ผม(CR: ฟ็อกซ์)
มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ เริ่มต้นด้วยพ่อครัวแม่ครัวที่มีพรสวรรค์ 40 คน อายุระหว่าง 8 ถึง 13 ปี และได้อันดับ 3 อันดับแรก เอเวอรี่ เมโดวส์ , เชาว์กะลา me และ ทุ่งแลคคอร์ด ที่เข้าแข่งขันรอบชิงชนะเลิศในคืนวันศุกร์
ผู้ชนะคือ Beni จากชิคาโก อิลลินอยส์ ซึ่งเธออายุ 9 ขวบเมื่อเธอเริ่มถ่ายทำรายการ และตอนนี้อายุ 11 ปี เธอชนะการตัดสิน Gordon Ramsay , Christina Tosi และ Joe Bastianich กับอาหารเรียกน้ำย่อยแซลมอนรมควันเสิร์ฟบนบลินีข้าวโพดและอาหารจานหลักประกอบด้วยเนื้อลูกวัวย่างกับกะหล่ำปลีดองกะหล่ำปลีแดงและมันฝรั่งฟองดอง
ฉันกำลังเสี่ยงครั้งใหญ่ แต่นั่นคือสิ่งที่เกี่ยวกับในตอนจบ Beni ผู้ไม่เคยปรุงเนื้อลูกวัวมาก่อนบอกกับ Parade.com ในการสัมภาษณ์พิเศษนี้ คุณต้องเสี่ยง ถ้าคุณเล่นได้อย่างปลอดภัย แม้ว่าคุณจะทำอาหารได้ดีมาก มันจะไม่พาคุณไปไหน เพราะในตอนจบ นั่นเป็นช่วงเวลาที่คุณต้องทุ่มสุดตัว นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันหั่นเนื้อลูกวัวเพราะฉันตัดสินใจว่าจะต้องเสี่ยงและบูม!
พร้อมเฉลิมพระเกียรตินาม มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ มาพร้อมกับถ้วยรางวัลและเช็คมูลค่า 100,000 ดอลลาร์ ซึ่งระบุว่าเบนีจะไม่สามารถเข้าถึงได้จนกว่าเธอจะอายุ 18 ปี
สิ่งที่ฉันจะทำกับเงิน 100,000 ดอลลาร์คือประหยัดเงินบางส่วนเพื่อซื้อรถขายอาหาร เธอกล่าว นั่นคือเป้าหมายใหญ่ของฉัน แล้วบางทีถ้าฉันมีเหลืออยู่บ้างก็สามารถช่วยเรื่องวิทยาลัยหรือโรงเรียนสอนทำอาหารได้ ฉันอยากไปโรงเรียนสอนทำอาหารอย่างแน่นอน
รูปภาพ: สุดยอดพ่อครัว 24 คนที่มีคุณสมบัติสำหรับซีซั่น 6 ของ MasterChef Jr.
มันยากแค่ไหนที่จะเก็บความลับว่าคุณเป็นผู้ชนะ?
มันยากมากเพราะคนในโรงเรียนของฉันถามฉันเสมอว่า คุณชนะไหม และฉันต้องบอกว่า คุณต้องดูรายการ 500 รอบในหนึ่งวัน
ตอนนี้ ในที่สุดคุณจะสามารถบอกคนอื่นได้
ใช่หรือพวกเขาจะเห็นมัน ฉันตื่นเต้นมาก ฉันประหม่าเล็กน้อยว่าพวกเขาจะตอบสนองอย่างไร แต่ฉันตื่นเต้นมากที่จะได้บอกคนอื่นว่าฉันคือ MasterChef Junior
คุณมาที่ มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ด้วยความสามารถมากมาย แต่คุณได้เรียนรู้อะไรจากที่นั่น?
เมื่อฉันเข้ามาฉันรู้สึกขาดประสบการณ์เล็กน้อย ฉันไม่ได้มีประสบการณ์ในการทำอาหารมากนัก แต่ฉันทำอาหาร ดังนั้นฉันจึงมาคิดว่าฉันอาจจะไม่ไปไกลขนาดนั้น แต่ฉันได้เรียนรู้ว่าอย่ายอมแพ้และเป็นตัวของตัวเองอย่างแท้จริงเพราะการเป็นตัวของตัวเองและไม่ยอมแพ้จะทำให้คุณมีที่ต่างๆ
คุณบอกว่าคุณไม่มีประสบการณ์มากขนาดนั้น แต่คุณคิดขึ้นมาได้กับอาหารที่น่าทึ่งเหล่านี้ที่ฉันไม่เคยคิดมาก่อน ดูเหมือนว่าคุณมีรสนิยมสูงสำหรับใครบางคนที่อายุน้อย ไหนว่ามาจากไหน?
