49 สูตร Hanukkah คลาสสิกสำหรับเสิร์ฟในเทศกาลแห่งแสงอาหารค่ำของคุณ
ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ
49 สูตร Hanukkah คลาสสิกสำหรับเสิร์ฟในเทศกาลแห่งแสงอาหารค่ำของคุณ
แฉสนั่น!- ผู้เขียน: สเตซี่ ไฟน์ทุค
- วันที่ปรับปรุง:
ไม่ว่าคุณจะสะกดว่า Hannukah ฮานุคคา หรือ Channukah เป็นวันหยุดที่ชาวยิวทั่วโลกเฉลิมฉลอง หรือที่เรียกว่าเทศกาลแห่งแสง เป็นการระลึกถึงเมื่อชาวยิวต้องออกจากวิหารหลังจากที่ถูกยึดครองโดยอาณาจักรกรีก-ซีเรีย เมื่อพวกเขากลับมา พวกเขาพบว่ามีน้ำมันเพียงพอที่จะจุดเชิงเทียน (ปัจจุบันเรียกว่าเล่ม) เป็นเวลาหนึ่งคืน น้ำมันอยู่ได้แปดวันอย่างน่าอัศจรรย์
ทุกวันนี้ ชาวยิวจุดไฟเล่มนั้นเป็นเวลาแปดคืน พวกเขาเล่นเกม ร้องเพลง และแลกเปลี่ยนกัน ของขวัญ . แน่นอนว่าต้องมีอาหารเข้ามาเกี่ยวข้องด้วย สเปรดประกอบด้วยอาหารที่ทอด เช่น มันฝรั่งทอดและเยลลี่โดนัท ซึ่งเป็นเครื่องเตือนใจถึงน้ำมันในเรื่องราวของฮานุคคา
ไปข้างหน้าค้นหา 49 รายการที่ดีที่สุด สูตรฮานุคคา สำหรับงานเลี้ยงของคุณในปีนี้
ที่เกี่ยวข้อง: 8 สูตร Hanukkah ที่ดีที่สุดและสูตรของหวาน
อาหาร Hanukkah แบบดั้งเดิมคืออะไร?
มีอาหารหลากหลายให้บริการในมื้อค่ำของ Hannukah อาหารแบบดั้งเดิม ได้แก่ เนื้ออกไก่ ไก่ย่าง เบเกิล รูเกลาช มัทโซบอล ซุป และคูเกล อะไรก็ว่าไป มันขึ้นอยู่กับคุณและของคุณจริงๆ ตระกูล เกี่ยวกับสิ่งที่คุณชอบและอยากกิน
อาหารค่ำ Hanukkah เสิร์ฟอย่างไร?
การนั่งทานอาหารเป็นประเพณีสำหรับวันหยุด เช่น Rosh Hashanah เทศกาลปัสกา และ ถือศีล . ฮานุคคาไม่ได้เกี่ยวข้องกับงานเลี้ยงของครอบครัวเสมอไป หลายครอบครัวจัดปาร์ตี้และเพลิดเพลินกับอาหารค่ำวันฮานุคคาร่วมกัน
อาหารยอดนิยมในช่วง Hanukkah คืออะไร?
แพนเค้กมันฝรั่งหรือที่เรียกว่า latkes เป็นอาหารแบบดั้งเดิมและเป็นที่นิยมมากที่สุดในช่วง Hanukkah พวกเขาทอดในน้ำมันเพื่อระลึกถึงน้ำมันที่อยู่ได้นานถึงแปดวัน
49 สูตร Hanukkah ที่ดีที่สุด
คัพเค้กฮานุคคา
อาหารประจำวันของแพม
นี่เป็นสูตรง่าย ๆ ที่คุณโปรดปราน เปลือกน้ำฅาล .
รับสูตรที่นี่
ชาลาห์ โดนัท
เชฟไมเคิล โซโลโมนอฟ
โดนัทสอดไส้เยลลี่ หรือ ซัฟกานิยศ , มีความคลาสสิค ฮานุคคา ถือว่าเรียกอีกอย่างว่า challah donuts เชฟไมเคิล โซโลโมนอฟ ได้แบ่งปันสูตรอร่อยของเขากับเรา
รับสูตรที่นี่
Latkes
ปาปิสเต็ก
ไมอามีสเต๊กเฮาส์ ปาปิสเต็ก มีชื่อเสียงโด่งดัง ลาเต้ และตอนนี้คุณสามารถทำที่บ้านสำหรับ Hanukkah
รับสูตรที่นี่
อบเชย Rugelach
ผอมหวานทุกวัน
Rugelach (อ่านว่า รุก-อา-ลา) เป็นคุกกี้ที่เสิร์ฟในเทศกาลวันหยุดของชาวยิว ซึ่งเป็นที่นิยมมาก ฮานุคคา . รูปร่างของ rugelach แตกต่างกันไป แต่ส่วนใหญ่เป็นรูปพระจันทร์เสี้ยว
รับสูตรที่นี่
Latkes มันฝรั่ง - แครอท
ขบวนพาเหรด
แครอทเพิ่มรสชาติที่เหลือเชื่อให้กับแบบดั้งเดิมนี้ ฮานุคคา ที่ชื่นชอบ.
