9 สูตร Gnocchi สุดเจ๋งที่คุณจะลืมพาสต้าธรรมดาที่เคยมีอยู่

อัพเกรดอาหารค่ำของคุณด้วยสูตรน็อกกี้เหล่านี้ โดยแต่ละเมนูจะเป็นอาหารจานหลักที่โด่งดังหรือเป็นเครื่องเคียงสุดพิเศษก็ได้

• ผู้เขียน: ขบวนพาเหรด และ Foodomania
• วันที่อัปเดต:

หากคุณกำลังค้นหาสูตรน็อกกี้ที่ใช้ทั้งแบบโฮมเมดหรือแบบซื้อจากร้านค้า คุณมาถูกที่แล้ว มินิเกี๊ยวน่ารักเหล่านี้เป็นหมอนแสนอร่อยระดับต่อไปของสวรรค์ และปรับแต่งได้ง่ายมากเพราะสามารถราดด้วยซอสต่างๆ หรือเสิร์ฟพร้อมผักชนิดใดก็ได้ที่คุณมี นอกจากนี้ การทำอาหารเย็นกับพวกเขาทำได้เร็วมากหากคุณใช้ gnocchi ที่ทำไว้ล่วงหน้า—เพียงแค่เปิดบรรจุภัณฑ์แล้วโยนมันเข้าไป และ สูตร gnocchi มาพร้อมการทำความสะอาดน้อยที่สุด เพราะคุณมักจะทำทั้งจานในกระทะเดียว

จานของ gnocchi มันฝรั่งเบา ๆ เหล่านี้ราดด้วยซอสหนาเป็นอาหารมื้อสบายในอุดมคติ เพื่อช่วยให้คุณทำ gnocchi เป็นวัตถุดิบหลักที่บ้านของคุณ นี่คือสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับ gnocchi และคอลเลกชันของสูตรอาหารที่ดีที่สุด

ญ็อกกี้ทำมาจากอะไร?

Gnocchi (เอกพจน์คือ gnoccho แต่ใครจะกินแค่ชิ้นเดียว?) โดยทั่วไปแล้วเกี๊ยวที่ทำจากแป้ง มันฝรั่ง เซโมลินา ไข่และชีส บางครั้งริคอตต้า—หรือส่วนผสมเหล่านี้รวมกัน สูตร Gnocchi สามารถใส่ร่วมกับ gnocchi ที่ทำด้วยมือหรือแบบต่างๆ ที่ซื้อใน Fresh พาสต้า ส่วนของร้านขายของชำหลายแห่ง

ที่เกี่ยวข้อง: 101 สูตรพาสต้าที่สร้างสรรค์และอร่อย

คุณควรใช้ gnocchi ที่ทำไว้ล่วงหน้าหรือไม่?

แม้ว่า gnocchi มักจะเป็นที่นิยมในร้านอาหารอิตาเลียน แต่ก็สามารถทำที่บ้านได้ด้วยส่วนผสมทั่วไปบางอย่าง แม้ว่ากระบวนการนี้จะลำบากเล็กน้อยและใช้เวลาเพียง FYI ทำ gnocchi ใช้เวลา ความอดทน และความเพียร ญ็อกกีมันฝรั่งที่ดีที่สุดสามารถบางเบาและละเอียดอ่อน แต่ถ้าทำไม่ถูกต้อง ย็อกกีอาจแน่น เหนียว และ/หรือเปียก หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงความยุ่งยาก คุณสามารถใช้ gnocchi ที่ซื้อจากร้านค้าสำหรับสูตรเหล่านี้ได้

หากคุณซื้อของที่ Trader Joe's คุณคงเคยเห็น (หรือซื้อ) ของแช่แข็งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด Gnocchi กะหล่ำดอกของ Trader Joe . ถ้าใช่ ก็ลองใช้สิ่งมหัศจรรย์นี้สิ คาร์โบไฮเดรตต่ำ พาสต้าแทนสูตร gnocchi ที่คุณพบว่าดูดี! มีอาหารและสูตรอร่อยมากมายด้วย กะหล่ำ ทุกวันนี้ แต่การใช้ gnocchi กะหล่ำดอกแช่แข็งของ Trader Joe ในสูตรอาหารเป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับผู้ที่ทานคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือผู้ที่ต้องการสุขภาพที่เตรียมไว้ล่วงหน้า gnocchi

วิธีการออกเสียงคำว่า gnocchi

แม้ว่าคำนี้อาจดูยาก แต่ก็ง่ายขึ้นมากหากคุณไม่สนใจ 'g' ในตอนเริ่มต้น ต่อไปนี้คือวิธีการออกเสียง gnocchi: NYOW-kee โดยเน้นที่พยางค์แรก

น็อกกี้มีสุขภาพดีหรือไม่?

