12 เครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับทำน้ำผลไม้สกัดเย็นที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

เรากำลังแบ่งปันเครื่องคั้นน้ำผลไม้ชั้นนำที่ทำให้การคั้นผักและผลไม้เป็นเรื่องง่าย

• ผู้เขียน: คริสติน่า ไฮเซอร์
• วันที่ปรับปรุง:

อาห์…ไม่มีอะไรจะสดชื่นเท่ากับน้ำผลไม้คั้นสดเย็นๆ สักแก้ว แต่การต้องเดินไปที่บาร์น้ำผลไม้ใกล้บ้านคุณและจ่ายเงินแพงๆ ทุกครั้งที่คุณต้องการจิบน้ำผลไม้สีเขียวที่อุดมด้วยสารอาหารหรือน้ำส้มที่มีรสเปรี้ยวนั้นไม่สะดวกนัก (หรือคุ้มค่า)

โชคดีที่มีวิธีอื่น: คุณสามารถลงทุนในเครื่องคั้นน้ำผลไม้เพื่อทำน้ำผลไม้สกัดเย็นที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่บ้านได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ! อ่านต่อเพื่อดูว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้ประเภทใดดีที่สุดและวิธีเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

ที่ Parade.com เราทุกคนเกี่ยวกับการแบ่งปันผลิตภัณฑ์ที่เราชื่นชอบกับผู้ชมของเรา เมื่อคุณซื้อสินค้าที่เห็นในหน้านี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่น อย่างไรก็ตาม การเลือกทั้งหมดจะถูกเลือกโดยอิสระ เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น

เครื่องคั้นน้ำผลไม้คืออะไรและทำไมคุณถึงต้องการ

เครื่องคั้นน้ำผลไม้ (บางครั้งเรียกว่าเครื่องแยกกากน้ำผลไม้) เป็นเครื่องใช้ในครัวขนาดเล็กที่สกัดน้ำผลไม้จากผักและผลไม้ แยกน้ำออกจากเนื้อ เมล็ด และผิวหนังโดยการบด บด หรือบีบของเหลวออก สิ่งที่คุณเหลือไว้คือของเหลวบางๆ ที่เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

เหตุใดคุณจึงต้องคั้นน้ำผลไม้ มีประโยชน์ใหญ่สองสามข้อ สำหรับผู้เริ่มต้น การใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้สามารถช่วยเพิ่มสารอาหารให้กับอาหารของคุณ หากคุณรู้สึกลำบากในการรับประทานผักและผลไม้ตามปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน นอกจากนี้ เนื่องจากเครื่องสกัดน้ำผลไม้จะให้ของเหลวที่มีความเข้มข้นบาง ๆ คุณจึงสามารถบรรจุหีบห่อได้ มาก ของผลไม้ลงในน้ำผลไม้แก้วเดียว

เครื่องคั้นน้ำผลไม้ประเภทไหนดีที่สุด?

ปรากฎว่ามีเครื่องคั้นน้ำผลไม้สามประเภทในท้องตลาด และแบบที่ดีที่สุดสำหรับคุณนั้นขึ้นอยู่กับความต้องการและความชอบของคุณจริงๆ

“หากคุณต้องการวิธีทำน้ำผลไม้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงอาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด” กล่าว จูเลีย เชโบตาร์ เชฟส่วนตัว ที่ปรึกษาด้านโภชนาการการทำอาหาร และเจ้าของร้าน เชฟเพื่อสุขภาพ . “หากคุณต้องการคั้นน้ำผักและผลไม้ในปริมาณสูงสุด เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบบดเคี้ยวอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่า”

ต่อไปนี้คือสรุปวิธีการทำงานของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ประเภทต่างๆ เพื่อให้คุณได้เลือกเครื่องคั้นที่เหมาะกับคุณ:

เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยง

“เครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงมีใบมีดที่หมุนอย่างรวดเร็วเพื่อบดผลไม้” อธิบาย ลินน์ จัส ผู้จัดการครัวทดสอบผู้บริโภคสำหรับ แบรนด์แฮมิลตันบีช . “จากนั้นจะสกัดน้ำผลไม้โดยบังคับผ่านตะกร้ากรอง น้ำคั้นสดจะออกมาจากหัวจ่ายในขณะที่เนื้อที่เหลือจะถูกขับออกมาในถังเยื่อ”