รับสูตรที่นี่
ช็อกโกแลตฟักทองเฮเซลนัทรูเกลาช
แชนนอน ซาร์นา
สูตรนี้ผสมผสานฟักทองและช็อกโกแลตเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้ากัน
รับสูตรที่นี่
ก๋วยเตี๋ยว Kugel
แอนดรูว์ ซิมเมอร์
ก๋วยเตี๋ยวคูเกลมักจะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงคู่กับอาหารจานหลักในมื้อค่ำ ความสมดุลของความหวานและความเผ็ดสร้างความเพลิดเพลินให้กับต่อมรับรส
รับสูตรที่นี่
พุดดิ้งก๋วยเตี๋ยวชื่อดังของคุณยายรูธี
ทำไมอะไร
ดูว่าคุณสามารถปล่อยให้พุดดิ้งก๋วยเตี๋ยวนี้นั่งบนเคาน์เตอร์ประมาณ 10 ถึง 15 นาทีก่อนที่จะตัดได้หรือไม่ มันมีกลิ่นหอมมาก คุณอาจไม่สามารถรอได้
รับสูตรที่นี่
ที่เกี่ยวข้อง: เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งแสงด้วยเพลงฮานุคคาที่จับใจที่สุด 25 เพลง
Latkes มันฝรั่งบริสุทธิ์ของ Rose
โรส เลวี่ เบรันบอม
latkes เหล่านี้ง่ายมากเนื่องจากไม่มีไข่และไม่มีแป้ง นั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขาเรียกว่าบริสุทธิ์
รับสูตรที่นี่
Latkes ผักกาดหัวผักกาดทอง
Andrew Purcell สำหรับขบวนพาเหรด
Latkes คลาสสิกได้รับการบิดด้วยพาร์สนิปและหัวบีทสีทอง
รับสูตรที่นี่
Latkes แอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง
Andrew Purcell สำหรับขบวนพาเหรด
แอปเปิ้ลและน้ำผึ้งไม่ได้มีไว้สำหรับ Rosh Hashanah เท่านั้น ใช้ส่วนผสมเหล่านั้นเมื่อทำอาหารจานหวานนี้
รับสูตรที่นี่
Latkes มันเทศแกงกะหรี่
Andrew Purcell สำหรับขบวนพาเหรด
เพิ่มความสดชื่นด้วยผงกะหรี่
รับสูตรที่นี่
Harissa และชีสแพะ Rugelach
แชนนอน ซาร์นา
หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของรูเกลแลค ลองบิดคุกกี้ชิ้นใหม่นี้ดู
รับสูตรที่นี่
พิซซ่ารสเผ็ด Rugelach
แชนนอน ซาร์นา
Rugelach รสเผ็ดนี้จาก Sarna จับคู่รสชาติของ พิซซ่า ด้วยขนมอบแบบดั้งเดิมของชาวยิว
รับสูตรที่นี่
Homestyle ซุปหัวหอม Brisket
ทำไมอะไร
สูตรนี้เตรียมง่ายและสร้างของเหลือมากมาย หากคุณทำสิ่งนี้ในระหว่างสัปดาห์ คุณจะได้เพลิดเพลินกับมันเป็นเวลาสองคืน
รับสูตรที่นี่
แครอทเคลือบขิงกับเครื่องเทศปิ้ง
เกรแฮม เอลเลียต
ที่นี่การปิ้งเครื่องเทศให้ความลึก ตุ๋นแครอทให้เข้าที่ แครอท น้ำผลไม้พร้อมกับน้ำผึ้งเน้นความหวานตามธรรมชาติ
รับสูตรที่นี่
เบเกิลแซลมอนรมควัน
เอมี่ บาร์นส์
เบเกิลและล็อกซ์ได้รับการปั่นอาหารจานเดียวด้วยส่วนผสมจำนวนหนึ่ง เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็ว หม้อปรุงอาหาร .