ของฉัน ครอบครัว กินทุกอย่างเสมอ พ่อแม่ของฉันทำให้เรากินทุกอย่างตั้งแต่แองโชวี่ไปจนถึงหน่อไม้ฝรั่ง บร็อคโคลี่ และทุกอย่างที่อยู่ระหว่างนั้น ดังนั้นฉันคิดว่านั่นคือที่มาของเพดานปากที่ซับซ้อนของฉัน ฉันช็อคตัวเองเมื่อไปถึงรอบชิงชนะเลิศ และฉันก็รู้ว่าตัวเองทำอาหารเก่งมาก ฉันจึงตัดสินใจทำตามความฝันในการทำอาหาร
เป็นส่วนหนึ่งของความสนุกของ มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ห้องครัวที่มีส่วนผสมที่คุณไม่มีในชิคาโก้จึงได้ลองของใหม่ๆ มากมาย?
อีกครั้งกับเนื้อลูกวัว ฉันไม่เคยทานเนื้อลูกวัวมาก่อนจริงๆ ครอบครัวของฉันไม่กินเนื้อมาก ฉันไม่ได้กินของฟุ่มเฟือยมากนัก ดังนั้นในตอนจบของรายการ ฉันจึงได้ลองสิ่งใหม่ๆ ฉันไม่เคยทำฟองดองเนื้อและมันฝรั่งมาก่อน และฉันก็แบบ โอเค ฉันจะลองทำดู
มีสิ่งหนึ่งที่กอร์ดอน คริสติน หรือโจพูดกับคุณเป็นพิเศษหรือไม่ที่จะติดตัวคุณ?
ฉันจำไม่ได้ว่ามันเป็นความท้าทายอะไร ฉันคิดว่ามันเป็นความท้าทายของช็อกโกแลต แต่กอร์ดอนพูดว่า เบนี่ เบนี่ เบนี่ นั่นเป็นสิ่งหนึ่งที่จะติดอยู่กับฉันเสมอ
แค่พูดชื่อของคุณซ้ำสามครั้ง?
ใช่นั่นแหละ พ่อฉันพูดเสมอว่า เบนี่ เบนี่ เบนี่ มันดีมากจริงๆ และฉันชอบมันมาก แค่สามคำนั้น เบนี่ เบนี่ เบนี่
คุณได้ทำอะไรที่น่าตื่นเต้นตั้งแต่ชนะหรือไม่?
ฉันอยู่ใน ทริบูน สองสามครั้ง ฉันต้องไปรอบๆ โรงเรียนและแสดงวิธีทำอาหารให้พวกเขา และฉันจะไปทำสิ่งนี้ที่โรงละครเด็กชิคาโก
คุณพยายามที่จะรักษามรดกของคุณให้เป็นจริง สิ่งที่คุณทำนั่นคืออาหารโปแลนด์?
ฉันทำพายหม้อไก่สไตล์โปแลนด์เพราะคุณยายของฉันซึ่งอยู่เคียงข้างพ่อของฉันเป็นคนโปแลนด์ แต่เธอค่อนข้างจะเกิดและเติบโตในอังกฤษ ดังนั้นเธอจึงเหมาะสมมาก ฉันตัดสินใจทำพายหม้อไก่ แต่อาหารโปแลนด์คือหัวบีท กะหล่ำปลีดอง ซึ่งเป็นอาหารโปแลนด์
เอเวอรี่ กวน และเบนิ(CR: ฟ็อกซ์.)
คุณเริ่มเข้าครัวตั้งแต่อายุเท่าไหร่ และเป็นแม่หรือของคุณ ยาย ที่สอนคุณทำอาหาร?
ฉันเริ่มทำอาหารในครัวประมาณ 3 หรือ 4 ขวบ จริงๆ แล้วส่วนใหญ่เป็นพ่อของฉันที่ฉันทำอาหารด้วย
พ่อของคุณทำอาหารเย็นให้กับครอบครัว?