เพียงแค่บอกว่าเครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงเหมาะที่สุดสำหรับใช้ที่บ้าน “สำหรับคนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะมือใหม่ เครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงเหมาะเป็นอย่างยิ่ง” เธอกล่าว “ใช้งานง่ายและทำน้ำผลไม้ได้รวดเร็ว แถมยังราคาย่อมเยากว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบเคี้ยว” อย่างไรก็ตาม Chebotar เสริมว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงอาจมีเสียงดังและอาจสกัดน้ำผลไม้ได้ไม่มากเท่ากับเครื่องคั้นน้ำแบบอื่น

เครื่องคั้นน้ำผลไม้

เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบบด (หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบช้าหรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบกดเย็น) ใช้วิธีการสกัดที่แตกต่างกัน “ผักและผลไม้ค่อยๆ บดจนเป็นเนื้อ และคั้นน้ำโดยใช้สว่าน” จัสท์อธิบาย “เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบบดเคี้ยวอาจผลิตน้ำผลไม้ที่นุ่มนวลกว่า — และทำงานได้เงียบกว่า — แต่เครื่องคั้นน้ำผลไม้เหล่านี้ใช้เวลานานกว่าเครื่องปั่นเหวี่ยงมาก”

Just กล่าวว่าเครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบบดเคี้ยวยังทำความสะอาดได้ง่ายกว่าเล็กน้อยเนื่องจากไม่มีตะกร้ากรองที่ต้องแปรงให้สะอาดหลังการใช้งานแต่ละครั้ง อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าโดยทั่วไปแล้วเครื่องคั้นน้ำผลไม้เหล่านี้มีราคาแพงกว่าเครื่องคั้นอื่นๆ Chebotar กล่าว “เนื่องจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบบดใช้ความเร็วที่ช้ากว่าและแรงกดที่นุ่มนวล จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำน้ำผลไม้สกัดเย็น” เชโบทาร์กล่าวเสริม

เครื่องคั้นน้ำส้ม

“เครื่องคั้นน้ำส้มได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อสกัดน้ำจากผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น มะนาว มะนาว และส้ม” Chebotar กล่าว “พวกเขามักจะมีหัวรูปกรวยขนาดเล็กสำหรับกดผลไม้ตระกูลส้มลงไป และด้ามจับสำหรับบีบผลไม้และแยกน้ำออกมา” มีเครื่องคั้นน้ำส้มไฟฟ้าด้วย

Chebotar ตั้งข้อสังเกตว่าเครื่องคั้นน้ำส้มใช้งานง่ายและสะอาด แต่ไม่เหมาะสำหรับการคั้นน้ำผักและผลไม้ประเภทอื่น เพียงแค่เสริมว่าเครื่องคั้นน้ำส้มเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการคั้นน้ำส้ม เพราะคุณไม่จำเป็นต้องปอกผลไม้ก่อน

“นอกจากนี้ น้ำส้มยังมีรสชาติดีที่สุดเมื่อใช้เครื่องคั้นน้ำส้ม เพราะไม่มีรสขมจากแก่นที่สามารถพบได้เมื่อใช้เครื่องคั้นน้ำส้มแบบแรงเหวี่ยง” Just กล่าว

12 เครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับครัวของคุณ

ซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้รุ่นไหนดี? ค้นหาเครื่องคั้นน้ำผลไม้สกัดเย็นที่ดีที่สุดสำหรับคุณจากเครื่องคั้นน้ำส้มแบบแรงเหวี่ยงบดเคี้ยวและคั้นน้ำส้มต่อไปนี้

1. Breville Juice Fountain Plus ราคา 179.95 ดอลลาร์ใน Amazon

เครื่องคั้นน้ำผลไม้ Breville นี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการคั้นน้ำที่บ้าน เครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงมีรางขนาดกว้างพิเศษ 3 นิ้ว คุณจึงสามารถคั้นผักและผลไม้ทั้งผลโดยไม่ต้องหั่นก่อน นอกจากนี้ แผ่นกรองเสริมแรงไทเทเนียมและตะกร้ากรองแบบตาข่ายยังทำจากสเตนเลสสตีลที่ทนทานและทำงานร่วมกันเพื่อการสกัดน้ำผลไม้และสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด มีความเร็วสองระดับ ได้แก่ ความเร็วต่ำสำหรับผลไม้เนื้อนิ่มและผักใบ และสูงสำหรับผลไม้เนื้อแน่นและผักเนื้อแข็ง Breville Juice Fountain ราคา 179.95 เหรียญใน Amazon

