ว้าว. จะเป็นเดือนตุลาคมได้อย่างไร? แม้ว่าฤดูใบไม้ร่วงจะเริ่มต้นอย่างเป็นทางการในเดือนกันยายน แต่ก็ไม่เคยตกมาก่อนจนกว่าปฏิทินจะเปลี่ยนไป
ที่นี่ในมิดเวสต์อุณหภูมิลดลงเล็กน้อย อีกไม่นานจนกว่าเราทุกคนจะออกจากบ้านและได้เห็นใบแรก หิมะ .
สำหรับพวกเรา ครอบครัว ไม่มีอาหารฤดูใบไม้ร่วงที่เป็นแก่นสารมากไปกว่าแฮมและถั่ว ไม่เพียง แต่ฉันจะทำให้พวกเขาอยู่ที่บ้านมากในช่วงที่อากาศหนาวเย็นและในเดือนที่อากาศหนาวเย็นเมื่อใดก็ตามที่เราไปเยี่ยมชมเทศกาลตามฤดูกาลที่ชื่นชอบดูเหมือนว่ามีใครบางคนเสิร์ฟพวกเขาอย่างร้อน
ที่เกี่ยวข้อง: สูตร Crock Pot ที่ดีที่สุด
ในวันที่อากาศเย็นสดชื่นไม่มีอะไรจะอร่อยไปกว่าอาหารคลาสสิกแสนสบายชามใหญ่นี้ อย่าลืมอบขนมปังข้าวโพดเพราะรสชาติไม่ถูกปากถ้าไม่มีอย่างอื่น!
ให้คะแนนมัน:
เรียงเมล็ดถั่วแล้วแช่น้ำให้พอท่วมข้ามคืน ล้างสะเด็ดน้ำแล้ววางในหม้อหม้อ ใส่หัวหอมผักชีฝรั่งและแครอทลงในเครื่องเตรียมอาหาร ชีพจรจนสับละเอียด ใส่หัวหอมลงในถั่ว ผสมในแฮม เทน้ำลงไปแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดให้เข้ากัน ปิดฝาและปรุงอาหารบนที่สูงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ลดความร้อนให้ต่ำและปรุงเป็นเวลา 6 ชั่วโมงกวนเป็นครั้งคราว ใช้ทัพพีช้อนของเหลวออกแล้วผสมกับแป้ง เทกลับลงในซุปและกลับไปที่ความร้อนสูง ปรุงเพิ่มอีก 1 ชั่วโมง (รวม 8 ชั่วโมง) จนข้น
* หมายเหตุ * หากคุณลืมแช่ถั่วค้างคืนให้ใส่ในหม้อขนาดใหญ่ ปิดฝาด้วยน้ำจนสูงกว่าเมล็ดถั่ว 2 นิ้ว นำไปต้ม. นำออกจากเตา คลุมทิ้งไว้และแช่ไว้ 1 ชั่วโมง วางในหม้อหม้อและทำตามสูตร
ทำหน้าที่ 4-6.