1. ซับไก่ให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย น้ำมันร้อนในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ไก่สีน้ำตาลด้านหนึ่งเป็นเวลา 5 นาที พลิกด้านอีกด้านหนึ่งเป็นเวลา 5 นาที

2. พอไก่สุกดีแล้ว ตักใส่จาน ในกระทะเดียวกัน ปรุงกระเทียมเป็นเวลา 30 วินาที คนตลอดเวลา ใส่ครีม, น้ำซุป, น้ำซุปเนื้อ, เครื่องปรุงรสอิตาเลียน, มะเขือเทศ, ชีส, เกลือและพริกไทย ผัดจนเข้ากันดี

3. ใส่ไก่กลับลงในกระทะ ตักซอสราด แล้วลดไฟลงเป็นไฟกลาง ปรุงอาหารเป็นเวลา 7-10 นาทีจนอุณหภูมิภายในอยู่ที่ 165

4. โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟร้อน พาสต้า ด้านข้างและชีสเสริม

หากคุณกำลังค้นหาวิธีใหม่ๆ ในการใช้ไก่อยู่เสมอ สูตร Marry Me Chicken นี้จะกลายเป็นเมนูโปรดของคุณอย่างแน่นอน ตุนไว้ตอนลดราคา เพราะนี่คือคำตอบที่สมบูรณ์แบบเมื่อคุณไม่รู้ว่าจะทานอะไรเป็นมื้อเย็น แต่อยากได้ของของคุณ ตระกูล จะกลืนลงไปโดยไม่มีข้อร้องเรียน!

ที่เกี่ยวข้อง: 40 สูตรอกไก่ง่าย ๆ

จะเสิร์ฟอะไรกับไก่แต่งงานกับฉัน

เราชอบพาสต้าทาเนยกับไก่ตัวนี้เพราะมันเข้ากันได้ดีกับซอสพิเศษ มันฝรั่งบด และข้าวก็จะอร่อย ฉันยังจะเสิร์ฟขนมปังกรอบๆ ที่ด้านข้างเพื่อซับเป็นพิเศษ

นี่คือด้านอื่น ๆ ที่จะอร่อย:

• ผัดกะหล่ำปลีและก๋วยเตี๋ยว
• ก๋วยเตี๋ยวไข่ Cajun
• มันฝรั่งบดอบสมุนไพร
• ข้าวสวย
• ข้าว Pilaf

เคล็ดลับที่ดีที่สุด

• คุณจะต้องการอกไก่ 3-4 ตัว ขึ้นอยู่กับขนาด
• มะเขือเทศตากแห้งสามารถทานคู่กับมะเขือเทศกระป๋องอื่นๆ หรือบางครั้ง ผักดอง และมะกอก
• ครึ่งและครึ่งสามารถใช้กับรุ่นที่เบากว่าได้
• ประดับด้วยโหระพาสดเพื่อเพิ่มรสชาติ
• วางไก่ลงในน้ำมันที่ร้อนจัดและอย่าขยับเป็นเวลา 5 นาทีทั้งหมดเพื่อให้ได้สีน้ำตาลที่ดีที่สุด
• หากใช้เส้นพาสต้าที่ยาวกว่า เช่น เฟตตูชินี่หรือสปาเก็ตตี้ ให้หั่นไก่แล้ววางด้านบน

สูตรไก่ง่าย ๆ ที่จะลองต่อไป

• ไก่ไม่มอง
• ไก่สับ
• หม้อซุปไก่และข้าว
• หม้อตุ๋นไก่
• ไก่ย่างชนบท
• แซนวิชไก่บัฟฟาโล
• ไก่อบ Tortellini Alfredo
• Crock Pot Salsa ไก่
• ข้าวหมกไก่
• หม้อพายหม้อไก่
• Copycat Olive Garden Chicken Gnocchi ซุป

สูตรไก่แต่งงานกับฉัน

• ระยะเวลา
• เวลาทำอาหาร
• เวลาเตรียม
• 2-4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• อกไก่ไม่มีกระดูก 3-4 ชิ้น แล้วแต่ขนาด
• มะเขือเทศตากแห้ง 1 ขวด (8 ออนซ์) เนื้อและสับหยาบ
• ครีมหนัก 1 ถ้วย
• น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วย
• กระเทียม 3 กลีบ สับ
• น้ำซุปไก่ 1 ก้อน
• พาร์เมซานชีสขูด 1/2 ถ้วยตวง สำหรับเสิร์ฟ
• เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย
• ผักชีฝรั่งสดสำหรับปรุงแต่ง

การตระเตรียม

1. ผัดไก่ให้แห้งและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
2. อุ่นน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่หรือเตาอบแบบดัตช์บนไฟร้อนปานกลาง
3. ไก่สีน้ำตาลในน้ำมันทั้งสองด้าน อย่างละ 5 นาที
4. นำไก่ใส่จาน
5. ในกระทะเดียวกัน ปรุงกระเทียมเป็นเวลา 30 วินาทีจนมีกลิ่นหอม คนตลอดเวลา
6. ใส่ครีม, น้ำซุป, น้ำซุปเนื้อ, เครื่องปรุงรสอิตาเลียน, มะเขือเทศ, ชีส, เกลือและพริกไทย
7. ผัดให้เข้ากัน
8. ใส่ไก่ลงกระทะ ราดซอสแล้วลดไฟเป็นไฟกลาง
9. ปรุงจนไก่ถึง 165 องศา 7-10 นาที
10. โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟทันทีด้วยชีสพิเศษหากต้องการ