2. เครื่องคั้นน้ำผลไม้ Hamilton Beach 2-in-1 ราคา 109.99 ดอลลาร์ใน Amazon

หากคุณกำลังมองหาเครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงพร้อมคุณสมบัติพิเศษที่ดี เพียงแนะนำเครื่องนี้จาก Hamilton Beach เป็นเครื่องคั้นน้ำผลไม้และเครื่องปั่นแบบทูอินวัน หมายความว่าคุณสามารถสร้างเครื่องดื่มได้หลากหลายด้วยอุปกรณ์ประหยัดพื้นที่เครื่องเดียว โถปั่นกว้างพิเศษขนาด 3 นิ้ว ใส่ผักและผลไม้ได้ทั้งตัว และโถปั่นไม่แตก การตีน้ำผลไม้ สมูทตี้ และเชคได้ง่ายกว่าที่เคย เครื่องคั้นน้ำผลไม้ Hamilton Beach 2-in-1 ราคา 109.99 ดอลลาร์ใน Amazon

3. Mueller Ultra Power Juicer ราคา 59.97 ดอลลาร์ใน Amazon

นี่คือเครื่องคั้นน้ำผลไม้คุณภาพสูงในราคาสมเหตุสมผล ซึ่งเป็นสิ่งที่หาได้ไม่ง่ายนักเสมอไป กล่าว Shakzod Khabibov ผู้ร่วมก่อตั้ง ตลาดธรรมชาติ ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพในแคนาดา Khabibov อธิบายว่าเครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงนี้มีใบมีดสแตนเลสและการตั้งค่าความเร็วสองระดับที่ช่วยให้คุณปรับปริมาณน้ำผลไม้ที่สกัดได้ตามประเภทของผลไม้ นอกจากนี้ยังมีแถบล็อคและปุ่มเปิดปิดเพื่อป้องกันอุบัติเหตุหากปล่อยทิ้งไว้หรือมีความร้อนสูงเกินไป เครื่องคั้นน้ำผลไม้ Mueller Ultra Power, $ 59.97 ใน Amazon

สี่ NutriBullet Juicer Pro ราคา 119.99 ดอลลาร์ใน Amazon

อีกหนึ่งตัวเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงที่ดีคือเครื่องนี้จาก NutriBullet มีความเร็วสามระดับและจุกหัดดื่มแบบไม่มีหยด คุณจึงทำน้ำผลไม้รสชาตินุ่มนวลได้โดยไม่เลอะเทอะ นอกจากนี้ยังมีรางขนาด 3 นิ้วและที่ดันอาหารสองขนาดเพื่อรองรับผักและผลไม้หลากหลายชนิด ดียิ่งขึ้น? มาพร้อมกับอุปกรณ์เสริม ได้แก่ ขวดแก้ว 2 ใบและถาดช่องแช่แข็ง NutriBullet Juicer Pro ราคา 119.99 ดอลลาร์ใน Amazon

5. Hurom Elite Slow Juicer ราคา 438 เหรียญใน Amazon

หากคุณกำลังมองหาความหรูหราและปรนเปรอตัวเองด้วยเครื่องใช้ในครัวระดับไฮเอนด์ ไม่ต้องมองหาที่ไหนไกลไปกว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบบดเคี้ยวที่ทันสมัยนี้ที่แนะนำโดย เรย์มอนด์ นีล , เชฟมืออาชีพที่ ครัวทีดี . “เครื่องคั้นน้ำผลไม้บดนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อเพิ่มการสกัดสารอาหารให้ได้สูงสุด ในขณะที่ยังคงรักษารสชาติตามธรรมชาติของผักและผลไม้เอาไว้” เขากล่าว นีลอธิบายว่ามีมอเตอร์ทรงพลังและสว่านความเร็วต่ำที่สามารถบดและกดผักและผลไม้ได้อย่างง่ายดาย “นอกจากนี้ เครื่องสกัดน้ำผลไม้ยังมาพร้อมกับเทคโนโลยีอัจฉริยะแบบไม่มีหยดซึ่งช่วยให้คั้นน้ำได้อย่างต่อเนื่อง” เขากล่าวเสริม “เครื่องสกัดน้ำผลไม้ยังประกอบและทำความสะอาดได้ง่าย” Hurom Elite เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบช้า , $ 438 ใน Amazon

