์โบไฮเดรต4gโปรตีน,20gไขมัน, คอเลสเตอรอล 60 มก., โซเดียม 200 มก.,1gไฟเบอร์

เกี่ยวกับผู้เขียน

ค้นหาสูตรนี้และไอเดียเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทศกาลใน The Pioneer Woman Cooks: ปีแห่งวันหยุด ($30; ฮาร์เปอร์ คอลลินส์).