นิวพอร์ต โรดไอแลนด์เป็นที่ตั้งของสมบัติล้ำค่าที่สุดของอเมริกา: คฤหาสน์ยุคทอง , เรือยอทช์ระดับโลก และกุ้งมังกร—กุ้งมังกรจำนวนมาก ทุกที่ที่คุณหันไปมีกระท่อมอาหารทะเลที่เสิร์ฟกุ้งล็อบสเตอร์โรล ซุปกุ้งล็อบสเตอร์ หางล็อบสเตอร์ สลัดกุ้งล็อบสเตอร์ และ อาหารจานหลัก …พาสต้าชีสหน้ากุ้งล็อบสเตอร์. Lobster mac น่าจะเป็นมักกะโรนีและชีสที่เสื่อมโทรมที่สุด (ตรงนั้นมี mac ทรัฟเฟิล) ดังนั้นใครจะให้คำชี้แนะให้เราทราบเกี่ยวกับการดึงร้านอาหารนิวพอร์ตที่บ้านได้ดีกว่า โรงแรมโอเชียนคลิฟฟ์ เชฟผู้บริหารของปีเตอร์ แฮนด์?
ที่เกี่ยวข้อง:12 สูตร Mac และชีสที่น่าจดจำ
มักกะโรนีกุ้งก้ามกรามและชีสของเรามีพื้นฐานมาจากของเก่า ครอบครัว สูตรจากเจ้าของของเรา Hand อธิบาย เป็นหนึ่งในรายการโปรดของเขาและเป็นวัตถุดิบในเมนู OceanCliff มานานหลายปี เราอาจขายได้หลายพัน มันเป็นที่นิยม
สำหรับ Mac กุ้งก้ามกรามคุณภาพสูง คุณต้องมีสิ่งที่จำเป็น นี่คือเคล็ดลับสามอันดับแรกของ Hand ในการควบคุม Mac:
ลองสูตรนี้ที่บ้านและไปชิมด้วยตัวเอง สำรองที่นั่งได้ที่ ห้องอาหาร Safari Room ที่ OceanCliff .
ให้คะแนนมัน:
นำครีมหนักไปต้ม
เติมสารละลายจนเข้ากันดี
เพิ่มชีส เก็บไว้ครึ่งถ้วยของ Parmesan ในภายหลัง
ละลายด้วยความร้อนต่ำในขณะที่คนตลอดเวลา ในขณะเดียวกัน ปรุงพาสต้าจนเป็นอัล dente
รวมพาสต้า เนื้อกุ้งล็อบสเตอร์ และซอสชีสเข้าด้วยกัน แล้วผัดจนเข้ากันดี
ใส่ส่วนผสมลงในจาน ใส่เกล็ดขนมปัง เนย พาร์ม ปาปริก้า และโอลด์เบย์
อบจนเหลืองทองอร่อย