ร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดทั้งหมดที่คุณสามารถลองเบอร์เกอร์ที่เป็นไปไม่ได้

นับตั้งแต่ Impossible Burger ปรากฏตัวครั้งแรกบนจานในปี 2559 จากพืช ขนมพายได้สร้างชื่อเสียงที่มั่นคงในฐานะหนึ่งในทางเลือกเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดและด้วยเหตุผลที่ดี

สำหรับการเริ่มต้นนั้น จริง รสชาติเหมือนเบอร์เกอร์ แต่ไม่มีความผิดทางจริยธรรมหรือสิ่งแวดล้อมใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการกินเนื้อวัว คนที่ Impossible Foods แยกสิ่งที่ทำให้เนื้อสัตว์มีรสชาติเหมือนเนื้อสัตว์ - heme ซึ่งเป็นโมเลกุลที่มีธาตุเหล็กซึ่งอยู่ในพืชหรือสัตว์ที่มีชีวิตทุกชนิดและพบว่าการใช้ฮีมจากพืชถั่วเหลืองทำให้เนื้อสัตว์ของพวกมันมีอุมฟ์แสนอร่อยที่ขาดหายไปจากเบอร์เกอร์ผักส่วนใหญ่ นอกจากรสชาติที่น่าประทับใจแล้ว Impossible Burger ยังอัดแน่นไปด้วยโปรตีนมากถึง 19 กรัมเช่นเดียวกับขนมพายที่ทำจาก 80/20 เนื้อดิน .

ที่เกี่ยวข้อง: เราลอง Beyond Burger, Veggie Burger ที่ ‘Bleeds’ เหมือนเนื้อสัตว์

แล้วคุณจะซื้อ Impossible Burger ได้ที่ไหน? แม้ว่าคุณจะไม่พบ Impossible Burger ในร้านขายของชำจนกระทั่งปลายปีนี้ แต่ก็กลายเป็นที่นิยมในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและร้านเบอร์เกอร์รสเลิศทั่วประเทศ

เชฟชื่อดัง เดวิดชาง นำ Impossible Burger มาที่ร้านอาหาร Momofuku Nishi ในนิวยอร์กในปี 2559 ซึ่งรับรองว่าเป็นขนมที่เปิดตัวในตลาดในช่วงแรก ๆ เราต้องการสนับสนุนผู้ที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดด้วยวิธีที่ดีที่สุดเสมอและสำหรับฉัน Impossible Burger เป็นอีกหนึ่งตัวอย่าง ก่อนอื่นเราคิดว่านี่ทำให้เบอร์เกอร์อร่อย ช้างกล่าว .

คำพูดในหมู่ชุมชนการทำอาหารแพร่กระจายอย่างรวดเร็วและความต้องการเบอร์เกอร์ในสถานประกอบการที่เข้าถึงได้กว้างขวางมากขึ้นก็เช่นกัน White Castle กลายเป็นเครือข่ายฟาสต์ฟู้ดขนาดใหญ่แห่งแรกที่นำตัวเลือกที่เป็นไปไม่ได้มาใช้ในปี 2561 โดยให้บริการแถบเลื่อนที่เป็นไปไม่ได้ถึง 1.99 เหรียญทั่วประเทศหลังจากระยะเวลาการทดสอบครั้งแรกพิสูจน์แล้วว่าความต้องการตัวเลือกที่ไม่มีเนื้อสัตว์นั้นสูงมาก

ที่เกี่ยวข้อง: 54 อาหารมังสวิรัติราคาถูกที่ไม่หวงรสชาติ

Applebee’s and the Cheesecake Factory ได้รับความสนุกแบบไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์เช่นกันโดยให้บริการ Impossible Burger ในร้านค้าบางแห่งที่ Applebee's ในนิวยอร์กซิตี้ในตอนนี้ แต่ Cheesecake Factory นำเสนอ Impossible Burger ที่ Canoga Park, California, Atlanta, Columbus, Ohio, King ของปรัสเซียเพนซิลเวเนียและฟริสโกเท็กซัส

ตอนนี้เบอร์เกอร์คิงนำเสนอไฟล์ สิ่งที่เป็นไปไม่ได้ แบบจำลองที่แน่นอนของการสร้างลายเซ็นที่เปลี่ยนเพียงแค่เนื้อพายแบบดั้งเดิมที่เป็นไปไม่ได้ The Impossible Whopper สามารถพบได้ในเซนต์หลุยส์ในขณะนี้ แต่ความสำเร็จครั้งแรกนั้นท่วมท้นมากจนวางจำหน่ายใน Burger Kings ทั่วประเทศภายในสิ้นปี 2019

ห่วงโซ่ทั่วโลก อูมามิเบอร์เกอร์ ตอนนี้มีตัวเลือกที่แตกต่างกันสามตัวเลือก: Impossible Classic, Impossible VBQ และ Impossible Trufflemaker ในขณะเดียวกันร้านอาหารออร์แกนิก แบร์เบอร์เกอร์ เสนอทางเลือกให้กับลูกค้าระหว่าง Impossible Burger กับ Beyond Burger ของคู่แข่งที่ไม่มีเนื้อสัตว์

ขณะนี้มีร้านอาหาร 5,000 แห่งที่ให้บริการ Impossible Burger จึงต้องมีร้านหนึ่งอยู่ใกล้คุณ คลิกที่นี่ เพื่อค้นหาหรือตรวจสอบรายการด้านล่าง

โมโมฟุคุนิชิ

ปราสาทสีขาว

Applebee’s (เลือกสถานที่)

โรงงานชีสเค้ก (เลือกสถานที่)

เบอร์เกอร์คิง

อูมามิเบอร์เกอร์

แบร์เบอร์เกอร์