สูตร Gnocchi สามารถทำให้สุขภาพดีได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีส่วนเล็ก ๆ เน้นซอสที่เบากว่าและเติมผักที่มาพร้อมกับมัน เพื่อรักษาแคลอรีในการเสิร์ฟญ็อกกี ให้ทานซอสมะเขือเทศธรรมดาหรือเพสโต้เล็กน้อย แทนที่จะทานแบบครีม และเมื่อทำสูตรน็อกกี้ ให้เพิ่มผักที่ใส่ง่ายเป็นสองเท่า เช่น ผักโขม หรือ arugula ซึ่งร่วงโรยอย่างรวดเร็วหรือผัดสควอชฤดูร้อนเห็ดหรือพริก

ที่เกี่ยวข้อง: 60 วิธีในการปรุงอาหาร Tortellini

น็อกคีเป็นพาสต้าเหรอ?

อันที่จริง ญ็อกคีเป็นเกี๊ยวพาสต้าขนาดเล็กชนิดหนึ่งและสามารถเตรียมและเสิร์ฟได้มากเท่าที่คุณต้องการ ทอร์เทลลินี หรือราวีโอลี่ ไม่ว่าจะทำสด แช่แข็ง หรือบรรจุหีบห่อจากร้าน ญ็อกกีก็สามารถนำไปต้ม ทอด คั่ว หรือปรุงในกระทะได้

จะเสิร์ฟอะไรกับ gnocchi?

เนื่องจาก gnocchi สามารถอยู่ด้านที่เติมได้จึงมีเครื่องประกอบที่เบากว่าที่นี่ คุณอาจเสิร์ฟสลัดผักสดกับแตงกวา แครอทหั่นฝอย และหัวไชเท้าฝานกับน้ำสลัด หรือเสนอมะเขือเทศสักจานและ อาโวคาโด กับโหระพาด้านบน เมื่ออากาศเริ่มเย็นลง ให้ลองย่างผักอย่างกะหล่ำดาวหรือ บัตเตอร์นัตสควอช นำไปใส่กับสูตรน็อกกี้

ที่เกี่ยวข้อง: ใช่ เรื่องรูปร่างพาสต้า! นี่คือ 30 ประเภทที่คุณควรรู้เกี่ยวกับ

gnocchi เป็นมังสวิรัติหรือไม่?

อนิจจาผู้กินมังสวิรัติอาจต้องมองหาที่อื่น Gnocchi มีไข่ (และมักเป็นชีส) ใช้ชีสวีแกนแทนชีสที่ทำจากนมวัวหรือนมแกะก็ได้ สามารถ ข้ามไข่ด้วย แต่โดยปกติไข่เป็นกุญแจสำคัญที่นี่ ดังนั้น gnocchi เนื่องจากอาหารเย็นแบบวีแก้นไม่เหมาะ

ซื้อ gnocchi ได้ที่ไหน

ดังที่กล่าวไว้ gnocchi มีขายค่อนข้างมากในร้านขายของชำ ทั้งในส่วนของอาหารสำเร็จรูปที่แสดงพาสต้าสด หรือเป็นตัวเลือกที่มีชั้นวางในทางเดินสำหรับสปาเก็ตตี้ คุณสามารถตรวจสอบ gnocchi ได้ที่ร้านค้าเฉพาะที่นำเข้าและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อิตาลี

ที่เกี่ยวข้อง: สุดยอดสูตรพาสต้าฤดูหนาวโฮมเมด

เป็นของคุณ ตระกูล คืนนี้ขออะไรง่ายๆ? ที่นี่ง่ายมากและ สูตรสปาเก็ตตี้สุดอร่อย ที่จะตอบสนอง

---