6. Omega Masticating Juicer ราคา 285.87 ดอลลาร์ใน Amazon

“เครื่องคั้นน้ำผลไม้บดนี้ออกแบบมาเพื่อดึงสารอาหารสูงสุดจากผักและผลไม้” นีลกล่าว “เครื่องคั้นน้ำผลไม้มีมอเตอร์ทรงพลังและการออกแบบเป็นสว่านที่สามารถคั้นน้ำผักและผลไม้ได้หลากหลายชนิด” นีลเสริมว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้นี้มีระบบดีดเยื่อกระดาษอัตโนมัติที่ช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่ายและรวดเร็ว “มันยังมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมมากมายที่ทำให้ง่ายต่อการทำน้ำผลไม้ นมถั่ว และสมูทตี้ที่หลากหลาย” เขากล่าว โอเมก้า เครื่องคั้นน้ำผลไม้ , $285.87 ใน Amazon

7. Hamilton Beach Cold-Press Masticating Juicer ราคา 139.99 ดอลลาร์ใน Amazon

นี่คือเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบช้าที่ชื่นชอบของ Just เพราะมีความสามารถในการเปลี่ยนผักและผลไม้หลากหลายชนิดให้เป็นน้ำผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ยิ่งไปกว่านั้น ยังทำความสะอาดได้ง่ายอย่างเหลือเชื่อ เนื่องจากมาพร้อมแปรงทำความสะอาดและชิ้นส่วนที่ใช้กับเครื่องล้างจานได้ เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบบดช้านี้สกัดน้ำจากผักใบเขียวได้มากเป็นสองเท่าของเครื่องคั้นแบบแรงเหวี่ยงโดยมีเสียงรบกวนน้อยที่สุด Hamilton Beach Cold-Press Masticating Juicer ราคา 139.99 ดอลลาร์ใน Amazon

8. Cuisinart Easy Clean Slow Juicer ราคา 159.95 เหรียญใน Amazon

เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบบดเคี้ยวนี้จะคั้นผักและผลไม้อย่างช้าๆ เพื่อให้ได้น้ำผลไม้สกัดเย็นที่สดใหม่ที่สุด มีชิ้นส่วนที่ถอดออกได้สำหรับเครื่องล้างจานและตัวกรองแบบไม่มีตาข่ายที่ทำความสะอาดง่าย เยื่อกระดาษจะถูกขับออกมาในเหยือกของตัวเอง ในขณะที่เหยือกคั้นน้ำผลไม้จะบรรจุของเหลวได้ถึงหนึ่งลิตร Cuisinart Easy Clean Slow Juicer ราคา 159.95 เหรียญใน Amazon

9. เครื่องคั้นมะนาวขนาดใหญ่พิเศษราคา 26.99 เหรียญใน Amazon

รายการโปรดตลอดกาลของ เจสสิก้า รันดาวา หัวหน้าเชฟ ผู้สร้างสรรค์สูตรอาหาร ช่างภาพ และนักเขียนเบื้องหลัง ช้อนส้อม แท่นพิมพ์แบบแมนนวลแบบเก่านี้ใช้งานได้สนุกและทำความสะอาดง่าย Randhawa กล่าวว่า 'เมื่อผ่าส้มออกครึ่งหนึ่งแล้ว จะใช้เวลาไม่ถึง 5 วินาทีต่อการบีบและประมาณ 15 วินาทีในการล้างน้ำออกก่อนที่จะนำไปผึ่งลม' Randhawa กล่าว เธอเสริมว่าเหล็กกล้าไร้สนิม (ซึ่งทำจากสิ่งนี้) เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเครื่องคั้นส้ม เนื่องจากกรดซิตริกจะกินผลิตภัณฑ์ที่เคลือบไว้เมื่อเวลาผ่านไป เครื่องคั้นมะนาวขนาดใหญ่พิเศษราคา 26.99 เหรียญใน Amazon