ใช่. เมื่อเรากลับมาจากโรงเรียน เขามักจะเป็นบ้านหลังแรก แม่ของฉันไม่กลับบ้านจนถึงตีห้า พ่อของฉันมักจะเริ่มทานอาหารเย็น
คุณได้รับสิ่งนั้นหรือไม่? มีคืนหนึ่งของสัปดาห์ที่คุณทำอาหารเย็นหรือไม่?
ใช่ ทุกวันพุธ ถึงตาฉันทำอาหารเย็น
คุณสามารถปรุงอาหารอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ หรือเพียงแค่ต้องทำงานกับอะไรก็ตามที่อยู่ในตู้เย็น
ฉันมักจะดูสูตรและตัดสินใจว่า โอเค ฉันต้องการทำอย่างนั้น บางครั้งฉันก็คิดเมนูของตัวเองขึ้นมา
คุณกำลังดูสูตรอาหาร?
ใช่. ดังนั้น ไม่ว่าฉันจะดูสูตรหรือฉันทำเอง แต่โดยปกติฉันดูสูตรเพราะฉันชอบลองของใหม่
ฉันรู้สึกประหลาดใจจริงๆ กับสามคนสุดท้าย ฉันคิดว่าคุณและเอเวอรี่อาจทำได้ แต่ฉันคิดว่าโอลิเวียหรือไมกี้อาจเข้ารอบสุดท้ายแทนที่จะเป็นควานี เพราะควานีเคยทำผิดพลาดมาก่อน คุณประหลาดใจกับสามตัวสุดท้ายหรือไม่?
ไม่ได้ทำให้ควานี่ขุ่นเคือง แต่ฉันแปลกใจมากที่ควานีทำสำเร็จ เพราะอย่างที่คุณพูดในตอนแรก เขาอยู่ด้านล่างสองสามครั้ง แต่ฉันรู้ว่าเขาทำขนมเก่ง ฉันกลัวเอเวอรี่อย่างแน่นอน เอเวอรี่เป็นแม่ครัวที่ดีจริงๆ และฉันก็เป็นห่วงเธอมาก ฉันชอบ โอ้ ยิง เธออาจจะเอาชนะฉัน แต่ฉันคิดว่ากี้จะเข้ารอบสุดท้ายแทนควานี
ฉันด้วย โดยเฉพาะตอนที่เขาได้รับรางวัล Golden Apron ใช่ไหม?
ใช่. ฉันอ่านบทความที่เขาอยู่และ Mikey พูดว่าเมื่อเขาได้รับรางวัล Golden Apron แล้วต้องข้ามการท้าทายทีม ทักษะของเราน่าจะดีขึ้น และนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมเขาถึงไม่ผ่านเข้ารอบสุดท้าย นั่นคือสิ่งที่เขาพูด ความอัปยศ.
คุณทั้งคู่มาจากชิคาโก คุณคิดว่าจะได้เจอกันไหม
เขากำลังมางานปาร์ตี้ตอนจบ ตั้งแต่การแสดง ผมเห็นเขาสองสามครั้งแต่ไม่มาก เรามีนัดกันสองครั้ง แต่นั่นเป็นปีที่แล้ว
คุณจะทำอย่างไรต่อไป? คุณกำลังจะทำอะไรที่แตกต่างออกไปหรือกำลังจะไป กลับไปที่โรงเรียน และธุรกิจตามปกติ?
ฉันจะไปโรงเรียนต่ออย่างแน่นอน ฉันคิดว่าฉันจะมีส่วนร่วมในการทำอาหาร อาจจะเป็นเทศกาลหรืออะไรทำนองนั้น ฉันอยากไปเที่ยวมากขึ้นและกินอาหารใหม่ๆ ฉันต้องการเริ่มทำอาหารมากกว่าหนึ่งครั้งต่อสัปดาห์อย่างแน่นอน
ฟังดูเหมือนเป็นแผนที่ดี นอกจากนี้ บางทีคุณอาจจะทำบางอย่างเช่น Quani และเริ่มต้นธุรกิจของคุณเอง
ควอนเก่งมาก ฉันอยากจะเริ่มทำวิดีโอ YouTube อย่างแน่นอน เช่น บทช่วยสอนเกี่ยวกับการทำอาหาร