รับสูตรที่นี่
แครอทอบและมันฝรั่งหวาน Tzimmes
ขบวนพาเหรด
Tzimmes เป็นสตูว์แครอทและ/หรือของยุโรปตะวันออก มันฝรั่งหวาน และลูกพรุนที่ปรุงแบบดั้งเดิมด้วยเนื้อแฟลงเกน มักทำให้หวานด้วยน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลทรายขาว และบางครั้งก็ทำให้ข้นด้วยแป้ง
รับสูตรที่นี่
ผลไม้ฤดูใบไม้ร่วงย่าง
สเตซี่ วาเลนไทน์
เสิร์ฟจานนี้ด้วยตัวเองหรือทานคู่กับเค้กหรือไอศกรีม การย่างผลไม้ช่วยดึงความเผ็ดออกมา จานนี้เป็นธรรมชาติ ตัง - และสูตรปราศจากนม
รับสูตรที่นี่
สลัดฤดูหนาวแสนอร่อย
ขบวนพาเหรด
เป็นการยากที่จะต้านทานสลัดที่ทำจากลูกแพร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในมื้ออาหารวันหยุด
รับสูตรที่นี่
แอปเปิ้ลบอล
ขบวนพาเหรด
แอปเปิ้ลเป็นดาวเด่นของอาหารสำหรับวันหยุดนี้
รับสูตรที่นี่
ไก่ย่างหม้อ Crock Pot
นิสา เบิร์น คอชรัน
คุณจะชอบความง่ายของไก่ย่างสูตรนี้ และเมื่อปรุงอาหารในหม้อ Crock Pot ผลลัพธ์ที่ได้คือไก่ย่างที่มีรสชาติอร่อย
รับสูตรที่นี่
ซุป Matzo Ball ของคุณยาย
ความรักและน้ำมันมะกอก
ความลับของรสชาติที่เข้มข้นและละเอียดอ่อนของมาตโซบอลคือชมาลต์ซหรือที่เรียกว่าไขมันไก่
รับสูตรที่นี่
Latkes หวานกับน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง
เตรียมตัวเป็นลมได้เลย Latkes เหล่านี้ราดด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงและโรยหน้าด้วยถั่วพีแคนป่น ถั่วหวานมีความเผ็ดร้อน และน้ำเชื่อมจะช่วยดึงเครื่องเทศในลาเต้ออกมา
รับสูตรที่นี่
คัพเค้กรอบ Challah
การถักเปียเป็นความสนุกครึ่งหนึ่งของที่นี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังทำอาหารกับเด็กๆ ถ้าคุณต้องการข้ามไป คัพเค้กชัลลาห์จะยังคงสวยงามและอร่อย
รับสูตรที่นี่
ตุ๋น Hanukkah Brisket
สำหรับจานที่มีรสชาติมากขึ้น ให้มองหาเนื้อหน้าอกที่มีลายหินอ่อนเยอะๆ
รับสูตรที่นี่
ลูกบอลมันฝรั่ง
อย่ายุ่งกับความสมบูรณ์แบบ ผู้สร้างสูตรนี้กล่าว เวอร์ชันของเธอเน้นความสมบูรณ์แบบของมันฝรั่ง
รับสูตรที่นี่
ที่เกี่ยวข้อง: จุดประกายด้วยไอเดีย DIY Hanukkah Candle & Menorah อันสดใส 25 ชิ้นที่เห็นใน Instagram
Sufganiyot ที่ง่ายที่สุด
แป้งที่ซื้อจากร้านค้าช่วยทำให้สูตรนี้เป็นเรื่องง่าย
รับสูตรที่นี่
Challah โฮลวีต
แป้งนี้มีสามครั้ง หลังจากขึ้นแล้ว คุณสามารถแช่เย็นแป้งได้นานถึงสามวัน ที่ช่วยให้ขนมปังมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์
รับสูตรที่นี่
เนื้อและก๋วยเตี๋ยว
ทำสิ่งนี้หากคุณไม่ต้องการใช้เวลาและความพยายามไปกับเนื้อหน้าอก มันอบอุ่นและอบอุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในคืนฤดูหนาวที่อากาศหนาวเย็น
รับสูตรที่นี่
Latkes หม้อทอดไร้น้ำมันแบบง่าย
Latkes เหล่านี้ทำจากการผสมผสานแบบดั้งเดิมของมันฝรั่ง Russet หัวหอมและไข่ จากนั้นปรุงจนเป็นสีน้ำตาลทองที่สมบูรณ์แบบในหม้อทอดอากาศของคุณ
สลัดยี่หร่าและถั่วชิกพี
ทำสูตรนี้ล่วงหน้าสำหรับมื้ออาหาร Hanukkah ของคุณ ราดด้วยซอสส้มและราดด้วยพาร์เมซาน
รับสูตรที่นี่
กะหล่ำดอก
โปรดทราบว่าคุณอาจต้องปรับจำนวนไข่ที่คุณใช้ตามของคุณ กะหล่ำ ขนาด
รับสูตรที่นี่
ที่เกี่ยวข้อง: ความลับของ Latkes ที่กรอบอย่างสมบูรณ์แบบคืออะไร?