10. เครื่องคั้นน้ำผลไม้ Citrus และ Squeezer ราคา 22.99 เหรียญใน Amazon

เพียงแค่เป็นแฟนตัวยงของเครื่องคั้นน้ำส้มไฟฟ้าที่มีดีไซน์น่ารักที่สุด มันถูกสร้างขึ้นเพื่อระลึกถึงเด็กสาวคนหนึ่งที่เริ่มแผงขายน้ำมะนาวเพื่อหาเงินสำหรับการวิจัยโรคมะเร็งในเด็ก และเงิน 1 ดอลลาร์จากการซื้อทุกครั้งจะมอบให้กับมูลนิธิของเธอ คุณสามารถใช้คั้นผลไม้รสเปรี้ยวขนาดเล็กถึงขนาดใหญ่เพื่อทำทุกสิ่งตั้งแต่น้ำมะนาว น้ำสลัด ไปจนถึงน้ำหมัก มีปุ่มหมุนควบคุมเยื่อเพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับเยื่อกระดาษในปริมาณที่เหมาะสมและทิ้งส่วนที่เหลือ เมื่อคุณคั้นน้ำเสร็จแล้ว คุณสามารถใช้เหยือกเพื่อเสิร์ฟได้ เครื่องคั้นน้ำผลไม้ Citrus และ Squeezer ราคา 22.99 เหรียญใน Amazon

สิบเอ็ด OXO Good Grips 2-in-1 Citrus Juicer ราคา 16.99 เหรียญใน Amazon

สำหรับเครื่องคั้นน้ำส้มราคาไม่แพง คุณเลือกตัวเลือกนี้จาก OXO ได้เลย มีถ้วยตวงเพื่อให้คุณทราบปริมาณน้ำผลไม้ที่คุณได้รับ ถ้วยตวงมีเครื่องหมายขนาดมาตรฐานและอิมพีเรียล คุณจึงไม่ต้องกังวลเรื่องการแปลงค่า มีรีมเมอร์สองอัน (อันหนึ่งสำหรับผลไม้ขนาดเล็ก เช่น มะนาวและมะนาว และอีกอันสำหรับผลไม้ขนาดใหญ่ เช่น ส้มและเกรปฟรุต) และถอดและทำความสะอาดได้ง่าย OXO Good Grips 2-in-1 Citrus Juicer ราคา 16.99 เหรียญใน Amazon

12. Black + Decker Citrus Juicer ราคา 23.12 เหรียญใน Amazon

เครื่องคั้นน้ำส้มไฟฟ้าราคาประหยัดนี้ช่วยให้งานสำเร็จลุล่วง ด้วยกรวยคั้นน้ำแบบกลับด้านอัตโนมัติ การวัดที่ชัดเจนบนเหยือกน้ำ จุกหัดดื่มแบบไม่มีหยด และการควบคุมเยื่อที่ปรับได้ ทำให้การคั้นน้ำผลส้มเป็นเรื่องง่าย นอกจากนี้ยังมีฝาปิดสำหรับจัดเก็บ คุณจึงสามารถเก็บเครื่องคั้นน้ำผลไม้ของคุณให้ปราศจากฝุ่นระหว่างการใช้งาน Black + Decker Citrus Juicer ราคา 23.12 เหรียญใน Amazon

แหล่งที่มา

• จูเลีย เชโบตาร์ เชฟส่วนตัว ที่ปรึกษาด้านโภชนาการการทำอาหาร และเจ้าของร้าน เชฟเพื่อสุขภาพ
• ลินน์ จัส ผู้จัดการครัวทดสอบผู้บริโภคสำหรับ แบรนด์แฮมิลตันบีช
• Shakzod Khabibov ผู้ร่วมก่อตั้ง ตลาดธรรมชาติ ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพในแคนาดา
• เรย์มอนด์ นีล , เชฟมืออาชีพที่ ครัวทีดี
• เจสสิก้า รันดาวา หัวหน้าเชฟ ผู้สร้างสรรค์สูตรอาหาร ช่างภาพ และนักเขียนเบื้องหลัง ช้อนส้อม

---