หากคุณเคยทานอาหารที่ Chili's Bar and Grill คุณทราบดีว่าพวกเขามีอาหาร Tex-Mex ที่ดีที่สุดอยู่รอบๆ มันเป็นหนึ่งในสถานที่โปรดของลูกชายวัยรุ่นของฉันที่จะไปเมื่อเราสองคนกำลังมีวันที่สนุกสนาน เขาทานพาสต้าไก่เคจันไม่พอ และแน่นอนว่าเราเริ่มมื้ออาหารด้วยมันฝรั่งทอดและซัลซ่าอันเลื่องชื่อเสมอ ดังนั้นคุณสามารถจินตนาการถึงจำนวนคะแนนแม่ที่ฉันทำเมื่อเริ่มทำสิ่งนี้ Copycat Chili's Salsa ที่บ้าน!
ที่เกี่ยวข้อง: 45 สูตร Cajun ที่ดีที่สุด
คืนเม็กซิกันและวันอังคารของ Taco ของเราเปลี่ยนไปตลอดกาลให้ดีขึ้นเพราะตอนนี้ฉันสามารถปรุงซัลซ่ามะเขือเทศแสนอร่อยจำนวนหนึ่งได้อย่างง่ายดาย สูตรของ Chili นั้นแตกต่างจากสูตรไปที่ร้านซัลซ่าร้านอาหารที่ฉันทำมาหลายปีแล้ว สูตรของ Chili นั้นรวมเอายี่หร่าเล็กน้อยและเพิ่มรสชาติที่มีควันเล็กน้อย
ฉันเสิร์ฟเมนูนี้กับมะนาวฝานบางๆ เพียงเพราะว่าเด็กๆ ของฉันชอบรสส้มที่เข้มข้นกว่านั้น ไม่ใช่เพราะพวกเขาชอบทานที่ร้านอาหาร เช่นเดียวกับซัลซ่าอื่น ๆ ที่คุณทำ สิ่งนี้จะดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป แช่เย็นสักสองสามชั่วโมงหรือแม้แต่ข้ามคืน รสชาติจะพัฒนาไปเรื่อย ๆ และอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป นอกจากนี้ยังเป็นสูตรที่ทั้งปรับให้เข้ากับระดับเครื่องเทศและปริมาณได้อย่างง่ายดาย
หากคุณกำลังมองหาที่จะเริ่มต้นเกมเม็กซิกันยามค่ำคืนของคุณ คุณสามารถทำ Chili's Copycat Salsa ได้ในเวลาไม่นาน และทำให้มื้อค่ำเป็นปาร์ตี้ในเวลาไม่นานเลย!
รักการสร้างสูตรเลียนแบบมากที่สุดเท่าที่ฉันทำ? อย่าลืมลองทำสิ่งต่อไปนี้:
ให้คะแนนมัน:
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องเตรียมอาหารและปั่นให้เข้ากัน
ผัดส่วนผสม ตรวจหาชิ้นใหญ่ที่เหลืออยู่
ชีพจรอีกครั้งหากจำเป็น
โอนไปยังชามหรือขวดที่มีฝาปิด
แช่เย็นปกคลุมอย่างน้อย 4 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
เสิร์ฟพร้อมชิป Tortilla และมะนาวหากต้องการ
เสิร์ฟ 6-8.
บางครั้งมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับพริกเขียวก็หายาก ที่จริงฉันมี 2 กระป๋อง (10 ออนซ์) และใช้หนึ่งและครึ่ง คุณสามารถเพิ่ม jalapeno ทั้งหมดได้ถ้าคุณชอบเผ็ดกว่านี้
ฉันเป็นผู้สร้าง มื้ออาหารของแม่ทุกวัน และอยู่บ้านเต็มเวลาแม่ ฉันอาศัยอยู่ทางเหนือของรัฐอินเดียนากับสามีอายุ 16 ปี และลูกชายที่น่ารักสองคนของเรา อายุ 15 และ 3 ปี บล็อกของฉันเหมาะสำหรับทุกคนตั้งแต่พ่อครัวมือใหม่ไปจนถึงพ่อครัวที่มีประสบการณ์ ฉันต้องการพาครอบครัวมาอยู่รอบๆ โต๊ะด้วยอาหารอร่อยๆ ที่ทำง่าย ๆ คุณสามารถหาฉันได้ที่ Facebook , Pinterest , อินสตาแกรม และ ทวิตเตอร์ เกินไป!