ซอสแอปเปิ้ลทันที
ช้อนซอสแอปเปิ้ลนี้บนมันฝรั่งของคุณหรือวางที่ด้านข้างของจานเพื่อจุ่ม
รับสูตรที่นี่
ก๋วยเตี๋ยว Kugel กับหัวหอมคาราเมลและเนยสีน้ำตาล
ปรุงรสบะหมี่ไข่ด้วยใบโหระพาและโหระพาและหัวหอมคาราเมลในซอสเนยสีน้ำตาลบราวนี่
รับสูตรที่นี่
ไก่ทอดและผักย่าง
Hanukkah อาจเป็นเรื่องของน้ำมัน แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณต้องทอดทุกจาน
รับสูตรที่นี่
คุกกี้อัลมอนด์แป้งเจล
เด็ก ๆ จะชอบช่วยคุณทำขนมชิ้นนี้
รับสูตรที่นี่
เนื้อบริสเก็ต
เนื้ออกส่วนนี้สุกเพียงบางส่วน จากนั้นนำออกจากเตาอบและหั่นบาง ๆ ก่อนใส่กลับเข้าไปในเตาอบเพื่อปรุงอาหารให้เสร็จ ทำให้ได้เนื้อที่ชุ่มฉ่ำ รสชาตินุ่ม
รับสูตรที่นี่
มันฝรั่งบดน้ำมันมะกอก
เคล็ดลับ: เลือกน้ำมันมะกอกที่มีคุณภาพ วิธีนี้จะทำให้รสชาติของน้ำมันไม่สามารถกลบมันฝรั่งบดได้
รับสูตรที่นี่
แครอทอบเชยน้ำตาลทรายแดง
ทำอาหารจานนี้ตอนนี้และตลอดทั้งปี แน่นอนว่าจะต้องถูกใจแม้กระทั่งผู้ที่เลือกรับประทานมากที่สุด แถมยังปราศจากกลูเตนอีกด้วย
ที่เกี่ยวข้อง: เพลง Hanukkah ที่ดีที่สุด
ดอกกะหล่ำย่างกับกระเทียม มะนาว และผักชีฝรั่ง
ดอกกะหล่ำจะเปลี่ยนไปเมื่อย่าง
รับสูตรที่นี่
ซอสแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า
รับซอสแอปเปิ้ลหม้อใหญ่ที่นี่โดยไม่ต้องบดให้ยุ่งยาก แอปเปิ้ล .
รับสูตรที่นี่
ซุปมัตโซ่บอล
เพลิดเพลินกับซุปนี้ตอนนี้หรือทุกช่วงเวลาของปี รสชาติเหมือนกอดจากคุณย่า
รับสูตรที่นี่
Challah Fritters กับซอส Tahini หวาน
ใช้ประโยชน์จาก challah เก่าของคุณเพื่อทำชุบแป้งทอดเหล่านี้ สูตรทำประมาณ 40 ชุบแป้งทอด แต่ยังแบ่งครึ่งได้ดี
รับสูตรที่นี่
ผัดบัวทรัฟเฟิล
ทุกอย่างดีขึ้นด้วยเนยคุกกี้ ดูว่าคุณสามารถหยุดกินเพียงครั้งเดียวได้หรือไม่
รับสูตรที่นี่
สลัดแครอทกับแอปเปิ้ลและทับทิม
เพลิดเพลินไปกับสลัดแครอทแบบคลาสสิก
รับสูตรที่นี่
ที่เกี่ยวข้อง : DIY Menorahs เพื่อสร้าง
คุกกี้เฮเซลนัทเจล
โรยด้วยความสนุกสนานเพิ่มสัมผัสพิเศษที่สมบูรณ์แบบให้กับสิ่งเหล่านี้ คุ้กกี้ .
รับสูตรที่นี่
คุกกี้ Bowtie ของชาวยิว
เคล็ดลับสำหรับคิเชลที่ยอดเยี่ยมคือการรีดแป้งให้บางที่สุด ต้องใช้เวลาและ ความอดทน แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือคุกกี้กรอบ ฟู และเบาพร้อมโรยน้ำตาลไอซิ่งที่ร่อนไว้
คุกกี้น้ำผึ้งอิสราเอล
ให้อาหารเหล่านี้กับฝูงชนและแน่ใจว่าจะหายไป
รับสูตรที่นี่
ต่อไป: ความหมายของฮานุคคา
